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Francy Keto
Italy
เข้าร่วมเมื่อ 8 ต.ค. 2023
Welcome to my cooking channel dedicated to keto and low-carb recipes. I'm excited to share with you a culinary journey that will transform your nutrition into a delicious experience.
I will share with you practical tips and tricks for successful keto and low-carb cooking. You will learn to replace high-carb ingredients with healthy alternatives and manage your portions in a balanced way.
Each recipe will include detailed nutritional information, such as carb, protein and fat counts, to help you track your daily intake easily and accurately.
The keto diet is a journey, and I will share it with you. I'll share my successes and challenges along the way, so you can feel like you're not alone in this culinary adventure.
If you are ready to embrace a cuisine that marries taste and health, you are in the right place.
Francy
I will share with you practical tips and tricks for successful keto and low-carb cooking. You will learn to replace high-carb ingredients with healthy alternatives and manage your portions in a balanced way.
Each recipe will include detailed nutritional information, such as carb, protein and fat counts, to help you track your daily intake easily and accurately.
The keto diet is a journey, and I will share it with you. I'll share my successes and challenges along the way, so you can feel like you're not alone in this culinary adventure.
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Francy
Keto and low-carb Berries Frozen Yogurt
Il Frozen Yogurt ai frutti di bosco keto e low-carb è un dessert rinfrescante e sano, perfetto per l'estate.
Ecco una ricetta super veloce per preparare un delizioso Frozen Yogurt in solo 5 minuti.
Ingredienti:
200g di Frutti di bosco congelati (potete usare anche solo fragole, more o mirtilli)
250g di Yogurt a base di albumi ( potete usare anche yogurt greco o yogurt al naturale)
10 gocce di dolcificante liquido (la quantità di dolcificante dipende dal tipo di yogurt e dal vostro gusto)
...............................
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➡️❤Il mio blog: blog.giallozafferano.it/francyketo/
…..........................................
Importante: Questo canale non dà consigli medici, né suggerisce l'uso di tecniche come forma di trattamento per problemi fisici, per i quali è invece necessario il parere di un medico. Nel caso si decidesse di applicare le informazioni contenute in questo canale, lo stesso non se ne assume le responsabilità.
Prima di iniziare una dieta chetogenica chiedi sempre il parere del tuo medico di fiducia.
...................................
#francyketo #ricetteketo #ricettelowcarb #cucinaketo #LCHF #ricetteLCHF #lowcarb #cucinaitalianaketo #cucinatradizionaleketo #cucinachetogenica #frozenyogurt #frozenyogurtketo #fruttirossiketo #fruttidibosco
Ecco una ricetta super veloce per preparare un delizioso Frozen Yogurt in solo 5 minuti.
Ingredienti:
200g di Frutti di bosco congelati (potete usare anche solo fragole, more o mirtilli)
250g di Yogurt a base di albumi ( potete usare anche yogurt greco o yogurt al naturale)
10 gocce di dolcificante liquido (la quantità di dolcificante dipende dal tipo di yogurt e dal vostro gusto)
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มุมมอง: 164
วีดีโอ
Eggs with Zucchini and Peppers keto and low-carb
มุมมอง 22619 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Se state cercando un piatto delizioso e adatto a una dieta keto e low-carb, le Uova con Zucchine e Peperoni sono la scelta perfetta. La mia ispirazione per questa ricetta viene dalle tradizionali uova alla turca, che ho adattato secondo i miei gusti personali. Non sono una grande fan dei pomodori, quindi ho deciso di sostituirli con zucchine fresche e peperoni colorati. Questo piatto non solo è...
Keto and Low-Carb Chicken with Toasted Black Olives
มุมมอง 75หลายเดือนก่อน
Il pollo con olive nere tostate è una ricetta semplice e veloce che sorprende sempre per il suo sapore ricco e avvolgente. Questo piatto, tramandato da generazioni nella mia famiglia, è perfetto per chi segue una dieta keto o low-carb, grazie ai suoi ingredienti sani e nutrienti. Il segreto delle olive nere tostate Le olive nere tostate sono l'ingrediente chiave di questa ricetta, e la loro sce...
Keto and low-carb chicken and shrimp gumbo
มุมมอง 64หลายเดือนก่อน
Il Gumbo con pollo e code di gambero keto e low-carb, è una variante della tradizionale ricetta della Luisiana (USA). Non lasciatevi intimidire dal nome: si tratta di uno stufato che combina pollo, code di gamberi e peperone, la particolarità di questa ricetta risiede nei condimenti, molto saporiti e speziati tipici della cucina creola e cajun. Certo è un pò diversa dalla ricetta originale, ma ...
