- 81
- 480 996
КРЕМ &ТОРТ
เข้าร่วมเมื่อ 23 ม.ค. 2015
👋Друзья приветствую Вас на моем канале КРЕМ&ТОРТ
Я фанат домашних тортиков и десертов!!!
👩🍳Накопилось много информации у меня в голове и решила я что нужно где-то это всё сохранить не только в письменном виде!!!
🍰Вот и пришла идея создания своего видео-хранилища🤣
👩🍳Я подумала а может кому-то ещё пригодятся такие видео!!!
🍰Так что не судите строго,я ещё тот оператор🙈
👩🍳ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и СТАВЬТЕ ПАЛЬЧИКИ👍👍👍
🍰Вам не трудно а мне приятно!!!
👩🍳Всех целую и обнимаю!!!
Я фанат домашних тортиков и десертов!!!
👩🍳Накопилось много информации у меня в голове и решила я что нужно где-то это всё сохранить не только в письменном виде!!!
🍰Вот и пришла идея создания своего видео-хранилища🤣
👩🍳Я подумала а может кому-то ещё пригодятся такие видео!!!
🍰Так что не судите строго,я ещё тот оператор🙈
👩🍳ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и СТАВЬТЕ ПАЛЬЧИКИ👍👍👍
🍰Вам не трудно а мне приятно!!!
👩🍳Всех целую и обнимаю!!!
🥯ПЛЮШКИ-булочки родом из детства/РЕЦЕПТИК/Вкусно и Просто
Ингредиенты:
Молоко 150 гр(опара)+150 гр тесто
Дрожжи сухие-12 гр
Сахар-100 гр
Масло растительное-80 гр
Яйцо-1 шт
Соль 1/2 ч.л.
Ванильный сахар
Мука-600 гр
Для начинки:
Сахар-130
Масло сливочное растопленное-100 гр
Молоко 150 гр(опара)+150 гр тесто
Дрожжи сухие-12 гр
Сахар-100 гр
Масло растительное-80 гр
Яйцо-1 шт
Соль 1/2 ч.л.
Ванильный сахар
Мука-600 гр
Для начинки:
Сахар-130
Масло сливочное растопленное-100 гр
มุมมอง: 203
วีดีโอ
👩🍳БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПРЯНИКОВ//АЙСИНГ//РЕЦЕПТ РАБОЧИЙ
มุมมอง 2574 ปีที่แล้ว
🧑🍳 Белок-40 гр Сахарная пудра-250 гр Тесто имбирное для пряников th-cam.com/video/T2Uact4Q2Yc/w-d-xo.html
👩🍳ИМБИРНЫЙ ПРЯНИК ДЛЯ РОСПИСИ ГЛАЗУРЬЮ//РАБОЧИЙ РЕЦЕПТ
มุมมอง 2214 ปีที่แล้ว
Ингридиенты: ✔️Мёд-100 гр ✔️Яйцо С0-1 шт ✔️Сахарная пудра-100 гр ✔️Масло растительное(без запаха)-50 гр ✔️Сода-1/2 ч.л. ✔️Мука-250 гр ✔️Корица-1.5 ч.л. ✔️Имбирь молотый-1.5 ч.л.
🍰ТОРТ «АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТИРАМИСУ»РЕЦЕПТ//ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ и ВКУСНЫЙ
มุมมอง 4614 ปีที่แล้ว
Бисквит на горячем молоке,рецепт по ссылке th-cam.com/video/_XHi2ZRw3mc/w-d-xo.html 🍊КРЕМ: ✔️Сок апельсинов-280 гр ✔️Цедра апельсина-с двух шт. ✔️Сахар-160 гр ✔️Желтки-6 шт ✔️Крахмал кукурузный-40 гр ✔️Сыр «Маскарпоне»-500 гр ✔️Сливки 33%-300 гр ✔️Сахарная пудра-80 гр ✔️Желатин-15 гр (вода 70 гр) КОФЕ Эспрессо для пропитки коржей-280 гр.
