Записки Егеря
Записки Егеря
  • 18
  • 81 225

วีดีโอ

Осмотр охотничьего угодья. Подготовка угодья к засидам. Егерь комментирует
มุมมอง 2284 ปีที่แล้ว
Подготовка вышки к охоте. Работа в угодье. Комментарии егеря
Объезд угодья 1.05.2020. Данные с фотоловушки
มุมมอง 2354 ปีที่แล้ว
Осмотр угодья. Проверка фотоловушек. В машине играет музыка группы Xandria
Осмотр поля. Домик егерей
มุมมอง 1964 ปีที่แล้ว
Поле и домик егеря. Осмотр
Охота на кабана в кукурузе. Часть вторая
มุมมอง 1.7K4 ปีที่แล้ว
небольшая коллективная охота на кабана в кукурузе часть вторая. Часть первая th-cam.com/video/tOU7Mx6mjYM/w-d-xo.html
Строим вышку для охоты.
มุมมอง 2.1K4 ปีที่แล้ว
Для расширения охотничьей инфраструктуры было принято решение построить вышку на границе леса и полей
Коллективная охота с загонщиками 9.11.2019. Слабонервным, "зеленым" и прочим веганам не смотреть!
มุมมอง 4904 ปีที่แล้ว
Охота осенью на кабана, лису и косулю. Стрелки и загонщики.
Окорок косули в смокере. Рецепт от егеря
มุมมอง 5934 ปีที่แล้ว
Косуля была добыта мной в последний день сезона. После чего охоту мы закрыли. Приготовление мяса заняло три часа
Мидии под сырным соусом. Рецепт от Егеря
มุมมอง 3874 ปีที่แล้ว
Товарищи рыбаки угостили меня свежими мидиями. Готовим сегодня мидии под сырным соусом
Готовим мясо косули. Дичь. Рецепт от егеря
มุมมอง 58K4 ปีที่แล้ว
Приготовление мяса косули. Так же смотрите ее происхождение: Разделка косули часть 1 - th-cam.com/video/DFPgGr3lk7E/w-d-xo.html Разделка косули часть 2 - th-cam.com/video/Xt2ie316u0o/w-d-xo.html Разделка косули часть 3 - th-cam.com/video/yGs2kQhC w/w-d-xo.html Разделка косули часть 4 - th-cam.com/video/lK3cYscS9ls/w-d-xo.html Охота на кабана Часть 1 - th-cam.com/video/tOU7Mx6mjYM/w-d-xo.html Ох...
Разделка косули часть 4
มุมมอง 2.4K4 ปีที่แล้ว
Разделка косули и упаковка мяса. Хранение. Разделка косули часть 1 - th-cam.com/video/DFPgGr3lk7E/w-d-xo.html Разделка косули часть 2 - th-cam.com/video/Xt2ie316u0o/w-d-xo.html Разделка косули часть 3 - th-cam.com/video/yGs2kQhC w/w-d-xo.html Охота на кабана Часть 1 - th-cam.com/video/tOU7Mx6mjYM/w-d-xo.html Охота на кабана часть 2 - th-cam.com/video/gm7Vm3bbjJI/w-d-xo.html Осмотр угодья - th-c...
Разделка косули. Часть 3.
มุมมอง 3.1K4 ปีที่แล้ว
Разделка туши на части. Разделка косули часть 1 - th-cam.com/video/DFPgGr3lk7E/w-d-xo.html Разделка косули часть 2 - th-cam.com/video/Xt2ie316u0o/w-d-xo.html Охота на кабана Часть 1 - th-cam.com/video/tOU7Mx6mjYM/w-d-xo.html Охота на кабана часть 2 - th-cam.com/video/gm7Vm3bbjJI/w-d-xo.html Осмотр угодья - th-cam.com/video/OkzzSFB3FiQ/w-d-xo.html
Разделка косули часть 2. Снятие шкуры
มุมมอง 4.2K4 ปีที่แล้ว
Снятие шкуры с косули поэтапно. Разделка косули часть 1 - th-cam.com/video/DFPgGr3lk7E/w-d-xo.html Охота на кабана Часть 1 - th-cam.com/video/tOU7Mx6mjYM/w-d-xo.html Охота на кабана часть 2 - th-cam.com/video/gm7Vm3bbjJI/w-d-xo.html Осмотр угодья - th-cam.com/video/OkzzSFB3FiQ/w-d-xo.html
Разделка косули в лесу. От и до. Часть первая
มุมมอง 6K4 ปีที่แล้ว
Охота на косулю с засидки. Разделка трофея в лесу. Объяснения. Рекоммендации Охота на кабана Часть 1 - th-cam.com/video/tOU7Mx6mjYM/w-d-xo.html Охота на кабана часть 2 - th-cam.com/video/gm7Vm3bbjJI/w-d-xo.html Осмотр угодья - th-cam.com/video/OkzzSFB3FiQ/w-d-xo.html
Осмотр угодья. Размышления егеря
มุมมอง 2604 ปีที่แล้ว
О том, как я охоту вижу
Охота на кабана в кукурузе. Часть первая
มุมมอง 1.5K4 ปีที่แล้ว
Охота на кабана в кукурузе. Часть первая
Место прикормки. Наблюдения. Лесная камера
มุมมอง 2104 ปีที่แล้ว
Место прикормки. Наблюдения. Лесная камера
Записки Егеря. Приветствие
มุมมอง 1744 ปีที่แล้ว
Записки Егеря. Приветствие

