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KY 嘉恩
Malaysia
เข้าร่วมเมื่อ 16 ต.ค. 2013
追求简单，易操作的美食
新手一看就会的美食
新手一看就会的美食
【新年特辑】Crispy Fried Crab Stick | 香脆炸蟹柳 | 新年零食 | 一口接一口停不下来
这是不是你喜欢的年饼之一？
【香脆炸蟹柳】我可是可以抱着一整罐吃不停！
轻轻松松就能炸出一大桶啦！
无需晒太阳 | 无需风干 | 撕开直接炸
材料：
1包 Kami牌蟹柳（易撕型）
5-10株 咖喱叶（可有可无）
Is this one of your favorite CNY snacks?
I can eat a bottle of【Crispy Fried Crab Stick】non-stop!
Make a big bottle of Fried Crab Stick with simple and easy steps!
NO sun-dried | NO air-dry | Straight to tear and fry
Ingredients:
1pack Kami brand crab stick (Easy to peel)
5-10pcs Curry leaves (optional)
Facebook:
kyjiaen/
Instagram:
ky_jiaen
【香脆炸蟹柳】我可是可以抱着一整罐吃不停！
轻轻松松就能炸出一大桶啦！
无需晒太阳 | 无需风干 | 撕开直接炸
材料：
1包 Kami牌蟹柳（易撕型）
5-10株 咖喱叶（可有可无）
Is this one of your favorite CNY snacks?
I can eat a bottle of【Crispy Fried Crab Stick】non-stop!
Make a big bottle of Fried Crab Stick with simple and easy steps!
NO sun-dried | NO air-dry | Straight to tear and fry
Ingredients:
1pack Kami brand crab stick (Easy to peel)
5-10pcs Curry leaves (optional)
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วีดีโอ
【新年特辑】Mushroom Braised Fish Maw | 冬菇焖鱼鳔 | 一锅熟年菜 | 省时省力好操作
มุมมอง 8Kปีที่แล้ว
新年时总是要煮上好几样菜肴 今天来分享给大家简单易煮 省事又省力的一锅熟菜肴 【冬菇焖鱼鳔】 煮着其他菜肴的同时 这一道菜也焖煮好啦！ 材料： 100克 成鱼鳔 30粒 一口菇 1粒 芥兰花 酱汁： 3汤匙 蚝油 2汤匙 绍兴酒 1汤匙 酱油 1茶匙 盐 ½茶匙 糖 勾芡： 1汤匙 粟米粉 适量 清水 There are many dishes that need to cook during CNY so, today I'm going to share a simple dish which can save some time and make it easy to prepare 【Mushroom Braised Fish Maw】 while cooking other dishes this dish is also ready to serve! Ingredien...
【新年特辑】Almond & Pumpkin seed Florentine | 杏仁南瓜子瓦片 | 马来西亚年饼之一 | 追剧小零食
มุมมอง 526ปีที่แล้ว
在大马华人新年的年饼里 就有一款【杏仁南瓜子瓦片】 咬下的每一口都是香香的瓜子和杏仁片味道！ 不控制好，真的会一片接一片 不知不觉一整罐就吃完了 材料： 100克 杏仁片 60克 南瓜籽 60克 太阳花籽 15克 黑白芝麻 120克 麦芽糖粉 ¼茶匙 盐 In Malaysian Chinese New Year’s cookies there is a cookie called [Almond & Pumpkin Seed Florentine] Every bite is full of delicious melon seeds and sliced almonds! If you don't control it well, it will really happen one after another I ate a whole bottle before I knew ...
