- 200
- 568 668
Meatoloji & BBQ
เข้าร่วมเมื่อ 3 ธ.ค. 2013
Bbq, pizzas, sauces, burgers, sandwiches... New recipe every week.
Hello everyone. What am I doing on this channel? I cook a lot of meat and I share them with you. I never call myself a chef, I'm just an amateur and very curious meat lover.
With the right equipment, meat and cooking techniques, you can make the menus in luxury steakhouses at home.
That's exactly what I do on my channel. I research, I watch, I read, I think and I try to cook. I am enjoying it too. I was already cooking these for my family at home, the only difference is that I am sharing them with you now.
Every weekend, if nothing goes wrong, I share new flavors with you on Friday evenings. I share not only meat dishes, but also dishes that I love to cook, especially for my son.
Please don't forget to subscribe so you don't miss out.
Stay with love.
Don't miss your meat and fire in your barbecue...
#bbq #recipes #grill #pizza #burger
Chicken pizza recipe with Cozze pizza oven
A wonderful pizza recipe with barbecued chicken. You can cook it in just 2 minutes with the Cozze pizza oven. You can also make pizza at home. Many people ask for the recipe for the dough. If nothing goes wrong, I will give you the pizza dough recipe next week.
I would be very happy if you subscribe.
See you next week.
#pizza #pizzaoven #recipe
I would be very happy if you subscribe.
See you next week.
#pizza #pizzaoven #recipe
มุมมอง: 939
วีดีโอ
Italian style Pizza recipe at home
มุมมอง 424ปีที่แล้ว
Would you like to make pizza in just 10 minutes, excluding the fermentation time of the pizza dough? If you love pizza, this recipe is for you. First of all, let me state that I am not a pizza master. I've been making pizza for about 2 months. It is very easy to prepare the dough. However, shaping the dough is a bit difficult. It gets easier as you prepare pizza. The first pizzas I made were th...
First I hunted, then I cooked. Night surprise, Big Bluefish.
มุมมอง 8Kปีที่แล้ว
We went fishing with my friend's boat in Kuşadası. We decided to spend some time for ourselves with captain Talha, the owner of Kuşadası Albatross Boat Tour. Our target fish were sea bream and coral. However, we received a guest who made us happy at night. Kofana made us all happy. Of course, the big brother of the 43-44 centimeter bluefish ended up on a barbecue :) I caught it with a hand fish...
Chicken Sandwich with Mozzarella Cheese
มุมมอง 1.5Kปีที่แล้ว
Today I have a sandwich recipe that is both easy and delicious. A wonderful sauce will accompany the chicken I cook on the barbecue. A wonderful recipe with melted mozzarella cheese and crusty bread. Be sure to try it. Ingredients (for 6 sandwiches) 5 chicken breasts sandwich bread 250 grams grated mozzarella 200 grams of sliced cheese for the sauce 50 ml olive oil 200 ml grated tomatoes 3 clov...
Turkish style hot dog. An amazing street food. You should definitely try it.
มุมมอง 2.4Kปีที่แล้ว
Turkish style hot dog. An amazing street food. You should definitely try it.
Amazing Burger recipe in 5 minutes. Oklahoma Onion Burger.
มุมมอง 1.3Kปีที่แล้ว
Amazing Burger recipe in 5 minutes. Oklahoma Onion Burger.
Traditional Turkish food. A street food you must try. "Çiğ Köfte"
มุมมอง 975ปีที่แล้ว
Traditional Turkish food. A street food you must try. "Çiğ Köfte"
Beef Ribs Recipe with Napoleon Rogue 425
มุมมอง 2.1Kปีที่แล้ว
Beef Ribs Recipe with Napoleon Rogue 425
Neapolitan Pizza with Cozze pizza oven. An amazing pizza that you can make the same day.
มุมมอง 6Kปีที่แล้ว
Neapolitan Pizza with Cozze pizza oven. An amazing pizza that you can make the same day.
Cozze Pizza Oven. This oven is great. Amazing pizza recipes are coming soon.
มุมมอง 24Kปีที่แล้ว
Cozze Pizza Oven. This oven is great. Amazing pizza recipes are coming soon.
An amazing sauce recipe. Cheddar cheese sauce.