ความคิดเห็น

  • @user-pe2hq4qs3i
    @user-pe2hq4qs3i 6 วันที่ผ่านมา

    выглядит вкусно, но выложил как то неэстетично, на варенье какое то

  • @rambo77r
    @rambo77r 27 วันที่ผ่านมา

    😂😂😂,а вернул с фольгой ,потому что сырое.Прсле отдыха мясо не возвращают в духовку,поэтому надо было и не доставать.

  • @user-Mircom
    @user-Mircom หลายเดือนก่อน

    Очень понравилось видео, а особенно грамотная речь автора и подача блюда! Лайк и подписка👍

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r หลายเดือนก่อน

      Рад, спасибо 👍

  • @user-rx5mb6mi4s
    @user-rx5mb6mi4s 4 หลายเดือนก่อน

    Оператора на мыло

  • @user-uf5cc2wk6g
    @user-uf5cc2wk6g 4 หลายเดือนก่อน

    Яке ти тупе рукожопе

  • @waldemardeiker3268
    @waldemardeiker3268 5 หลายเดือนก่อน

    Ни какого пальца,только вниз - только минус, каких рукодельников в этой бронже ( сфере) только нет. Одним словом качка бобла. Осведомитесь молодой человек для начала в поварском деле как следует. 😮

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 5 หลายเดือนก่อน

      Ах, тогда осведомите, великий повар 😂

  • @user-te4qi1iz8f
    @user-te4qi1iz8f 7 หลายเดือนก่อน

    Вообще-то надо вымочить мясо косули

  • @vagabund9673
    @vagabund9673 7 หลายเดือนก่อน

    Блять вся зеленка на пашине и ребрах, зачем так грязно то

  • @user-uy1nq8xo6b
    @user-uy1nq8xo6b 7 หลายเดือนก่อน

    А Вам не страшно медиум есть ? а вдруг у животного паразиты в крови . И у вас теперь будут 😂😂😂 кто его знает где его носило .

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 7 หลายเดือนก่อน

      Нет, у косули нет таких паразитов . По биологии. Есть определенные виды мяса, при разделке. Все видно. Если вы не понимаете, о чем говорите, лучше не говорите, чтоб стыдно не было

    • @user-uf3po1ez3w
      @user-uf3po1ez3w 18 วันที่ผ่านมา

      Паразиты у медведей, волков, кабанов. Косуля питается преимущественно верхушками травы, кустов.

  • @user-gi6pr6zj5e
    @user-gi6pr6zj5e 7 หลายเดือนก่อน

    От секторы кости колятся?

  • @user-sz8rq4jx5y
    @user-sz8rq4jx5y 7 หลายเดือนก่อน

    Это приготовлено так, Что-бы здорово обосраться да?

  • @user-gn3hl6iw3r
    @user-gn3hl6iw3r 8 หลายเดือนก่อน

    Обязательно попробую!

  • @TheShansun
    @TheShansun 8 หลายเดือนก่อน

    Вот это то видео которое я искал. а то привезли тушку, а я и не знаю с чего начать

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 8 หลายเดือนก่อน

      Радует, что помогло👍

  • @user-xe1us4pi4k
    @user-xe1us4pi4k 8 หลายเดือนก่อน

    Мёд у нево из магазина😂😂😂(ой бабаньки уссуся)

  • @user-xe1us4pi4k
    @user-xe1us4pi4k 8 หลายเดือนก่อน

    Жарить такой продукт это извращение....

