Grillen und BBQ, Torten inklusive 😀😉
Grillen und BBQ, Torten inklusive 😀😉
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Kartoffelecken Im Airfryer
Neue Runde. Kartoffelecken mal im Airfryer.
180 grad min 18 min. Sollte passen.
Schmeckt yummy
มุมมอง: 66

วีดีโอ

Bratwurst im Airfryer
มุมมอง 4604 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Man kann es ja mal Probieren, seine Bratwürste im Airfryer fertig zu nachen. Geschmacklich und von der Zeit her, war ich positiv überrascht, aber es gibt noch luft nach oben.
heißen kakao selber machen
มุมมอง 5512 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Ja, ich weiß, was hat das mit Grillen zu tun? Nix, rein gar nichts. DEnnoch, lauert hier die Gefahr, die Mischung zu versauen. Sieh selbst, Humorvoll meinen Kakao mit Dimpel versetzt Bei mir gilt, Ja, ich qweiß, mach ich aber so!"
Backcamenbert im Airfryer
มุมมอง 39519 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Heute mal, ganz einfach, unspektakulär, Camembert im Airfryer. Auch liebevoll heißluftfritteuse genannt. Die Möglichkeiten sind da ja fast unbegrenzt, ich teste mal.
Grillen mit Beilage Kürbis
มุมมอง 10614 วันที่ผ่านมา
Zum Jahresende, nochmal neu kleine Runde Grillen. Kürbis auf dem Grill, kann gutgehen, bei mir eher wohl nciht. Was muss man da üben?? Na das Grillen. das ist feinste Handwerkskunst. Das drehen, wenden und beobachten vom Garprozess. Man muss auch mal die einfache Gelegenheit nutzen und den Grill anheizen, sonst läuft man ja Gefahr, es zu verlernen Bei mir gilt, "darf es ein bischen mehr sein!"
Stollen essen
มุมมอง 6114 วันที่ผ่านมา
Hier der Beweis, dass der Stollen ein Traum für den Gaumen ist. Danke Andreas. Mein allerliebster Kollege, hat es wider getan.. Stollen... Anders als sonst, ob er schmeckt?? Gangz sicher. Ein Rezept, älter als alt, mal etwas aufgepimpt. Ich will euch das nicht vorenthalten. Es passt zwar nicht so richtig, in meinen Grillbereich, aber man muss ja auch mal seinen Horizont erweitern.
Stollen
มุมมอง 293หลายเดือนก่อน
Mein allerliebster Kollege, hat es wider getan.. Stollen... Anders als sonst, ob er schmeckt?? Gangz sicher.. Ein Rezept, älter als alt, mal etwas aufgepimpt. Ich will euch das nicht vorenthalten. Es passt zwar nicht so richtig, in meinen Grillbereich, aber man muss ja auch mal seinen Horizont erweitern.
Grillen Patties und Wurst
มุมมอง 2002 หลายเดือนก่อน
Burger grillen ist kein Hexenwerk. Das Keramikfeld braucht Futter. Diemal echte Patties vom Rind, ohne Schnick Schnack. Jeder fängt an, der eine früher, der andere Später. ich später! Ich schmeiß den Grill an oder Herd an. Je nachdem was mir gerade passt. Ich mache auch meine Marinade selbst, probiere neues aus. Bei mir gilt, "darf es ein bischen mehr sein!"
Grillen und Kartoffelecken nebenbei machen
มุมมอง 3732 หลายเดือนก่อน
Grillen üben und dazu, taraaaa, Kartoffelecken in der heizluft Friteuse. Das wird ein Spaß. Okay. Let`s do it. Was muss man da üben?? Na das Grillen. das ist feinste Handwerkskunst. Das drehen, wenden und beobachten vom Garprozess. Man muss auch mal die einfache Gelegenheit nutzen und den Grill anheizen, sonst läuft man ja Gefahr, es zu verlernen Bei mir gilt, "darf es ein bischen mehr sein!"
Gasgrill mit Chips
มุมมอง 932 หลายเดือนก่อน
Gasgrill mit Chips tunen??. Mach doch aus deinem Grill einen Smoker". Zumindest nutze den Raucharoma. Ist zwar mit nichts zu einem echten Smoker zu vergleichen, aber der Spaß und der Duft ist auf deiner Seite. Ich habe das hier vom Grillfürsten gekauft. test steht noch aus.
Grillen by night
มุมมอง 3612 หลายเดือนก่อน
Grillen by Night. Das lag irgendwie auf der Hand.. Ich schmeiß den Grill an oder Herd an. Je nachdem was mir gerade passt. Ich mache auch meine Marinade selbst, probiere neues aus. Bei mir gilt, "darf es ein bischen mehr sein!"
Grillen Nackensteaks
มุมมอง 8292 หลายเดือนก่อน
Überarbeitet, weil sich der Teufel eingeschlichen hatte. Grillen üben. Sohn sagt, übe mein dad. Okay. Let`s do it. Was muss man da üben?? Na das Grillen. das ist feinste Handwerkskunst. Das drehen, wenden und beobachten vom Garprozess. Man muss auch mal die einfache Gelegenheit nutzen und den Grill anheizen, sonst läuft man ja Gefahr, es zu verlernen Bei mir gilt, "darf es ein bischen mehr sein!"
Grillen Einfach mal Steaks vom Schwein
มุมมอง 3102 หลายเดือนก่อน
Grillen Einfach mal Steaks vom Schwein
Grillen Fleisch und Wurst
มุมมอง 2492 หลายเดือนก่อน
Grillen Fleisch und Wurst
Grillen für Anfänger
มุมมอง 813 หลายเดือนก่อน
Grillen für Anfänger
Grillen üben
มุมมอง 5613 หลายเดือนก่อน
Grillen üben
Grillpfanne mit Pilze und Käse
มุมมอง 3223 หลายเดือนก่อน
Grillpfanne mit Pilze und Käse
Grillen üben mit Burgern
มุมมอง 3753 หลายเดือนก่อน
Grillen üben mit Burgern
Grillen
มุมมอง 1334 หลายเดือนก่อน
Grillen
Grillen
มุมมอง 1284 หลายเดือนก่อน
Grillen
Hähnchen und Wurst und Käse
มุมมอง 824 หลายเดือนก่อน
Hähnchen und Wurst und Käse
Burger grillen
มุมมอง 3964 หลายเดือนก่อน
Burger grillen
Speck auf den Grill grillen
มุมมอง 4776 หลายเดือนก่อน
Speck auf den Grill grillen
Fleisch grillen Gasgrill
มุมมอง 1.1K6 หลายเดือนก่อน
Fleisch grillen Gasgrill
Burger grillen
มุมมอง 4926 หลายเดือนก่อน
Burger grillen
Patties machen
มุมมอง 5096 หลายเดือนก่อน
Patties machen
Grillrost gusseisen
มุมมอง 5416 หลายเดือนก่อน
Grillrost gusseisen
Grillen mit Gussplatte
มุมมอง 1.1K6 หลายเดือนก่อน
Grillen mit Gussplatte
Gussplatte einbrennen
มุมมอง 6966 หลายเดือนก่อน
Gussplatte einbrennen
Grillen üben
มุมมอง 2K6 หลายเดือนก่อน
Grillen üben

