- 86
- 2 586 404
悦的迷你菜园
Malaysia
เข้าร่วมเมื่อ 6 พ.ย. 2013
嗨，大家好，
我是美食爱好者，热爱烹饪，分享食谱，也喜欢种菜，种花...
我的youtube视频分别有“煮食篇”，”糕点篇“，“蛋糕篇”，”饼干篇“，”甜品/小吃篇“，“菜园篇”以及”花园篇“。
"悦的迷你菜园" 会继续为大家分享更好的视频。
"悦的迷你菜园"频道：th-cam.com/channels/CMyqssTbAMkJsaOXoj02oQ.html
Hi, Everyone,
I am a food lover, I love cooking, recipes sharing, and I also like to grow vegetables and flowers
My youtube videos have "cooking recipe", "pastry recipe", "cake recipe", "biscuits recipe", "desserts/snack recipe", "vegetable garden video" and "garden video". "Yue's Mini Vegetable Garden" will continue to share better videos for everyone.
"Yue's Mini Vegetable Garden" channel : th-cam.com/channels/CMyqssTbAMkJsaOXoj02oQ.html
我是美食爱好者，热爱烹饪，分享食谱，也喜欢种菜，种花...
我的youtube视频分别有“煮食篇”，”糕点篇“，“蛋糕篇”，”饼干篇“，”甜品/小吃篇“，“菜园篇”以及”花园篇“。
"悦的迷你菜园" 会继续为大家分享更好的视频。
"悦的迷你菜园"频道：th-cam.com/channels/CMyqssTbAMkJsaOXoj02oQ.html
Hi, Everyone,
I am a food lover, I love cooking, recipes sharing, and I also like to grow vegetables and flowers
My youtube videos have "cooking recipe", "pastry recipe", "cake recipe", "biscuits recipe", "desserts/snack recipe", "vegetable garden video" and "garden video". "Yue's Mini Vegetable Garden" will continue to share better videos for everyone.
"Yue's Mini Vegetable Garden" channel : th-cam.com/channels/CMyqssTbAMkJsaOXoj02oQ.html
The Best Char Siu Recipe 蜜汁叉烧～香嫩多汁，每一块都有叉烧头的口感与味道。
叉烧最好吃的部位就是头部和尾部，也称之叉烧头。头尾部份，因为离火源较近而产生焦糖化反应。这部位是叉烧最美味的精华。这里与大家分享如何做出每一块叉烧都有叉烧头的口感与味道... 真是人间美食啊！
还有许多的煮食视频在“悦的迷你菜园”与你们分享。
请点击以下链接：
th-cam.com/channels/CMyqssTbAMkJsaOXoj02oQ.html
喜欢的话，记得点赞，分享和订阅。您的订阅是我最大的推动力，谢谢
Remember to like, share and subscribe. Your subscription is my biggest motivation, thank you
还有许多的煮食视频在“悦的迷你菜园”与你们分享。
请点击以下链接：
th-cam.com/channels/CMyqssTbAMkJsaOXoj02oQ.html
喜欢的话，记得点赞，分享和订阅。您的订阅是我最大的推动力，谢谢
Remember to like, share and subscribe. Your subscription is my biggest motivation, thank you
มุมมอง: 9 272
วีดีโอ
Salted Egg Yolk Cookies咸蛋黄酥饼～浓香四溢，回味无穷(饼干篇)
มุมมอง 16K3 ปีที่แล้ว
咸蛋黄酥饼 材料： 咸牛油 100克 糖粉 50克 咸蛋黄 6粒 饼干粉/低筋面粉 200克 搽料： 蛋黄 1粒 清水 1茶匙 装饰材料： 白芝麻 1汤匙 Salted Egg Yolk Cookies Ingredients : 100g salted butter 50g Icing sugar 6 salted egg yolks 200g biscuit flour/Low protein flour For glazing : 1 egg yolk 1 tsp water For decoration : 1 tbsp white sesame seeds 还有许多的煮食视频在“悦的迷你菜园”与你们分享。 请点击以下链接： th-cam.com/channels/CMyqssTbAMkJsaOXoj02oQ.html 喜欢的话，记得点赞，分享和订阅。您的订阅是我最大的推动力...
