- 323
- 147 461
Alvin Barista
เข้าร่วมเมื่อ 30 พ.ค. 2020
Video traveling, tempat beribadah, Tempat wisata, kuliner dan Minuman.
Basic Espresso
#barista #arabicabeans #coffeelover #coffeetime #espresso #coffee
#kopi #acehgayo #kopigayo #aceh #minumkopi #wisata #takengon #acehtengah #warkop #inspirasi #latteart #latte #barishstatus #baristalife #kopisusu #indonesia #bandaaceh #kuliner #kopihitam
#barishstatus #baristahandal #americanoblend #bestrecipe #bestcoffeemaker #bestcoffee #baristakopi
#kopi #acehgayo #kopigayo #aceh #minumkopi #wisata #takengon #acehtengah #warkop #inspirasi #latteart #latte #barishstatus #baristalife #kopisusu #indonesia #bandaaceh #kuliner #kopihitam
#barishstatus #baristahandal #americanoblend #bestrecipe #bestcoffeemaker #bestcoffee #baristakopi
มุมมอง: 126
วีดีโอ
Belajar Cara Membersihkan Mesin Nuova Simonelli
มุมมอง 1925 หลายเดือนก่อน
Belajar Cara Membersihkan Mesin Nuova Simonelli
mesin espresso nya apa tu bg
Maaf kak saya udah lupa itu mesinnya merek Italia
Assalamu'alaikum kak, ada nomer wa / instagram? Mau tanya" mengenai barista di oman kak, terimakasih 🙏
Wa’alaikumussalam. Pakai microphone body clip on Bro, supaya suaranya stabil nggak datang pergi ketika kamu menjauh.
Iaa bg terima kasih banyak untuk Saranya
Pak cara kerja di oman bagaimana ya?
Adzan maghrib Di kesultanan oman menggunakan madzab apa
Wey wey itu level roasting apa grind size ??? Medium to coarse ????
Grind size fine dan roasting medium to dark maaf bg salah penjelasannya di video saya.
Di saudi bang sekarang? Sukses selalu
Iaa bg terima kasih banyak abg juga sukses Aminn
grindernya merk apa om?
Maaf Ng saya udah lupa karena sudah lama tidak bekerja disana sudah pindah ke luar negeri
sepertinya FGM 600AD saya pake itu bang
Backsoundnya kegedean om
The music is really not necessary. I barely hear your voice.😢
Next time I Made special for you brother and I don't use music
Pingin ke oman
Semangat bg mudah mudahan bisa tercapai
Apa bedanya dgn japanese style?..
Baik bg kalau menurut saya tahu cuma perbedaan saat membuatnya yaitu v 60 tidak menggunakan ice di awal saat brewing dan Japanese menggunakan ice saat brewing setengah dan akan ditambahkan lagi saat selesai brewing setengah lagi.
Jadi kopi yg saya buat ini Japanese ice coffee cuma karena di tempat saya bekerja saja banyak orang yg menyebutkan dengan cold V - 60
Beda2 tipis ya .. kalau dari sisi karakter rasa bagaimana?? .. ada perbedaan yg kentara atau sama juga beda2 tipis??
Iaa bg beda beda tipis karena saya memakai suhu air yg rendah di 75 dengan alasan agar rasa Fruity yg saya tonjolkan beda dengan Americano yg rasa kopi lebih dominan sama sama kopi Hitam namun memiliki perbedaan rasa
Nanti saya juga akan buat video selanjutnya akan saya jelaskan lebih bagus pakai ice di awal atau di akhir untuk ice Americano
Om kalau buat espressonya pakai mokapot bisa g om? Pingin jualan keliling om lihat yt orang thailand om.
Bisa bg cuma saya nggak pernah membuatnya karena di tempat saya bekerja tidak ada mokapot
@BangAlvin92 masih cari referensi om gramasinya sama bagaimana prosesnya sama harga jual yg sepadan om.
Iaa bg saya juga minta maaf belum tahu cara membuat manual di mokapot jadi saat nggak mau memberikan saran yg salah atau asal asalan
Nice one🔥🔥
Thanks a lot brother
Suhu 75? Gak under tuh?
Nggak bg untuk yg dingin lebih bagus kecuali untuk V60 panas lebih bagus dengan suhu yg tinggi di kisaran 92 derjat Celcius
Karena saya mendominasikan rasa buah dari pada pahit kopi jadi rasa kopi di after tested baru terasa sedangkan di awal rasa buah yg lebih dominan saat di seruput
butter kan beda sama blueband
Ini pindah dimana ya
Pindah ke tempat baru di Jalan Bu hasan
Lho ini yg cafe 91 di Al Kamil ini
Iaa om
@@BangAlvin92 ohh iya Al Kamil Wal wafi
Bang jugnya ukuran berapa ml ya?
Ukuran yg kecil bg untuk steam susu yg satu cup aja keseluruhan 350 ML tapi saya menggunakan susu cuma 180 ML.
