Ребяткиии! Через 2 дня на ДР обязательно приготовим. Слегка заморочно с выливанием масла после прожарки мяса, но думаю оно того стоит. И луковицу с морковкой, думаю, можно и на огне поджарить, чем с газовой горелкой морочиться - насадил на шампурчик, подержал над огнём. Короче за основу рецепта зашло, лайк!!!
Какая красота...очень вкусно засняли...природа это вам не коробка кухонная с четырьмя стенами...бесконечное пространство вдохновляет и настраивает на нужный лад. У вас все вышло безупречно))👍😳🙏💖
А мне даже не встречалось такое название -шулюм. А идея с обжиганием лука м моркови мне очень понравилась. У меня есть такая горелка для крем брюле, обожгу овощи для бульона. Жалко, что сегодня лодочек не было.👏👌❤
Автор в этом ролике готовил шурпу, шорпу или чорпу, как хотите. А шулюН это просто мясо, соль, вода, лук и огонь. Это всё ШулюН может быть из любого мяса или птици. Свежатина и только свежатина. Синоним бульона.
Шулюм, это обязательно из баранины, у вас шурпа классическая.., правда с извращениями..)), в что вы на газу, подкоптили лук с морковью, надо было бы уж тогда на паяльной лампе, что там мелочится..))
А может шулюм это из птицы только? А может тоолько из дикой птицы? А может из кабана? А может как раз шурпа из баранины? ..или из говядины? В чем разница классической шуры и классического шулюма? Где прописаны классические рецепты вообще?
Это уже Шурпа. А Шулюм, с любым видом мяса, это Мясо +лук+ картофель +душистый перец+ чеснок. А если брать в общем, то и картофель лишний. Мясо на кости часа 3, что бы отстовало от нее, мясо на логан, бульен по пиалам, едим мясо и запиваем бульеном.
Шулюм Шулюм да попрастому это пахлёпка по русски мы всё время так готовили в русской печки, а многие приправы каторые вы назвали я на запах не переношу. В общем ничего нового всё доболи старое и знакома.
Парень очень нудно и вообще фаршь получился картофель и мясо должно быть крупным специй вагон накидал это не шулюм просто мясо картофель зелень желательно дич утка,заяц,перепел,а это просто набор специй
@@efoodshow ну это же не только мое мнение картошка и баклажанов с грядки добавил они пресные и вкус не взяли а сделал я все так ; на следующий день они пропитались а кто будет ждать , мое мнение зажарка мяса виновата
Дерьмо тут только у вас получилось, судя по коментариям и моему опыту приготовления этого блюда. Видимо вам нужно сделать вывод по поводу ваших кулинарных навыков😊
Очень нравится,что снимаете на свежем воздухе! И не важно,что готовите....солнце, воздух природа...не может быть не вкусно.!!
Ждём новых видео😉👍
Они скоро будут😁спасибо
Ребяткиии! Через 2 дня на ДР обязательно приготовим. Слегка заморочно с выливанием масла после прожарки мяса, но думаю оно того стоит. И луковицу с морковкой, думаю, можно и на огне поджарить, чем с газовой горелкой морочиться - насадил на шампурчик, подержал над огнём. Короче за основу рецепта зашло, лайк!!!
Рецепт простой и очень вкусный!!! Всем очень понравился! Спасибо!
Спасибо вам за то, что доверяете✌респект
Спасибо за рецепт, сегодня планирую его попробовать! Всё понятно и подробно рассказано! Удачи вам!
Какая красота...очень вкусно засняли...природа это вам не коробка кухонная с четырьмя стенами...бесконечное пространство вдохновляет и настраивает на нужный лад. У вас все вышло безупречно))👍😳🙏💖
Спасибо вам за такой отзыв😉
Какое интересное блюдо у вас получилось, да еще с ароматоми дымком, вкуснятина невероятная!
Благодарим😉👍
Классная похлебка, такая как и должна быть - настоящая!
Спасибо за вкусный рецепт и красивое видео.
Сейчас готовка еды вышла на новый научный уровень. Выходят сахара. 😂
А мне даже не встречалось такое название -шулюм. А идея с обжиганием лука м моркови мне очень понравилась. У меня есть такая горелка для крем брюле, обожгу овощи для бульона. Жалко, что сегодня лодочек не было.👏👌❤
Разве нет лодочек? мы упустили значит этот момент...))
Как-же вкусно у Вас, аж кушать захотелось.
Очень вкусно получилось не важно из какой страны ,главное что вкусно у вас получилось !
Согласны, спасибо😉
Спасибо, как раз искала
Все круто мужики. Но есть Но. Только на мой взгляд. Очень сложно! Много усложнений 😏😒. Уверен что так вкусно но где-то дома на своём участке
Спасибо, вкусный шулюм.)))
Шулюм это русская блюда, готовиться он из любой живности, туда входит печень, сердца лёгкие, с мясом, Лук морковь, соль, перец,, и не кокова картофеля
Автор в этом ролике готовил шурпу, шорпу или чорпу, как хотите. А шулюН это просто мясо, соль, вода, лук и огонь. Это всё ШулюН может быть из любого мяса или птици. Свежатина и только свежатина. Синоним бульона.
Рецепт супер- опробовал на себе) Ел, не мог остановиться!)) 👍💪
Красавчик, братан!😎👍
Спасибо))
👍🤝
Как всегда.. КРУТО......👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо, Дмитрий👍
Вкуснятина!