Vegetarian Goose素烧鹅～简单又美味！(煮食篇089)
มุมมอง 42K3 ปีที่แล้ว
素烧鹅 材料： 豆腐皮 6张 幼 60克 生抽 60克 五香粉 1茶匙 麻油 1茶匙 普通面粉 1汤匙(更脆) 240毫升 清水 竹签 6支 Vegetarian Goose Ingredients : 6 pieces beancurd sheets 60g castor sugar 60g light soy sauce 1 tsp Five Spice Powder 1 tbsp plain flour(Crispy) 240ml water 6 bamboo sticks 还有许多的煮食视频在“悦的迷你菜园”与你们分享。 请点击以下链接： th-cam.com/channels/CMyqssTbAMkJsaOXoj02oQ.html 喜欢的话，记得点赞，分享和订阅。您的订阅是我最大的推动力，谢谢 Remember to like, share and subscribe. Y...
Zhi Ma Tong|Sesame Rod麻通～酥脆爽口，余香满口，吃了一口，停不了口 (饼干篇)
มุมมอง 115K3 ปีที่แล้ว
麻通 材料： 白芝麻 160克(炒香) 材料(1) : 糯米粉 20克 清水 1 1/2汤匙 材料(2) : 糯米粉 140克 普通面粉 15克 发粉 1茶匙 清水 90毫升 麦芽 50克 糖浆： 幼 150克 清水 70毫升 白醋 1/2汤匙 麦芽 60克 Zhi Ma Tong |Sesame Rod Ingredients : 160g toasted white sesame Ingredients (1) : 20g glutinous rice flour 1 1/2 tbsp water Ingredients (2) : 140g glutinous rice flour 15g plain flour 1 tsp baking powder 90ml water 50g malt sugar Syrup : 150g caster sugar 70ml water ...
Cured Meat Recipe 自制腊肉～快速、简单、卫生的做法(煮食篇088)
มุมมอง 33K3 ปีที่แล้ว
自制腊肉 材料： 五花肉 1公斤 盐 2茶匙 幼 5糖匙 生抽 150毫升 黑酱油 2汤匙 中国高度白酒 2 1/2汤匙(50-65％酒精) 绍兴酒 4汤匙 牙硝 1/4茶匙，杀菌作用，可在药材店购买(可以不放) Cured Meat Recipe Ingredients : 1 Kg pork belly 2 tbsp salt 5 tbsp caster sugar 150ml light soy sauce 2 tbsp Dark Soy Sauce 2 1/2 tbsp Chinese hard liquor (50-65% alcohol) 4 tbsp Shaoxing wine 1/4 tsp ngar siew or Glauber's salt, available from Chinese medicine shops (optional) There are a...
Super Crispy Honeycomb Cookies |Kuih Loyang 蜂窝饼～超酥脆！超香！超好吃做法(饼干篇)
มุมมอง 319K3 ปีที่แล้ว
蜂窝饼 材料： Omega鸡蛋/菜园蛋 6粒(更金黄) 幼 100克 粘米粉 100克 玉米粉 100克 糯米粉 100克 班兰水 150克(班兰叶5片＋350克清水，中火煮15分钟) 罐装椰奶/新鲜浓椰浆 100克 食油 1/2茶匙 白芝麻 60克(先放2汤匙，因它会浮在面糊上，减少了，再放2汤匙... 至到用完) Honeycomb Cookies Ingredients : 6 Omega eggs /Village eggs 100g caster sugar 100g rice flour 100g Cornstarch 100g glutinous rice flour 150g Pandan water(5 blades pandan leaves 350g water, boil at medium heat for 15 minutes) 100g coconut ...
