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VEDIA
เข้าร่วมเมื่อ 16 พ.ค. 2014
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PASSE-PLAT Épisode 6 : Soufflé au Sarté
Savourez le Terroir dans le Cinquième Épisode de "Passe-plat" au Restaurant "Au dos de la Cuillère"
Rejoignez-nous pour le cinquième épisode de notre série "Passe-plat", où nous mettons en lumière le talent culinaire local et les produits exceptionnels de notre région. Cette fois, nous visitons le charmant restaurant "Au dos de la Cuillère", où un ingrédient particulier prend le devant de la scène : le fromage Le Sarté, produit avec dévouement par Nathalie Thorez.
Découverte du Fromage Le Sarté
Le Sarté est un fromage fermier à pâte dure qui se distingue par sa texture riche et son goût prononcé. Nathalie Thorez, la productrice derrière cette spécialité, nous ouvre les portes de sa fromagerie pour nous faire découvrir les processus de fabrication qui font la renommée de ce fromage.
Une Recette Exquise : Le Soufflé au Fromage Le Sarté
À "Au dos de la Cuillère", le chef utilise le Sarté pour concocter un plat traditionnel revisité : un soufflé au fromage. Ce choix n'est pas anodin, car le caractère distinct du fromage apporte une dimension de saveur inégalée au soufflé, transformant un classique en une expérience culinaire renouvelée.
De la Ferme à la Table
Ce cinquième épisode illustre magnifiquement le concept de la ferme à la table. Nous suivons le fromage Le Sarté depuis sa production jusqu'à son utilisation en cuisine, offrant aux téléspectateurs une vue complète sur la traçabilité et la qualité des ingrédients locaux.
Pourquoi Cet Épisode Est Un Must-See?
Dans "Passe-plat", nous sommes déterminés à célébrer les artisans qui enrichissent notre patrimoine culinaire. "L'intégration du fromage Le Sarté dans une recette de soufflé n'est pas seulement une démonstration de technique, mais aussi une affirmation de l'importance de soutenir les producteurs locaux," explique le producteur de l'émission.
Nous vous invitons à découvrir cet épisode passionnant pour comprendre comment un ingrédient peut transformer la simplicité en splendeur. Ce voyage culinaire ne manquera pas d'inspirer ceux qui cherchent à incorporer des saveurs authentiques dans leur cuisine.
#PassePlat #FromageLeSarté #AuDosDeLaCuillère #CuisineLocale #GastronomieRégionale
Restez à l'écoute pour plus d'aventures qui célèbrent le meilleur de la cuisine locale et montrent comment des produits simples peuvent être transformés en plats extraordinaires.
Rejoignez-nous pour le cinquième épisode de notre série "Passe-plat", où nous mettons en lumière le talent culinaire local et les produits exceptionnels de notre région. Cette fois, nous visitons le charmant restaurant "Au dos de la Cuillère", où un ingrédient particulier prend le devant de la scène : le fromage Le Sarté, produit avec dévouement par Nathalie Thorez.
Découverte du Fromage Le Sarté
Le Sarté est un fromage fermier à pâte dure qui se distingue par sa texture riche et son goût prononcé. Nathalie Thorez, la productrice derrière cette spécialité, nous ouvre les portes de sa fromagerie pour nous faire découvrir les processus de fabrication qui font la renommée de ce fromage.
Une Recette Exquise : Le Soufflé au Fromage Le Sarté
À "Au dos de la Cuillère", le chef utilise le Sarté pour concocter un plat traditionnel revisité : un soufflé au fromage. Ce choix n'est pas anodin, car le caractère distinct du fromage apporte une dimension de saveur inégalée au soufflé, transformant un classique en une expérience culinaire renouvelée.
De la Ferme à la Table
Ce cinquième épisode illustre magnifiquement le concept de la ferme à la table. Nous suivons le fromage Le Sarté depuis sa production jusqu'à son utilisation en cuisine, offrant aux téléspectateurs une vue complète sur la traçabilité et la qualité des ingrédients locaux.
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Dans "Passe-plat", nous sommes déterminés à célébrer les artisans qui enrichissent notre patrimoine culinaire. "L'intégration du fromage Le Sarté dans une recette de soufflé n'est pas seulement une démonstration de technique, mais aussi une affirmation de l'importance de soutenir les producteurs locaux," explique le producteur de l'émission.
Nous vous invitons à découvrir cet épisode passionnant pour comprendre comment un ingrédient peut transformer la simplicité en splendeur. Ce voyage culinaire ne manquera pas d'inspirer ceux qui cherchent à incorporer des saveurs authentiques dans leur cuisine.
#PassePlat #FromageLeSarté #AuDosDeLaCuillère #CuisineLocale #GastronomieRégionale
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Les chats nous survivront !!!😼😹
Cool la vidéo 👍
Je pense que ça va devenir une grosse merde. ... ... Ha? C'est DEJA une grosse merde?
Des paroles très justes de la part d'Éric Van de Poele!