Спасибо👍
Что будет если масло не слить? Я обычно не сливаю , получится жирный насыщеный
Здравствуйте, тоже созрел вопрос, что будет если поджарить мясо в сливочном масле❔вкус не испортит⤵🤔
шулюм, шорпа, суп с овощами одно и тоже ребята
Да скорее дай нам на стол пища от бога
Посмотрел как поел прям..)
😀одним видео сыт не будешь
Шурпа варится, шулюм жарится, ты мимо как повар национальных блюд
Это котелок так то 😁
Да хоть кастрюля. Сути рецепта не меняется)
Шулюм, это обязательно из баранины, у вас шурпа классическая.., правда с извращениями..)), в что вы на газу, подкоптили лук с морковью, надо было бы уж тогда на паяльной лампе, что там мелочится..))
А может шулюм это из птицы только?
А может тоолько из дикой птицы?
А может из кабана?
А может как раз шурпа из баранины?
..или из говядины?
В чем разница классической шуры и классического шулюма? Где прописаны классические рецепты вообще?
Я готовлю щулюм из 3 разных видов мясо одновременно
Это уже Шурпа. А Шулюм, с любым видом мяса, это Мясо +лук+ картофель +душистый перец+ чеснок. А если брать в общем, то и картофель лишний. Мясо на кости часа 3, что бы отстовало от нее, мясо на логан, бульен по пиалам, едим мясо и запиваем бульеном.
А в чем разница шулюма от шурпы?) Назови
@@efoodshow Если брать изначальное, то шулюм и есть бульен,мясо кушаем бульеном припиваем. Это потом все туда совать стали.
Сижу,слюньки глотаю...😅
Вы не путайте, шулюм и шурпо.
Хорошо, не будем!
Шулюм одно из любимых блюд у многих, вот ещё очень аппетитный вариант шулюма из утки th-cam.com/video/bs1k33TFNXY/w-d-xo.html💪🤟👍
Зачем горелкой жечь когда угли рядом
Если что это не шулюм 😅где САМЫЙ ГДАВНЫЙ ПРОДУКТ ????
Главная ошибка не надо кучу этих специй. Темболие хмели-сунели.
Аналогично, как увидел офигел от их количества, перец и соль , больше ничего не надо , у Мяса и Овощей свой превосходный вкус.
А зачем помидоры?
Ну с ними вкуснее. Кислинка+аромат
Шулюм Шулюм да попрастому это пахлёпка по русски мы всё время так готовили в русской печки, а многие приправы каторые вы назвали я на запах не переношу. В общем ничего нового всё доболи старое и знакома.
Очень рады, что вы все знаете и без нас. Спасибо за просмотр✌
Мясо в шулюм не жарят!!! Хотелось бы назвать это каурпа но это даже не оно. Я не знаю что ты приготовил но надеюсь это съедобно
Казан)))) это кателок
Ну какая же разница😁
Зачем морковь?
Ну в нашем рецепте так😊
@@efoodshow мне кажется она сладость дает
Ну и аромат☝️
Где баклажаны?
Тут по желанию. Овощи в шулюм и шурпу добавляют все по-разному
Манера разговора просто раздражает, будь проще и люди потянутся
Дык куда проще🤷♂️
@@efoodshowпри первом просмотре кажется что не естественный голос, пытаешься казаться «важнее» меняешь голос,
Красота
Цвет бульона неприятный, темный какой-то.
ну это конечно не шулюм,это более похоже на обыкновенный суп,шулюм это бульон с дичью или баранниной
Это шашлык варëный а не шулюм.
🤣
Где новые видео, ну?
Чуть еще и будут))
Неее братан, а если нет горелки
Ну значит не обжигать или обжечь на костре👍
Боже пацакі, такі пацакі, мало того немає своєї кулінарії , так ще і не вміють готувати, і нудний такий відос…
Не проще было сразу мясо порезать на маленькие кусочки
Так не красиво
Шулюм это старое блюдо которое пришло с времён черкеско казачьего противостояния с времён Екатерины война на к авказе, казачьи заставы те временеа
Ничего нового!
Парень очень нудно и вообще фаршь получился картофель и мясо должно быть крупным специй вагон накидал это не шулюм просто мясо картофель зелень желательно дич утка,заяц,перепел,а это просто набор специй
Много лишнего говоришь не интересно
Не буду больше ничего говорить) спамибо
Люди не ведитесь на это видео мясо само по себе осталось + овощной бульон со специями дерьмо собачье ни какого совершенства
Может вы что-то сделали не так?
Рецепт откатаный и всегда получается на ура
@@efoodshow ну это же не только мое мнение картошка и баклажанов с грядки добавил они пресные и вкус не взяли а сделал я все так ; на следующий день они пропитались а кто будет ждать , мое мнение зажарка мяса виновата
@@efoodshow или значит овощи у тебя дерьмо магазинное у меня все под рукой растет
Дерьмо тут только у вас получилось, судя по коментариям и моему опыту приготовления этого блюда. Видимо вам нужно сделать вывод по поводу ваших кулинарных навыков😊
Ты в лесу лучше сними
Окей✌
Фигня полная!
Запомни Вася. В шулюм приправы не ложатся.
Такое ощущение что в этом бульене обувь мыли
У тебя кинза убитая