Banana Cake 香蕉蛋糕～简单又美味，零失败做法(蛋糕篇)
มุมมอง 95K3 ปีที่แล้ว
香蕉蛋糕 材料： 熟香蕉 200克 A型鸡蛋 3粒 黄糖(香) 白幼 80克 普通面粉 150克 发粉 1/2茶匙 苏打粉 1/4茶匙 融化无盐牛油 100克 Banana Cake Ingredients : 200g Bananas 3 large eggs 80g soft brown sugar or castor sugar 150g plain flour 1/2 tsp baking powder 1/4 tsp baking soda 100g Melted unsalted butter There are also many cooking videos to share with you in “悦的迷你菜园”. Please click on the following link: th-cam.com/channels/CMyqssTbAMkJsaOXoj...
Tandoori Chicken|Tasty & Easy Recipe|印度烤鸡～最简单又美味的做法(煮食篇087)
มุมมอง 3.9K3 ปีที่แล้ว
印度烤鸡 材料： 全鸡腿 2个 盐 1/2茶匙 柠檬汁 1汤匙 黑胡椒粉 1/4茶匙 芫荽粉 1/2茶匙 小茴香粉 1/2茶匙 辣椒粉 1/2茶匙 姜黄粉 1/2茶匙 Garam Masala(混合香辛料) 1/2茶匙 姜茸 1/2汤匙 蒜茸 1/2汤匙 酸乳酪 1/4杯 食油 1汤匙 Tandoori Chicken Ingredients : 2 whole chicken leg 1/2 tsp of salt 1 tbsp lemon juice 1/4 tsp Black pepper 1/2 tsp Coriander powder 1/2 tsp Cumin powder 1/2 tsp Red Chili powder 1/4 tsp Turmeric powder 1/2 tsp Garam Masala powder 1/2 tbsp Ginger paste 1...
Seri Muka香兰糯米糕～零失败食谱(糕点篇005)
มุมมอง 177K3 ปีที่แล้ว
香兰糯米糕 材料(糯米层) ： 糯米 400克 稀椰浆 500毫升(如果用罐装的椰奶～就需180毫升椰奶＋320毫升清水＋1/2汤匙植物油) 1汤匙 盐 1茶匙 班兰叶 1片 材料(上层) ： 浓椰浆 375毫升(如果用罐装椰奶～就需250毫升椰奶＋125毫升清水＋1/2汤匙植物油) 新鲜班兰汁(8片班兰叶＋190毫升清水，搅拌，过沥) 普通面粉 60克 玉米粉 3汤匙 150克 鸡蛋 3粒 青色素(液体) 1/4茶匙(变漂亮的浅青) 盐1/2茶匙 Seri Muka Ingredients (glutinous rice layer) : 400g glutinous rice 500ml light coconut milk (if buy coconut milk in tin~use 180ml coconut milk 320ml water 1/2 tbsp vege...
Traditional Kuih Kosui哥瑞糕～吃到小时候的味道与口感(糕点篇004)
มุมมอง 10K3 ปีที่แล้ว
哥瑞糕 材料A： 普通面粉 250克 木薯粉 200克 石膏粉 1/2 茶匙(做豆腐用的) 清水 750毫升 材料B: 椰 160克 黄 170克 清水 350毫升 班兰叶2片 植物油 1汤匙 材料C: 白椰丝280g(1粒椰子) 盐 1/2茶匙 Traditional Kuih Kosui Ingredients A: 250g plain flour 200g Tapioca flour 1/2 tsp of salt 1/2 Calcium sulphate(use in making beancurd) 750ml water Ingredients B: 160g palm sugar/gula Melaka 170g brown sugar 350ml water 2 blades pandan leaves 1 tbsp vegetables oil Ingredien...
Pickled Radish, Carrot and Cucumber 酸青瓜萝卜～酸甜爽脆，让人胃口大开！(煮食篇086)
มุมมอง 28K3 ปีที่แล้ว
酸青瓜萝卜 材料： 白萝卜 450g 红萝卜 200g 日本青瓜 300g 白醋 200ml 幼 160g Pickled Radish, Carrot and Cucumber Ingredients : 450g Radish 200g Carrot 300g Japanese Cucumber 200ml White Vinegar 160g Castor sugar There are also many cooking videos to share with you in “悦的迷你菜园”. Please click on the following link: th-cam.com/channels/CMyqssTbAMkJsaOXoj02oQ.html 还有许多的煮食视频在“悦的迷你菜园”与你们分享。 请点击以下链接： th-cam.com/channels/CMyq...