มุมมอง 1.8Kปีที่แล้ว
An amazing sauce recipe. Cheddar cheese sauce.
Traditional Turkish food. Fabulous pita.
มุมมอง 2.6Kปีที่แล้ว
Traditional Turkish food. Fabulous pita.
The easiest and most delicious hamburger bun recipe
มุมมอง 4Kปีที่แล้ว
The easiest and most delicious hamburger bun recipe
An amazing cheese steak sandwich recipe. My son wants it every week.
มุมมอง 2.5Kปีที่แล้ว
An amazing cheese steak sandwich recipe. My son wants it every week.
The easiest and most delicious burger in the world... A great recipe in ten minutes.
มุมมอง 1.5Kปีที่แล้ว
The easiest and most delicious burger in the world... A great recipe in ten minutes.
How to cook the ribeye steak? You too will be able to cook the perfect steak. With all the details.
มุมมอง 4.3Kปีที่แล้ว
How to cook the ribeye steak? You too will be able to cook the perfect steak. With all the details.
Very tasty and easy. Lamb skewer recipe. I cook for my son every week.
มุมมอง 2.3Kปีที่แล้ว
Very tasty and easy. Lamb skewer recipe. I cook for my son every week.
Legendary Turkish food... (Cantık)... I cook it for my son every week.
มุมมอง 4.3Kปีที่แล้ว
Legendary Turkish food... (Cantık)... I cook it for my son every week.
NAPOLEON ROGUE RB 425 RSB UNBOXING & ASSEMBLY
มุมมอง 13Kปีที่แล้ว
NAPOLEON ROGUE RB 425 RSB UNBOXING & ASSEMBLY
KARP HERO (Mangal Sezonu Açılıyor) Tanıtım ve Kurulum
มุมมอง 2.4Kปีที่แล้ว
KARP HERO (Mangal Sezonu Açılıyor) Tanıtım ve Kurulum
BEEF STIR FRY (The Easiest Stir Fry Recipe) A great taste from Chinese cuisine
มุมมอง 2992 ปีที่แล้ว
BEEF STIR FRY (The Easiest Stir Fry Recipe) A great taste from Chinese cuisine
Grilled Dallas Steak is a very delicious recipe
มุมมอง 4542 ปีที่แล้ว
Grilled Dallas Steak is a very delicious recipe
THE EASY PIZZA RECIPE (French Bread Pizza) A very quick recipe at home
มุมมอง 1.6K2 ปีที่แล้ว
THE EASY PIZZA RECIPE (French Bread Pizza) A very quick recipe at home
İstanbul havada karada İstanbul
😄👍🏻
Cozze 13?
Yes, 13”
How many minutes does the stone take to get to 400 plus degrees after every cook? I am wanting to cook multiple pizzas after each other.
After the pizza is cooked, it becomes 400 degrees in about 8-10 minutes. Meanwhile, I'm preparing the other pizza.
Emmoğlu şu lanet olası müzik sesini vermesen iyiymiş aslında..
Çok mu yüksek olmuş ses? Yoksa müziği mi beğenmedin. Müzik olmayınca da 60’ların filmleri gibi oluyor 😁
Daha başarılı olabilirdi etler yapışık durmuyor🙃
İlk deneme için hiç de kötü değil ama 😁👍🏻🙏🏻
Şefim görüntü şahane tarifi merakla bekliyorum
Çok teşekkürler. İnşallah bu hafta sonu 👍🏻
İştebu,,,gerceksucuk,helal,olsun
Teşekkürler 😊 tarifi paylaşacağım. Gerçekten tam kararında oldu 👍🏻
Hocam merhaba. Hangi mangal diye araştırırken Kanalınız ilk defa karşıma çıktı. Aydınlattığınız için teşekkür ederim. Bu vesileyle de sormuş olayım. Gurus mu KaRP mı sorusu gelsin. Birde Napoleon pro22k leg mangalı da aksesuarsız halde 16 bin e alabiliyorum. İndirime girmiş birazda bayi indirimi olmuş. Gurus ve karp bu fiyatlara aksesuarlı alınabiliyor Kararsız kaldım. Sizce hangisini alayım . Gurus da kapaktan yağ dökülme ve boya atma gibi çokça şikayet var. Tabi kusursuz olan mangal yoktur da. Göze batan bi kusur da olmasın. Bu zamanda bu rakamları harcamak çok da kolay değil. Tekrar teşekkür ederim
Merhaba. Yıllardır karp kullanıyorum, hiç sorun yaşamadım Süleyman bey. Boya ya da yağ sorunum olmadı. Hep söylüyorum karp hiç yarı yolda bırakmadı beni. Yaptığım çekimlerde ne istediysem onu aldım karptan. Malzeme kalitesi malum. Diğerlerini kullanma imkanım olmadı ancak kullandığım zamanki memnuniyetime istinaden ben size karp derim.