  • @user-xe1us4pi4k
    @user-xe1us4pi4k 8 หลายเดือนก่อน

    Егерь берёт только филей,,,а остальное закопает.

  • @tatyanachukina9879
    @tatyanachukina9879 8 หลายเดือนก่อน

    По тефлоновой сковородке железной ложкой... Мама дорогая.. "Убила"бы только за это😂, мед перегретый отрава организма.. За стейк не скажу, не поверю в жевательность.. Вообщем так себе поварёнок... Неделя на чистке картофеля))

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 5 หลายเดือนก่อน

      У вас нет ума, к сожалению. И вы не понимаете, что такое мясо и что такое кухня . Извините, но вам надо учиться. Может потому, что вы женщина? Обычно женщин надо держать подальше от кухни. Им там делать нечего

  • @lalifehle8704
    @lalifehle8704 ปีที่แล้ว

    Идеально 👍

  • @user-vj8ou8rw6n
    @user-vj8ou8rw6n ปีที่แล้ว

    Шляпа,дичь надо готовить дольше

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r ปีที่แล้ว

      Почему?

    • @DS-ps6kl
      @DS-ps6kl 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-fi6rs6ys7rэта часть очень "нежная", готовится около 5-8 минут

  • @user-qo1of4cd6j
    @user-qo1of4cd6j ปีที่แล้ว

    Ну за это время косуль 10 можно ошкурить.

    • @user-hy4xm6uc1d
      @user-hy4xm6uc1d 4 หลายเดือนก่อน

      Ты прав браток!!! 😅😅😅

  • @boris-Levkiv
    @boris-Levkiv ปีที่แล้ว

    Хорошая медовая отрава для гостей!

  • @user-ys4oy1ts5s
    @user-ys4oy1ts5s 2 ปีที่แล้ว

    Мясо косули темнее внутри, и не приготовить медиум реер

  • @AlexTyma
    @AlexTyma 2 ปีที่แล้ว

    Я чуть язык не съел😊👍👍👍

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 2 ปีที่แล้ว

      Это очень вкусно 👍 Попробуйте👍

    • @AlexTyma
      @AlexTyma 2 ปีที่แล้ว

      @@user-fi6rs6ys7r у меня мясо закончилось,я бы прям сегодня сделал🤤

  • @deividasdeividas5640
    @deividasdeividas5640 2 ปีที่แล้ว

    u vas razresajetsa v zivije derevja bit gvozdi?

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 2 ปีที่แล้ว

      Да, от пары гвоздей дерево не пострадает

  • @user-ju9rf4sr5p
    @user-ju9rf4sr5p 2 ปีที่แล้ว

    Мужики! Охотники!!! Из числа ОПЫТНЫХ....- ну, зачем вы авторов видео рвёте на части?!(( Я,вот, в марте 2021 года купил первое ружьё..МР-27М....только пытаюсь учиться охотиться....и видео о том, КАК нужно разделать зайца...косулю...кабаргу...мне оооочень нужно! Для науки. Для ума!) Ну, сделайте видос - ПРАВИЛЬНЫЙ и опубликуйте! а то только негатив и оскорбления, А ПРАВИЛЬНОГО ВИДЕОУРОКА нет((( Давайте, если не слабО, делитесь опытом....я..и такие, как я - начинающие, будем вам только благодарны!

  • @Yurka.25
    @Yurka.25 2 ปีที่แล้ว

    М'ясо дичи любой нужно вымачивать. А за мёд вам правильно пишут КИПЕНИЕ МЁДА ЭТО ЯД.

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 6 หลายเดือนก่อน

      Вымачивайте, замачивайте, делайте что угодно, вам же никто не запрещает

  • @MUZHSKAYALACHUGA
    @MUZHSKAYALACHUGA 2 ปีที่แล้ว

    На вид "такое себе"((

  • @kapitan.zxz1979
    @kapitan.zxz1979 2 ปีที่แล้ว

    Мёд при температуры более 70 градусов это яд ☠️

  • @user-ni7xs6xt2b
    @user-ni7xs6xt2b 2 ปีที่แล้ว

    Мед нагрівати більше 80° не рекомендую , після це отрута.

  • @user-fi6rs6ys7r
    @user-fi6rs6ys7r 2 ปีที่แล้ว

    Немецкий

  • @user-tw1pn2sw2h
    @user-tw1pn2sw2h 2 ปีที่แล้ว

    Привет дружище, что-то давно нет видео на твоём канале.