Bubur Cha Cha(Coconut milk dessert)摩摩喳喳～吃到小时候的味道与口感(甜品/小吃篇003)
มุมมอง 4K3 ปีที่แล้ว
摩摩喳喳 材料： 番薯 600g 芋头 400g 椰浆 1500ml 班兰叶 3片 蔗 200g 盐 1/2茶匙盐 薯粉团： 木薯粉 80g 盐 1/10茶匙盐 滚水 60ml Bubur Cha Cha(Coconut milk dessert) Ingredients : 600g sweet potatoes 400g yam 1500ml Coconut milk 3 pcs pandan leaves 200g Rock sugar 1/2 tsp of salt Starch(Tapioca Jelly) : 80g Tapioca flour 1/10 tsp of salt 60ml boiling water 还有许多的煮食视频在“悦的迷你菜园”与你们分享。 请点击以下链接： th-cam.com/channels/CMyqssTbAMkJsaOXoj02oQ.ht...
Crystal Dumpling 水晶饺子～晶莹剔透、美味诱人(糕点篇003)
มุมมอง 18K3 ปีที่แล้ว
水晶饺子 皮料： 澄面粉 200g 玉米粉 70g 盐 1/2 茶匙 食油 1汤匙 滚水 480ml 馅料： 沙葛 600g 红萝卜 150g 虾米 60g 蒜茸 1汤匙 盐 1茶匙 酱油 1汤匙 胡椒粉 1/2茶匙 Crystal Dumpling Skin ingredients : 200g wheat starch 70g Cornstarch 1/2 tsp salt 1 tbsp cooking oil 480ml boiling water Filling : 600g sweet turnips 150g carrot 60g dried Shrimps 1 tbsp chopped garlic 1 tsp salt 1 tbsp light soy sauce 1/2 tsp pepper There are also many cooking videos to...
Sesame Ball With Red Bean Paste煎堆/麻团(红豆馅)|古早味～不开裂、不回缩、外酥里糯、超香！(糕点篇002)
มุมมอง 12K3 ปีที่แล้ว
煎堆/麻团(红豆馅) 材料： 糯米粉 200g 面粉 50g 稀椰浆(100ml椰奶＋70ml水) 2汤匙 食油 1汤匙 红豆沙 500g 白芝麻 50g Sesame Ball With Red Bean Paste Ingredients : 200g glutinous flour 50g flour Thin coconut milk(100ml coconut cream 70ml water) 2 tbsp of sugar 1 tbsp cooking oil 500g red bean paste 50g white sesame There are also many cooking videos to share with you in “悦的迷你菜园”. Please click on the following link: th-cam.com/channe...
Mongolian Style Prawns 蒙古虾～酱汁浓郁、气味诱人、超下饭！(煮食篇085)
มุมมอง 15K3 ปีที่แล้ว
蒙古虾 材料： 400g 中虾 1粒 洋葱 3 蒜瓣，切碎 2枝 咖喱叶 调味料： 80g 牛油 1茶匙 盐 1汤匙 糖 1茶匙 黑胡椒粉 2汤匙 辣椒酱 150ml 淡奶 Mongolian Style Prawns Ingredients : 400g Prawns An onion, cut into small pieces 3 cloves garlic, chopped 2 stalks curry leaves Seasoning : 80g butter 1 tsp salt 1 tbsp sugar 1 tsp black pepper powder 2 tbsp chilli sauce 150ml Evaporated creamer 还有许多的煮食视频在“悦的迷你菜园”与你们分享。 请点击以下链接： th-cam.com/channels/CMyqssTbAM...