🍰ТОРТ ЩЕНЯЧИЙ ПАТРУЛЬ// ДЕКОР ТОРТА ВОЗДУШНЫМИ ШАРАМИ// ВЫРАВНИВАНИЕ ТОРТА
มุมมอง 5K4 ปีที่แล้ว
На видео я выравниваю и декорирую торт «Молочная девочка»ссылка как его приготовить th-cam.com/video/ZE9bNEB67eY/w-d-xo.html 🍰Творожный крем для выравнивания тортика вы найдёте по ссылке th-cam.com/video/4FT-rNrBp8U/w-d-xo.html 🍰Как сделать топперы из мастики можно посмотреть здесь по ссылке th-cam.com/video/g8ieWgCtNkQ/w-d-xo.html 👍Благодарю Вас за 👍👍👍
👩🍳ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ//КРЕМ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ТОРТА//
มุมมอง 1K4 ปีที่แล้ว
✔️ТВОРОГ-400 гр ✔️МАСЛО Сл.-180 гр ✔️САХАРНАЯ ПУДРА-80 гр ✔️СГУЩЕНКА-80 гр ✔️Ванилька
👍СЛОЙКА с АНАНАСОМ/ОЧЕНЬ БЫСТРО и ОЧЕНЬ ВКУСНО
มุมมอง 3924 ปีที่แล้ว
👍СЛОЙКА с АНАНАСОМ/ОЧЕНЬ БЫСТРО и ОЧЕНЬ ВКУСНО
👩🍳ТОППЕР НА ТОРТ//КАК СДЕЛАТЬ ТОППЕР//ЩЕНЯЧИЙ ПАТРУЛЬ
มุมมอง 1.6K4 ปีที่แล้ว
👩🍳ТОППЕР НА ТОРТ//КАК СДЕЛАТЬ ТОППЕР//ЩЕНЯЧИЙ ПАТРУЛЬ
❤️ТОРТ СЕРДЦЕ!!! МЕДОВЫЕ КОРЖИ+СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ ЧИЗ(сырный)/РЕЦЕПТ
มุมมอง 8474 ปีที่แล้ว
❤️Для коржей: ✔️МУКА-380 гр ✔️ЯЙЦА-2 шт ✔️МАСЛО сл.82.5%-100 гр ✔️СОДА-1 ч.л. ✔️СОЛЬ-щепотка ✔️САХАР-170 гр ✔️МЁД-90 гр ❤️Для крема: ✔️СЫР(Творожный)-400 гр ✔️СЛИВКИ 33% жир.-100 гр ✔️САХАР.пудра-80 гр ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 💞💞💞БЛАГОДАРЮ за 👍👍👍😘
👩🍳ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ с БАНАНАМИ//ОЧЕНЬ ВКУСНО и БЫСТРО
มุมมอง 1464 ปีที่แล้ว
Ингридиенты: ✔️ТВОРОГ-500 гр ✔️БАНАНЫ-7 шт. ✔️СГУЩЕНКА (вареная)-200 гр ✔️ЖЕЛАТИН-20 гр(вода для замачивания-120 гр Для основы: ✔️ПЕЧНЬЕ-300 гр ✔️ШОКОЛАД-60 гр ✔️СЛИВ.масло-3 стол.ложки ✔️МОЛОКО-(смотреть по консистенции) ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ ФОРМА 22-24 см. диаметр
👩🍳ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ФОРМЕ КЕКСИКА//С СУХОФРУКТАМИ//ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПОЛЕЗНО
มุมมอง 2004 ปีที่แล้ว
☑️ТВОРОГ-500 гр ☑️САХАР-3,4 столовых ложки ☑️СОЛЬ-щепотка ☑️ЯЙЦА-2 шт ☑️МУКА-3 ст.л. ☑️МАНКА-2 ст.л ☑️СУХОФРУКТЫ
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС!!! ШТОЛЛЕН на РОЖДЕСТВО!!! STOLLEN
มุมมอง 804 ปีที่แล้ว
🌲Друзья всем огромный привет!!! Сегодня в канун Рождества пекла творожные кексы с сухофруктами!!! 🎄Кексы получились очень вкусные и ароматные!!! 🌲Спасибо Вам за 👍👍👍 РЕЦЕПТ: ✔️МУКА-450-500 гр. ✔️ЯЙЦО-2 шт. ✔️ТВОРОГ-250 гр. ✔️СЛИВОЧНОЕ МАСЛО-250 гр. ✔️ВАНИЛИН-1 пак. ✔️РАЗРЫХЛИТЕЛЬ-1 пак.( 10 гр.) ✔️СОЛЬ-щепотка ✔️СОК из половинки АПЕЛЬСИНА ✔️ЦЕДРА целого апельсина ✔️САХАР-200 гр. ✔️ИЗЮМ-150 гр. ✔...
