еДим, рецепты от Шефа
еДим, рецепты от Шефа
  • 256
  • 749 069
Берем свежий горошек и делаем блюдо которое не оставит ни кого равнодушным.
Сытный вкусный суп пюре из молодого горошка.
Полный список ингредиентов и способ приготовлена вы можете найти перейдя по ссылке
boosty.to/edimchef/posts/deac4d7f-b53a-4f36-a814-7cd92094922a?share=post_link
Если есть вопросы лично ко мне пишите
►Бусти: boosty.to/edimchef
►Рутюб rutube.ru/channel/5775212/videos/
►Телеграмм t.me/edimnews
►Почта eDimcvyztyt@gmail.com
Поддержать канал и выход новых роликов финансовой помощью:
► 4817 7601 7109 1717 (Сбер)
► boosty.to/edimchef/donate
Всем добра и полного живота.
#рецепты#едим#ресторан#путьповара
มุมมอง: 197

วีดีโอ

Чесночные гренки с паприкой которые превращаются в сухарики
มุมมอง 6279 หลายเดือนก่อน
Лучше вы не найдете рецепта этих гренок для большой компании. Полный список ингредиентов и способ приготовления вы можете найти перейдя по ссылке boosty.to/edimchef/posts/b29b0bdc-7def-4803-8947-116aaeb76725?share=post_link Если есть вопросы лично ко мне пишите ►Бусти: boosty.to/edimchef ►Рутюб rutube.ru/channel/5775212/videos/ ►Телеграмм t.me/edimnews ►Почта eDimcvyztyt@gmail.com Поддержать ка...
Иерархия на кухне от еДим #20
มุมมอง 1419 หลายเดือนก่อน
Бусти: boosty.to/edimchef Подписывайся тут видео выходят раньше и тут можно задать вопрос. ►Телеграмм t.me/edimnews ►Почта eDimcvyztyt@gmail.com Поддержать канал и выход новых роликов финансовой помощью: ► 4817 7601 7109 1717 (Сбер) ► boosty.to/edimchef/donate Всем добра и полного живота. #рецепты#едим#ресторан#путьповара
Теплый салат 🥗 с куриной печенью🐔 (все права защищены)
มุมมอง 2549 หลายเดือนก่อน
Полный список ингредиентов и способ приготовлена вы можете найти перейдя по ссылке boosty.to/edimchef/posts/8d1cd6a8-3607-42d7-86ae-7c1aa6d97a4f?share=post_link Если есть вопросы лично ко мне пишите ►Бусти: boosty.to/edimchef ►Рутюб rutube.ru/channel/5775212/videos/ ►Телеграмм t.me/edimnews ►Почта eDimcvyztyt@gmail.com Поддержать канал и выход новых роликов финансовой помощью: ► 4817 7601 7109 ...
Салат с кальмаром 🦑, мой вариант все права защищены
มุมมอง 1K9 หลายเดือนก่อน
Полный список ингредиентов и способ приготовлена вы можете найти перейдя по ссылке: boosty.to/edimchef/posts/8e908e0f-0f30-43c8-aabf-8ff9435820ac?share=post_link Если есть вопросы лично ко мне пишите ►Бусти: boosty.to/edimchef ►Рутюб rutube.ru/channel/5775212/videos/ ►Телеграмм t.me/edimnews ►Почта eDimcvyztyt@gmail.com Поддержать канал и выход новых роликов финансовой помощью: ► 4817 7601 7109...
Вкусный Итальянский рецепт РИЗОТТО с белыми грибами🍄
มุมมอง 17810 หลายเดือนก่อน
Вкусный Итальянский рецепт РИЗОТТО с белыми грибами🍄
Гарнир из спаржи за 3 минуты, как в ресторане
มุมมอง 417ปีที่แล้ว
Гарнир из спаржи за 3 минуты, как в ресторане
Подборка необычных подач в ресторанах от еДим #19
มุมมอง 3582 ปีที่แล้ว
Подборка необычных подач в ресторанах от еДим #19
10 секретов эффективной подачи блюд от еДим #18
มุมมอง 10K2 ปีที่แล้ว
