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客人預訂-現切影片-KIMBARA BLACK-澳洲和牛-翼板
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部位介紹👇
稀有少量部位,
一頭牛只有2kg左右
翼板取自牛的肩胛部位,
油脂含量在肩胛部裡比較均勻,
是頂級牛排館指定用的部位。
口感:含有些許細筋路但口感軟嫩,且
具此部位獨有的特殊風味。
料理方式👇
火鍋熟度:
下鍋涮3~6秒,最佳品嚐熟度區間為3~7分
燒烤熟度:
最佳品嚐熟度區間為3~7分
牛排熟度:
5分熟左右最佳,最多不建議超過7分。
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客人預訂-現切影片-冕和牛(OKAN)-澳洲和牛-翼板
มุมมอง 157 ชั่วโมงที่ผ่านมา
加LINE享有獨家現切影片⬇️ line.me/ti/g2/g1znx-s4hAMpFvm... 部位介紹👇 稀有少量部位, 一頭牛只有2kg左右 翼板取自牛的肩胛部位, 油脂含量在肩胛部裡比較均勻, 是頂級牛排館指定用的部位。 口感:含有些許細筋路但口感軟嫩,且 具此部位獨有的特殊風味。 料理方式👇 火鍋熟度: 下鍋涮3~6秒,最佳品嚐熟度區間為3~7分 燒烤熟度: 最佳品嚐熟度區間為3~7分 牛排熟度: 5分熟左右最佳,最多不建議超過7分。
客人預訂-現切影片-Signature Beef-澳洲M9和牛-精修胸肉
มุมมอง 397 ชั่วโมงที่ผ่านมา
加LINE享有獨家現切影片⬇️ line.me/ti/g2/g1znx-s4hAMpFvmPqyvq7MKH7D-qYstKlDf4ig? 部位介紹👇 精修胸肉位於前胸和牛小排之間, 因此油花分佈均勻且筋路稍多, 肉質較Q彈,口感類似於牛小排。 去除多餘的筋膜後, 可切成燒肉片又是別有一番風味~ 而且精修胸肉修清後做成牛小排, 在燒肉界裡CP值非常高。 加上前胸肉運動量大,脂肪含量少, 非常適合健身族群煉肌肉。 料理方式👇 燒烤熟度: 最佳品嚐熟度區間為5~7分
客人預訂-現切影片-冕和牛-澳洲和牛-M9+三角肉
มุมมอง 173หลายเดือนก่อน
加LINE享有獨家現切影片⬇️ line.me/ti/g2/g1znx-s4hAMpFvmPqyvq7MKH7D-qYstKlDf4ig? 部位介紹👇 位於牛的臀部和腰部之間的一塊肉, 形狀呈三角形, 所以稱為三角肉! 口感👇 三角肉是牛後半部少數好吃的部位 這個部位稍有嚼勁但又不至於太過頭, 適合喜歡有嚼勁的朋友~ 西方國家很喜歡拿這部位做牛排 料理方式👇 牛排、燒肉片、烤肉片
客人預訂-現切影片-冕和牛-澳洲和牛-M9+板腱
มุมมอง 160หลายเดือนก่อน
加LINE享有獨家現切影片⬇️ line.me/ti/g2/g1znx-s4hAMpFvmPqyvq7MKH7D-qYstKlDf4ig? 部位介紹👇 板腱位於肩胛部, 在好市多裡稱為「嫩肩里肌」, 特色就是中間有一條筋通過, 肉型偏長,形狀像牡蠣, 所以又有牡蠣肉之名; 肉質軟嫩細緻, 牛肉風味濃厚, 中間帶一條筋, 帶一些Q彈的口感。 冬季火鍋必備品項! 口感:十足的肉香,適中的口感不會太過結實 料理方式👇 火鍋熟度: 下鍋涮3~5秒,最佳品嚐熟度區間為5~7分 燒烤熟度: 最佳品嚐熟度區間為3~7分 牛排熟度: 3~5分熟,最多不建議超過7分
客人預訂-現切影片-冕和牛-澳洲和牛-內橫膈膜
มุมมอง 95หลายเดือนก่อน