Spring Onion Soda Biscuits |Savoury Crackers 葱花苏打饼干～好香啊！酥脆又美味(饼干篇003)
มุมมอง 2.7K3 ปีที่แล้ว
Spring Onion Soda Biscuits |Savoury Crackers 葱花苏打饼干～好香啊！酥脆又美味(饼干篇003)
Spicy Grilled Chicken Drumsticks 香辣烤鸡腿～肉质滑嫩多汁，香辣味十足，做法超简单！(煮食篇084)
มุมมอง 9K3 ปีที่แล้ว
Spicy Grilled Chicken Drumsticks 香辣烤鸡腿～肉质滑嫩多汁，香辣味十足，做法超简单！(煮食篇084)
Braised Chicken With Chestnuts 栗子焖鸡～鲜嫩爽滑、营养丰富 (煮食篇083)
มุมมอง 2K3 ปีที่แล้ว
Braised Chicken With Chestnuts 栗子焖鸡～鲜嫩爽滑、营养丰富 (煮食篇083)
Soy Sauce Brine Chicken Feet 卤鸡爪～最简单的做法，卤出完美的鸡爪 (煮食篇082)
มุมมอง 29K3 ปีที่แล้ว
Soy Sauce Brine Chicken Feet 卤鸡爪～最简单的做法，卤出完美的鸡爪 (煮食篇082)
Miang Kham～泰国美食，五味俱全！正宗Miang kham酱汁做法 (煮食篇081)
มุมมอง 13K3 ปีที่แล้ว
Miang Kham～泰国美食，五味俱全！正宗Miang kham酱汁做法 (煮食篇081)
Loh Mee/Lor Mee卤面～放了什么？味道像鱼翅汁一样鲜甜！(煮食篇080)
มุมมอง 9K3 ปีที่แล้ว
Loh Mee/Lor Mee卤面～放了什么？味道像鱼翅汁一样鲜甜！(煮食篇080)
The Life Of Peanut |Pig Tail Peanuts Soup| 花生的一生～从种子到餐桌［花生猪尾汤］(菜园篇009)
มุมมอง 2K3 ปีที่แล้ว
The Life Of Peanut |Pig Tail Peanuts Soup| 花生的一生～从种子到餐桌［花生猪尾汤］(菜园篇009)
Dumpling With Sweet Turnip |Kuih SengKuang |沙葛粿～最好吃的做法，皮超Q弹！(糕点篇001)
มุมมอง 40K3 ปีที่แล้ว
Dumpling With Sweet Turnip |Kuih SengKuang |沙葛粿～最好吃的做法，皮超Q弹！(糕点篇001)
Grilled Chicken Wings |Air fryer| 空气炸锅“烤鸡翅”～味道、口感就像吃烧鸡翅一样赞！(煮食篇079)
มุมมอง 49K3 ปีที่แล้ว
Grilled Chicken Wings |Air fryer| 空气炸锅“烤鸡翅”～味道、口感就像吃烧鸡翅一样赞！(煮食篇079)
Kung Pao Chicken 宫保鸡丁～这样煮，鸡肉更滑嫩、入味、好吃！(煮食篇078)
มุมมอง 11K3 ปีที่แล้ว
Kung Pao Chicken 宫保鸡丁～这样煮，鸡肉更滑嫩、入味、好吃！(煮食篇078)
How To Grow Spring Onions At Home? 在家如何种“吃不完的葱”！(菜园篇008)
มุมมอง 2.2K3 ปีที่แล้ว
How To Grow Spring Onions At Home? 在家如何种“吃不完的葱”！(菜园篇008)
Sambal Petai Prawns 叁巴臭豆虾～最简单的煮法，色香味俱全... (煮食篇077)
มุมมอง 12K3 ปีที่แล้ว
Sambal Petai Prawns 叁巴臭豆虾～最简单的煮法，色香味俱全... (煮食篇077)
Thai Style Tofu泰式豆腐～豆腐这样煮，外酥里嫩，配上酸辣的配菜，太好吃了。(煮食篇076)
มุมมอง 98K3 ปีที่แล้ว
Thai Style Tofu泰式豆腐～豆腐这样煮，外酥里嫩，配上酸辣的配菜，太好吃了。(煮食篇076)
Crispy Fried Chicken 酥脆炸鸡腿～无皮鸡腿，变酥脆炸鸡腿！(煮食篇075)
มุมมอง 4.2K3 ปีที่แล้ว
Crispy Fried Chicken 酥脆炸鸡腿～无皮鸡腿，变酥脆炸鸡腿！(煮食篇075)
Crispy Banana Chips 黄金香蕉片[酥脆香蕉片]...(饼干篇002)
มุมมอง 53K3 ปีที่แล้ว
Crispy Banana Chips 黄金香蕉片[酥脆香蕉片]...(饼干篇002)
请问如果放白萝卜下去一起卤也可以吗？
这个是reheat吧😂
❤❤❤
请问你是用什么牌子的黄酒 ？
可以知道玉米粉的作用吗？ 谢谢
Nice, yummy ❤❤❤❤
谢谢分享❤
那裏可買到?