10 секретов эффективной подачи блюд от еДим #18
Кружевной чипсы для украшения блюд.
มุมมอง 3K2 ปีที่แล้ว
Кружевной чипсы для украшения блюд.
Хрустящие подушечки из картофеля для украшения.
มุมมอง 3.5K2 ปีที่แล้ว
Хрустящие подушечки из картофеля для украшения.
Немного истории о профессии повар от еДим.
มุมมอง 6672 ปีที่แล้ว
Немного истории о профессии повар от еДим.
Гарнир из кабачка быстро, легко, красиво. Без жарки на сковороде.
มุมมอง 2652 ปีที่แล้ว
Гарнир из кабачка быстро, легко, красиво. Без жарки на сковороде.
Обман при устройстве на работу поваром, что может случится #17 от еДим
มุมมอง 3942 ปีที่แล้ว
Обман при устройстве на работу поваром, что может случится #17 от еДим
Сочное мясо свинины на кости на углях, в полевых условиях.
มุมมอง 1552 ปีที่แล้ว
Сочное мясо свинины на кости на углях, в полевых условиях.
Что умеет повар в зависимости от его цифры от еДим #16
มุมมอง 10K2 ปีที่แล้ว
Что умеет повар в зависимости от его цифры от еДим #16
Вот так пекут хлеб в условиях боевых действий.
มุมมอง 6262 ปีที่แล้ว
Вот так пекут хлеб в условиях боевых действий.
Полевая кухня в работе в условиях боевых действий, чем кормят армию?)
มุมมอง 7K2 ปีที่แล้ว
Полевая кухня в работе в условиях боевых действий, чем кормят армию?)
От куда берется НЕДОСТАЧА на кухне? ЗА ЧТО Я ПЛАЧУ? от еДим №15
มุมมอง 4112 ปีที่แล้ว
От куда берется НЕДОСТАЧА на кухне? ЗА ЧТО Я ПЛАЧУ? от еДим №15
В каких случаях вы можете лишиться своих денег работая поваром #14 от еДим
มุมมอง 2882 ปีที่แล้ว
В каких случаях вы можете лишиться своих денег работая поваром #14 от еДим
Как правильно варить белые грибы, смотря для чего.
มุมมอง 20K2 ปีที่แล้ว
Как правильно варить белые грибы, смотря для чего.
Ты удивишься такому вкусу куриной грудки с плавленым сыром
มุมมอง 2762 ปีที่แล้ว
Ты удивишься такому вкусу куриной грудки с плавленым сыром
Закуска на любой праздник из ветчины с сырно-чесночным соусом
มุมมอง 1902 ปีที่แล้ว
Закуска на любой праздник из ветчины с сырно-чесночным соусом
Как можно приготовить куриные котлеты что бы было сочно и нежно.
มุมมอง 1342 ปีที่แล้ว
Как можно приготовить куриные котлеты что бы было сочно и нежно.
6 качеств которыми должен обладать повар #13 от еДим
มุมมอง 5292 ปีที่แล้ว
6 качеств которыми должен обладать повар #13 от еДим
Котлеты из крабовых палочек или Краб-кейки с яйцом пашот
มุมมอง 1K2 ปีที่แล้ว
Котлеты из крабовых палочек или Краб-кейки с яйцом пашот
Шампиньоны в сливочном сырном соусе с плесенью
มุมมอง 2902 ปีที่แล้ว
Шампиньоны в сливочном сырном соусе с плесенью
Сэндвич с яйцом, сыром, луком фри и сосиской вкусно быстро у всех есть.
มุมมอง 2832 ปีที่แล้ว
Сэндвич с яйцом, сыром, луком фри и сосиской вкусно быстро у всех есть.
Яблочные пироги улитка с яблоками в шоколаде
มุมมอง 862 ปีที่แล้ว
Яблочные пироги улитка с яблоками в шоколаде
Зачем на кухне разноцветные доски и контейнеры #12 от еДим
มุมมอง 3772 ปีที่แล้ว
Зачем на кухне разноцветные доски и контейнеры #12 от еДим

ความคิดเห็น

  • @men7102
    @men7102 วันที่ผ่านมา

    Спасибо за видео. Помогли принять решение.