ความคิดเห็น

  • @Dr.Freeman_
    @Dr.Freeman_ 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    5:30 Nein, die sieht nicht gut aus!

  • @sharkyocean4649
    @sharkyocean4649 4 วันที่ผ่านมา

    Informativer Inhalt, aber die dummen Sprüche sind sehr anstrengend.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 4 วันที่ผ่านมา

      @@sharkyocean4649 Humor ist eben, Gott sei Dank nicht jedermanns Geschmack. Man muss ja der breiten Masse was bieten.. That,s it

    • @sharkyocean4649
      @sharkyocean4649 4 วันที่ผ่านมา

      @ Ok, jeder wie er mag🙂. Hab schöne Feiertage ! 🎄

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 4 วันที่ผ่านมา

      Ja ebenfalls... Vielleicht treffe ich beim nächsten mal deinen Humor??

    • @sharkyocean4649
      @sharkyocean4649 4 วันที่ผ่านมา

      @ wenn die Comedy anspruchsvoller wird, gibts vielleicht sogar ein Abo😁

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 4 วันที่ผ่านมา

      @@sharkyocean4649 okay... das ist ein deal... Darf ich erfragen, wie alt du, sie, es bist

  • @TokyoNightGirlLofi
    @TokyoNightGirlLofi 5 วันที่ผ่านมา

    👍 ! !!🧡🧡🧡🧡🧡🧡

  • @silviokuchler3830
    @silviokuchler3830 14 วันที่ผ่านมา

    Die Wurscht und der Käse sehen ja richtig lecker aus,den Rest bekommst du auch hin,da bin ich überzeugt von .Das machst du schon recht gut.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 11 วันที่ผ่านมา

      Ja danke auch für die Zustimmung... Muss mir mal was für das Gemüse holen, damit das nicht so abhaut :-)

  • @vattern9409
    @vattern9409 16 วันที่ผ่านมา

    Stollen ist einmal im Jahr 🎅🏽 einfach nur lecker 😋! Ich lagere den in Alufolie… aber der hält bei mir eh nicht lange 😅! Liebe Grüße + einen schönen 🕯🕯 2. Advent 🎄, H😎LGER

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 16 วันที่ผ่านมา

      😋Mein Stollen wird dieses Wochenende wohl auch nicht überleben...