Savoury Oat Cookies | 咸香麦片饼 | 传统年饼
มุมมอง 2.2Kปีที่แล้ว
找了很久，试了很久的【咸香麦片饼】 往年新年去亲戚家拜年时 时常会吃到这一款麦片饼 真的很香很好吃 材料： 110克 咸黄油（室温软化） 60克 细砂糖 60克 粟米粉 60克 木薯粉 60克 中筋面粉 40克 燕麦片 3颗 熟蛋黄 I've found and tried this 【Savoury Oat Cookies】for a long time. I found these delicious cookies at my relative house when having a visit during CNY. It's super delicious and nice! Ingredients: 110g Salted butter (Softened) 60g Castor sugar 60g Corn starch 60g Tapioca starch 60g A...
Creamy Salted Egg Chicken | 咸蛋奶油鸡 | 浓郁咸蛋黄酱 | 竟是那么简单
มุมมอง 13Kปีที่แล้ว
馋了好久的【咸蛋奶油鸡】终于做出来了！ 咸香浓郁的咸蛋奶油酱真的超好下饭 如果你是咸蛋爱好者的话 你一定会喜欢这一道菜！ 炸鸡肉块： 2个 L shape 鸡腿 3汤匙 合隆炸粉 ½汤匙 粟米粉 ¼茶匙 盐 ½茶匙 胡椒粉 1颗 鸡蛋 酱汁： 2颗 咸蛋黄 130毫升 淡奶 30克 黄油（咸） ½汤匙 蒜米 1条 小辣椒 2-3株 咖喱叶 2茶匙 白糖 ½茶匙 盐 Craving this【Creamy Salted Egg Chicken】for a long time! Finally, I made it! The rich salted egg cream sauce is a perfect match with rice! If you are a salted egg lover, you definitely will love it! Fried chicken c...
Crispy Fried Pork Lard | 香脆猪油渣 | 无猪骚味的猪油渣 | 华人美食灵魂之一
มุมมอง 333ปีที่แล้ว
曾经吃过猪油渣有猪骚味 所以一直都很抗拒吃猪油渣 但是试过这个方法后 不但没有了猪骚味 而且还很香脆！ 材料： 600克 猪油 3-4片 姜片 1汤匙 盐 I remembered at some time in the past eating fried pork lard, which has a pork smell, so I didn't like to eat it. But after I tried this way to fry the pork lard, it was crispy and delicious, also didn't have the smell anymore! Ingredients: 600g Pork lard 3-4pcs Ginger 1tbsp Salt Facebook: kyjiaen/ Instag...
Chocolate Oat Cookies | 巧克力麦片曲奇 | 消灭麦片食谱 | 燕麦片食谱
มุมมอง 1.8K2 ปีที่แล้ว
麦片不喜欢泡着喝？ 可以试试用来做成饼干、曲奇、面包或者是蛋糕也行 今天就试这一款【巧克力麦片曲奇】 口感丰富，而且好香的黄油味！ 材料： 150克 中筋面粉/低筋面粉 ½茶匙 盐 ½茶匙 苏打粉 120克 无盐黄油 15克 细砂糖 140克 黄糖（可减如不吃太甜） 2茶匙 香草精（可不加） 1颗 鸡蛋 120克 燕麦片 150-200克 巧克力粒 Don't like to drink oatmeal? You can try it in cookies, bread, or cakes Today going to try out this 【Chocolate Oat Cookies】 The texture was so good and great buttery flavor! Ingredients： 150g All purpose flour/Low protein...
Penang Char Kuey Teow | 大马槟城炒粿条 | 马来西亚槟城美食之一
มุมมอง 2.9K2 ปีที่แล้ว
【槟城炒粿条】是每一位游客去到槟城必吃的美食之一 简单的材料和调味料也可以炒出好吃的炒粿条哦 目前为止，在吉隆坡还没吃到适合我口味的炒粿条 所以，自己动手炒起来吧！😂 材料： 粿条（炒的） 鸡蛋 鲜虾 腊肠 芽菜 韭菜 血蚶 蒜米 辣椒糊 猪油渣 调味料： 比列是 2 : 1 : 1 酱油 : 清水 : 黑酱油 1茶匙 盐 ⅛茶匙 味精 【Penang Char Kuey Teow】is a local food that most tourists will eat when going to Penang Simple ingredients and seasoning can fry a dish of delicious Char Kuey Teow Until this moment, I haven't found any Char Kuey Teow in KL tha...
