廣東話影片｜冰糖豉油皇乳鴿｜經過炒糖色後浸滷，可以隔夜都不退色不變黑！｜我老媽至愛，平時食又得，做節日菜又得，個汁水重可以再加工成為蒸魚豉油或者甜豉油，一點都不浪費。
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024
- 今日想同大家分享：
1、家廚做炒糖色的基本做法介紹
2、炒糖色是最天然的色素，可以讓燜煮浸滷色彩更鮮豔，而且隔夜也不變色
3、豉油皇乳鴿的基本做法
以下超過1400條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
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節日菜系列(121款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(25款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(161款)： • 粥粉麵飯
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30分鐘兩餸飯挑戰(10款)： • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(13款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(59條影片)： • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(41條影片)：th-cam.com/users/pl...
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多謝！好味😍見到就想食！㊗️健康快樂！
@@Cinay-we8wc 大家冬至快樂，乳鴿係我阿媽最愛，昨晚食一隻兩帶走一隻。
好味道，好鐘意食😋可以早一日整定不難整
正👏👏👏
@@laikitping8899 係啊，臨食前打返熱D汁再焗一焗就新整既一樣。
Leo【泠糖豉油皇乳鴿】正呀，相信乳鸽人人钟意食，要很细心炒冻糖才有这美味，而且斗可以整蒸鱼豉油，一举两得，呢個颜色很靚，流口水。😎😎😎💯💯💯😋😋😋
@@maychau6755 哈哈，好快我會用大家分享點樣自製蒸魚蒸油。
❤👍
@@laiyingpin5732 多謝欣賞。
下午好。starleo和starleo的各位家人下午好。
@@士多啤梨-h7j 大家下午好。