  • @m.v8362
    @m.v8362 หลายเดือนก่อน

    Hallo War bestimmt lecker , Schönen Sonntag euch noch Gruß Marco

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ หลายเดือนก่อน

      Danke. war auch legga..... Muss ich noch etwas verfeinern... 🙂😆

  • @Sabimbolino
    @Sabimbolino หลายเดือนก่อน

    Hi…. Voll lecker 😊 LG Sabine und Bernd

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ หลายเดือนก่อน

      War mein erster Versuch. Was soll ich sagen, habe es nicht geteilt.. alles alleine gefuttert.

  • @vattern9409
    @vattern9409 หลายเดือนก่อน

    👍🏽 kann man mal machen! Hauptsache es schmeckt 😋! Liebe Grüße + schönen 🌞 Sonntag, H😎LGER🍻

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ หลายเดือนก่อน

      Man muss ja Alternativen im Winter.. 😅

  • @Sabimbolino
    @Sabimbolino หลายเดือนก่อน

    Super Zutaten… sieht sehr gut aus. Like und subscribe 😊 LG Sabimbolino

  • @johankersbergen3208
    @johankersbergen3208 หลายเดือนก่อน

    Total normal aber herrlich verrückt., hehehehehe. Saugeiles Video. Mehr davon bitte. Liebe Grße Johan

  • @vanessaoertel8468
    @vanessaoertel8468 หลายเดือนก่อน

    Guten Hunger 😊 freuen uns schon darauf

  • @punishyouhardcore3936
    @punishyouhardcore3936 2 หลายเดือนก่อน

    Dünnblech viel Spaß

  • @silviokuchler3830
    @silviokuchler3830 2 หลายเดือนก่อน

    Wenn du ganze Kartoffeln nimmst,würde ich diese mit einer Gabel ringsrum anstechen um etwas Geschmack vom Gewürz in die Kartoffel zu bekommen.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 2 หลายเดือนก่อน

      @@silviokuchler3830 ist ne Idee... das nächste Mal

  • @vattern9409
    @vattern9409 2 หลายเดือนก่อน

    Moinsen Michael 👋🏾, solides Grillen 🔝 passt immer + ist einfach nur lecker 😋‼️ Liebe Grüße + schönes 🌞 Wochenende, H😎LGER🍻

  • @m.v8362
    @m.v8362 2 หลายเดือนก่อน

    Hallo Michael Hat doch wieder alles gut geklappt. Also an deinen Keramik Brenner kannst du nicht viel machen,außenrum das Edelstahl Gehäuse lässt sich aber zb gut mit diesem weißen Schmutz Radierer Schwämmen säubern die kann man auch für den Deckel nutzen da aber besser vorher mal an einer nicht so sichtbaren stelle testen. Bei mir funktioniert das auf jeden Fall gut. Ich habe mir einen weiteren Brenner und ein Hitze Blech bei eBay geholt und mache den Keramik Brenner nur rein wenn ich ihn brauche, die lassen sich eigentlich sehr schnell tauschen. Bei mir gab es gestern zb Rumpsteak dafür immer Keramik Brenner Heute morgen wieder Brenner getauscht fertig. So für heute soll es das gewesen sein Gruß Marco

  • @maennerkuechecom
    @maennerkuechecom 2 หลายเดือนก่อน

    Kleiner Tipp: Beim Zünden des Gasgrills immer den Deckel auf machen. Dann kann sich für den Fall das der Brenner nicht zünden sollte kein Gas unter dem Deckel ansammeln. Und die Grillmatte kannst Du auch weglassen. Mach die Schenkel einfach indirekt und zum Schluß noch direkt für ein krosse Haut. Ein Abo bleibt aber trotzdem da 🙂

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 2 หลายเดือนก่อน

      @@maennerkuechecom Ja, das war zu meinen Anfangszeiten, mit gefährlichem Halbwissen und Unwissenheit am Grill stehen und rum zaubern. Mittlerweile bin ich schon eine Stufe weiter, ich lasse beim Starten, den Deckel auf und diese Folie existiert nicht mehr es kann nur noch besser werden..