Lotus Biscoff Coffee Cake | 咖啡焦糖蛋糕 | 简易做法适合新手 | 6寸奶油蛋糕
มุมมอง 4932 ปีที่แล้ว
简单馅料，适合新手 6寸蛋糕，6 - 8 人份 采用安佳牌子（Anchor）的动物性奶油 不甜不腻的配方 内陷材料： 350毫升 动物性奶油 20克 糖粉 6片 Lotus 焦糖饼干（压碎） 30克 奶油奶酪 饼干碎夹层： 6片 Lotus 焦糖饼干（压碎） 外层奶油 裱花： 300毫升 动物性奶油 30克 糖粉 Simple filling, suitable for newbie 6-inch cake, serving for 6 - 8 person I'm using Anchor whipping cream non-sweet and non-greasy recipe Inner filling ingredients: 350ml Whipping cream 20g Icing sugar 6pcs Lotus Biscoff cookies (crush) 30...
Coffee Chiffon Cake | 咖啡戚风蛋糕 | 蛋白跟着我这样打发成功率更高
มุมมอง 4.7K2 ปีที่แล้ว
戚风最难掌握的就是打蛋白的部分 掌握不到打发蛋白的时长？ 我也失败了很多次才掌握到这个打蛋白的时长 那你试试跟着我这样打发蛋白 说不定就能成功了呢？ 6寸蛋糕模具 材料： 40克 低脂牛奶 30克 粟米油 4克 即溶咖啡 1茶匙 热水 3颗 A鸡蛋（一颗大约65克 -） 60克 低筋面粉 5克 白醋/柠檬汁 50克 细砂糖 What's the hard part of a Chiffon cake? Is it time for whipped meringue? I have also failed many times until now success Why not you try to follow my way to whipped meringue? Maybe it will be successful? 6 Inch Mould Ingredients: 40g ...
Sambal Shrimp | 参巴虾 | 重口味好下饭 | 满满一口的虾仁
มุมมอง 1282 ปีที่แล้ว
来点重口味又好下饭的【参巴虾】 每一口满满的虾仁 这是幸福的感觉啊！ 材料： 400克 小虾 2粒 红洋葱（约200克） 100毫升 清水 3汤匙 辣椒糊 ½汤匙 蚝油 4茶匙 糖 ½茶匙 盐 Let's have some 【Sambal Shrimp】 every bites full of shrimp happiness is that easy Ingredients: 400g Shrimps 2pcs Red onion (Appx 200g) 100ml Water 3tbsp Chili boh ½tbsp Oyster sauce 4tsp Sugar ½tsp Salt Facebook: kyjiaen/ Instagram: ky_jiaen
Century Egg & Salted Egg Porridge | 皮蛋咸蛋粥 | 绵绵的粥 | 无肉食谱
มุมมอง 3.6K2 ปีที่แล้ว
偶尔会突然很想吃的一道 【皮蛋咸蛋粥】 搭配胡椒粉和麻油特别香 无需长时间熬煮也能煮出绵密的粥 材料： 3杯 米 4粒 皮蛋 4粒 咸蛋 适量 姜丝 7茶匙 盐（自己调整要的咸度） 4茶匙 糖 少许 胡椒粉 少许 麻油 Occasionally, I suddenly want to eat a dish 【Century Egg and Salted Egg Porridge】 Especially fragrant with pepper and sesame oil You can make a dense porridge without cooking for a long time Ingredients： 3cups Rice 4pcs Century Eggs 4pcs Salted Eggs Appx amount of Ginger 7tsp Salt（Adjus...