How to Store Parsley to Avoid Waste: Quick and Simple Methods
มุมมอง 2.6Kหลายเดือนก่อน
Il prezzemolo è un'erba aromatica versatile e amatissima nella cucina italiana. Tuttavia, capita spesso di comprarne un mazzetto e di vederne buona parte appassire prima di riuscire a utilizzarlo tutto. Per evitare sprechi e avere sempre a disposizione questa preziosa erba, ecco alcuni metodi per conservarlo al meglio: essiccazione in microonde, congelamento tritato e congelamento con aglio. Me...
Keto and Low-Carb Chocolate Cream Tart
มุมมอง 320หลายเดือนก่อน
Se siete alla ricerca di un dolce che sia sia gustoso che salutare, la nostra crostata con crema di cioccolato keto e low-carb è la soluzione perfetta. Questa delizia è un vero piacere per il palato senza compromettere il vostro stile di vita low-carb. La Base Perfetta: Mandorle e Cocco La crostata inizia con una base croccante e saporita fatta con farina di mandorle e farina di cocco. Questi d...
Chicken and Sausage Skewers with Peppers: Keto and Low-Carb
มุมมอง 103หลายเดือนก่อน
Gli spiedini sono una delle opzioni più versatili in cucina. Possono essere preparati con una varietà di ingredienti e adattati a diverse esigenze alimentari. Gli spiedini di pollo e salsiccia con peperoni keto e low-carb non fanno eccezione. Sono facili da preparare, possono essere cucinati in anticipo e sono perfetti per una grigliata all'aperto o una cena informale. Per questa ricetta, utili...
Squid Tagliatelle with Prawn Tails, Artichokes and Parsley Keto and Low-Carb
มุมมอง 551หลายเดือนก่อน
Nel mondo della cucina a basso contenuto di carboidrati, poche ricette possono competere con la creatività e il sapore delle tagliatelle di calamaro con code di gambero, carciofini e prezzemolo. Questo piatto delizioso non solo soddisfa i palati più esigenti, ma si adatta perfettamente alla dieta keto e low-carb, offrendo un'alternativa leggera e nutriente alle tradizionali paste. Unisciti a no...
Keto and Low-Carb Lemon Scallops. Quick and easy.
มุมมอง 1172 หลายเดือนก่อน
Queste scaloppine al limone keto e low-carb sono un trionfo di sapori freschi e leggeri, perfette per una cena soddisfacente che non compromette il tuo regime alimentare. Con l'uso della fibra di bambù al posto della farina e il burro chiarificato per una cottura perfetta, queste scaloppine al limone keto e low-carb sono un piatto delizioso e leggero che non ti farà sentire in colpa. .............
Keto and Low-Carb Seafood
มุมมอง 2332 หลายเดือนก่อน
Oggi voglio condividere con voi una delizia che vi farà venire l'acquolina in bocca: la Frittura di mare, ma con un tocco keto e low-carb che vi farà sentire appagati senza sgarrare dal vostro regime alimentare. Cercando l'Alternativa Perfetta: Prima di iniziare, ho deciso di fare un piccolo esperimento. Ho sostituito la farina di grano tradizionale con la farina di lupini, una fantastica opzio...
5 Keto and Low-Carb Celeriac Recipes, quick and easy
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Se stai seguendo un regime alimentare keto o low-carb, è fondamentale trovare alternative nutrienti e gustose ai carboidrati tradizionali. Il sedano rapa, con la sua versatilità e i suoi benefici per la salute, diventa un alleato prezioso in cucina. Scopriamo insieme come integrare il sedano rapa in ricette deliziose e adatte a una dieta keto e low-carb, mentre sostituiremo le patate con questo...
Low-Carb Oriental style prawn tails with orange juice, courgettes and carrots.🥰♥️💯
มุมมอง 1633 หลายเดือนก่อน
Le code di gamberi all'orientale low-carb sono una deliziosa opzione per chiunque stia cercando un piatto leggero, sano e pieno di sapore. Questa ricetta è stato un esperimento di mio marito, anche lui appassionato di cucina, insieme abbiamo spesso integrato nelle nostre ricette la frutta, come le scaloppine all'ananas (vi posso assicurare che sono buonissime), che ora non posso più mangiare, p...
Soft chocolate cake, keto and low-carb
มุมมอง 2463 หลายเดือนก่อน
Questa torta morbida al cioccolato keto e low-carb vi sorprenderà per la sua semplicità e per l'ingrediente segreto che la rende unica. Sono necessari solo tre ingredienti, ma uno di essi è assolutamente inaspettato. Spesso si trovano online ricette di torte morbide al cioccolato, ma solitamente coinvolgono ingredienti non compatibili con il regime alimentare keto e low-carb, come le mele. Tutt...
