🔔 DÉDICACES À MONTRÉAL 🔔 -Ce samedi 18 novembre à partir de 11 heures à La Librairie Gourmande au Marché Jean Talon à Montréal (Marché Jean Talon, 7070 Avenue Henri Julien, Montréal). -Nous serons également présents au Salon du livre de Montréal le 25 et 26 !
Super recette, même si je la connaissais déjà, c'est toujours un plaisir de regarder ces vidéos. Et pour éviter de frire les aubergines, on peut les badigeonner d'huile d'olive avec un pinceau et les mettre au four, 180°, pour 20 minutes, c'est moins gras et c'est super nickel.
Je vois Robin Hood, puis j'aurai le chanson des publicités de ma jeunesse en tête pour le reste de la journée! 😂 Merci chef, une belle recette pour l’hiver!
La parmigiana une recette culte de la cuisine Italienne et vous Chef vous l'avez présenter admirablement. Si vous le permettez Chef à l'attention de vos abonnés pour la version Napolitaine avant l'étape de la farine. Trempé les aubergines dans l'oeuf battu. Viva Italia et Viva Chef Dumas.
Hahaha j'aime bien "farine sans gluten, la raison c'est une cliente de la table 55 qui s'est rajouté" Elle tape l'incruste en faite hahaha 😂 Je plaisante bien sûr, j'espère que la cliente et jean-pierre ne m'en voudront pas d'avoir dit qu'elle tapait l'incruste 😁 Toujours une super recette et bizarrement moi qui aime les aubergine qu'en caviar, votre recette me donne vraiment très envie. Avec toujours votre bon humeur vous rajouter toujours un petit truc à vos vidéos et du coup à vos recette, qu'elles donnent toujours envie miam miam 😋 😋
Salut mon ami Michel 🥰😍 ohhhhh quel joli gratin d aubergines 🥰🥰😋😋😋😋sans viande, pour une fois, juste des légumes, c'est un parfait repas de dimanche midi.merci chef Michel, amitiés de Sarrebourg, jean jacques
: En effet c'est un truc léger mais aussi assez consistant maintenant je me prépare a repartir de Cuba pour Montréal demain soir donc a très bientot chez moi ou il y fera plus froid,Michel.
Bonsoir chef, j'ai remarqué que vous égouttez les fritures avec du papier absorbant, quel est le mieux selon vous pour égoutter, une grille pour pas ramollir le produit ou du papier absorbant pour absorber le gras ?
Bonjour Michel comme je te l'ai dit hier ma femme a trouvé le livre ,super nickel. Elle me demande si on peut rajouter des œufs durs émiettés entre les couches d'aubergines ? Merci encore et Bonjour à toute la famille. Jean Charles de France. 👍👍👍
Comme de quoi je suis fier d'être italien et fier de mes origines 😊 en vous voyant métriser cette recette à la perfection, je suis très satisfait du résultat 😉 c'est super nickel chef 💚👍
Incroyable chef... je reviens dès courses j'ai pris des aubergines, de la mozzarella en 2 format, dont des billes, j'ai aussi pris de la sauce mutti polpa rustica et des boîtes de "datterini"... j'ai la blinde de parmigiano aussi, je vais faire ta recette ce soir ! Ste chance 😂 Merci encore pour toutes tes recettes ! On a pas pu faire signer notre bouquin quand t'es venu en France au cultura du 91 mais on t'as vu ainsi que ton bo goss de fiston (les yeux de ouf !) La prochaine fois on campera devant le magasin 😂
🔔 DÉDICACES À MONTRÉAL 🔔
-Ce samedi 18 novembre à partir de 11 heures à La Librairie Gourmande au Marché Jean Talon à Montréal (Marché Jean Talon, 7070 Avenue Henri Julien, Montréal).
-Nous serons également présents au Salon du livre de Montréal le 25 et 26 !
Nous serons la!!
Vous êtes un médicament contre la malbouffe, la vraie !, et un bonheur pour tous les amoureux du bon !👍
Merci pour votre petit coucou aux Belges !!!!! A bientôt, Chef, pour de nouvelles recettes toujours délicieuses !!!!!
Magnifique et tellement bon pour la santé ... Merci Chef !
Bienvenue à la nouvelle cliente de la table 55 !
Super recette comme toujours chef !
couleurs et saveurs sont au rendez-vous comme d'habitude bien joué chef !
Chef , grâce à vous je coupe mes légumes perfecto 👍🏻🇮🇹
Super recette, même si je la connaissais déjà, c'est toujours un plaisir de regarder ces vidéos. Et pour éviter de frire les aubergines, on peut les badigeonner d'huile d'olive avec un pinceau et les mettre au four, 180°, pour 20 minutes, c'est moins gras et c'est super nickel.