Dried Shrimp Petai | 虾米臭豆 | 又爱又恨的蔬菜 | 大马食谱
มุมมอง 1472 ปีที่แล้ว
臭豆在马来西亚是一道不是每个人都爱的美食 一旦爱上，就会爱了 在马来西亚，臭豆通常都是搭配辣椒烹饪 这样煮出来的臭豆可以吃下很多很多的饭 材料： 800克 臭豆 300克 虾米 100克 红洋葱（约2小粒） 15克 峇拉煎 5茶匙 辣椒糊（要辣点的可以再加） 30克 亚参羔（约1饭匙） 300毫升 油 500毫升 水 4茶匙 ½茶匙 盐 Stink beans are called [ Petai ] in the Malaysian language Petai is a cuisine food that not everyone can accept but once you fall in love, you will love Mostly we cooked Petai with spicy belacan (shrimp paste) It can eat more ...
Penang Loh Bak | 槟城五香卤肉 | 槟城阿嫲的食谱 | 槟城美食之一 | 大马美食
มุมมอง 16K2 ปีที่แล้ว
槟城美食之一的【五香卤肉 Loh Bak】 不用我多说 还不赶快学起来！ 这食谱可以做出 15 - 16条的卤肉 材料： 1公斤 前腿肉 1汤匙 1茶匙 五香粉 2茶匙 盐 4汤匙 白糖 1½茶匙 胡椒粉 85-90克 红洋葱 1½茶匙 蒜米 1茶匙 麻油 1颗 鸡蛋 3汤匙 合隆炸粉 1张 豆腐皮 One of the local food at Penang【Loh Bak】 Hurry up and learn it! This recipe can make up to 15 - 16 rolls of Loh Bak Ingredients： 1kg Shoulder meat 1tbsp 1tsp Five spice 2tsp Salt 4tbsp Sugar 1½tsp White pepper 85-90g Onion 1½tsp Garlic 1tsp Sesam...
Nasi Lemak | 椰浆饭 | 马来西亚美食之一 | 江鱼仔Sambal
มุมมอง 3032 ปีที่แล้ว
说到大马美食 绝对少不了【Nasi Lemak】 香喷喷的椰浆饭配上Sambal江鱼仔 - 绝配！ 其他都只不过是配料而已😏 Sambal材料： 20克 辣椒干 10克 虾米 1粒 红洋葱（中） 2瓣 蒜头 1片 亚参片 45克 江鱼仔 2茶匙 盐 12茶匙 100毫升 清水 150-200毫升 油 椰浆饭： 3杯 米 100毫升 椰浆 ⅛ 茶匙 盐（一小撮） 2片 斑斓叶 One of the Malaysian Food 【Nasi Lemak】 Fragrant Nasi Lemak with Anchovies Sambal - PERFECT MATCH! Sambal Ingredients： 20g Dried chili 10g Dried shrimp 1pc Red onion (Medium) 2pcs Garlic 1pc Asam slice 45g An...