  • @ТатьянаВалюшко-и8б
    @ТатьянаВалюшко-и8б 3 วันที่ผ่านมา

    Чипс получился красивый, но вся плита в масле.

  • @user-lisnick
    @user-lisnick 7 วันที่ผ่านมา

    Підароязикі асвабадітелі... Згоріть тварі в тих котлах рашисти кляті

  • @АндрейПриходько-у9щ
    @АндрейПриходько-у9щ 11 วันที่ผ่านมา

    Недоумок недоделанный

  • @aleksandrlesyuk1541
    @aleksandrlesyuk1541 12 วันที่ผ่านมา

    Всё понятно, но сколько варить, вот главное и не сказал....😒

  • @Серхио-в8з
    @Серхио-в8з 14 วันที่ผ่านมา

    Тоже не надулись нормкльно

  • @involx
    @involx 16 วันที่ผ่านมา

    А если хвостик завернуть в мокрую бумагу и фольгу и вакуумом

  • @ЛарисаСтепанова-г3з
    @ЛарисаСтепанова-г3з 18 วันที่ผ่านมา

    Долго держать питу на сковороде не следует.Положили и сёк 20 появляются пузырики, переворачивайте. Иначе они прогорят, воздух выйдет, не надуются. Важно что бы на тесте не было дырочек, заломов.смятости Тесто чувствовать надо.Готовте не один раз и получится Успеха всем

  • @ВячеславПодкидышев
    @ВячеславПодкидышев 26 วันที่ผ่านมา

    Рецепт гавно.

  • @Angelica_Levoisier
    @Angelica_Levoisier หลายเดือนก่อน

    то, что нужно! Благодарность

  • @людмилакуракина-ж4з
    @людмилакуракина-ж4з หลายเดือนก่อน

    Сколько варить

  • @jatengri9103
    @jatengri9103 หลายเดือนก่อน

    Так ты бы их 10 дней подержал с промежуточными замерами на 5, 8, день

  • @НадеждаГаланова-и2ш
    @НадеждаГаланова-и2ш หลายเดือนก่อน

    И есть такие как я, которые не имеют образования в пищевой отрасли, проработали в своей жизни, кондитера и, поварами и пекарями, а все потому что легкообучаемые, видели этих разрядчиков, которые сиди я сам открою!

  • @Галина-и8х3з
    @Галина-и8х3з หลายเดือนก่อน

    У меня получилась но не все

  • @НатальяКадышева-н1м
    @НатальяКадышева-н1м หลายเดือนก่อน

    Заморочки сколько

  • @СергейРябикин-й8о
    @СергейРябикин-й8о หลายเดือนก่อน

    сЛИШКОМ МОРОКИ МНОГО, не стоит связываться.

  • @Alexheso
    @Alexheso 2 หลายเดือนก่อน

    Сколько варить бестолочь

    • @energiajizny
      @energiajizny หลายเดือนก่อน

      @@Alexheso 2 часа

    • @Alexheso
      @Alexheso หลายเดือนก่อน

      @ так и понял , сварил 2 часа далее поставил в микроволновку на 20 минут , потом в духовку 60 мин 200 градусов , получилось что-то

    • @Alexheso
      @Alexheso 23 วันที่ผ่านมา

      Не решился говорит по рецепту этого обморока

  • @ИгорьКош-н2п
    @ИгорьКош-н2п 2 หลายเดือนก่อน

    Вы поспешили с утилизациией отхода панцирей, еще можно было котлет накрутить или тараньку сделать

  • @nanaarakelyan6014
    @nanaarakelyan6014 2 หลายเดือนก่อน

    В пищевой пленке и в холодильнике

  • @Markovka.cooking
    @Markovka.cooking 3 หลายเดือนก่อน

    А где свои примеры ?

  • @Gangstasparadise-r7k
    @Gangstasparadise-r7k 3 หลายเดือนก่อน

    Короче говоря одна абсолютно ненужная бюрократия, не имеющая ничего общего с действительностью. Я не получал никаких разрядов, но умею готовить огромное количество блюд, в том числе и "изысканные"

  • @ДенисКудрявцев-ф3м
    @ДенисКудрявцев-ф3м 3 หลายเดือนก่อน

    Добрый день! Мясо в лабораторию отдаёте на анализ?

