bess sharpness tester начало разработки этого прибора Майклом Брумбахером отностся к 2012 году. Мы же отказались от этого приспособления еще в 2009 году как не объективного. На Ганзе была целая дискуссия по поводу этого приспособления и ножевая общественность признала его не годным. Я это мнение так же разделяю. Что касается точности измерений, то обсуждать эту точность не имеет ни какого смысла пока не будет разъяснен термин "точность". Нас "точность" не интересует, нас интересует точная повторяемость. Погрешность данного метода составляет приблизительно 3% на 100 резах, с увеличением резов погрешность уменьшается. Что касается 1000 протестированных ножей, то этот показатель, который ни чего не показывает, мы протестировали ножей не меньше. И, самое главное в наших тестах, это человеческий фактор. Сколько уже было мнений убрать человеческий фактор. Но это от людей, которые не понимают сути канатных тестов. Квинтэссенцией данного метода является рез рукой, только рукой ни каких машин. Каждый мастер приходит и режет сам и сразу видит, что он изготовил. Рез по различному оттермиченных ножей сильно отличается от "унылого" до "радостного", а бездушная КАТРА этого не показывает.
Игорь, день добрый! На Вашем канале порядка 30 тестов насчитал. Я всецело за любые методы тестирования. По поводу повторяемости с аргументом согласен. Но тогда, чтобы была возможность сравнивать различных производителей (в том числе owl с benchmade, spyderco, cold steel и так далее) Вам нужно протестировать и их. Чтобы выборка была большая и можно было сказать "ага, этот на 30% больше, чем этот режет".
@@don0giorgio Мы уже давно не тестируем Спайдерко, Бенчмейд и прочих достойных производителей. Все, кто хотел уже свои ножики протестировали. Каких-то выдающихся результатов фирменная серийка не показала, а гоняться за каждой новой моделью не интересно. Из последних тестов серийных ножей был Кизляр из АУС8.
@@IGOR._._lUKINOV так наоборот интересно было бы взять к примеру police 4 с k390, на нем намеряли 65-66 единиц hrc тестерами несколько иностранных youtube каналов и сравнить с кастомно затермиченной аналогичной железкой от российского термиста.
@@don0giorgio Раньше ножи приносили на тестирование, Спайдерки всякие, Хоги и прочие Вилсоны с Босами. Сейчас поток поиссяк. Сейчас, в основном, отечественные мастера. Я не против тестирования всяких-разных Спайдерок, но гоняться за ними нет ни сил, ни времени. Принесут - протестируем.
Отличный результат, вообще по моему мнению, лучшие фиксы в России это ножи от Сов, одна слесарка чего стоит, дизайны по кайфу. Эх соберу я монету и куплю топовый нож от Сов обязательно. Главное пожелание моё, очень прошу сохраните свое имя, каждый блогер хвалит Ваши ножи я надеюсь не перехватят , стабильное качество это главное. У Кизляр суприм более стабильное качество, хотя у них не очень ножи, но стабильность.
По своей профессии слесарь- инструментальщик- лекальщик, мою работу проверяет лаборатория метрологии. На микрометре с делением сотка они спокойно меряют микрон. А на пассаметре с делением микрон меряют нанометр. Ничего удивительного в весах с делением кг. мерять граммы. Глаз привыкает.
@@OWLKNIFE по крайней мере оно в разы точнее работает, чем дядька режущий какой-то шнурок на левых 100 летних весах)) вам какая разница продавливание или рез? Вам нужен максимально изолированный от человеческого фактора показатель для сравнения результатов по сталям на ножах с одинаковой геометрией.
@@don0giorgio надежда только на человеческий фактор, предыдущее видео посмотрите, все станет понятнее. Приспособе эта очень-очень так себе, не пригодна не для чего, кроме замера изначальной заточки плюс-минус километр.
@@OWLKNIFE Pete'у с Cedric and Ada канала в Австралию отправьте свой нож на тест. Вот у него будет с чем сравнить. Он уже по своей методике с канатом ножей так с 1000 протестил из абсолютного большинства доступных сталей в mass production и custom исполнениях. В том числе k390, rex121, maxamet и чистый карбид вольфрама.
@@OWLKNIFE вы как-то не понятно коментируйте, то вы говорите, что у Лукинова самые точные тэсты, то теперь не очень. Вы бы определились что там происходит.