Encore une super recette de notre chef préféré :)
Simplement génial comme toujours, tu es le meilleur dans le monde entier international
Cette recette "chef " je la cuisine assez souvent je la trouve très succulente tout simplement 🤗 ...
Encore merci chef toujours formidable et bon à bientôt ❤️❤️
Ma grand-mère est décédé cette année, c'était son plat signature.
Merci beaucoup pour cette recette.
j'adore les aubergine et le plat ca a l'air tellement bon merci chefs
Ça a l’air absolument délicieux ! J'adorerais le goûter... Il faudra que je le fasse bientôt ! Merci, comme toujours, pour la vidéo appétissante !
Trop chouette une recette Végétarienne par le chef des chefs !! Owiiii
Super recette j’adore les aubergines à la parmesane mais je savais pas trop comment les faire et qu’elles me plaisent
Ze best chef du net.... depuis la Suisse Genève........
Ça a l’air trop bon je n’étais pas trop fan de ce plat mais je vais le tester très bientôt grâce à vous ! Merci 🙏 🇫🇷
Super recette, comme d'habitude, Chef !!! 😋
MERCI pour le partage... 💜
Albane 💋
Bonjour chef merci belle recette et facile à faire trop fort
Merci grand chef délicieux bravo comme toujours, vous êtes le meilleur merci ❤️😘
Merci pour votre recette j adore votre façon de commenter un peu comme un match de foot 😂. Demain je ferais votre plat. Encore merci à vous🙏
La recette est super bonne 🥰😋👍🏽🫶🏽🍆.
Bonjour Michel !
Pourriez vous faire une tarte automnale au potimarron ou butternut svp ?
Vos vidéos sont supers j'apprends bcp avec vous !
Una bellissima parmigiana complimenti Chef ! Sicuramente buonissima😊
Mon plat préféré. Une merveille.
C’est LE PLAT par excellence pour un hiver québécois dur et froid 😂 merci chef
: D'autant plus qu'au Quebec les aubergines sont disponibles a l’année longue donc vive le Quebec,a bientôt,Michel.
Merci chef pour cette bonne et délicieuse recette
Magnifique. J ADORE Bravoo Chef 😊
Bonsoir chef , merci pour cette recette qui est bien gourmande .
Super rececette! Merci beaucoup Chef
Et en ce 11 Novembre, les cocotes Bleu Blanc Rouge c’est top.
Il n'y a pas que les cocottes qui sont top 😋
Je vois Robin Hood, puis j'aurai le chanson des publicités de ma jeunesse en tête pour le reste de la journée! 😂 Merci chef, une belle recette pour l’hiver!
bonsoir monsieur une belle recette inovante pour moi en tout cas...merci
Ca c est la recette qui met tout le monde d'accord, une valeur sure, imbattable, à manger tant que la plaque est vide brillante bravo chef !
Non, chez moi ont aime pas la mozzarella.
@@francoisliot50 chacun ses gouts 😄
Bonjour chef
Une recette pour cet hiver
Merci 🎉😊
content de vous revoir chef merci pour votre vidéo si bonne
Une excellente recette.
Chef everything you make looks delicious
Thanks so much
La parmigiana une recette culte de la cuisine Italienne et vous Chef vous l'avez présenter admirablement. Si vous le permettez Chef à l'attention de vos abonnés pour la version Napolitaine avant l'étape de la farine. Trempé les aubergines dans l'oeuf battu. Viva Italia et Viva Chef Dumas.
Sans viande et sans gluten, bravo chef 👨🍳
Sublissima! Merci Chef !
Hahaha j'aime bien "farine sans gluten, la raison c'est une cliente de la table 55 qui s'est rajouté"
Elle tape l'incruste en faite hahaha 😂
Je plaisante bien sûr, j'espère que la cliente et jean-pierre ne m'en voudront pas d'avoir dit qu'elle tapait l'incruste 😁
Toujours une super recette et bizarrement moi qui aime les aubergine qu'en caviar, votre recette me donne vraiment très envie. Avec toujours votre bon humeur vous rajouter toujours un petit truc à vos vidéos et du coup à vos recette, qu'elles donnent toujours envie miam miam 😋 😋
: Merci cher ami mais je suis encore a Cuba donc a très bientôt,Michel.
super recette chef
Bonjour chef merci pour le clin d'œil pour le plat pays 😉
C'est magnifique.