  • @maennerkuechecom
    @maennerkuechecom 2 หลายเดือนก่อน

    Die Torte schaut einfach perfekt aus 👌

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 2 หลายเดือนก่อน

      @@maennerkuechecom Naja, die Torte wurde ja auch von einem Echten Konditor seinerseits damals kreiert und hergestellt. Da kann man schon ein bisschen was erwarten. muss aber auch sagen, Sie war auch fantastisch lecker.

  • @m.v8362
    @m.v8362 2 หลายเดือนก่อน

    Hallo guten Abend Herr... Deinen Namen weiß ich leider noch nicht Habe da nur mal eine Frage Muss man die Kartoffeln nicht durchschneiden oder Schälen damit sie Stärke verlieren? Bin mir da nicht sicher hinsichtlich der Stärke Ich habe die bisher auch noch nicht gewässert ich werde das auch mal testen ob das was bringt. Ansonsten hat doch alles gut geklappt, wie immer einen Daumen hoch Gruß Marco

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 2 หลายเดือนก่อน

      Hallo Marco, ich sach mal DU.. Ich habe die Kartoffeln knapp 20 Minuten gewässert, das sollte reichen, um die Stärke zu entfernen. Ob man die vorher durchschneidet, oder nicht, bin ich überfragt, hatte mir da ein Video angesehen, und der hatte sie auch nicht durchgeschnitten. Ob das auch so passiert, kann ich nicht belegen, oder verneinen. haben jedenfalls haben sie legga geschmeckt. Grüße Michael

    • @silviokuchler3830
      @silviokuchler3830 2 หลายเดือนก่อน

      Kartoffeln verlieren wohl keine Stärke im ganzem und mit Schahle.Die Schale ist doch der Schutz der Kartoffel.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@silviokuchler3830 so hatte ich das bei einem anderen gesehen..... siehst mal, hat er such einen fehler gemacht 😊

  • @m.v8362
    @m.v8362 2 หลายเดือนก่อน

    Hallo dann wünsche ich euch viel Erfolg und tolle Gerichte Gruß Marco

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 2 หลายเดือนก่อน

      @@m.v8362 ich werde mir Mühe geben 😁😁😁😁

  • @silviokuchler3830
    @silviokuchler3830 2 หลายเดือนก่อน

    Na Prima ,es klappt doch.Mach weiter so ,sieht auch lecker aus.😋😋😋

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 2 หลายเดือนก่อน

      Danke... man muss ja ja mal langsam in die Gänge kommen

  • @gudrunmielis1529
    @gudrunmielis1529 2 หลายเดือนก่อน

    😊super propiere auch mal

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 2 หลายเดือนก่อน

      Wünsche viel Spaß dabei 😁

  • @norbertwilke2405
    @norbertwilke2405 2 หลายเดือนก่อน

    Was fuer ein Taino Grill ist das? Keramikbrenner im Grill selber eingebaut?

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 2 หลายเดือนก่อน

      Das ist dieser grill hier. amzn.eu/d/83TBGp1 Taino Black 4+1.. Finde den echt klasse.😁

  • @norbertwilke2405
    @norbertwilke2405 2 หลายเดือนก่อน

    Hast Du den Keramikbrenner gegen regulaeren Brenner ausgetauscht rechts?

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 2 หลายเดือนก่อน

      @@norbertwilke2405 nein. Hatte nur gussplatte da drüber. Blöde Idee 💡

  • @vattern9409
    @vattern9409 2 หลายเดือนก่อน

    Moinsen 👋🏾, sieht lecker 😋 aus! Grüße + schönes 🌞 Wochenende, H😎LGER🍻 🆎o hast Du bereits 😅

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 2 หลายเดือนก่อน

      Ja hab ich. Danke dir... Werde mir auch mal deine Seite ansehen...

  • @vattern9409
    @vattern9409 2 หลายเดือนก่อน

    Moinsen 👋🏾, Holger hier von „Grillen mit Vattern“. Hab gerade Deinen Kanal entdeckt 😅, lasse Dir mal ein 🆎o da 👍🏽. Liebe Grüße + schönes 🌞 Wochenende, H😎LGER🍻

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 2 หลายเดือนก่อน

      Wir griller müssen ja auch zusammen halten. :-) Danke für´s folgen.

  • @hagebe1
    @hagebe1 2 หลายเดือนก่อน

    Du bist echt sympathisch. Weiter so. Übung macht den Meister. Hab auch grade erst mit dem Gasgrillen angefangen. Da klappt halt nicht alles auf Anhieb. Einfach weitermachen.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 2 หลายเดือนก่อน

      Es sind zwar immer nur einfache Sachen, aber selbst eine Bratwurst will ordentlich gegrillt werden.