🍐ГРУШИ ЗАПЕЧЁННЫЕ в ДУХОВКЕ с ОРЕХАМИ,МЁДОМ и МОРОЖЕНЫМ 👍
มุมมอง 2294 ปีที่แล้ว
Друзья всем привет!!! Готовлю сегодня очень простой и очень полезный десерт с грушами!!!
🎅🏻ПРОФИТРОЛИ (ЭКЛЕР)//РЕЦЕПТ//ECLAIR
มุมมอง 654 ปีที่แล้ว
🎄Друзья всем огромный привет!!! 👩🍳На днях дети запросили эклеры(у нас в семье их так зовут🤣) 🤗Ловите рецептик: Растительное масло(без запаха)-100 мл Вода-200 мл Соль-щепотка Ванилин Мука-стакан (объём 200 мл) Яйца-4 или 5 шт. 🤗КРЕМ: Два желтка или одно яйцо Мука-3 ст.л. Сахар-1 стакан Молоко-500 мл Ваниль Масло сливочное-180 гр.
👩🍳МАЛИНОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ//Готовим дома//Конфеты TRUFFLE
มุมมอง 8K4 ปีที่แล้ว
🤗Друзья всем огромный привет!!! Сегодня готовлю трюфель-очень нежная начинка и хрустящий корпус из белого шоколада!!! 👩🍳ИНГРИДИЕНТЫ: Белый шоколад-220гр. Сироп глюкозы-25гр. Сливки 33%-25мл. Малиновое пюре-60 гр. Сливочное масло 82.5%-25 гр. 👍Ставьте пальчики👍подписывайтесь,буду рада Новым знакомствам!!!
🍫ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД//Плитка шоколада с орешками и сухофруктами// МЕДИАНТЫ//CHOCOLATE
มุมมอง 5K4 ปีที่แล้ว
🍫ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД//Плитка шоколада с орешками и сухофруктами// МЕДИАНТЫ//CHOCOLATE
🎂🎂🎂ДЕКОР торта/ Внутри торт СНИКЕРС/Домашняя выпечка/МамаКондитер
มุมมอง 2515 ปีที่แล้ว
🎂🎂🎂ДЕКОР торта/ Внутри торт СНИКЕРС/Домашняя выпечка/МамаКондитер
🍫СУПЕРШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ НЕ ТРЕБУЮЩИЙ ПРОПИТКИ!!! 🍫РЕЦЕПТ
มุมมอง 3525 ปีที่แล้ว
🍫СУПЕРШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ НЕ ТРЕБУЮЩИЙ ПРОПИТКИ!!! 🍫РЕЦЕПТ
👍👌👍КАРАМЕЛЬ для торта Сникерс/Ну очень ВКУСНЕНЬКО
มุมมอง 10K5 ปีที่แล้ว
👍👌👍КАРАМЕЛЬ для торта Сникерс/Ну очень ВКУСНЕНЬКО
🎂🤗🎂ДЕНЬ 2 Творожный крем для выравнивания торта/Идея для декора!!!
มุมมอง 2.8K5 ปีที่แล้ว
🎂🤗🎂ДЕНЬ 2 Творожный крем для выравнивания торта/Идея для декора!!!
🍰🎂🍰День 1 ПЕКУ коржи и СОБИРАЮ тортики/ГОТОВЛЮ йогуртовый крем-суфле!!!
มุมมอง 3055 ปีที่แล้ว
🍰🎂🍰День 1 ПЕКУ коржи и СОБИРАЮ тортики/ГОТОВЛЮ йогуртовый крем-суфле!!!
😅🤪🎂Мои тортики за три дня!!!/Идея оформления торта!!!
มุมมอง 555 ปีที่แล้ว
😅🤪🎂Мои тортики за три дня!!!/Идея оформления торта!!!