My keto and low-carb Easter menu with only 10g of carbs for the entire meal.❤💋💯💯💯
มุมมอง 5523 หลายเดือนก่อน
La Pasqua è una festa e ogni tanto ci si può concedere qualche coccola, meglio se keto e low-carb. Ecco il menù di Pasqua keto e low-carb che ho ideato per celebrare questa festività nel migliore dei modi. Iniziamo con la mia pasta keto, un piatto versatile che può essere condito a piacere: suggerisco un delizioso sughetto ai frutti di mare, un pesto fresco, magari una classica carbonara, prepa...
Mini Keto and low-carb chocolate Colomba: soft and delicious💋💯
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Questa deliziosa Mini Colomba al cioccolato keto e low-carb mi ha davvero sorpreso piacevolmente. Dopo un tentativo fallito con il pandoro durante le festività natalizie, ero un po' scettico riguardo ai lievitati in un regime alimentare keto. Tuttavia, la combinazione della farina di lupini e delle fibre di bamboo ha fatto la differenza. La Colomba pasquale è un dolce tradizionale italiano, sim...
Keto and Low-Carb Fried Ricotta: A Quick and Healthy Delight
มุมมอง 4523 หลายเดือนก่อน
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Keto and Low-Carb Stuffed Eggplant🍆💋💯
มุมมอง 2193 หลายเดือนก่อน
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Keto and Low-carb Bread for Burgers 🍔🍞❤💯💋
มุมมอง 3024 หลายเดือนก่อน
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Keto Milanese ossibuchi, with saffron cauliflower rice.
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Lemons: how to store them to avoid waste.
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Chicken with Creamy Champignon Mushrooms, Keto and Low-Carb
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Mixed boiled meat, Keto and low-carb: Italian taste and tradition
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Ligurian rabbit: The Italian keto tradition
มุมมอง 4045 หลายเดือนก่อน
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1:20
Al posto dell'Agar agar cosa posso usare? Pisillio può andare bene?
Ciao, sarebbe meglio la gomma di xantano o la gomma di guar che sono come agar agar degli addensanti☺️
Ma la gomma di xantano c'è già nella ricetta
Vero, Intendevo che puoi aumentare la gomma di xantano o usare la gomma di guar, sono tutti addensanti. Devi solo tenere conto che agar agar si attiva a una certa temperatura, cioè quando cuoci la pasta.
Ma la farina di lupini è consentita in keto?
ciao, si è compatibile con un alimentazione keto, contiene circa 10g di carboidrati per 100g di prodotto, va usata con moderazione, ma, per esempio nella mie colombine di pasqua ne ho usato solo 10g (insieme alla fibra di bambù) e ne sono venute 3 da 100g. Bisogna solo stare attenti a chi soffre di allergie ad arachidi, fagioli e lenticchie, contiene allergeni simili.
Se puede usar harina de coco? Cual seria la proporcion?? La mitad de la cantidad que usaste de harina de almendras?? Yo hasta ahora hacia el rebozado de Milanesas con huevo batido llevado al microondas, luego que se forma una costra dura lo dejo enfriar y lo muelo en la licuadora. Pero voy a orobar esta opción Abrazo y gracias❤
La harina de coco absorbe más agua, puedes probar con la mitad, si espesa mucho agrega un poco de agua, poco a poco no debe quedar una sola masa, sino que quede granulada. Tenga en cuenta que puede que le resulte más claro.
Es genial, esta receta! Muchas gracias Francy!❤
Francy, tengo una pregunta...puede usarse esta masa para Canelonni y Lasagna?
Sí, también me podría venir bien para canelones o lasaña, yo la haría un poquito más fina a ser posible. Y usando una bechamel más líquida ni siquiera la precocinaría.
Музыка раздражает
Mi spiace ti dia fastidio ma non riesco ancora a parlare bene a causa di due tracheotomie. Forse l'unica soluzione è abbassare il volume. Ma comunque grazie per avermelo fatto notare.
Grazie! 🙏 Nelle fette panate ci vedo bene anche un po' di semi di sesamo 😋
Grazie a te ☺️. Certo, si possono aromatizzare come più si preferisce, anche con aromi, ricordo che mia madre nelle impanatura metteva sempre la menta🥰
sei bravissima complimenti ottimi a me'poi piace il caffè 👋🏻❤😊mi sono iscritta grazie
Grazie 🥰❤️ anche a me piacciono molto, insieme a quelli con le gocce di cioccolato sono quelli che faccio più spesso ☺️❤️
Buongiorno , è possibile sostituire agar con psilliium?
Ciao, se ti riferisci alla colomba, l'azione dell' agar agar è più simile alla gomma di xantano che allo psillio. ☺️
Mi scuso per il ritardo nella risposta ma sono da poco su TH-cam e devo capire bene come funziona ☺️🥰
Ho appena scoperto questo canale e sono entusiasta!! Finalmente delle ricette chetogeniche semplici per chi come me, è sempre alla ricerca di alternative ai classici dolci pieni di zuccheri 😊... grazie di ❤
Sono contenta ti piacciano, grazie 😘💕
Li ho preparati stasera. Sono già finiti 😅... sono piaciuti a tutti!! Semplicemente buonissimi 😊 Secondo te si può utilizzare lo stesso impasto come base per una crostata??