@@meatolojibbq teşekkür ederim
@suleymanhacsuleymanoglu9194 rica ederim, keyfiniz bol olsun.
Yaşıyor musun? Ya parayı basıp prodüksiyon yaparım ya da hiç video çekmem diyorsan gidirik olursun.
Gaddarkerim yaşıyorum, buna yaşamak denirse. Eskisi kadar vakit ayıramıyorum haklısın. Dönmeyi istiyorum sahalara bakalım. Gidirik olmak istemem, her ne demekse 😊
@@meatolojibbq Sağlıklı bir yaşam diliyorum.
Teşekkürler, bilmukabele 🙏🏻
A quoi sert la chaine dans la porte ?!
To hold a match to light the grill if needed.
👍🏻
Dans la porte j'ai un seul aimant, en haut, pour la maintenant fermé, et aucun en bas. C'est normal?
@@bastienh Oui, c'est normal. Il y a un aimant sur la porte
@@meatolojibbqc'est dommage un second aimant permettrait une meilleure accroche
gas or electric?
Gas my friend
Denedim, güzeldi.
Afiyet olsun 😊
Karp mı igrill mi hangisini tavsiye edersiniz ikisi arasında kaldım
İsmail bey igrill kullanma şansım olmadı. Yıllardır karp kullanıyorum. İlk modelinden beri… Ben çok çok memnunum. Yapmak istediğim her tarifte fazlasıyla memnun etti beni, hiç yarı yolda kalmadım. Ben kendi adıma karp derim.
@@meatolojibbq sac kalınlığı malzeme kalitesi daha iyi diye izledim bir kanalda lakin çok memnun olduğunuzu söyleyince biraz kafam karıştı haliyle :) , guruss un bir süre sonra paslandığını biliyorum hakkında baya kötü yorumlarda var, ama karp yada igrill ile alakalı virşey duymadım kullandığınız süreçte herhangi bir paslanma yaşandımı karp'ta
Paslanma hiç olmadı. Ancak her kullanımdan sonra temizliğine özen gösterdim. Ve mutlaka soğuduktan sonra brandasını örterim. Sac kalınlığı gayet iyi. Ağırlığından bunu hissettiriyor zaten.
@@meatolojibbq teşekkürler saolun
@ismailceprek466 rica ederim siz de sağolun
Üstat senden Karp mangalda bi cağ kebap yapmanı bekliyoruz açıkçası
Erkan bey özel nedenlerden dolayı uzunca süredir bir şey yapamadım. Aklımda cağ kebap, inşallah en kısa sürede 👍🏻🙏🏻
@@meatolojibbq bekliyoruz üstadım . Çok beğenerek takip ettiğim nadir sayfalardan birisiniz . Bizi sizsiz bırakmayın
Lüfer bu. Kofana değil.
43 cm kofana olur
Ben de bahsedilmeyen eksi yanlarini yazayim: En önemlisi hava sizdiriyor,isiniz bitip kapattiginizda kalan komutleri unutun,kül oluyorlar. Çeşitli noktalardan yağ damlatiyor,bahcede degilseniz yer dosemeniz yag oluyor. Tutamaklar ve servis tahtasi gelisiguzel vidalanmis,terazide degil. Tekerler bbq nun agirligini tasiyacak sekilde monte edilmemis,tasiyici direge yapisip donmuyor. Asansor sistemi dogru calismiyor,belli bir seviyeden sonra kenardaki demir cubuklar tarafindan engelleniyor. Ben aldim bir daha alirmiyim: kesinlikle HAYIR.