  • @liliakotogura1265
    @liliakotogura1265 3 หลายเดือนก่อน

    А сыр можно попроще ?) Или важно только с плесенью?)

  • @АллаЕмельянова-ь8р
    @АллаЕмельянова-ь8р 3 หลายเดือนก่อน

    Добрый день, наверно, можно заменить сливочное масло подсолнечным?

  • @Елена-э1ю3й
    @Елена-э1ю3й 3 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, а из цельнозерновой муки муки начала печь и ем вместо хлеба- очень сытно!

  • @sobirjon9760
    @sobirjon9760 4 หลายเดือนก่อน

    А подскажите пожалуйста с острым перцем можно вот так бланшировать и закатать, чтобы хрустящим был?

  • @ЮрийМорозов-ь4о
    @ЮрийМорозов-ь4о 4 หลายเดือนก่อน

    Молоко пить нельзя! А вы замачиваете! Ужас ! Я ставлю кусочки на ночь в очищенной воде,утром варю ,ничем не пахнет и очень мягккая! Жареное не ем,зачем жарить если она вареная вкуснее! Воду надо менять 2,3 раза.

  • @loopsterboll
    @loopsterboll 4 หลายเดือนก่อน

    Кстати да, почему народ не варит огурцы 😂 Будут хрустящими 😭😂

  • @ИринаПрохина-м8х
    @ИринаПрохина-м8х 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо.

  • @IntexCrocodile
    @IntexCrocodile 4 หลายเดือนก่อน

    А как с паразитусами обстоит вопрос?

  • @popa8412
    @popa8412 5 หลายเดือนก่อน

    😂😂😂😂❤😂😂літо

    • @edim
      @edim 5 หลายเดือนก่อน

      Ну для тебя понятно что лето, все одинаково что в Мурманске что в Египте один фиг лето.

    • @edim
      @edim 5 หลายเดือนก่อน

      Ну для тебя понятно что лето, все одинаково что в Мурманске что в Египте один фиг лето.

  • @НнкитаМитякин
    @НнкитаМитякин 5 หลายเดือนก่อน

    Вот я люблю готовить, готовить мог с детства но вот соровно боюсь ити на повара/кондитера

  • @Rain-f8k
    @Rain-f8k 5 หลายเดือนก่อน

    Где на Севере? В Норильске что ли😅

  • @nataliaserikova6943
    @nataliaserikova6943 5 หลายเดือนก่อน

    Да на севере лето лучше и жарче чем у нас в Подмосковье. Попали как в яму. Ничерта не Выспевает

  • @ЕкатеринаКуликова-и7я
    @ЕкатеринаКуликова-и7я 5 หลายเดือนก่อน

    А что за сорт арбузов?

    • @edim
      @edim 5 หลายเดือนก่อน

      Вроде чёрный принц, но из одной упаковке семян выросло 2 разных вида.

  • @fainarihtman4239
    @fainarihtman4239 5 หลายเดือนก่อน

    где купить вакуумные паекты?

  • @davronkabulov2437
    @davronkabulov2437 5 หลายเดือนก่อน

    Если кому-то надоели мамины домашние котлеты и хочет жрать эту блевотину, тогда записывайтесь в ряды российской армии.😂😂

  • @patrikfree2031
    @patrikfree2031 5 หลายเดือนก่อน

    Брейд а не еда

  • @azze9769
    @azze9769 5 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за пожелания, было неожиданно. Взаимно. Без лишей херни рассказал

  • @Россия-н5п
    @Россия-н5п 6 หลายเดือนก่อน

    Красавчик парень..!!! Наглядное пособие это класс....!!! Лучший ликбез... А вакуум можно сделать самому.Обычный пакетик надуть и скрутить что бы воздух там остался. Так же долго хранится и зелень , петрушка и.т.д...