@@user-ou4xw9qc5r особенно, когда вместо Булата, откованного эльфами в полнолуние, тебе показывают порошок. Ну а то, как ты будешь точить этот нож (а точить нужно любой нож, особенно, если ты упер на природу на неделю-две) - это в других сериях захватывающего сериала. Ах, да, резать мездру на шкуре крупного рогатого (на весу, кончиком ножа, плюс жир, снижающий трибологию), и резать канат с упором в жесткий стол - это вообще одно и то же.... Удачи в охоте промысловикам)))))
Стёпа, ты попутал... В угол встань и подумай над своим поведением. Заявлять подобный абсурд в приличном месте, где серьёзные дяденьки могут отшлепать по месту произрастания рук и прибежищю последней извилины.... Опасно...
@@Kostrovoi Уважаемый Костровой, крайне не рекомендую "ставить в угол" и угрожать людям подобными комментариями. Понятно, что безнаказанность в ютуб порождает хамство, но когда то подобные выпадки могут прилететь в хранилище извилины комментатора. Не нравятся ножи Owl Knife? Не понравился мой комментарий про заточку? Каждый волен высказать своё мнение.
Очень хорошо 👍👍👍👍👍
Нормально так, и шутка про рог зашла😉👍👍👍👍👍
bess sharpness tester начало разработки этого прибора Майклом Брумбахером отностся к 2012 году. Мы же отказались от этого приспособления еще в 2009 году как не объективного. На Ганзе была целая дискуссия по поводу этого приспособления и ножевая общественность признала его не годным. Я это мнение так же разделяю. Что касается точности измерений, то обсуждать эту точность не имеет ни какого смысла пока не будет разъяснен термин "точность". Нас "точность" не интересует, нас интересует точная повторяемость. Погрешность данного метода составляет приблизительно 3% на 100 резах, с увеличением резов погрешность уменьшается. Что касается 1000 протестированных ножей, то этот показатель, который ни чего не показывает, мы протестировали ножей не меньше. И, самое главное в наших тестах, это человеческий фактор. Сколько уже было мнений убрать человеческий фактор. Но это от людей, которые не понимают сути канатных тестов. Квинтэссенцией данного метода является рез рукой, только рукой ни каких машин. Каждый мастер приходит и режет сам и сразу видит, что он изготовил. Рез по различному оттермиченных ножей сильно отличается от "унылого" до "радостного", а бездушная КАТРА этого не показывает.
Игорь, день добрый! На Вашем канале порядка 30 тестов насчитал. Я всецело за любые методы тестирования. По поводу повторяемости с аргументом согласен. Но тогда, чтобы была возможность сравнивать различных производителей (в том числе owl с benchmade, spyderco, cold steel и так далее) Вам нужно протестировать и их. Чтобы выборка была большая и можно было сказать "ага, этот на 30% больше, чем этот режет".
@@don0giorgio Мы уже давно не тестируем Спайдерко, Бенчмейд и прочих достойных производителей. Все, кто хотел уже свои ножики протестировали. Каких-то выдающихся результатов фирменная серийка не показала, а гоняться за каждой новой моделью не интересно. Из последних тестов серийных ножей был Кизляр из АУС8.
@@IGOR._._lUKINOV так наоборот интересно было бы взять к примеру police 4 с k390, на нем намеряли 65-66 единиц hrc тестерами несколько иностранных youtube каналов и сравнить с кастомно затермиченной аналогичной железкой от российского термиста.
@@don0giorgio Раньше ножи приносили на тестирование, Спайдерки всякие, Хоги и прочие Вилсоны с Босами. Сейчас поток поиссяк. Сейчас, в основном, отечественные мастера. Я не против тестирования всяких-разных Спайдерок, но гоняться за ними нет ни сил, ни времени. Принесут - протестируем.
👍
И в этот раз у телеоператора приятный голос😊
Нож 👍👍👍
Отличный результат, вообще по моему мнению, лучшие фиксы в России это ножи от Сов, одна слесарка чего стоит, дизайны по кайфу. Эх соберу я монету и куплю топовый нож от Сов обязательно. Главное пожелание моё, очень прошу сохраните свое имя, каждый блогер хвалит Ваши ножи я надеюсь не перехватят , стабильное качество это главное. У Кизляр суприм более стабильное качество, хотя у них не очень ножи, но стабильность.
Приветствую! А по другим сталям какие результаты? Какая твердость по замеру?
