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休日割烹
เข้าร่วมเมื่อ 29 พ.ค. 2022
どうも!! 休日割烹です!
休日に作る料理をあげていきます!
和食・洋食・中華いろいろやります!
ご視聴して頂いた方是非是非チャンネル登録とグッドボタンお願いします!
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Kyujitsu_kappou
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あの食材で一風変わった食感のとにかく美味い冷やし中華
材料
【出汁】
・水 1L
・乾燥椎茸 20g
・昆布 10g
・煮干し 60g
水に乾燥椎茸と昆布を入れ、2時間ほど冷蔵庫
2時間たった物に煮干しを入れ火にかけ灰汁を取り
煮出していく
味を見て良い出汁が出たら濾す
【麺】
・中華麺 1玉
・生もずく 100g
麺は表記の時間茹で、氷水で締める
もずくもサッと茹で、氷水で締める
【具材】
・トマト 半玉
・胡瓜 1本
・貝割れ大根 1p/c
・卵 1個
トマトは1/4にした物を5mm厚にスライス
胡瓜は千切り
貝割れ大根は3cm程に切り揃える
卵はよく混ぜ、薄く焼き千切りにする
#冷やし中華 #料理動画 #夏野菜
【出汁】
・水 1L
・乾燥椎茸 20g
・昆布 10g
・煮干し 60g
水に乾燥椎茸と昆布を入れ、2時間ほど冷蔵庫
2時間たった物に煮干しを入れ火にかけ灰汁を取り
煮出していく
味を見て良い出汁が出たら濾す
【麺】
・中華麺 1玉
・生もずく 100g
麺は表記の時間茹で、氷水で締める
もずくもサッと茹で、氷水で締める
【具材】
・トマト 半玉
・胡瓜 1本
・貝割れ大根 1p/c
・卵 1個
トマトは1/4にした物を5mm厚にスライス
胡瓜は千切り
貝割れ大根は3cm程に切り揃える
卵はよく混ぜ、薄く焼き千切りにする
#冷やし中華 #料理動画 #夏野菜
มุมมอง: 68
วีดีโอ
本編はチャンネルホームページにて!
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【甘うま】とうもろこしと桃を使った涼しさ感じる簡単スープ 緑の正体はあの食材
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材料 ・とうもろこし 2本 ・桃 0.5個 ・ミントの葉 約20枚 ・生クリーム 100ml ・オリーブオイル 適量 ・塩 ひとつまみ 1...とうもろこし・桃を蒸す 2..とうもろこしを裏漉す 3...ミントの葉を細かくしオリーブオイルと合わせる 4...桃を切っておく 5...生クリームを固めに立て、2のとうもろこしと合わせる 6...5・4・3の順に盛り付け完成 #夏野菜 #簡単レシピ #料理
王道フレンチトースト 簡単ミックスベリーソース #フレンチトースト #朝ごはん #おやつ #料理
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夏最強のレシピ #料理 #夏野菜 #shorts
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酒もご飯も進むオニカサゴの煮付け#魚料理 #捌き方 #煮付け
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正月疲れを吹っ飛ばす縁起物。七草粥。
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どうも!休日割烹です! 今回は七草粥を作りました!! ぜひ最後までご視聴ください! Instagram kyujitsu_kappou #七草粥 #簡単レシピ #和食
フランス料理の技法を使った『仔羊のソテ』 『アロゼ』の大切さ。
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今回は仔羊のソテを作りました。 フランス料理の技法を使って仕上げております。 是非ご覧ください。 #ジビエ料理 #ソテー #肉
苺のブランマンジェ#いちご#デザート#shorts
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材料 180ccプリンカップ 3カップ分 苺ソース 冷凍いちご 130g レモン汁 大匙1杯 グラニュー糖 15g ブランマンジェアパレイユ 牛乳 200ml 生クリーム 150ml グラニュー糖 40g バニラビーンズ 2cm 粉ゼラチン 6g お湯 20ml 仕上げ ブラックペッパー 数粒 #いちご #デザート #クリスマス
『アレ』を最後に効かせた大人デザート。苺のブランマンジェ
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材料 180ccプリンカップ 3カップ分 苺ソース 冷凍いちご 130g レモン汁 大匙1杯 グラニュー糖 15g ブランマンジェアパレイユ 牛乳 200ml 生クリーム 150ml グラニュー糖 40g バニラビーンズ 2cm 粉ゼラチン 6g お湯 20ml 仕上げ ブラックペッパー 数粒 #いちご #デザート #クリスマス Instagram kyujitsu_kappou
旨い!辛い!おかわりが止まらない麻婆豆腐
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どうも!休日割烹です! 今回は辛い!旨い!辛い!旨い!麻婆豆腐です! シンプルかつ美味しい麻婆豆腐になってます! ご視聴よろしくお願いします! Instagram kyujitsu_kappou #麻婆豆腐 #中華料理 #簡単レシピ
米も酒もとまらない?!春菊の茎の胡麻炒め!!
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どうも!!休日割烹です! 今回は捨ててはもったいない春菊の茎で 酒の肴でもおかずでもいける胡麻炒めです! 今回は音楽無しで作ってみました! ご視聴よろしくお願いします! Instagram kyujitsu_kappou #酒の肴 #簡単レシピ #春菊
美味しそう! …気になって夜も寝られない(´ . .̫ . `)
美味しい動画をありがとうございます。 概要欄に材料名と分量、作り方を箇条書きで記載すれば登録者爆増の動画です。
@@user-yn2ko8kw9r コメントありがとうございます! 参考にさせていただきます!
全然聞こえない
キッチンバサミ買ってから動画公開しろよ。危険な行為を広げんじゃねえ。
ネギが布巾にあたってるのがなんか嫌
今日作りますよ!
I'm from Malaysia, a Food Lover. I have just finished watching your Mapo Tofu video 📸. Your video looks so Yummy & Delicious 😋🤤 Already gave you a LIKE 😍
初めまして 一視聴者の者です。 動画楽しみにしてます♪ 質問ですがキッチンペーパーで ワンクッションして盛り付けしてるのですが 家庭でも行ってした方がいいのですか? また 次の動画楽しみにしてます♪
初めましてご視聴、コメントありがとうございます! 返答ですが、今回は綺麗に盛り付けしたかったので、キッチンペーパーなどでワンクッションおくと器の中が汁っぽくならないです! 細かいですが、柚子ワンクッション置く方がよろしいかと!水が入って味が薄まるので! 僕自身、普段の食卓で食べる時はワンクッションおかずそのままドンっ!と盛っちゃいます! またのご視聴よろしくお願い致します🙏