วีดีโอ

Grazie mille Massimo 💪🏻

yes, before the last batch👍

😅🙏🙏🙏Thank you!!!!

Grazie mille Alberto 🙏!

Ciao Antonio, di vino bianco 👌

Ciao Patrizia, premetto che se non si ha una buona conoscenza di un fungo mai raccoglierlo, l'Amanita Cesarea (ad ovulo aperto) e facilmente distinguibile grazie al colore arancione acceso sia del cappello, del fusto e delle lamelle. L' Amanita falloide presenta invece un gambo e lamelle di colore bianco, e una colorazione del cappello dal grigio al giallastro spento al verdastro. Quando l'ovulo è chiuso mai raccoglierlo perché molto difficile distinguere le due specie. Un saluto!

Ingredients 2kg of pork (belly and neck) 2 cloves of garlic A glass of white wine Half a glass of vinegar 200g Sweet and spicy chili powder After seasoning the meat, bake at 120 degrees covered with wet baking paper for about an hour. Remove from the oven, wet the baking paper again, cover the meat and bake again at 150 degrees for another hour. At the end of the second hour, drain the excess fat and bake for 20/30 minutes at 200 degrees. At the end the Pampanella is ready

😊

@@molishere Thank you so much!

Ingredients 2kg of pork (belly and neck) 2 cloves of garlic A glass of white wine Half a glass of vinegar 200g Sweet and spicy chili powder After seasoning the meat, bake at 120 degrees covered with wet baking paper for about an hour. Remove from the oven, wet the baking paper again, cover the meat and bake again at 150 degrees for another hour. At the end of the second hour, drain the excess fat and bake for 20/30 minutes at 200 degrees. At the end the Pampanella is ready to be enjoyed.

😊

Ciao Massimo… mi spiace… dai sarà per l’anno prossimo!!!!grazie mille… un caro saluto 👋

Ciao Luigino, ti fornisco le coordinate esatte di dove ho parcheggiato io nel video 41.633360, 14.178045. Se utilizzi Google Maps, con la macchina ti fa arrivare fino ad un certo punto e poi ti dice di proseguire a piedi, invece puoi percorrere con la macchina tutta la strada brecciata fino a quando termina e diventa di terra. Si arriva in un tratto di pianura con degli ulivi sulla sinistra e uno spiazzo sulla sinistra. Li si parcheggia e poi si scende a piedi (lato sinistro c'è uno stradone di terra che porta verso il fiume). Spero di essere stato abbastanza chiaro 😊😅Un saluto!

@@molishere Chiarissimo, grazie x la risposta, molto gentile. 👍🖐

@@luiginolippi2047 👍💪🏻

Good! 😅😅😅Thank you very much😊😊😊😊🙏

VERY GOOD! Thanks to you. GREETINGS🙏😊

Grazie a te 💪🏻💪🏻💪🏻…un saluto 👋

Thank you so much for the comment...for this recipe We use pork belly and pork neck, it all depends on the size of the meat. Try making larger pieces, or adjust the cooking time... you can also leave it uncovered just long enough for it to brown a little. Best regards friend.

Ciao amico… e già !!!😅😅😅

Sisi, un saluto a te

🙏 grazie mille

Ci sarà un video dedicato 💪🏻💪🏻💪🏻

Grazie mille… purtroppo capita anche questo… speriamo bene ora con il telo 🤞

Diciamo che ho avuto tempo per metabolizzare 😅😅😅… Comunque scherzi a parte, purtroppo succede….prova il telo, a me sta funzionando!! Un saluto

👍👍👍hai ragione😅😅😅in verità ne avevo messe 2 di foto trappole, quella che puntava l’ orto ha deciso di abbandonarmi… la prossima volta non mancherà! Un saluto 👋