  • @tyrannosaur34
    @tyrannosaur34 7 หลายเดือนก่อน

    Когда не поднимается, я ее лопаткой прижимаю на пару секунд. Потом сразу вздувается. Может кому пригодится

  • @ГогаГогов-э5я
    @ГогаГогов-э5я 7 หลายเดือนก่อน

    Ага. Медвежатина сладковата, так как медведь ел ягоды. А кролики оранжевые из-за морковки. 😂 P..S. сладкий привкус из-за сахаров содержащихся в капиллярах.

    • @БахтоварП
      @БахтоварП 5 หลายเดือนก่อน

      Говорят человечина тоже очень сладкая

  • @vladimirfedotov1698
    @vladimirfedotov1698 7 หลายเดือนก่อน

    афтару надо поучиться у Лазерсона....

    • @edim
      @edim 7 หลายเดือนก่อน

      Это очередной блогер? скорее всего)))

  • @Пачкуля
    @Пачкуля 8 หลายเดือนก่อน

    Ходил 6 лет на медвежью охоту .. Так и не решился попробовать это мясо из за обилия паразитов, которые не погибают даже в солевом растворе... Да и вкус специфический и запах тоже..

    • @cherkashin1987
      @cherkashin1987 4 หลายเดือนก่อน

      @@Пачкуля в осенью надо охотиться

  • @krostford
    @krostford 8 หลายเดือนก่อน

    Бесят приставания шеф поваров, зачем это делать на рабочем месте?

    • @edim
      @edim 8 หลายเดือนก่อน

      Пристают в клубе, а на работе указывают на ошибки так как меню не повара а шефа и он хочет что бы его готовили или подготавливали так как он видет. Что вы имеете ввиду под словом пристают не понятно в вашем вопросе.

  • @ИльяЕрмоленков-у6ь
    @ИльяЕрмоленков-у6ь 8 หลายเดือนก่อน

    Никто не смотрит на наличие диплома и разряда в этой профессии. За 13-14 лет работы на кухне в Москве, Санкт-Петербурге, Черногории и Дубае меня никто ни разу про это не спросил. Возможно - это как то катируется в совковых столовых на заводах.

    • @edim
      @edim 8 หลายเดือนก่อน

      Вы правы, почти, ни кто не спрашивает.

  • @ТатьянаКоролёва-ы1р
    @ТатьянаКоролёва-ы1р 8 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое!

  • @ValentinaAnisimova-k3m
    @ValentinaAnisimova-k3m 8 หลายเดือนก่อน

    Не получается так не хрена!

    • @edim
      @edim 8 หลายเดือนก่อน

      Что не получается именно?

  • @Soya-e9n
    @Soya-e9n 8 หลายเดือนก่อน

    А это правда что печки в столовой облучают?

    • @edim
      @edim 8 หลายเดือนก่อน

      Если вы про печи то не видел не одной печи которая учится)) а если про выпекания хлебобулочных изделий то это отдельная профессия пекарь, но думаю сейчас это входит в обучение если есть желание. Про облучение печек тоже не слышал)

    • @Soya-e9n
      @Soya-e9n 8 หลายเดือนก่อน

      @@edim Я спрашивала про ОБЛУЧЕНИЕ от печи ( когда она включена). . Спасибо за ответ.

    • @edim
      @edim 8 หลายเดือนก่อน

      @@Soya-e9n слышал только про индукцию что якобы идет облучение, но не думаю что это правда. индукция это магнит о каком излучении идет речь не знаю.

  • @blackswan4159
    @blackswan4159 8 หลายเดือนก่อน

    Не вижу смысла в этих разрядах

    • @edim
      @edim 8 หลายเดือนก่อน

      Но смысл есть, когда захочешь работать в топ заведениях. Таких мало конечно и профессия повара обесценина, но вдруг что то поменяется)))

    • @АлександраБелая-ы3э
      @АлександраБелая-ы3э 3 หลายเดือนก่อน

      @@edim ничего себе обесцененна😳 я повар 4 разряда и меня везде пытаются затянуть к себе в предприятия, особенно где работала раньше и ушла по какой-то причине, рвут и мечут, с этой профессией вам везде двери открыты. Как может быть обесцененно то, что актуально для людей всегда? Люди всегда будут хотеть есть!