По своей профессии слесарь- инструментальщик- лекальщик, мою работу проверяет лаборатория метрологии. На микрометре с делением сотка они спокойно меряют микрон. А на пассаметре с делением микрон меряют нанометр. Ничего удивительного в весах с делением кг. мерять граммы. Глаз привыкает.
к390 отличная альтернатива всем углеродкам
Ребята а где вы в Рязани находитесь, первый раз слышу что в Рязани делают ножи
Привоз ножи на тэст в Липовку👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Доброе видео, шикарное изделие, респект 👍👍👍
Очень серьёзные ножи, проверено.
А есть сравнительная таблица разных сталей?
Порежем!!)
Добрый день Я не знаю как с вами связаться Я отправил вам 4 мессажа на вашу электронную почту (на вашем сайте ) Но не получил ни одного ответа
А весь блокнот обнародовать? Или где-то уже есть? Нож помидоры опосля теста резал?
Весь блокнот на Ганзе, в теме Тесты, а с помидорами засада приключилась: тетушка, которая их на тележке развозит, к нам в этот раз на заглянула, увы.
А вот эти затыки по звуку, это цензура?:)
А тест в этом формате вашей стали м398 будет?
Да
@@OWLKNIFE когда будет тест с м398, ждём с нетерпением.
@@OWLKNIFE хочу сделать нож не могу определиться между к390 и cpm s125v важен рез и ударостойкость пожскажи что лучше
Заточники, работающие на Профиле, при просмотре видео плачут кровью от такой техники попутной заточки :)) а ножи пять баллов!
Каждый точит, как хочет, а Лукинов один из лучших. У меня допустим Десептикон 2, получше профиля.
С весами колхоз какой-то) bess sharpness tester купите
Мутное приспособление. Оно работает на продавливание, а ножом режут. Так что методика замера так себе.
@@OWLKNIFE по крайней мере оно в разы точнее работает, чем дядька режущий какой-то шнурок на левых 100 летних весах)) вам какая разница продавливание или рез? Вам нужен максимально изолированный от человеческого фактора показатель для сравнения результатов по сталям на ножах с одинаковой геометрией.
@@don0giorgio надежда только на человеческий фактор, предыдущее видео посмотрите, все станет понятнее. Приспособе эта очень-очень так себе, не пригодна не для чего, кроме замера изначальной заточки плюс-минус километр.
@@OWLKNIFE Pete'у с Cedric and Ada канала в Австралию отправьте свой нож на тест. Вот у него будет с чем сравнить. Он уже по своей методике с канатом ножей так с 1000 протестил из абсолютного большинства доступных сталей в mass production и custom исполнениях. В том числе k390, rex121, maxamet и чистый карбид вольфрама.
@@OWLKNIFE вы как-то не понятно коментируйте, то вы говорите, что у Лукинова самые точные тэсты, то теперь не очень. Вы бы определились что там происходит.
Сектанты. Нож либо тебе приятен и подходит под ТВОИ задачи, либо нет. Этот анализа - это маркетинг и досуг для фриков.
Мысль глубокая и даже философская, но совсем непонятная)))
Дак а как понять подходит нож под разбор лося без переточек или нет? Только такие тесты и дают какое-то представление начальное о ноже
@@user-ou4xw9qc5r особенно, когда вместо Булата, откованного эльфами в полнолуние, тебе показывают порошок. Ну а то, как ты будешь точить этот нож (а точить нужно любой нож, особенно, если ты упер на природу на неделю-две) - это в других сериях захватывающего сериала.
Ах, да, резать мездру на шкуре крупного рогатого (на весу, кончиком ножа, плюс жир, снижающий трибологию), и резать канат с упором в жесткий стол - это вообще одно и то же....
Удачи в охоте промысловикам)))))
@@kidsandforge12C27 ой вы дурак))
Совы, ваши ножи знают и ценят. Зачем это шопито?
Стёпа, ты попутал... В угол встань и подумай над своим поведением. Заявлять подобный абсурд в приличном месте, где серьёзные дяденьки могут отшлепать по месту произрастания рук и прибежищю последней извилины.... Опасно...
@@Kostrovoi Уважаемый Костровой, крайне не рекомендую "ставить в угол" и угрожать людям подобными комментариями. Понятно, что безнаказанность в ютуб порождает хамство, но когда то подобные выпадки могут прилететь в хранилище извилины комментатора. Не нравятся ножи Owl Knife? Не понравился мой комментарий про заточку? Каждый волен высказать своё мнение.