La plus esthétique ?! La RS200 ?! C'est vrai que lorsqu'on regarde une Stratos c'est immonde... Novice😂
Bravo et merci ❤
Oui oui beau circuit il était, certes dangereux, mais magnifique. A présent on a rasé tout les monuments, les maisons mythique, déchiré les tribunes d'origine pour en placer partout. Quand a Leon Sven ce vieux poseur fumeur de cigares et buveur de Johnnie Walker, aussi amateur des jeunes hôtesses Schell ou Levis ça commençait déjà a sentir la maffia. J'y ai vécu des années, en plein milieu et j'en ai vu des salauds se remplir les poches sur le dos des autres dont on ne parle jamais. J'en ai vu des morts et pour l'enfant que j'étais ça secoue. A présent je ne peut faire que vomir quand je vois ce qui se passe a Francorchamps sous le couvert de la "politique". Des kms de salles inoccupées sauf aux F1.. J'arrête car c'est sûr qu'on va me dégager car je ne marche pas dans le sens du vent.
Pour les amoureux de la course auto, on ne remerciera jamais assez les simulations (Gran Turismo et autres) de nous permettre de nous amuser sur ces circuits mythiques comme Spa ou le Nordschleife. Les pilotes de la vraie vie sont vraiment des monstres de sang-froid, d'inconscience parfois mais surtout de talent exceptionnel.
Merci pour la mise en ligne de ce super spectacle (que j'avais enregistré en VHS à l'époque.)
Passionnant 😊
Très bon reportage, belles images récentes et anciennes, bonnes paroles de J. Ickx et des autres pilotes. Merci
Un circuit mythique, des pilotes mythique et surtout une atmosphère chaleureuse.
On dirait un Peugeot P4 😅 (aussi avec des origines Allemandes). th-cam.com/video/Z9jU-OY8wAU/w-d-xo.html
Magnifique!
Trop belle dame !!respect !!!!
LOL his speedometer was not working. It needs a little love tab to kick it in :)
« Les actuelles voitures du Championnat du Monde des rallyes WRC sont des jouets pour grands garçons, le groupe B était réservé aux hommes »😊
il semble oublier Michelle Mouton qui venait pas pour faire des tuto maquillage! 😁
@@voodoodaddy7390 non c’est flatteur pour Michèle Mouton qui a tenu son rang avec le chrono comme arbitre absolu dans le sens « assurer grave » au volant de machines non conduisibles par « Monsieur tout le monde ». J’ajouterais que je préfère largement les transports en commun lorsque le conducteur est une FEMME. Prendre par exemple la navette de l’aéroport de Roissy sans avoir à se cramponner debout aux barres de maintien…. Merci les filles
Juste une petite remarque, Pierre Dreyfus n'etait pas le président de la république mais le PDG de la régie Renault.
"L'usine de ouolsburg" ça m'a tué ça>... LOL
Est-ce ce que on a ce magnifique documentaire sous-titre en Englais ? Merci en avant. 👍👍👍🙏🙏🙏
Très beau reportage. Et vive spagrandprix
Génial
ça était une très belle voiture pour moi , car quand j'étais jeune a cette époque il y en avais une qui roulait dans mon pays dans le département de l'Aisne , elle était blanche avec une bordure noir sur les flanc , elle était superbe . elle avait pour moi un design parfait bien proportionné , avec son bruit moteur assez rageur . bravo a celui qui a dessiné .
Francorchamps est le plus beau circuit automobile du monde et le restera. Le circuit de Francorchamps a aussi été le théâtre de divers rallyes tels que le rallye d'Ypres 2021 (Championat du monde des rallyes), les Boucles de Spa et, même, le rallye Police-Gendarmerie (spéciale secrète) au milieu des années 80. Plus nous aurons conscience de cette chance d'en disposer dans notre Pays, dans notre belle région, plus il aura de l'avenir. Il est une magnifique carte de visite aussi connue internationalement que l'atomium. Je souhaite qu'il ne soit pas bêtement sacrifié, un jour, sur l'autel d'une idéologie absurde. Merci pour ce magnifique documentaire enrichi des témoignages des plus grands parmi nos pilotes. Je trouve juste qu'un jeune talent aurait pu témoigner de sa vision d'avenir aussi.
5:54 Wow cette phrase est magnifique, super documentaire
Merci pour cette belle vidéo
dommage de n'avoir évoquer la dkw munga ,que la iltis a remplacer dans la bundeswerh et qui avait la meme base architectural .....😕
Très belle documentaire!
ça avait du charme avant c'est moche maintenant merci le rotary club .i. QUOI QU EST CE QUI A !!!!
Xxx
Merci.
Почему без масок!
Почему без масок?
Wow I am famous
Très joli, je m'en souviens ;o))
Ses pres de chez moi j'etais la
M
Qu'il puisse y avoir 6 abrutis qui ont pris la peine de cliquer sur je n'aime pas, me sidère... Merci pour cette video. ❤
Une chanson qui j'aime toujours autant. Elle me donne des frissons et à présent une nostalgie Maurane une véritable artiste avec une voix si belle et puissante . Reposes en paix
oui la pauvre belle Âme
Qui chante normalement ce son svp?
Maurane et Lara Fabian
Cette le concert de 12h45 j'ai vue celui la et jette côté gauche de la scène
PAIX MAURANE à votre ÂME...
omg ça j'ai pas vue en plus j'habite a spa ):