Hi what's the ingredients in list?
请问芋头加面粉而不是木薯吗？谢谢
发粉是泡打粉吗
Boleh kah disebutkan bahannya dan berapa lama memasaknya🙏🏻🙏🏻
it's already cooked. wtf is this
这可能是最简单可行清晰明了的方法
Babi bakar baru Se Kg rm 90 Di hari Perayaan CNY. Ok!
Jika hemdak makan taraf yg lebih mutu tinggi, Goreng Ikan yang nama " Tiadak Di Lupai " yang Se Kg Rm 2000 , Se ketul isi Ikan yg Rm 120 , Buat perhiasan Di atas Curry Mee.. Ok.!
Ubi kentang 3.biji ,Rebus dan kisar harus. Ok.
Di baiki.. Mee Jawa, dan Kisar harus. !
Jika masak Mee Jaea atau Mee Rebus, boleh rebus ubi kentang biji dan Ubi keredik manis 300 gm Se biji, Rebus, kidar harus, Buat kuah Mee Jawa atau Kuah Mee rebus..,Ini lah lah Stylev.. Asia Chef.yg Champion. !
Di baiki.. Tulang ayam 2 ekur rm 3.00 .ok.
Tak biasa lihat bubuh ubi kentang yg goreng dan Babi bakar, Not Compalsory) . Sayur pudina lebih Sesuai di recipi tersebut. !
Top Chef.. Bahan dan bumbu yang kamu miss out.. Tukang Ayam 2.ekur ,Ikan billis 150 gm, Udang kering 150 gm, rebus buat kuah Curry Mee, Santan 800 gm campur dengan SuSu Carnation 1.Can. Chicken stock, Gula ( Sotong Kembang yg Se kg rm 30 ,Telur puyuh 20 biji buat perhiasan du Atas Curry Mee.. Ini lah Penang Street Food yg Champion Curry Mee!
我想問一下能不能提高煮糯米團的量？希望能發得更大一些？
非常感謝這個分享！愛你！缺點是背景音樂太重太響，影響了我安靜觀看！
您用的是发粉还是泡打粉？看视频，你用的像是泡打粉。
👍👍👍 Looks good.
雞腿是否需要先川燙過？
没声音
太不实用，象在绣花。耽误工夫。
If you sieve after you cook the topping then the custard is smoother
很香
-程序很清楚拍的很稳
那个食谱没有放到姜汁和蒜蓉汁。
❤
What is the sauce called in English?
我试煮这道菜了。真不错。简单又好吃
What is young sugar?
需要放糖吗？
请问3-4 次过后需要重新种过？
功夫不夠 还有椰絲沒放 变蛋碎
👍😋
看起来非常美味.过两天家办party, 就用您的分享方法！谢谢
可以做小个圆形状的吗
crispy but does not taste nice
What's the weight of each egg in shell?
学学分享～已经做成功了嘻嘻
Recipes sister?
可以用熟的香蕉嗎
这做法不行，炸鸡时间应该是要炸到它脆，而不是炸两分钟 ，别问我为什么知道不行
温馨建议～将“蒸熟的马铃薯搅拌成泥”加入一起煮，酱会更加浓稠，相当美味喔！👍 我童年的时候，有一位叔叔他卖的尤鱼蕹菜很多顾客排队的，很多人都称赞实在是很美味！👍 叔叔告诉我他有放马铃薯泥，酱要慢火煮至少三个小时。😅