Bang kenapa ada yg di semprot dulu kopinya sebelum di grinder
Nggak semua biji kopi harus disemprot bg tergantung dari kadar air yg ada di biji kopi tapi saya tidak menyarankan karena air yg disemprot ke biji kopi lama Kelamaan akan cepat membuat karatan gear grinder.
@@BangAlvin92 makasih infonya bang
Keren bang videonya.. Klo boleh saran, coba beli wireless mic biar suaranya tambah jelas 😊
Siapp bos Terima kasih banyak untuk saran anda
@@BangAlvin92 sama sama bang...sukses selalu
Aminn abg juga yaaa
Music nya kecilin mas
grindernya keren.................!!!!!!
Iaa bg maaf
belajar basic art dulu mas baru freepour
Siapp bosss nanti saya akan belanjar basic dulu
Super bro
Hahahha
Assalamu'alaikum bng.. Adakah loker bng??
Ada bg loker buat Barista tapi kopinya bawa sendiri dari Indonesia hahahhaa
Kita tetanggan bang saya barista di UAE
Iaa bg salam Anak Rantau 😂
Aslm wr wbr maaf bang sudah ada kabar belum lowongan kerja
aslm wr wbr maaf bang saya mau kirim CV ke mana bang saya pengalaman barista dan bisa bahasa inggris terima kasih bang
Aslm wr wbr ...maaf bang boleh tanya syarat dan kerja di sana barista ...maaf. Apa ada loker makasih
Loker ada bg tapi cari yg berpengalaman
@@BangAlvin92 aslm bang Alvin saya pengalaman barista dan bisa bahasa inggris maaf mau kirim CV ke mana bang makasih bang
Iaa bg ini nomor saya +966565772164
aslm wr wbr bang maaf masih kerja di oman
Iaa masih bg
Maaf bang ada IG nga ya buat tanya
Aslm wr wbr bang Alvin maaf mau tanya apa ada info loker barista terima kasih maaf
Maaf bg nanti kalau saya kabarin
Terima kasih bang
Sama sama bg
Bang ini cup nya berapa oz ?
Yg 12 O z bg di takaran 350 ML
@@BangAlvin92 thanks bang..
@@BangAlvin92 kalo mau dibuat 14 oz , per bahan nya ditambahin brp gram / liter bang?
sedikit saran bang, sebelum tamping jgn di getok2 gitu porta nya hehe
Iaa benar bg
Gak boleh kurang/lebih sekalinya kopinya belepotan😅
Hahahaha
ikut menyimaks. terimakasih ilmunya. salam kopian
Sama sama bg semoga bermanfaat
Syarat
Salam kenal om. Dg takaran caramel segitu apakah terasa aroma & taste caramelnya?
Sejauh pengamatan saya aroma tidak terlalu pekat cuma dirasanya ada sedikit
Bang lokasi mana
Susunya disteam itu manfaatnya apa. Bedanya dengan susu yg gak disteam bila dicampur kopi apa?
Ada perbedaan di teksturnya kalau yg steam lebih creamy dan ada busanya bg beda dengan yg tidak di steam
@@BangAlvin92 terima kasih infonya bang. 👍
Aku subscribe karna padat dan jelas sangat mudah di pahami
Hiduppp ngopiiiii
makasih ilmunya bangg, mudah bgt dipahamii
Iaa kak mudah mudahan bermanfaat
asalam mualaikum alatnya pasti mahal banget waslm
Nggak bg ada yg lebih mahal punya Coffee shop lain itu yg kami pakai masih standar bg.
Bukannya machiato itu susunya sedikit ya bang ? Perbandingan kopi : susu = 2 : 1 ?
Sebenarnya machiato itu cuma espresso dan foam saja tidak ada susu tapi sengaja menambahkan susu biar ada rasa yg agak sedikit berbeda dari yg semestinya. Dan yg abg bilang itu juga benar susunya cuma sidikit saja.
Mnman kesukaan ku ini.... Sering buat sendri... tp gak make bubuk coklat dan caramell... soalnya make susu evaporasi dan creamer... boleh lah ta coba ya bang...🙏🙏 mkasi bang ilmunya... bisa jdi spanish latte bisa di upgrade lagi ini... berubah mnjadi spanish mocha carmalatte....❤❤❤
Iaa bg boleh juga tetap banyak mencoba agar banyak pahamnya
Bubuk coklat saya pakai 1 gram dan susu skm 40 gram, caramel sauce saya pakai 3 gram dengan gelas 350 Ml
@@BangAlvin92Siap bang..trima kasih bnyak... sy jg baru buka usaha coffe..tp full ice aja...tp terkendala mesin kopi blum ada...jd make Nescafe clasic dlu...tp mayanlah masih di terima smua kalangan...
Iaa bg semangat terus mudah mudahan berkah
Siap bang trima kasih... Smoga wrngnya abang berkah dan rame selalu...semngat selalu bang...
Apaan as**
warna apa ukuran grindsize tu.. medium to coarse ????