Oles BBQ Folge: 171
Lust auf ein Finger Food der Extraklasse?
Meine Barbecue Pick Sticks sind das perfekte Highlight für deine nächste Grillparty! Mit saftigem Schweinehack, knusprigem Bacon und einer süß-würzigen Glasur aus BBQ-Soße und Ahornsirup zauberst du ein Geschmackserlebnis, das deine Gäste lieben werden.
Zutaten:
• 500 g Schweinehack
• ½ rote Paprika
• 1 kleine rote Zwiebel
• Eine Hand voll geriebenen Cheddar
• Lieblings-Rub
• Bacon
• Glasur: Barbecue-Soße & Ahornsirup (Mischverhältnis 2:1)
Zubereitung:
1. Schweinehack mit Paprika, Zwiebel, Cheddar und Rub vermengen.
2. Die Masse um kleine Spieße formen.
3. Mit Bacon umwickeln und scharf angrillen, bis der Bacon knusprig ist.
4. In den indirekten Grillbereich legen, mit der BBQ-Ahornsirup-Mischung glasieren und 10 Minuten ziehen lassen.
Das Ergebnis? Unglaublich leckeres Barbecue Finger Food, das garantiert begeistert!
Probiere es aus und lass mich wissen, wie dir die Pick Sticks geschmeckt haben!
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Disclaimer:
Dieses Video ist nicht gesponsert. Alle Meinungen sind meine eigenen.
Danke fürs Zuschauen!
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