🎂🍰🎂ВЫРАВНИВАНИЕ торта и ДЕКОР/ Торт СЫР/Молочная девочка
มุมมอง 7675 ปีที่แล้ว
🎂🍰🎂ВЫРАВНИВАНИЕ торта и ДЕКОР/ Торт СЫР/Молочная девочка
🎂🍰👩🍳ВЫРАВНИВАНИЕ и ДЕКОР торта/Идея оформления
มุมมอง 685 ปีที่แล้ว
🎂🍰👩🍳ВЫРАВНИВАНИЕ и ДЕКОР торта/Идея оформления
🍰🎂🍰ВЫРАВНИВАНИЕ торта/ДЕКОР торта/МОЛОЧНАЯ девочка/Торт для мальчика
มุมมอง 1K5 ปีที่แล้ว
🍰🎂🍰ВЫРАВНИВАНИЕ торта/ДЕКОР торта/МОЛОЧНАЯ девочка/Торт для мальчика
🍰🎂🍰Йогуртовый торт/Персиковое суфле/Творожный крем
มุมมอง 28K5 ปีที่แล้ว
🍰🎂🍰Йогуртовый торт/Персиковое суфле/Творожный крем
🎂🍭🎂Декор торта/Торт для девочки/Меренга и пряник
มุมมอง 1915 ปีที่แล้ว
🎂🍭🎂Декор торта/Торт для девочки/Меренга и пряник
Роскошный торт ❤
Время год число?
@@Людмила-р1э2б давно это было
Уже года 4 делаю такое мороженое, добавляю и клубнику мороженую и вишню и любую ягоду, всегда разные вкусы получаются) 👍
Ваш кофе перекипел. Поэтому и пенки нет.
Какой приятный голос у ведущей!
Вот спасибо!!! Хорошего дня Вам и отличного настроения!!!!!
У меня от крахмала блеск потерялся...испортила конфи...помутнел цвет
Крахмал кукурузный,и зачем вам блеск? В начинке для торта или какого-либо десерта?
Рецепт классный! Жаль, автор граммовку не указывает, потому как столовая ложка в случае крахмала - это пальцем в небо! Спасибо комментатору, который посоветовал добавить кипятка, единственный минус от него - вкус не такой насыщенный получился!
Опять лето почти наступило. Начинаю сезон мороженых. Ваш вариант-фаворит. В прошлом году попробовала.
Половина видео пустая говорильня. Ну куда это годится ?Задержало только наличие целых ягод в изделии, а то б заснула... Весь прекрасный рецепт уложился в 10 секунд.
Тюю так в чём дело 😁 перемотку ещё никто не отменял!!! Поговорить же тоже хочется!!!
Вау, спасибо. Решила сделать в стаканчиках десерт, но я дабавляю немножко сок лимона. Еще вкуснее
Делала со сливками, мне понравилось, ребенок не оценил (
Девочки у кого привкус крохмала остался, можно добавить ещё кипятка и дольше проварить. У меня сначала вкус крохмала очень чувствовался, пришлось мин 10 варить и прошло. Наверное у всех крохмал разный
Спасибо за совет!!! Помогло!!!
спасибо огромное🙏 вы спасли мой конфитюр, не догадалась сама! реально много получилось крахмала по рецепту, помог ваш совет
Спасибо большое за рецепт!Использую его для тортиков уже более 3-х лет, всегда получается на отлично!)
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста жемчужные шары каким кандурином окрасили?
Здравствуйте,Glican
Подскажите, а сколько персиков в рецепте?
Грамм 200-300
@@КРЕМТОРТ Спасибо большое за ответ. И за рецепт тоже)) Сделала тортик на заказ. Все остались очень довольны!
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а если я хочу перебить блендером ягоды, то когда мне лучше это сделать?
в самом начале вместе с сахаром
Здравствуйте, скажите пожалуйста а почему у меня глазурь быстро застыла в чашке пока намазала одну полусферу во вторую уже не свезешь.
А можно это сделать с замороженными вареньем из клубники?
Добрый вечер,я не делала) но думаю почему бы и нет…только сахар отрегулировать по вкусу (так как варенье сладкое)
@@КРЕМТОРТ Спасибо большое♡, ото у нас нет ни свежей не замороженной клубники только замороженное♡ варенье
Не нашла количество ингредиентов для заливки
Можно ли шары сделать заранее и как их хранить?
Вы переварили кофе, он у вас уже кипел. Должна подняться пышная шапочка, и на этом этапе нужно снять. А вы дождались бульканья, это неправильно.
Здравствуйте,я уже научилась 😁спасибо!!! Научили вернее
А мне нравится когда они шёпотом говорят....