Probabilmente si, non ho ancora provato ma è una delle ricette in programma. Se sono piaciuti così tanto prova anche quelle con le gocce di cioccolato o quelle al caffè.🥰❤️
Utilissimo questo video!! Grazie mille 😊
Si e non crederai al profumo quando apri il contenitore delle bucce grattugiate. 🥰
Buongiorno cara quanto cioccolato nella ganache? Grazie di ❤ per le belle ricette 😊
Grazie sono contenta ti piacciano☺️, per prima cosa mi scuso per il ritardo nella risposta, devo ancora capire come funziona TH-cam, io avevo fatto troppa ganasce, e mi sono resa conto che ne bastava un terzo, per le tre coperture ho usato 50 g di cioccolato, 90g di panna e 10 g di burro, l'ho anche dolcificata con un po' di eritritolo, ma questo va a gusti, io avevo usato un cioccolato al 99%☺️🥰
Ciao, cosa posso usare al posto della farina di lupini?
Ciao, mi scuso per il ritardo nella risposta ☺️ cercherò di essere più veloce, diciamo che sto sperimentando anche io, difficile sostituirla, è una farina molto leggera, la farina di mandorle è un po' più pesante e limiterebbe la lievitazione, la farina di cocco ci assomiglia di più, ma devi tenere conto che assorbe più liquidi e bisognerebbe bilanciarli,☺️🥰
@@francyketo ti ringrazio davvero
Non conoscevo ,provo
Ciao, è una ricetta che faceva sempre mia madre, siamo siciliani e la ricotta è in molte nostre ricette ☺️, mi scuso per il ritardo nella risposta, ma mi ero persa diversi commenti, cercherò di stare più attenta ☺️🥰
wow :) questa la provo senza indugi
Benissimo , fammi sapere se è di tuo gusto 🙂☺️
Grazie per questa ricetta, che proverò sicuramente, una domanda, quindi la pasta da far bollire deve essere ancora surgelata quando la butto nell'acqua bollente? :)
Ciao, io ne preparo un po' di più per averla disponibile a porzioni, ma puoi cuocerla direttamente, una volta secca, per 3/4 minuti, se la congeli bisogna cuocerla senza scongelarla, più o meno per lo stesso tempo, ma bisogna valutare quanto è spessa la pasta.❤️🥰
@@francyketo brava Francy anche io è da un mese che sto seguendo un'alimentazione lowcarb-keto, mi sono messa come obiettivo 10 kg di grasso in meno soprattutto grasso addominale. Mi fa piacere incontrare qualcuno nel mio stesso percorso 😍
Io ho iniziato a settembre e ho già perso 14 chili, non ci posso credere neanche io, dopo una vita a dieta senza risultati🤪, per questo ne sono entusiasta 🥰❤️.
Ti seguo volentieri
Un gusto haber encontrado tu canal, me suscribí, hace una semana que comencé con Keto y baje cuatro kilos, extrañaba la pasta!! Gracias de verdad ♥️
Un like x te ❤iscritto😂devo provarlo a fare😊😊😊😊😊
Grazie 🥰, provala !! E fammi sapere se ti piace 🤪 , per ora ho il giudizio solo del mio palato . 😘
Molto interessante e soprattutto utile... ottima idea! Complimenti davvero!!!😊
Grazie ❤️ ero stanca dei limoni rinsecchiti che chiedevano pietà dal frigo🤪, così li ho sempre freschi e profumatissimi 🥰
Secondo me trecento grammi per un ragù sono troppi.comunque ottimo sistema
Anche secondo me :) ma mio marito preferisce molte più verdure nel ragù, sempre tenendo conto della quantità di ragù che si fa, di solito per le preparazioni lunghe preferisco farne in quantita maggiore per poi congelarlo e averlo a disposizione in comode porzioni pronte all'uso.
Io ricordo che si metteva in un piatto da portata e ogniuno prendeva un po' di salsa e si mettevano le fette nel proprio piatto o si spalmava sopra!!
Bello anche così, molto conviviale, diciamo che la presentazione è molto soggettiva, io ho solo voluto renderla un pò più moderna e piacevole alla vista.🥰
It’s a wonderful recipe💛🧡 The happy scent seems to reaches me❤️ It looks very delicious😋 I’m looking forward to seeing you again✨⭐️
I am drooling over this dish. It’s a feast for the eyes and the taste buds!
Thank you, it's really delicious🥰
Wowwww
Buonissimo❤