  • @m.v8362
    @m.v8362 2 หลายเดือนก่อน

    Hallo ich schreibe dir nochmal kurz. Also so schlecht machst du das ja gar nicht solange es schmeckt ist doch alles gut. Die Brenner wo du die Wurst hirnlegst könntest du ja etwas runter drehen und nicht auf volle Pulle, vielleicht werden die dann nicht so schnell so dunkel. Aber sonst ist doch alles Top. Also ich wollte auch schon immer mit meinem Kumpel einen Kanal betreiben aber er will nicht so recht. Naja also alleine fehlt mir etwas der Mut,ich Grillen und Koche halt gerne. Ich habe da auch mehrere Grills und Öfen zur Auswahl. So das war's aber erst mal wieder wünsche alles gute und schönen Abend euch Gruß Marco V.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 2 หลายเดือนก่อน

      Ich hatte auch immer überlegt, machst du das, machst du es nicht. Wenn ja, wie... Wenn man es macht, in welchen Abständen. Ergo dachte mir, fang einfach an, Sieh es als Projekt. Klar, dass dann viele um die Ecke kommen und dann sagen, „Alter, mach bloß was anderes, das ist ja eine Katastrophe.“ Ein echtes Phänomen. Aber, die die am meisten sic h beschweren, haben nichts in ihrem Profil, Ich nenne sie immer liebevoll „Neider.“ Können wohl nichts, machen wohl nichts und jammern nur, weil sie nichts machen. ( denke ich zumindest ). Aber die meisten geben gute Tipps, die man auch wunderbar umsetzen kann. Da merkst du gleich wer was kann und wer nicht.

  • @Nagaro1973
    @Nagaro1973 3 หลายเดือนก่อน

    Lass dich nicht unterkriegen, jeder hat mal angefangen.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 3 หลายเดือนก่อน

      Jeder hat mit allem mal angefangen 😊😊😊

  • @m.v8362
    @m.v8362 3 หลายเดือนก่อน

    Hallo und schönen Sonntag euch. Sieht doch gut aus was du zubereitet hast,und der Käse auch top. Letztens mit den Rosten meinte ich wenn du sie direkt auf die Flammschutzbleche legst zum sauber brennen werden sie noch etwas heißer und lassen sich später einfacher abbürsten. Bei uns war auch gestern auch der Grill an und mein Steinbackofen selbst gemachte Pizza geht hier auch immer. Dazu Federweißer Schöne Grüße M.V

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 3 หลายเดือนก่อน

      da hatte ich mir überlegt, wie das wohl gedacht war... Meine Sticheleien gehen gegen die, die, die dich kritisieren, und dann beim Anschreiben, nachfragen, wie vom Erdboden verschwunden sind. Im Profil nichts drin ist, sich sozusagen in der Anonymität verstecken. Ich kann ja mit Kritik umgehen, kein Ding, und ich höre mir auch vieles an, sind auch manchmal echt gute Vorschläge dabei, wenn ich aber alle Kommentare, die allein wegen der Freundlichkeit mit reinnehme, würden andere sich auch denken, was für …….. Deswegen, wer mir scheibt, ob gut oder schlecht, und im Austausch dann reagiert, bin ich voll dabei. DU bist ja mit hilfreichen Ideen voll dabei 😁😁😁

  • @taekwondo9002
    @taekwondo9002 3 หลายเดือนก่อน

    Hallo , was war denn das. Man grillt die Schenkel indirekt und danach fertig auf der Flamme aber nicht auf der Matte. Die Schenkel waren auch nicht richtig durch....

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 3 หลายเดือนก่อน

      @@taekwondo9002 doch doch die Schenkel waren durch die waren auch sehr lecker das Problem war eben dass sie auf einer Folie gemacht wurden was so mehr als Experiment gegen ging, l ich muss ja noch üben.

  • @virakeating-999
    @virakeating-999 4 หลายเดือนก่อน

    Great video i like you

  • @m.v8362
    @m.v8362 4 หลายเดือนก่อน

    Guten Abend Sieht ja so aus als wenn du Besuch hast der Grill mal Ordentlich voll. Ich kann dir da nochmal einen Kleinen Tipp geben mit der Reinigung der Grillroste.Ich lege die Roste genau andersrum direkt auf die Flammschtuzbleche etwas mehr nach hinten dann alle Brenner volle Pulle. Bei richtiger Hitze werden sie etwas weißlich dann abbürsten und wieder mit Öl einreiben. Kostet halt etwas Gas. Oder direkt den heißen Grill mit Drahtbürste abbürsten. Ich reibe auf jeden Fall immer die Roste mit etwas Öl ein. Genug für heute auch wenn du der erste und einzige bist dem ich mal etwas schreibe. Gruß M.V