Картофельный крахмал можно?
Чем можно заменить крахмал
Это уже кисель!
Конечно 😂👌
Очень густой получаеться и привкус крахмала присутствует.
У меня всё 👌 норм Крахмал только кукурузный и шикарный конфи,готовлю торты на заказ более 5 лет и почти в каждом торте ягодная или фруктовая начинка с данным конфи
А можно сахар смешать с крахмалом и добавить, когда клубника пустит сок.
А банан за час не заморозится?
Кто меряет бисквит после выпекания, это сразу говорят размер формы, в которую выкладыаают тесто... а речь - "вкуснючий"... как торговка на рынке
А вы если бы свой яд не выплеснули здесь,задохнулись бы наверное 😁Всего вам самого лучшего и не болейте😉
Нельзя показыаать один процесс так долго и нудно...многое должно оставаться за кадром
А если сварить с молоком то что будет по вкусу, будет похоже на капучино?
Какой голос какая женщина, перенесись ко мне, материализуйся)))
А якої жирності творог?
Доброго дня! Чи можете написати весь рецепт під відео? Хочу спробувати зробити тортик)
Минус блендер
Скажите пожалуйста, что такое кондитерская глазурь?
ДЕВОЧКИ! Если я переборщила с крахмалом и он сильно чувствуется когда конфитюр пробуешь,но он уже в торте,будет ли он сильно когда ешь чувствоваться?
Здравствуйте,кукурузный крахмал чувствоваться не будет,просто сама масса будет плотнее
@@КРЕМТОРТ спасибо большое)
А я не переборщила, положила столько, сколько в рецепте, очень густо получилось, пришлось водой разбавить. Все равно хрень.
Сделал с клубникой на тёмном шоколаде и обвалял в какао. Белый шоколад это не шоколад) хоть он по идее сделан из масла какао а не из тёртого какао))
И всё-таки шоколад) какао-масло это же какао продукт, не суррогат. А вот какой шоколад кому нравится это на вкус и цвет…
Нагреть тарелку в микроволновке,и соеденять полусферы,быстро,просто,удобно
Я и подписалась, очень понравился рецепт, тоже беру на заметку! Отдельное спасибо что нет музыки 👍🏻
❤️
Что мне понравилось в этом рецепте ещё, это то что нет музыкального сопровождения! Почему то многие фуд блогеры любят наложить какую нибудь мелодию, как будто нельзя просто спокойно, аккуратно показать рецепт. Спасибо за идею, будем готовить с детьми!
Ваше кофе перекипела, там нету кофе никакого вкуса
Спасибо,я уже научилась 😁
Какая вы умничка хорошого вам настроение и процветания в работе 💐☕❤👍👍👍👣🥰
Спасибо большое,очень приятно 🥰 взаимно!!!
@@КРЕМТОРТ здравствуйте а вы работаете с глюкозовым сиропом, делаете осколки или леденцы делаете. Зарание спасибо 🙏💕
спасибо, большое за рецепт! у меня остался 1 банан и я решила сделать мороженое только добавила 2 ч.л сахарной пудры, получилось вкусно. Мне кажется что без сахарной пудры получилось бы пресное мороженое
Нет. Идеальное
Нет, банан же сладкий
Обожаю такие тортики и именно с персиковым суфле. А мастикой сверху покрыть можно?
Подскажите, при скольких градусах в духовке нужно выпекать?
Добрый вечер,200 гр
@@КРЕМТОРТ спасибо большое🙏🏻
Скажите пожалуйста, кандурин какой фирмы вы используете? Купила первый попавшийся, а он ложится совсем не плотно, не перекрывает цвет шоколада ((
Здравствуйте, у меня GLICAN светлое золото
@@КРЕМТОРТ Спасибо!
Добрый день,нашла ваш рецепт.подскажите,крем не трескается на торте?
Добрый день,у меня не трескался
@@КРЕМТОРТ спасибо за быстрый ответ!🤗🤗🤗
Так легко , вы золотой кондитер
Для мусса лучше использовать йогурт не питьевой а густой Чем жирнее, тем лучше Желатин заливайте сиропом из банки с персиками А сахар в йогурт зачем?
Благодарю за ваши советы,учту. Данный рецепт на 💯 рабочий,готовлю на заказ его уже более 4 лет 😁. Просто делюсь тем что делаю сама.