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Sunmix France Aïmen noo
เข้าร่วมเมื่อ 6 ก.ย. 2020
Pizza napoletana contemporanea biga 50 th 78 Sunmix Sun6 Spinello Sudforni
Pizza napolitaine contemporaine
Biga 50% th78
Petrissage sun6 Sunmix
Cuisson avec le Spinello Sudforni
Farine denti anima verace
Biga 50% th78
Petrissage sun6 Sunmix
Cuisson avec le Spinello Sudforni
Farine denti anima verace
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วีดีโอ
sun6 Sunmix pétrissage pâte à pizza th 78% avec biga 50
มุมมอง 1.5K3 ปีที่แล้ว
Présentation du Sun6 de Sunmix avec l'option 300rpm. L'idéal pour le pétrissage de pâte à pizza mais aussi pâte à pain, brioche, panettone, ciabatta, foccacia, teglia... Et tout type de pâte à haute hydratation. Aussi bien pour la napolitaine contemporaine que ttes les autres pizzas. Matériel indispensable pour le passionné de pizza. Petrin professionnel à la portée des particuliers. On peut vo...
Pizza maison haute hydratation napolitaine contemporaine sur poolish TH80% Sudforni four Spinello
มุมมอง 3573 ปีที่แล้ว
Pizza haute hydratation napolitaine contemporaine Poolish TH final 80 % maison Farine w360 30 heures total Pour plus d'infos sur le four n'hésitez pas
Cheese Naan recipe / La fameuse recette de cheese naan maison four spinello sud forni comme au resto
มุมมอง 2.8K4 ปีที่แล้ว
Vous pouvez laisser nature sans fromage Ou garlic naan En badigeonnant en fin de cuisson un melange de beurre et de purée d'ail. 500g de farine 200g de yaourt bulgare ferme 200ml lait 1 cc sel 1 cc sucre 1 sachet de levure chimique 20 vache qui rit Huile pour bouler
Four Spinello pizza napolitaine contemporaine Forno Spinello pizza napolitana contemporana Sud forni
มุมมอง 6K4 ปีที่แล้ว
Cuisson au four pro électrique Spinello Pour plus d'informations sur ce four Je vous invite à consulter cette page et m'écrire directement pizzanapo.fr/topic/2222-spinello-four-électrique-lelettrico-stupefacente/?tab=comments#comment-37621
Pizza napo contemporanea th80 spinello sudforni
มุมมอง 9904 ปีที่แล้ว
Napolitana contemporanea fatta in casa Con forno spinello Pizza napolitaine contemporaine faite maison Avec four spinello Biga et poolish
راني.متمنيةنشري.بيتران.كماندا.كاين.فالجزاير
Prodotto ottimo, peccato per l'assistenza e l'attenzione al cliente. Biscotto rotto dopo 1 settimana, sostengono sia normale, promettono invio del ricambio ma dopo 10 mesi, mi viene detto che ho disturbato anche troppo... Esperienza decisamente da evidenziare.
Salut Aïmen je t'ai envoyé un mail
Bonjour, je vous ai acheté un sunmix et je désire m’équiper avec ce four , il me semble que vous êtes revendeur ?
Slt aiment, c'est toi qui vend ce genre de produit sur le forum de la pizza napolitaine ?je suis intéressé.merci.
Salut Vincent, oui c'est bien moi. Vite fait bien fait, tu as récupéré la bête. Bon pétrissage lol
Il me faut ce four !!
Equipementpizza@gmail.com
Certo che lei va proprio matto per la pizza con il gorgonzola 🙂
Spettacolare, è possibile avere la ricetta per l'impasto mister ?
biga 100% lievito fresco 0,5% TH45%, sale 3% TH finale 80% biga 15ore TA 1ora massa 4ore pontata
@@aimennoo4324 grazie.🙂
Bonjour, Beau pétrissage. Il est juste dommage que vous ne précisiez pas à quelle vitesse vous tournez aux différentes modifications de vitesse. Mais ça donne envie en tous cas. Merci !
Bonjour, j'ai commencé à 70, puis 150 et au max à 230 240rpm. Puis redescendu à 150. Mais je note de l'indiquer sur les prochaines vidéos.
@@aimennoo4324 Merci
Bonjour moi j’ai un pétrin spirale 7 litres à une seule vitesse on peut monter en haut hydratation comme le votre
@@muhasally4770 Peut etre, ça va dépendre du pétrin.
Spinello bester Ofen 😉 .könnte ich das Teig Rezept haben ?
faudrais deja répondre aux demandes par mail mr aymen ....
Il me semble que j'ai répondu à tous. Un peu le speed ces 15 derniers jours. Mais au final personne n'a été oublié
@@aimennoo4324 bonjour, pouvez vous me dire si vous êtes distributeur et si oui à quel tarif
Superbe, quelles sont les proportions et la farine utilisé svp?
Bist du zufrieden mit dem Ofen ? Ich habe auch einen
Excellent le four, la musique aussi bons souvenirs