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 4 หลายเดือนก่อน

      Ähm.. Ich stehe eben auf den Schlauch.. Du legst die Roste "direkt" auf die Bleche drauf??? Habe ich das richtig verstanden

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 4 หลายเดือนก่อน

      Ne Drahtbüste hole ich mir noch... Öl ist fast jedes Mal am Anfang dabei. FAST Jedesmal 🙂

  • @silviokuchler3830
    @silviokuchler3830 4 หลายเดือนก่อน

    Eigentlich werden die Grillroste mit einer Grillbürste gereinigt,Grill mit geschlossenem Deckel nochmal richtig aufheitzen und danach einölen.Dann ist er auch fürs nächste Grillen schon bereit.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 4 หลายเดือนก่อน

      Mache ich das nächste Mal. 🙂

  • @m.v8362
    @m.v8362 4 หลายเดือนก่อน

    Hallo und guten Abend Also zum Grillkäse würde ich dir eine Gusspfanne oder deine Gussplatte empfehlen gerade der Camembert ist bein den Rosten nicht so geeignet. Auf den Rosten kannst du eher diesen festeren Quietsche Käse nehmen.Schönes Wochenende und schöne Grüße. PS ab und zu mal die Roste mit einem fusselfreien Lappen und etwas Raps öl zb einreiben aber nur eine Dünne Schicht auftragen dann haste keinen Rost an deinen Gussrosten.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 4 หลายเดือนก่อน

      Stimmt, Gussplatte. habe ich ja da. Werd` ich mal testen.

  • @MichaelRibbe-m4z
    @MichaelRibbe-m4z 4 หลายเดือนก่อน

    du bist ja nur in bewegung und fuchtelst die ganze zeit da mit dem besteck rum^^. mach dir doch mal nen bier auf und die flamme mal büschn runter^^

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 4 หลายเดือนก่อน

      @@MichaelRibbe-m4z das war ja das große Problem. ICH hatte kein Bier.....

  • @m.v8362
    @m.v8362 4 หลายเดือนก่อน

    Hallo guten Tag Lange nicht mehr am Grill gesehen Schönen Sonntag euch Ich lasse auch immer den Gasschlauch lehr brennen also drucklos,ob das richtig ist kann ich dir nicht sagen Aber schaden kann es auch nicht. Gruß M.V

    • @m.v8362
      @m.v8362 4 หลายเดือนก่อน

      Leer sollte es heißen 😂

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 4 หลายเดือนก่อน

      ich denke mal, dass das überhaupt nicht schlecht ist, wenn der Drucklos ist.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 4 หลายเดือนก่อน

      Ja manchmal dauert es etwas, wenn man wieder grillt...

  • @A.M.A.M.A.M139
    @A.M.A.M.A.M139 5 หลายเดือนก่อน

    Sehr unterhaltsam 👍😅

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 5 หลายเดือนก่อน

      @@A.M.A.M.A.M139 ich weiß. Reine humoristische Art und Weise 😀😀😀

  • @m.v8362
    @m.v8362 6 หลายเดือนก่อน

    Hallo und guten Abend Ich habe noch einen kleinen Tipp für dich. Auf dem Keramik Brenner sollte man wenn er länger halten soll ,kein Mariniertes Fleisch Grillen. Eigentlich ist der für Rindersteaks zb die ohne Marinade sind oder Nacken mit Trocken Rub zb Würstchen werden wohl auch gehen. Alles wo viel runter tropfen kann sollte nicht darauf. Ich habe mir noch einen Stabbrenner und Flammschtzblech besorgt und kann den Brenner tauschen wie Ich es brauche . Gruß M.V

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 6 หลายเดือนก่อน

      Siehste, wieder was gelernt 🥓😄😁

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 5 หลายเดือนก่อน

      @@m.v8362 habe es heute mal probiert. Hänchenbrust auf dem Brenner. Läuft👍

  • @m.v8362
    @m.v8362 6 หลายเดือนก่อน

    Hallo mit so einem tollen Frühstück kann der Tag nur gut werden.gruß M.V

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 6 หลายเดือนก่อน

      Umbedingt. Das war nur Übungsmodus 🥓😄

  • @oliverroggenbuck7824
    @oliverroggenbuck7824 6 หลายเดือนก่อน

    Ich benutze meine Napoleon Gussplatte (ohne Emaille) mit der glatten Seite nach oben. Ordentlich eingebrannt mit Paste und vor dem Grillen noch mal Trennspray drauf. Nach dem Grillen mit dem Metallspachtel alle Reste abschaben und dann mit heißem Wasser kurz abspülen. Trocken in den Schrank und fertig. Da rostet nix. So hält die Platte hundert Jahre. Die Grillstücke werden unerreicht saftig und haben eine tolle Kruste. Gerade die rauhe, unbeschichtete Gussplatte hat eine irgendwie ehrliche Qualität.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 6 หลายเดือนก่อน