Açıkçası şaşırtıcı bir yorum olmuş. Ben yaklaşık üç yıldır kullanıyorum. Yazdığınız sıkıntıların hiçbirini yaşamadım. Benim eleştirebileceğim tek şey, alt kömür sepetinde yüksek ısıdan dolayı yamulma olmuştu ilk modelde. Yeni modelde o sorunu da çözmüş karp. Gerçekten çok şaşırdım bu mesajınıza.
@@meatolojibbq ne yazıkki yurdun malı bu...Destek olalım diye alıyoruz ama paramızla rezil oluyoruz,ben weber bakarken son anda buna yöneldim, son pişmanlık fayda etmiyor ama...
Bu yorumundan sonra beni aradılar,beklemiyordum açıkçası.yeni bir ürün yolladılar buna da şaşırdım.ilk denemeden sonra ve ufak el becerisiyle beraber hava sızdırmasi problemi ortadan kalktı,kömürlerim kapattıktan sonra ertesi güne aynen kaldı.2.sorunum olan yağ damlamasi da bunda yaşanmadı.Tekerler ise bbq boş olduğunda sorunsuz çalışıyor ama içine ızgara levhası vb. koyduğunuzda çekerken eğiliyor,çok mu önemli, kişiye göre değişir.ürunun ufak tefek düzeltmelere ihtiyacı olsa da şu anki haliyle işimi gorecek,teşekkürler karp.
Can bey bu beni hiç şaşırtmadı. Karp ürünlerinin arkasında duran bir firma. Ben çok yorum yapamadım açıkçası, yazınca firma benim sanıyorlar 😊 Halbuki ben sadece kullanıcıyım ve samimi bir şekilde tecrübelerimi aktardım bu videolarla. Yine söylüyorum ben çok çok memnunum. Yapmak istediğim her şeye karşılık verdi bu bbq. Firmayı daha yakından tanıdığınıza çok memnun oldum açıkçası.
I got this from a sale for 99€. It's really amazing for that price!
Really amazing price and very useful
99 euro's?? really?
@spitcross I wish it was at this price in my country 😄
Kimse de demiyor ki diğeri kimyasal olsa ne olur 😅 kömür yakmak için kullanılmıyor mu bu ürün. Kömür çok mu temiz bir şey de kimyasal içerikli tutuşturucu kullanılmasın😅😅
Siz dediniz işte👏🏻👏🏻👏🏻😊
O kör bıçakla olmaz. Bileylemeye gönder hocam..
😁👍🏻 valla çok zorladı 😊
Merhabalar hocam başlangıç tan sona mangal kaç derece de yandı.
Recep bey merhaba. 170 derece dolaylarında tutmuştum sıcaklığı.
Herşeye çok iyi denirse,inandırıcılık olmuyor,paralı reklam çekimi oluyor ne yazıktır.
İnanıp inanmamak sizin tercihiniz. Yaklaşık 3 yıldır kullanıyorum ve hep söylediğim gibi beni hiç yarı yolda bırakmadı. Memnuniyetimi belirttim hep, memnunum çünkü. Keşke dediğiniz gibi para alsam da reklam yapsam. Benimki kullanıcı tecrübesini anlatmak sadece. Keşke bu kadar önyargılı olmasanız. Neyse, kalın sağlıcakla.
Slm aleyküm. Bu ocağın aynısından aldım ama radyan kısmı çok az yanıyor çok geç pişiriyor. Nerdeyse hiç pişirmiyor. Küçük tüp ve büyük tüplede denedim. Sebebi ne olabilir bilginiz varsa paylaşabilirmisiniz
Aleyküm selam. Bendeki modelde hiç sorun yaşamadım. Hatta fazla ısı veriyor diyebilirim. En kısık seviyede kullanıyorum. İsterseniz üretici firmayla iletişime geçin. Üretim hatası olabilir.
@@meatolojibbq 2 seneden fazla oldu alalı internetten almıştım. Üç dört defa yaptım hep az ısı verdi. Bükük tüplede denedim. Dün akşam tüm parçalarını söktüm. Tek aklıma gelen acaba regülatörmü kullanmam lazım.tüp gazı basınclı üflediğinden olabilirmi diye. Yoksa radyanımı değiştirmeliyim. Mester radyan var çokta iyi değil sanırım
@aliafschar3387 ben direk küçük tüple kullanıyorum. Regülatör falan da kullanmadım. Dediğim gibi bendekinin ısısı fazla bile geliyor. Keşke alır almaz bildirseydiniz durumu üreticiye. Yine de danışın bence. Belki yardımcı olurlar.