Dried Mushroom Stew Chicken | 鸡肉焖冬菇 | 家的味道 | 15分钟搞定的家常菜
มุมมอง 1122 ปีที่แล้ว
Dried Mushroom Stew Chicken | 鸡肉焖冬菇 | 家的味道 | 15分钟搞定的家常菜
Stir Fry King Oyster Mushroom | 蚝油杏鲍菇 | 家常菜 | 菇类爱好者
มุมมอง 2642 ปีที่แล้ว
Stir Fry King Oyster Mushroom | 蚝油杏鲍菇 | 家常菜 | 菇类爱好者
Sweet and Sour Pork | 咕噜肉 | 家庭简易版 | 酸酸甜甜好下饭
มุมมอง 1.4K2 ปีที่แล้ว
Sweet and Sour Pork | 咕噜肉 | 家庭简易版 | 酸酸甜甜好下饭
Sesame Chiffon Cake | 黑芝麻戚风 | 松软香味扑鼻 | 6寸食谱
มุมมอง 7132 ปีที่แล้ว
Sesame Chiffon Cake | 黑芝麻戚风 | 松软香味扑鼻 | 6寸食谱
Claypot Chicken Rice | 电饭煲版本 | 瓦煲鸡饭 | 一样有瓦煲的焦饭香
มุมมอง 5232 ปีที่แล้ว
Claypot Chicken Rice | 电饭煲版本 | 瓦煲鸡饭 | 一样有瓦煲的焦饭香
Black Pepper Chicken Breast | 黑胡椒嫩滑鸡胸肉 | 简单家庭菜肴 | 酱汁好下饭
มุมมอง 3472 ปีที่แล้ว
Black Pepper Chicken Breast | 黑胡椒嫩滑鸡胸肉 | 简单家庭菜肴 | 酱汁好下饭
Banana cake | 香蕉蛋糕 | 0 失败配方 | 还原小时候吃的味道
มุมมอง 3342 ปีที่แล้ว
Banana cake | 香蕉蛋糕 | 0 失败配方 | 还原小时候吃的味道
Basque Burnt Cheesecake | 巴斯克焦香芝士蛋糕 | 芝士爱好者绝对爱上
มุมมอง 3432 ปีที่แล้ว
Basque Burnt Cheesecake | 巴斯克焦香芝士蛋糕 | 芝士爱好者绝对爱上
Black Vinegar Pork Trotter | 简易版【猪脚醋】| 无需太多的材料一样很下饭
มุมมอง 1992 ปีที่แล้ว
Black Vinegar Pork Trotter | 简易版【猪脚醋】| 无需太多的材料一样很下饭
Braised Meatball | 红烧狮子头 | 酸甜松软猪肉丸 | 大人小孩都爱吃 | 简易版
มุมมอง 1792 ปีที่แล้ว
Braised Meatball | 红烧狮子头 | 酸甜松软猪肉丸 | 大人小孩都爱吃 | 简易版
【新年特辑】Seaweed Cracker | 紫菜脆饼 | 保证每一片都酥脆 | 大人小孩都爱的年饼
มุมมอง 2.2K2 ปีที่แล้ว
【新年特辑】Seaweed Cracker | 紫菜脆饼 | 保证每一片都酥脆 | 大人小孩都爱的年饼
【新年特辑】Stuffed Mushroom with Broccoli and Cauliflower | 花开富贵 | 鱼胶肉醸冬菇 | 新年年菜
มุมมอง 6642 ปีที่แล้ว
【新年特辑】Stuffed Mushroom with Broccoli and Cauliflower | 花开富贵 | 鱼胶肉醸冬菇 | 新年年菜
【新年特辑】Salted Fry Prawn | 开心笑虾虾 | 干煎盐虾 | 新年菜肴
มุมมอง 2142 ปีที่แล้ว
【新年特辑】Salted Fry Prawn | 开心笑虾虾 | 干煎盐虾 | 新年菜肴
【新年特辑】Traditional Peanut Cookies | 古早味花生饼 | 新年简易传统年饼 | 又松又绵
มุมมอง 17K2 ปีที่แล้ว
【新年特辑】Traditional Peanut Cookies | 古早味花生饼 | 新年简易传统年饼 | 又松又绵
請問都是用度瘦肉嗎
@@tanteonghai906 前腿肉，是比较嫩带点油脂的肉，这样做出来的吃起来才不会柴哦😊
你上傳的菜色大多數都是我喜歡吃的。已關注你了。
@@donlee9989 谢谢支持🥰
謝謝分享！
请问是用什么肉
猪肉前腿肉哦😊
@@kyjiaen 是五花肉吗？😂
@@owengoh6674 不是哦，肉的质感就好像鸡腿肉，比较嫩的，你可以和小贩说要前面腿上的肉，他们应该会知道的
谢谢美人
@@owengoh6674 不客气哦😊
Top Chef.. SoS yg kamu mixed, turun terlalu banyak.. Miss out.. SiS tiram, SoS ikan.. Telur ayam yg kamu goreng basah dan hancur.. Kuchai dan Kerang Segar.. Last 30 secound baru turun dan tutup Api.. Ok. Gd job. !