      Auch ne Idee...😄😄😄

  • @m.v8362
    @m.v8362 6 หลายเดือนก่อน

    Hallo guten Abend Also Verbesserungsvorschläge gäbe es schon,aber die Burger sind halt nach deiner Art gemacht also halt ich erstmal meine Klappe und gebe dir einen Daumen nach oben. Grüße M.V

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 6 หลายเดือนก่อน

      Na komm. Was geht besser?? Sprich..

    • @m.v8362
      @m.v8362 6 หลายเดือนก่อน

      Guten Morgen Also deine Burger sind ja ähnlich einer Frikadelle Schmeckt ja auch. Das Rinderhack brauchst du ja gar nicht so zubereiten sondern nur Pattis formen nicht einfrieren sondern sofort Grillen und danach mit deinem Salz und Pfeffer würzen fertig. Zwiebel seperat braten oder Roh auf den Burger. Vielleicht die Grillplatte doch noch mal von der anderen Seite nutzen und die Burger Buns in etwas Butter angrillen am besten dann wenn das Fleisch fast fertig ist. Kannst du ja mal testen. Aber im Endeffekt ist das ja alles Geschmacksache. Ich lasse meine Burger auch nicht so lange braten das sie noch schön saftig sind. Ich würze mir oft nicht mit feinen Chili Flocken oder einem würzigen Steak Gewürz wenn die Bürger fertig sind. Wenn du Käse drauf machst kannst du das noch kurz abdecken mit einer Blechschüssel oder ein kleiner Topf ohne Kunststoff würde auch gehen. Aber egal wie Hauptsache es schmeckt. Bei mir gab es am Wochenende Pulled Pork Burger aber das dauert auch immer lange bis das fertig ist. Gruß M.V

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 6 หลายเดือนก่อน

      @@m.v8362 tschakka. Stimmt leider. Das sind Frikadellen 😁😊😁... Ich werde, beim nächsten Mal, mir das alles überdenken....

  • @Christian_L.
    @Christian_L. 6 หลายเดือนก่อน

    Natürlich muss man die platte mindestens 20 min vorheizen. dann das Fleisch drauf und oft wenden. Schwarze Streifen zeigen das zu wenig gewendet wurde. Und du packst die platte zu voll. Die kühlt dann vom kalten Fleisch ab und das Fleisch wird eher im eigenen saft gekocht als gegrillt. Ansonsten ist die flache seite perfekt für Smash Burger. Oder auch fettige steaks die sonst einen Fettbrand auslösen. Aber du musst die auf Temperatur halten.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 6 หลายเดือนก่อน

      Siehste... Vorheizen. da war doch was...

  • @m.v8362
    @m.v8362 6 หลายเดือนก่อน

    Hallo Also auf deiner Grillplatte könntest du schön Burger zubereiten. Auf der glatten Seite der Platte kannst du schön die Burger grillen und die Buns in etwas Butter anrösten,Bacon kannst auch schön dazu legen. Also bei uns sind immer alle begeistert. Gruß M.V

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 6 หลายเดือนก่อน

      So ein fieser guter Hinweis. Nun muss ich am Wochenende Burger machen. Danke für den schmackhaften Gedankengang

  • @michipe7222
    @michipe7222 6 หลายเดือนก่อน

    Wenn du grillen willst dann lass die Folie weg, was soll das ?

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 6 หลายเดือนก่อน

      naja... willst du saftiges haben brauchste Matte. willste es staubtrocken, dann ohne. ABER deswegen gibt es ja nun die Gussplatte..

    • @michipe7222
      @michipe7222 6 หลายเดือนก่อน

      @@Grillen_und_BBQ wenn es Staub trocken wird hat der Griller definitiv etwas verkehrt gemacht 😂 Guss oder Edelstahl Planchas nutzt man für Gemüse, Eier, Bratkartoffeln oder Burger Patties, für alles andere nutzt man die Roste.