Sotto rimane cruda nonostante la temperatura.. Sarà xche è nuova la pietra!
Quando la temperatura della pietra supera i 400 gradi, la parte inferiore della pizza si cuoce bene. Mi assicuro di aspettare che la pietra si riscaldi di nuovo prima di cuocere la seconda pizza. La parte superiore si cuoce in pochissimo tempo.
Spero nel prossimo forno una resistenza anche sotto perché se no è molto lenta la pietra e consuma molto gas credo..
Questa è la logica che si conosce nel forno originale. Il fuoco viene dall'alto e la pietra si riscalda. Le mie pizze cuociono bene sotto. Come ho detto, riscaldo bene la pietra. Il gas è troppo, hai ragione. Forse il produttore prenderà in considerazione la tua idea.
Jaho enseeene saplagi bi koyucam
Tarif iyi, ama süreyi çook uzatmışsın sonuna kadar izlemek, yaa sabır
Haklısınız, son tarifleri bu yüzden 3-4 dakika gibi tutuyorum.
Döneri ocağa takmadan eti traslasaydin
Etin fiyatı malum 😁 boşa gitmesin dedim 😊
@@meatolojibbq 😂😂 çıkanlar kıyma çekilir 👍
@rdvanyildirim6644 😊🙏🏻👍🏻
Electric?
No electric my friend. Gas.
Merhaba , pizzalarin alti kitir gevrek hale geliyormu , bende almayi dusunuyorum memnun musunuz
Merhaba. Ben çok memnunum. Şimdiye kadar hep napolitan tarzı pizzalar pişirdim. Dolayısı ile hamur diğer pizza hamurlarına göre daha mayalı ve kalın. Buna rağmen alt kısım yeterli derecede pişiyor. Kenar kısımlar daha da kalın oraların da pişme derecesi çok çok iyi. Eğer ki hamuru ince tutarsanız, ki bunu ben de deneyeceğim, kıtır ve gevrek kıvamı yakalarsınız. Fırının çalışma prensibi basit, arka sağ ve sol kısımlardan alev veriyor. İç üst kısım metal ve kubbe şeklinde diyebilirim. Isıyı orta kısma topluyor. Altta pizza taşı bu şekilde üstten gelen sıcaklıkla ısınıyor. Ben taşın 400 derecenin üzerine çıkmasını bekliyorum ve sonuç olarak pizzayı fırına attığımda alt kısım taşın sıcaklığı ile üst kısımda yukarıdan gelen alev ile pişiyor. Sonuç bence mükemmel. Kendi adıma şiddetle tavsiye ederim.
go grii tarzı bir ürün bekliyoruz karp tan.
Yeniliğe çok açık Karp. Bence girerler o topa 😊
bir de go girll tarzi bir barbekü yapmalı karp.
Kesinlikle 😊👍🏻🙏🏻
Nerden bulabilirim
Merhaba. Ben internetten satın almıştım. Arama motoruna ev tipi döner ocağı yazarsanız bulabilirsiniz.
merak ettım etlerın kralı nal antrikot oluyor
Tacını taktı mı, ondan kralı yok 😁
@@meatolojibbq 😀😀
😊🙏🏻
Afiyet olsun. Bizde de pizza vardı 🎉❤
Size de afiyet olsun 😊👍🏻🙏🏻
Enfes görünüyor ❤😊
Gelince söz 😊👍🏻🙏🏻
Barbekulerin Kralı Weber , üstüne Baska BBQ tanımam. Sizin karp hayırlı olsun içi lop lop et dolsun.
Çok teşekkürler. Sonuçta dünya markası weber 😊👍🏻
Bugün denedim lezzeti çok güzel oldu…ekşi, tatlı, acı ayarı aynı Çin lokantasında yediğimiz yemekler gibi oldu… tarif için teşekkürler…özellikle bulması kolay malzemelerle yaptığınız için 👏👍🌷
Rica ederim 😊🙏🏻 Beğenmenize ayrıca sevindim, dediğiniz gibi bazı ürünlere ulaşmak zor gerçekten.