Recipi bagus, tetapi miss out bunmbu tersebut.. SoS tiram, SoS ikan.1.spoon.SoS yang kamu tutrun terlalu banyak dan lebih ,lihat Kueh Teow sudah badah lebih.. Telur ayam terlalu pecah dan hancur, Kerang Segar dan Kuchai, last 30 secound baru turun. Ok. Gd job. !
🤦🏻♀️
做了。朋友们都说好吃！
太好了！自己做用料可以下足🤭
Is that instant oats?
Yes
@@kyjiaen thks..
You're welcome😊
谢谢分享
Halli Top Chef, Zeah En.. Recipi bagus, istimewah dan paling lenkag, kerangan sungguh sempurna dan terliti.. Esuk pasti hendak buat Peanut cookies, kerana hari CNY semasa sudah mendekati, gd job.. Kam Sheah. !
I am number 1 view 😂😂
Thanks for support😊
w
👍👍👍👍👍👍
Wow! New sub here! I recently made Coffee Cake on my page too and *your dish looks amazing!* Hope to stay connected! 😀
😍😍🤤🤤
超喜欢Sambal 虾，一次可以吃几碗饭😋😋😍😍
这个超简单的😊
谢谢你的食谱~有空可以煮一煮~
如果你喜欢吃马来人卖的sambal，那你一定要试😋
Looks tasty, thank you for sharing!
妳是馬來西亞人? 還是新加坡?
我是马来西亚人哦😊
น่าอร่อยมากค่ะ
Thank you
👍👍👍👍👍👍👍
这个蛋糕超好吃😘
谢谢你的喜欢😍
6👍做得很漂亮，一定很美味😊。
看着看着流口水了😍🤤
哈哈哈，做起来，这个很容易啊
谢谢你分享的美食🥰🥰
不客气呢，谢谢你的喜欢❤️
3👍开胃好下饭，喜欢😊。
老旺来支持。👍1
好！
1👍香香脆脆，吃了停不了口😊。
wow so good recipe yummy 👍👍🤤🤤
看到嘴痒痒~ 好想吃叻~ 有卖吗?😍
哈哈哈，没有勒，自己做，很容易的😂
开心笑哈哈😄。很简单，喜欢。
年菜越简单越好，因为还要煮很多样团圆饭的菜肴😂
Your version of "Pumpkin with Dried Shrimps" looks delicious 😋 ! Thank you.👍
Thank you, you can try it out😘
7👍 酥酥绵绵的花生饼，过年必吃 😊。
有卖吗?看起来很好吃叻。
没有卖，自己做，哈哈哈
圣诞快乐 😊
圣诞节快乐🎄
上面那几只真的有够可爱
哈哈哈哈，谢谢谢谢😂
@@kyjiaen 尤其是最左边和最右边那两只 一个大的一个小的 超级可爱😍😍
@@pinkstarflower 你还真的特地细心的看每一只😂😂😂
好吃👍😋
怎么没有炸鸡？老公不能饱呀！哈哈😄
哈哈哈，还有正餐的，在明天😂
👍😋😋😋
哇，好特别，一定很好吃 😊。
哈哈！听起来有点奇怪，但是吃起来有惊艳到😂
感谢分享美食 😊，👍1。
猪肉粉，果条汤都是我的最爱，谢谢分享。
是啊，当不想吃饭时，就会想起它😂
很好，肯定添饭。
完美的配搭，谢谢分享美食。
👍好吃😋
一起加油。
谢谢关注！一起加油哦💪
请问你的破壁机是什么品牌？哪里买？
我的破壁机是kenwood品牌的，在电器店基本上都能找到哦😊
@@kyjiaen 谢谢分享😊
这个简单又好吃😋😋😋