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 2 ปีที่แล้ว

      Привет. Да, ты прав. Подзакрутился немного, времени в данный момент нет. Но будет 👍

  • @user-nk5ws4hj6z
    @user-nk5ws4hj6z 2 ปีที่แล้ว

    Мужик ты серьезно?)) с момента когда козел перестал дергаться до момента когда мясо разложенно по рюкзакам у нас проходит не более пол часа, шкуру снимаем чулком, подвешиваем надрезаем задние ноги и шкура полностью стягиваеться руками! И крови и говна нет как при разделке лежа! Набрался терпения и посмотрел все 4 серии!)))

  • @user-tw1pn2sw2h
    @user-tw1pn2sw2h 3 ปีที่แล้ว

    Молодец 👍 супер,это мой второй канал,зайди буду рад.

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      Чей второй канал?

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      Ок, я понял

    • @user-tw1pn2sw2h
      @user-tw1pn2sw2h 3 ปีที่แล้ว

      Охота и походы многодетная семья первый, а это второй

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      @@user-tw1pn2sw2h я понял))

    • @user-tw1pn2sw2h
      @user-tw1pn2sw2h 3 ปีที่แล้ว

      Ок

  • @user-nu8wt8uc4o
    @user-nu8wt8uc4o 3 ปีที่แล้ว

    Жаль редко размещаете видео. Привет с Родины.

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      Ну по возможности размещаю. А так то сейчас локдаун

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      Выгружу скоро пару видео, уже отснял и осталось смонтировать.

  • @user-nu8wt8uc4o
    @user-nu8wt8uc4o 3 ปีที่แล้ว

    Очень интересно, спасибо.

  • @Free_man__
    @Free_man__ 3 ปีที่แล้ว

    Яблоки с мёдом, жарить на масле, с солью и перцем!? И это гарнир к мясу? Это какое-то пищевое извращение!!

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      Да, это так вот. Попробуйте, потом отпишетесь

    • @nickd6922
      @nickd6922 2 ปีที่แล้ว

      Глупец))) если не пробовал мясо с ягодами или фруктами то многое потерял.

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 2 ปีที่แล้ว

      @@nickd6922 много"знатоков" здесь 😂👍

    • @user-sy2jz3uq1q
      @user-sy2jz3uq1q ปีที่แล้ว

      @@user-fi6rs6ys7r я живу в Челябинске и мне привозят мясо косули по 200 руб дак вот это лучшее мясо я беру сразу тушу рёбрышки люблю просто шулюм

  • @TenerifeWalk
    @TenerifeWalk 3 ปีที่แล้ว

    Где это?

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      Это в моем угодье. Или имеется ввиду конкретное место?

    • @TenerifeWalk
      @TenerifeWalk 3 ปีที่แล้ว

      @@user-fi6rs6ys7r интересно смотреть когда понятно в какой это стране, городе, деревне...

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      @@TenerifeWalk это Германия, если точнее то Таунус

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      @@TenerifeWalk здесь немного с традициями th-cam.com/video/wRtqornR8YA/w-d-xo.html

  • @yvishant
    @yvishant 3 ปีที่แล้ว

    Оператору от каждого просмотра наверное икается.

  • @yvishant
    @yvishant 3 ปีที่แล้ว

    Оператор просто ураган, вообще не смотрит и не думает что и как он снимает, уволить.)))

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      Да, оператор был не очень.. Он уже это ремесло бросил))

  • @user-bn3of3wn2n
    @user-bn3of3wn2n 3 ปีที่แล้ว

    А сколько вымачивать нужно

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      Что вымачивать?

    • @user-bn3of3wn2n
      @user-bn3of3wn2n 3 ปีที่แล้ว

      @@user-fi6rs6ys7r мясо

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      @@user-bn3of3wn2n зачем? Кто такое сказал? Косуля, это деликатес класса люкс. Никакая телятина не сравнивается. Всмысле вымачивать?