E pazienza si… devono mangiare pure loro….😄😄😄😄

Un continuo viavai 😅

❤️🙏

Ciao Pierangelo, grazie per le domande 😊allora cerco di risponderti per punti: - La compostiera è stata riempita fino in cima( nel video la pila era già scesa di volume), avrei potuto continuare ad aggiungere materiale nelle settimane successive ma più ne aggiungi più tempo ci mette il compost ad essere pronto (a me serve disponibile a breve); - per rivoltarlo diciamo che non c'è un tempo specifico, a deciderlo è la temperatura all'interno, quando scende intorno ai 30° gradi è tempo di girarlo (avvolte, dipende dal materiale, può succedere anche dopo 2 settimane) se la temperatura rimane alta tra 50° - 60° vai tranquillo lascialo così; - la seconda fase è quella di maturazione vera e propria, il materiale piano piano diventa compost vero, (basta arearlo ogni 2/3 giorni) e rimane li fin quando è pronto, può impiegare 3 settimane o 3 mesi, dipende dal materiale e che temperature ha raggiunto nella prima fase. - Il materiale può essere rivoltato anche una volta a settimana, il processo viene notevolmente accelerato, possono volerci anche 2/3 mesi per avere un compost pronto(uso questo metodo nella compostiera in plastica), ma avrà delle caratteristiche diverse da un altro compost fatto girandolo una volta ogni 2/3 mesi e che impiega fino a 6 mesi per essere pronto. Entrambi saranno degli ottimi compost, poi sta a te provarli e sperimentare. COMUNQUE USCIRA' UN VIDEO DEDICATO IN CUI SPIEGO TUTTO QUESTO NEL DETTAGLIO!!! Spero di aver chiarito i tuoi dubbi. Un saluto.

@@molishere Non ti dovevi disturbare a esere cosi dettagliato, comunque spero che possa interessare anche a altri, grazie e buon orto.

Grazie mille 🙏

Grazie 🙏

🙏grazie mille… un saluto !

Ciao Claudio … come mai ? Condividi il tuo pensiero! Grazie

@@molishere Ciao Emiliano, perchè prendendo le foglie dal bosco vai a togliere il futuro nutrimento delle piante che impiega anni per decomporsi e diventare humus, penso sia giusto usare ciò che tu scarti dall'orto dalla cucina o dal prato, senza andare ad intaccare un ecosistema molto delicato ,

@@claudiomoltini6154 Ok immaginavo il tuo pensiero ma ne volevo essere certo… concordo con te, ma quello che prendo io all’anno per il compost é così minimo che non credo possa turbare l’ ecosistema del mio sottobosco…sono anche ben attento a non prenderlo sempre nello stesso punto e per lo più prelevo le foglie e il cippato negli anfratti dove il vento accumula più materiale! Però, ti ripeto concordo con te nel rispettare e salvaguardate l’ecosistema… ma sono molto attento a questo anche perché é il mio bosco 😅😅😅👌Grazie ancora per il tuo commento! Un saluto

Al momento tutto fermo!!! Qualche rimanenza… !

@@molishere grazie Emiliano 👍🏼

Grazie Massimo! 😅😅😅😅

Grazie mille Giovanni… non mancherò !🙏

Questa non la sapevo. Grazie mille Mariella 💪🏻💪🏻💪🏻. Un saluto !

Ciao, provincia d’Isernia! Un saluto

Sono molto d’accordo con te! Grazie mille ancora 😊🙏🙏🙏. Un saluto dall’Italia

Grazie di cuore❤ per le bellissime parole! Un saluto amico!!!🙏🙏🙏

​@@molishere Удоволствието е мое.🤗

Grazie Paolo 🙏

👍👍👍

Grazie mille 🙏😊

Grazie mille 🙏😊

Grazie mille ✌️😊

Grazie 🙏

Hahahhahaha sicuro ?😂😂😂

@@molishere siiiii 🤣🤣

Grazie mille Massimo!!! Si quest’anno non si capisce nulla!!!😅😅😅

Grazie mille Stefano! È! il tizio spero abbia ritrovato la via della macchina e soprattutto abbia capito la lezione… 😂😂😂

Grazie Franco…si dopo diciassettesimo giorno giorno l’ umidità va portata sopra al 60%, 62-65%. Basta inserire una spugna più grande oppure un altro pezzo di spugna…. Fai delle prove… io inserisco da 2 a 3 pezzi di spugna dei piatti, grandezza più o meno 4cm x 4cm …

Grazie

Grazie mille Paolo… infatti 😅!