วีดีโอ

المقادير ١٢٥٠ غرام بطاطا ١ بصلة صغيرة ٢ حص من الثوم ملح حسب الرغبة ١/٢ ملعقة طعام سكر القليل من الزبدة الطرية بحرارة الغرفة القليل من اكليل الجبل الطازج ٤٠٠ مل كريمة الخفق القليل من جبنة البارميزان جبنة مبروشه جوزة الطيب فلفل اسود

المقادير ٤٠٠ غرام طحين متعدد الاستعمال(٢ و ٣/٤ الكوب) ١ بيض بحرارة الغرفة ٤٠ غرام سكر(٢ و ١/٢ ملعقة طعام) ٨ غرام خميرة طازجة(٢ ملعقة صغيرة) ٦ غرام ملح(١ ملعقة صغيرة) ١٦٠ مل حليب بحرارة الغرفة للحشوة ١ حص ثوم ٢ ملعقة صغيرة سكر ٢ ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة ٢٥ غرام زبدة طرية بحرارة الغرفة جبنة موزريلا او اي نوع آخر

المقادير ١٠٠ غرام عدس مجروش أحمر(٣/٤ الكوب) ١٠٠ غرام عدس اسود (٣/٤ الكوب) ٥٠ غرام حمص حب(١/٤ كوب) ١ بصلة صغيرة ٢ حص ثوم صغير ١ ملعقة صغيرة بهار البابريكا ١/٢ ملعقة صغيرة كركم ١/٢ ملعقة صغيرة كمون ١ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة القليل من الملح القليل من الفلفل الاسود ١/٢ ضمة صغيرة من البقدونس الخضراء صوص البرغر ١ ملعقة طعام مايونيز ١/٢ ملعقة طعام كاتشب ١/٢ ملعقة طعام خردل للحشوه. جبنة حسب الرغبة بندو...

المقادير ٢٥٠ غرام صدر دجاج ٢ شرحه من الاناناس ١/٢ ملعقة صغيرة بهار كاري ١ بصلة صغيرة ١ حص ثوم رشة فلفل اسود ١٥٠ غرام باستا او معكرونة حسب الرغبة القليل من جبنة البارمازان ملح حسب الرغبة ١٠٠ مل كريمة الخفق او كريم فريش ١ ملعقة كبيرة سكر

المقادير للقطر ٨٠ غرام سكر اسمر ( ٥ملاعق طعام معيار) ١٠٠ مل ماء المقادير للكيك ٢ موز ١٥٠ غرام فريز ٣ بيض ١٢٠ غرام سكر( ٧ ملاعق طعام معيار) ١/٢ ملعقة صغيره ملح ١٥٠ غرام طحين (١ كوب واحد معيار) ٨ غرام باكينغ باودر (٣/٤ ملعقة طعام) ١/٢ ملعقة طعام فانيليا سائل برش قشرة نصف برتقالة برش قشرة نصف حامضة

المقادير ٢ كوب( معيار) من البازيلاالمثلجة ملح حسب الرغبة ١ ملعقة طعام( معيار) طحين ٣/٤ ملعقة طعام بهار الكاري ٢ جزر متوسطة الحجم ١ بصلة متوسطة الحجم ٣ قطع جوانح دجاج ( صدر دجاج او فخاد ممكن) الارز نصف كوب ارز نصف كوب كيناوا ملح حسب الرغبة ١ و ٣/٤ كوب ماء

المقادير ١٦٠ غرام زبدة سائلة ١٤٠ غرام سكر ٢ بيض ١٨٠ غرام حليب سائل رشة ملح ٢٠٠ غرام من الفريز أو فراولة ٢٦٠ غرام طحين أبيض ١٠ غرام بيكنج بودر ١٤٠جرم حبيبات الشكولا

المقادير للعجينة* ٥٢٠ غرام طحين متعدد الاستعمال ٢٤٠ غرام حليب بحرارة الغرفة ٦٥ غرام سكر ٨ غرام ملح ١ بيضة ١٧ غرام خميرة طازجة ٧٥ غرام زبدة برش قشر حامضة واحدة القليل من منكة الفانيليا لتزين الشطيرة* ٧٠ غرام لوز مقشور ٨٠ غرام سكر ١٢٠ غرام زبدة طرية ١ غرام من بهار القرفة