Merci pour le clin d'œil à la Belgique, ou l'on vous suit depuis Liège😉
Bravo c'est très bien
Super merci chef
Bonjour de belgique 🇧🇪
Bravo chef 💝🇫🇷
Avec les 'tournes et retournes' j'ai la tête 🥴🥴🥴🥴🥴😂😂😂. ceci dit, super recette 🙏🏾
Merci chef ❤️❤️❤️❤️
Salut mon ami Michel 🥰😍 ohhhhh quel joli gratin d aubergines 🥰🥰😋😋😋😋sans viande, pour une fois, juste des légumes, c'est un parfait repas de dimanche midi.merci chef Michel, amitiés de Sarrebourg, jean jacques
: En effet c'est un truc léger mais aussi assez consistant maintenant je me prépare a repartir de Cuba pour Montréal demain soir donc a très bientot chez moi ou il y fera plus froid,Michel.
J'adore l'intro de noël avec les traîneaux explosifs 😂
bonjour chef, est-ce qu'il va y avoir des recettes avec du poisson pour changer un peu ? merci pour vos vidéos !!
Une très belle recette Chef Dumas, pas si facile et rapide mais le résultat en vaut la peine ! Assinado Mafi e Hugo
: En fait des choses peuvent se faire la veille donc ça devient rapide le lendemain,a bientôt cher ami,Michel.
Magnifique
Merci chef 😊😊😊😊😊😊
J'adore cette recette 😍
: Merci chère amie et on se reverra lundi a Montréal. Michel.
@@ChefMichelDumas j'aimerais beaucoup 🥰👍
Bonjour chef Michel
Combien avez-vous de recette sur votre chaine.
C'est toujour un grand plaisir de vous suivre
Merci a vous
Daniel
: Plus de 800,a bientôt,Michel.
Car le gras c'est la vie😂😂😂 j'aime!
Bonjour M.DUMAS,
Combien de temps on peut conserver l'aïl haché dans un bocal d'huile d'olive?
Merci,
: Un bon 15 jours au frais,Michel.
Merci chef pour la recette ! Où trouver le filtre spécial pour filtrer l’huile?
: Chez Monas équipement pour restaurant,Michel.
J'ai faim.
Ça doit être délicieux.
:Tout a fait c'est excellent a bientôt cher ami,Michel.
@@ChefMichelDumas a bientôt chef.
Magnifique 👍❤️ avec une poitrine fumée si besoin..
Yaysss Végé ❤🌿🌿🥰
yaaaay
miam ca donne envie
On égalise...tourne et retourne !
Belgique !
Bonsoir chef, j'ai remarqué que vous égouttez les fritures avec du papier absorbant, quel est le mieux selon vous pour égoutter, une grille pour pas ramollir le produit ou du papier absorbant pour absorber le gras ?
: Faites comme moi et pas autrement, a bientôt,Michel.
Bonjour Michel comme je te l'ai dit hier ma femme a trouvé le livre ,super nickel. Elle me demande si on peut rajouter des œufs durs émiettés entre les couches d'aubergines ? Merci encore et Bonjour à toute la famille. Jean Charles de France. 👍👍👍
: Biensur que oui a bientôt,Michel.
excellent
Thank you! Cheers!
mmmmmmmmmmmmm! j'adore!
Merci beaucoup de illange en France 57 😊😊
Et maintenant, je sais comment réaliser ce plat.
Hhhhm on va tester
Super recette mais çà sera pour l'année prochaine car les aubergines ne sont plus de saison
Comme de quoi je suis fier d'être italien et fier de mes origines 😊
en vous voyant métriser cette recette à la perfection, je suis très satisfait du résultat 😉 c'est super nickel chef 💚👍
👍👍👍
Je vais de ce pas faire la recette 😉
Incroyable chef... je reviens dès courses j'ai pris des aubergines, de la mozzarella en 2 format, dont des billes, j'ai aussi pris de la sauce mutti polpa rustica et des boîtes de "datterini"... j'ai la blinde de parmigiano aussi, je vais faire ta recette ce soir ! Ste chance 😂
Merci encore pour toutes tes recettes ! On a pas pu faire signer notre bouquin quand t'es venu en France au cultura du 91 mais on t'as vu ainsi que ton bo goss de fiston (les yeux de ouf !) La prochaine fois on campera devant le magasin 😂
Merci chef Pagnol n'a pas mieux dit;
carotte, ail, oignons moitié-moitié, comme dirait Marius tout dépend de la grosseur des moitiés 🤣😂🤣
👍👍👍👍🇫🇷
🥰😍🤩😘❤❤❤❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋💋
Pile poil !
C'est magnifique.
Super votre recette 👍