@@meatolojibbq tekrar emeğinize sağlık 👏🌸
@cano2155 çok teşekkürler 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Merhaba hocam. Hangi markaydı bu ocak?
Merhaba üstadım. Element markası.
@@meatolojibbq Teşekkür ederim.
@dadasyunus7479 rica ederim
Şu andaki fiyatları ne kadar ve nerden sipariş vermem gerekiyor
2021 de 449 liraya almışım. Ben trenyoldan sipariş vermiştim. Şu anki fiyatlar ne olmuştur bilemiyorum. Maalesef 4-5 katı olmuştur tahminim.
Bende aldım iş görür ama en büyük eksiği demeyelimde yanlışı radyan (ateş bölümü) biraz yukarda kaldığı için alt kısım pişmiyor ben radyanı söktüm altta ufak bir parça var onuda söktüm radyanı en alta indirdim o ufak parcayıda radyanın üstüne puntaladım çok daha güzel pişirmeye başladı birde böyle bişey var et az olduğu için kesmesi gercekten zor heleki yanında gelen bıçak ile daha zor en güzeli kıyma döner oluyor hem saplaması hem duruşu hem kesimi çok daha güzel oluyor bişey daha var döneri tutan altaki yuvarlak tabakayı o gönderdikleri tel ile değilde küçük demir kelepçe ile sabitliyorum hem istediğim kademeye çıkarabiliyorum hemde daha sabit duruyor sallan mıyor
Süper fikirler gerçekten. Her cümlede çok haklısınız. Özellikle kesme konusunda 😄
Lahmacun denedizmi bu firinda
Denemedim ancak yakın zamanda düşünüyorum. Sonuçta taş fırın mantığı ile çalışıyor. Bence 10 numara lahmacun pide pişer.
pizzayı çok güzel pişiriyor ama ben daha çok incecik açtığım hamurla pide yapmayı seviyorum. 50-60 saniyede çıtır çıtır pide hazir oluyor. tek sıkıntısı yakmakdan rahat pişirmek icin yuvarlak pizza şeklinde yapmak gerekiyor.
Aynen istavrit
böyle istavrite can kurban :)
Guten Tag, Wie schließt man den genau den Schlauch an? Habe einen Schlauch aus dem Baumarkt besorgt, doch der passt nicht. Braucht man noch einen Aufsatz oder wie?
Hallo. Ich kaufte einen Schlauch für den Ofen und sie brachten eine Vorrichtung mit, um ihn festzuziehen. Ich denke, Sie sollten fragen, wo Sie den Schlauch gekauft haben. Sie werden es auf jeden Fall liefern.
Kesinlikle istavrit. Bizim buralarda (İzmir) kiloluk istavritler çıkıyor. Aksiyonu da müthiştir. :)
Kesinlikle çok keyif verdi 😊👍🏻🙏🏻
Olur
İlk kez tuttum. Oluyormuş demek ki 😊
lüfer
Keşke 😊
İzmarit? (dip istavrit)
Valla balık halinde sordum. İstavrit dediler ama?
eşek istavriti
Bu kadar mı büyür istavrit 😊
İsrail istavriti 😂
@kafkaslider5714 😄
Sazan duyduk istilacı olduğu için İsrail sazan diye ama istavriti senden duydum :) Her bölgede ismi farklı olur ama biz eşek istavriti deriz. Marmarada çıkıyor.
Afiyet olsun kanalinizı takibe aldık 😊
Çok teşekkürler. Ben de takipteyim 😊👍🏻
@@meatolojibbq teşekkürler
@Baliktutkusu 👍🏻🙏🏻
İlk😊
😊👍🏻
@@meatolojibbq merhaba arkadaşlar olamı
Dehşet bi maliyet. Objektif olalım bende odun yununden yana ve bı kampcı olmama ragmen cok maliyetli. Digerini mangal yaparken net kullanırım. Fark cok az. Kampta ise kendı bıcagımla woodfeather yapar gecerım. 🤙🏻
Arda bey merhaba. İlginç bir şekilde soyadaşız 😊 maliyetler maalesef son günlerin sıkıntılı sonuçları. Ürün yurtdışından ithal edildiği için fiyatlar da bu şekilde sanırım. Ama kendi adıma şunu söyleyebilirim, işimi çok çok kolaylaştırıyor. Görüşmek üzere 😊🙏🏻