المقادير ٢ بيض ١٧٠ غرام سكر ١٠ غرام سكر الفانيليا ٦٠ غرام زيت نباتي ١٥٠ غرام لبن زبادي ١٢٠ غرام طحين ١٢٠ غرام سميد ناعم ١٠ غرام باكينغ باودر ٣٠٠ غرام فواكة مثلجه او طازجه القليل من الزبدة

المقادير ٢٥٠ غرام خروب ٢٠٠ غرام سكر ٢ ليتر ماء القليل من ماء الزهر ( اختياري)

الخطوه الاولى ٢٥٠ غرام شمندر ١٥٠ غرام ماء فاتر الخطوة الثانية : خميره العجين ١٠٠ غرام ماء فاتر ١ غرام من الخميرة الطازجة ١٣٠ غرام طحين أبيض الخطوة الثالثة: العجينة الرئسية تضاف إلى مكونات الخطوه الاولى والخطوة الثانية المكونات التالية ٤٣٠ غرام طحين أبيض ٤٠ غرام زبدة طرية ١٠ غرام سكر ١٥ غرام خميرة طازجة ١٠ غرام ملح

المقادير ١ ليتر من الحليب ١٥٠ غرام سكر ١١٠ غرام طحين ٣٠ غرام نشاء ٢٥ غرام زبده ظرف مستكه القليل من ماء الزهر صوص الشوكولا ١٠٠ غرام شوكولا مرة ١٠٠ غرام كريمة الخفق للتزين مكسرات حسب الرغبة برش جوز الهند

المقادير ٣ حبات بندورة حمراء متوسطة الحجم ١ بصلة ٣ حصوص ثوم ملعقه ونصف صغيرة بهارت الكبة (للحمة) ملعقة صغيرة بهارت الكبة (للصوص) ملح حسب الرغبة القليل من جوز الطيب بيضة مسلوقة ٤٠٠ غرام لحمه (لحمة كبة) القليل من الطحين الحشوة جزر فليفة خضراء وحمراء بطاطا جزر بازيلا لوبياء خضراء ممكن حشو اللحمة باصناف اخرى حسب رغبتكم

المقادير ٥٠ غرام قطر مكثف ٢٥٠ غرام ماء ٥٠٠ غرام جبنه عكاوي ٢٠٠ غرام سميد ناعم ظرف مستكه ماء الزهر ماء الورد طريقة عمل القشطة تجدونها في هذا الرابط th-cam.com/video/hqr9gJxpsXk/w-d-xo.html

افضل شوربة يقطين(القرع) الكريمي مع الزنجبيل بوصفه جداً رائعة

شراب الجلاب على الطريقة اللبنانية التراثية ,السر والنكهة المميزة ما بتلاقيها الا عنا

الطريقه المضمونه والناجحه لعمل القطايف الرمضانية من بعد ما تجربوها لح تعتمدوها دايما

سر نجاح بوب كورن الدجاج المقرمش بنكهة افضل المطاعم المشهوره

CheeseBurger surprise..... تشيزبرغر سوربريز بالحشوه الجاهزه....فكره غير عن المألوف

طريقه عمل المايونيز المنزلي بدون بيض ...كريم الثوم... بابسط واسهل الطرق

طريقة عمل يخنه البندورة باللحمة المفرومة والبصل مع الكينوا الصحي بدل الأرز

مقلوبة الباذنجان على الطريقه اللبنانية بطريقة صحية مية بالمية

ثلاثه وصفات من اروع القشطات المنزليه الساحره لمعظم الحلويات العربية

كروكيت البطاطا مع السمسم يعشقها الصغار والكبار.... طريقه سريعه وبسيطه وسهله جداً

الكنافة المنزلية على الطريقه اللبنانيه ... بالطعم الأصلي

سندويش التانتوني الشهير

يخنة السبانخ مع الارز بالكزبرة طريقه جديده وممتازه

( تارت التفاح مع القرفه بطريقه مختلفه) دلل نفسك واولادك بفطيرة التفاح المميزة

التبولة على الطريقة اللبنانية بطعم رائع جداً