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5 Star Gourmet Tsuji
Japan
เข้าร่วมเมื่อ 16 ม.ค. 2020
元ミシュラン3星、5星ホテルレストランで副料理長まで経験したのちに
直接、お客様の笑顔を見たいということで、出張シェフを始めました。
こちらの動画では、普段の活動であったり、おうちで作れる料理の紹介などしていきます。
公式LINE lin.ee/hEuxF9l
公式Instagram 5star_gourm...
公式Twitter 5starTsuji
公式Facebook 5Star-Gourme...
公式HP 5stargourmet.work/
makuake www.makuake.com/project/5star/
レシピ動画
辻クッキング th-cam.com/channels/t9x.html...
Tsuji Cooking Recipe th-cam.com/channels/B21.html...
ーーーーーーーーーーー
辻哲弥シェフ経歴
ーーーーーーーーーーー
辻調理師専門学校フランス校を卒業。
本場フランスの星付きレストランジャックデコレで修業。
帰国後はオーベルジュドリル、ひらまつ、ラスイートで副料理長に就任。
前菜からデザートまで幅広く経験を重ねるが、厨房とお客様との距離は遠く、こだわりを伝えられないことや感想を聞けないことに違和感を感じるように。
『対話を通して、お客様の笑顔を間近で見たい』との強い想いから出張シェフとして独立。
その確かな料理の腕と気さくな人柄でリピーターが続出中!
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直接、お客様の笑顔を見たいということで、出張シェフを始めました。
こちらの動画では、普段の活動であったり、おうちで作れる料理の紹介などしていきます。
公式LINE lin.ee/hEuxF9l
公式Instagram 5star_gourm...
公式Twitter 5starTsuji
公式Facebook 5Star-Gourme...
公式HP 5stargourmet.work/
makuake www.makuake.com/project/5star/
レシピ動画
辻クッキング th-cam.com/channels/t9x.html...
Tsuji Cooking Recipe th-cam.com/channels/B21.html...
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辻哲弥シェフ経歴
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辻調理師専門学校フランス校を卒業。
本場フランスの星付きレストランジャックデコレで修業。
帰国後はオーベルジュドリル、ひらまつ、ラスイートで副料理長に就任。
前菜からデザートまで幅広く経験を重ねるが、厨房とお客様との距離は遠く、こだわりを伝えられないことや感想を聞けないことに違和感を感じるように。
『対話を通して、お客様の笑顔を間近で見たい』との強い想いから出張シェフとして独立。
その確かな料理の腕と気さくな人柄でリピーターが続出中!
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วีดีโอ
5 Star Gourmet TSUJI 赤ワインソース 辻シェフインタビュー
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5 Star Gourmet TSUJI ソースパン哲 辻シェフインタビュー
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5 Star Gourmet TSUJI ステーキソース 辻シェフインタビュー
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5 Star Gourmet TSUJI 究極の鉄フライパン哲・純哲28cm新登場 8/12 朝6時予約販売スタート
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鉄フライパンを超えた鉄フライパン 驚異の熱伝導率 5 Star Gourmet TSUJI プレミア純鉄フライパン 純哲・哲
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5 Star Gourmet TSUJI 包丁 S63 牛刀包丁 シェフナイフ 21cm
มุมมอง 2393 ปีที่แล้ว
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5 Star Gourmet TSUJI 包丁 S63 牛刀包丁 シェフナイフ
มุมมอง 6853 ปีที่แล้ว
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一般包丁と切れ味の違い比較動画 5 Star Gourmet TSUJI S63 包丁
มุมมอง 2774 ปีที่แล้ว
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ロールキャベツ 作り方 辻クッキング メイキング 解説 撮影風景 5 Star Gourmet TSUJI 赤ワインソース レシピ
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ハンバーグの作り方 辻クッキングチャンネルの裏側 赤ワインソース レシピ 撮影風景
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梨を横に真っ二つに切る発想はなかった
食べ辛そう、手も汚れそう。 揚げ食パンはナイスだけど形状変えてみては?
バヤシ
えっ!!むっちゃ美味しそう!! 作ってみます♡ この動画、もっと伸びたらいいのにー!!
バヤシ
Bro didn’t cook the chicken 💀
did they cook the chicken
可愛い
おいしそ~❤
驚異の熱伝導率って、何W/(m*K)でしょうか。純鉄の熱伝導率は合金鋼に比べると高いものの、室温では約80で、アルミの1/3程度、銅の1/5程度しかありません。
何回みてもループに見えるくらいうますぎる😭
明らかに切れる包丁と切れない包丁で見せてるよね?そりゃー売る為ならこうゆう演出するでしょ!
再アップ ありがとうございます。 購入しました!
応援購入ありがとうございます😻
S63 牛刀包丁 シェフナイフの説明はどこに??
申し訳ありません。 間違っておりました。 こちらに正しいのをあげました。 th-cam.com/video/RfXBH_k3Zd4/w-d-xo.html
個人的な見解で正直、違いが良く分かって良い動画でした。
トマトは切れ味の差がわかりやすかったがタマネギの方は下手な人とうまい人だとこのくらいの差は出ると思うのでわかりずらかった。
切れ味がいい包丁ですね。毎日料理するのでストレスなく調理ができそうです。
別人が切ってるみたい!!!
切れ味よくて欲しくなりました!
凄い切れ味ですね!!最近家事をしているので、こんなに切れる包丁が欲しいです。
見ていて気持ちがいいです!
切れ味の違いが一目瞭然でびっくりしました。
トマトの切れ方で切れ味がいいのがわかる。
スゲーな。本当かいな?
切れ味が良いのが分かります。 サクサク切れて、使い勝手が良さそうです。
これは欲しくなります。 気持ちが良い。
こんなに簡単に切れるとすごくほしくなってます^^
正直、違いが判りにくいから素人とかに切らせてみた方がいいかなと思った。
切っている人の顔が解らないので説得力がないです。器用な人と不器用な人が切ればこのような映像になると思います。
頑張ってください
Instagramの投稿を見てきました! とても勉強になります! 応援してます!
応援ありがとうございます。 そう言ってもらえるととても嬉しいです。