加LINE享有獨家現切影片⬇️ line.me/ti/g2/g1znx-s4hAMpFvmPqyvq7MKH7D-qYstKlDf4ig? 部位介紹👇 橫膈膜是極為稀有的特殊部位, 在分類上屬於內臟類, 其肉質色澤略帶紅豆色。 和牛外橫膈膜: 和牛外橫膈膜油花豐富, 肉質保有特別的咬勁, 又具有柔軟嫩汁的口感。 一入口能夠感受到肉質的纖維, 同時散發出獨特的肉香氣且濃郁的騷味, 這正是和牛橫膈膜的獨特之處。 穀飼外橫膈膜: 穀飼外橫膈膜油花適中, 肉質較有嚼勁、 一入口就散發出誘人的肉味濃烈! 適合喜愛吃口感豐富且肉味濃厚的人! 不分年齡性別, 凡吃必上癮的燒肉部位! 橫膈膜絕對是吃到一定會讚不絕口的極品肉! 燒肉店必備品項,其肉質、口感、香氣都是一流的!
客人預訂-現切影片-樂天-澳洲和牛-外橫膈膜
มุมมอง 94หลายเดือนก่อน
加LINE享有獨家現切影片⬇️ line.me/ti/g2/g1znx-s4hAMpFvmPqyvq7MKH7D-qYstKlDf4ig? 部位介紹👇 橫膈膜是極為稀有的特殊部位, 在分類上屬於內臟類, 其肉質色澤略帶紅豆色。 和牛外橫膈膜: 和牛外橫膈膜油花豐富, 肉質保有特別的咬勁, 又具有柔軟嫩汁的口感。 一入口能夠感受到肉質的纖維, 同時散發出獨特的肉香氣且濃郁的騷味, 這正是和牛橫膈膜的獨特之處。 穀飼外橫膈膜: 穀飼外橫膈膜油花適中, 肉質較有嚼勁、 一入口就散發出誘人的肉味濃烈! 適合喜愛吃口感豐富且肉味濃厚的人! 不分年齡性別, 凡吃必上癮的燒肉部位! 橫膈膜絕對是吃到一定會讚不絕口的極品肉! 燒肉店必備品項,其肉質、口感、香氣都是一流的!
客人預訂-現切影片-冕和牛-澳洲和牛-M9+肋眼上蓋
มุมมอง 300หลายเดือนก่อน
加LINE享有獨家現切影片⬇️ line.me/ti/g2/g1znx-s4hAMpFvmPqyvq7MKH7D-qYstKlDf4ig?
客人預訂-現切影片-冕和牛-澳洲和牛-M9+板腱
มุมมอง 141หลายเดือนก่อน
加LINE享有獨家現切影片⬇️ line.me/ti/g2/g1znx-s4hAMpFvmPqyvq7MKH7D-qYstKlDf4ig? 部位介紹👇 板腱位於肩胛部, 在好市多裡稱為「嫩肩里肌」, 特色就是中間有一條筋通過, 肉型偏長,形狀像牡蠣, 所以又有牡蠣肉之名; 肉質軟嫩細緻, 牛肉風味濃厚, 中間帶一條筋, 帶一些Q彈的口感。 冬季火鍋必備品項! 口感:十足的肉香,適中的口感不會太過結實 料理方式👇 火鍋熟度: 下鍋涮3~5秒,最佳品嚐熟度區間為5~7分 燒烤熟度: 最佳品嚐熟度區間為3~7分 牛排熟度: 3~5分熟,最多不建議超過7分
客人預訂-現切影片-冕和牛-澳洲和牛-M9+紐約客
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客人預訂-現切影片-KIMBARA BLACK-澳洲和牛-M0-3帶骨牛小排
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ความคิดเห็น

  • @JAPAMESHI
    @JAPAMESHI 26 วันที่ผ่านมา

    太好吃了!我想吃它!谢谢分享。祝你有个愉快的一天😍♥

    • @lonameat-8280
      @lonameat-8280 25 วันที่ผ่านมา

      有機會可以吃看看🫰🫰

  • @jerry9646
    @jerry9646 2 หลายเดือนก่อน

    好療癒,感覺這是個會紅的頻道

    • @lonameat-8280
      @lonameat-8280 2 หลายเดือนก่อน

      謝謝您~~喜歡可以幫我們多多分享~