  • @m.v8362
    @m.v8362 6 หลายเดือนก่อน

    Hallo und guten Abend Ich schreibe dir mal einen kleinen Kommtar. Also wenn du deine neue Grillplatte mit viel weniger Öl einbrennen tust entsteht nicht dieser klebrige Effekt wenn sie kalt ist. Ich Rate dir sie mit Öl einzureiben und mit einem Fussel freien Tuch dann ab zu putzen. Die Gussroste kannst du auch so einreiben. Ich Brenne meine Platte und Roste auch ab und zu nochmals ein immer mit wenig Öl. Und vor dem Grillen nochmal mit Öl einreiben und es kann losgehen. Gruß Marco

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 6 หลายเดือนก่อน

      Werde ich mal im nächsten Schritt machen

  • @taekwondo9002
    @taekwondo9002 6 หลายเดือนก่อน

    Hallole , was machst du denn da, reinigst du den Grill immer so bei jedem Grillen....???? Da war doch kein Schmutz zu sehen, dreh doch alle Brenner auf lass es so bis 300 Grad und bürste danach din Rost ab un fertig...... Das ist doch ein Grill...der bleibt nicht mehr wie neu.. oder Grill nicht und du wirst deine freude haben an einem schönen glänzenden Teil... Grüße aus dem Schwabenland

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 6 หลายเดือนก่อน

      Neee. Mir war danach das einmal gemacht zu haben. Dann Grille ich lieber und brenne alles weg...😁😁😁

  • @eckartgillmann7288
    @eckartgillmann7288 6 หลายเดือนก่อน

    Wofür Folie? Willst Du grillen oder kochen? Absolut unnötig.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 6 หลายเดือนก่อน

      Naja. Bei Fisch macht das schon Sinn 😉

    • @eckartgillmann7288
      @eckartgillmann7288 6 หลายเดือนก่อน

      @@G.E.GRILLMAX Garantiert nicht.

    • @eckartgillmann7288
      @eckartgillmann7288 6 หลายเดือนก่อน

      @@Grillen_und_BBQ Gerade bei Fisch absolut unnötig. Sorry, nicht nur meine Meinung. Aber jeder so wie er es möchte.

    • @G.E.GRILLMAX
      @G.E.GRILLMAX 6 หลายเดือนก่อน

      Sollte Grillfolie schädlich sein wäre sie nicht im Handel

    • @eckartgillmann7288
      @eckartgillmann7288 6 หลายเดือนก่อน

      @@G.E.GRILLMAX Ich habe nicht behauptet/geschrieben dass Grillfolie schädlich ist. Bitte die Antworten richtig lesen und nicht irgendeinen Schwachsinn hineinintepretieren.

  • @michaellechner914
    @michaellechner914 6 หลายเดือนก่อน

    Würde die Grillfolie weglassen wer weiß welches gift da gelöst wird und in deinem Grillgut landet.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 6 หลายเดือนก่อน

      Deswegen haben ich auch auf Gussplatten umgestellt

  • @movakalin5333
    @movakalin5333 7 หลายเดือนก่อน

    ich glaube die Grillmatte macht bei Fisch mehr Sinn. die Schenkel sind auf der Ablagefläche besser aufgehoben, indirektes Grillieren. Poulet braucht länger bis es bis zum Knochen durch ist.

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 7 หลายเดือนก่อน

      Die Matte ist ja auch "leider" nun weg.de und durch eine Gussplatte ersetzt.. Ob das dann besser, oder anders wird, wird sich zeigen. Bei Fisch war es jedenfalls passend. Ich übe ja noch 🙂

  • @StefanHifilager
    @StefanHifilager 7 หลายเดือนก่อน

    Mach irgendwas was du kannst. Grillen gehört definitiv nicht dazu !!

    • @Grillen_und_BBQ
      @Grillen_und_BBQ 7 หลายเดือนก่อน

      Was ich an dieser Aussage so geil finde, kommt mit nichts um die Ecke, rät einem anderen, der daran spaß hat, es bleiben zu lassen, weil es nicht perfekt ist! Das heißt im Umkehrschluss, Du bist also als ausgebildeterer Grillmeister auf die Welt gekommen, brauchtest nichts lernen und kannst es perfekt? Das beziehe ich dann mal auf alles andere. Das heißt dann erweitert, jeder der was lernen will, braucht es nicht, weil er es ja sowieso nicht können wird. Ich hoffe mal, das du keine Kinder hast die du dann erziehen musst, ach halt, die sind ja bereits ausgebildet auf die Welt gekommen, als was auch immer da! Ein mit Abstand schlechter Kommentar, selbst wenn es als Joke ist. Demoralisierend für alle, die das lesen werden. Ich mache genau so weiter, werde lernen und habe spaß haben