    • @user-bn3of3wn2n
      @user-bn3of3wn2n 3 ปีที่แล้ว

      @@user-fi6rs6ys7r ну в воде от крови

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      @@user-bn3of3wn2n в мясе нет крови. Ни в каком

  • @user-ls8qy5zx3g
    @user-ls8qy5zx3g 3 ปีที่แล้ว

    ПОСЛЕ СКОВОРОДЫ ЕМКОСТЬ ДОЛЖНА БЫТЬ ПРОГРЕТА В ДУХОВКЕ! НЕЛЬЗЯ КЛАСТЬ НА ХОЛОДНОЕ, И ОСТУЖАТЬ ПОСЛЕ ДУХОВКИ НАДО МЕДЛЕННО (ОКОНЧАНИЕ БЫЛО СДЕЛАНО ПРАВИЛЬНО)

  • @user-ls8qy5zx3g
    @user-ls8qy5zx3g 3 ปีที่แล้ว

    СОЛИТЬ НАДО ПЕРЕД ДУХОВКОЙ! НЕЛЬЗЯ ЖАРИТЬ МЯСО С СОЛЬЮ, ДАЖЕ СВИНИНУ

  • @Polikorbonat_natrii
    @Polikorbonat_natrii 3 ปีที่แล้ว

    Как убираете специфический запах мясо касули?

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      У косули нет специфического запаха

    • @user-mv9kj5vq2f
      @user-mv9kj5vq2f 3 ปีที่แล้ว

      Там нет запаха

    • @user-mv9kj5vq2f
      @user-mv9kj5vq2f 3 ปีที่แล้ว

      По сравнению с чем?

    • @user-mv9kj5vq2f
      @user-mv9kj5vq2f 3 ปีที่แล้ว

      Вообще нет

    • @pnevmaton1363
      @pnevmaton1363 3 ปีที่แล้ว

      Косулю кто вымачивает.... Заяц да, а косулька просто вкустная и без вымачивания.

  • @Doktormed
    @Doktormed 3 ปีที่แล้ว

    господи кто вас учил разделывать

  • @eddiep323
    @eddiep323 3 ปีที่แล้ว

    А косули мясо нужно вымачивать или нет? Спасибо.

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      Зачем мясо вымачивать? Нет, не надо

    • @eddiep323
      @eddiep323 3 ปีที่แล้ว

      @@user-fi6rs6ys7r чаще всего я охочусь на бобра.

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      @@eddiep323 я понял. Ну а зачем мясо косули вымачивать?

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r 3 ปีที่แล้ว

      @@eddiep323 да и бобра зачем вымачивать? На 2 дня в холодильник при температуре 4 градуса и все. Потом обдирать. Если, конечно, распороли сразу в течение часа после выстрела

    • @eddiep323
      @eddiep323 3 ปีที่แล้ว

      @@user-fi6rs6ys7r да просто решил до быть косулю. И есть вопросы. А спросить не у каво. Я одиночка, а чтобы вступить в охотничий кружок нужно вложить 5000 евро. Вот и ищу информацию, на просторах ютуба.

  • @user-ph2cr2yy9t
    @user-ph2cr2yy9t 3 ปีที่แล้ว

    вы случайно не патологоанатомом работаете? или работали...

  • @KapitJes
    @KapitJes 3 ปีที่แล้ว

    Ужасный оператор

  • @user-ej9kx6qs5p
    @user-ej9kx6qs5p 3 ปีที่แล้ว

    С полем! Лайк! подписывайтесь тоже на мой канал!!!

  • @cebep5874
    @cebep5874 3 ปีที่แล้ว

    Его не разжевать

  • @vladimir4647
    @vladimir4647 3 ปีที่แล้ว

    На мой взгляд мясо не готово. Люблю дичь и косулю в частности, но я тушу её 2 часа и вымачиваю сутки перед этим. Не могу есть розовое мясо. Мозг запрещает принимать его. Только печень могу сырую на хлебушек порезать прям на охоте

    • @vladimir4647
      @vladimir4647 3 ปีที่แล้ว

      @Асель КуА да, косулью печень можно сырую есть, она как желе, очень вкусно. Только не других животных, остальные накапливают токсины и сырую нельзя. На косулю в ноябре-декабре охотятся, когда уже снег и холодно, пока нарежешь, на хлеб положишь, рюмочку нальёшь -она чуть подмёрзнет , поверьте это нечто потрясающее!

    • @vladimir4647
      @vladimir4647 3 ปีที่แล้ว

      @Асель КуА а готовая косулья печень вполне себе обычная, похожа на куриную на вкус и по консистенции

    • @user-rg9dd3lw7x
      @user-rg9dd3lw7x ปีที่แล้ว

      Да вы правы, мясо надо вымачиват. Видно ,что что кровью .видимо когда добывали не шею не резали.

    • @user-fi6rs6ys7r
      @user-fi6rs6ys7r ปีที่แล้ว

      @@user-rg9dd3lw7x вы о чем?