✅️Claves para el mejor SANCOCHO DE GALLINA CRIOLLA 100% NATURAL hecho en LEÑA❣️

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 มี.ค. 2024
  • ❤️Cómo hacer sancocho de GALIINA CRIOLLA hecho en leña, sin condimentos artificiales, tradicional del cerro la cansona en El Carmen de Bolívar. 💲❤️
    Capítulo 2 de la serie: Escribiendo el libro de la gastronomía tradicional, mas rentable de Colombia.
    Desde el municipio de el cerro la cansona, en El Carmen de Bolívar, en la subregión de los montes de María, Colombia.

ความคิดเห็น • 426

  • @vilmadiaztorres1956
    @vilmadiaztorres1956 4 หลายเดือนก่อน +33

    Ésta es nuestra verdadera esencia gastronómica. Grandioso trabajo Heber. Felicitaciones a todo el equipo de trabajo.👏

    • @aikahund8757
      @aikahund8757 2 หลายเดือนก่อน +1

      Amigo, dime que país esté es! Saludos Harald

    • @perlazywicz4684
      @perlazywicz4684 5 วันที่ผ่านมา

      ​@@aikahund8757 Colombia 🇨🇴

  • @carmenreyes6625
    @carmenreyes6625 หลายเดือนก่อน +3

    En Nicaragua se le pone achote a la gallina y al cerdo para darle sabor y por las vitaminas

  • @niulkareyes5171
    @niulkareyes5171 4 หลายเดือนก่อน +20

    Increible este sancocho Dios bendiga a esta señora
    El que vaya ahi a comer sancocho que le de muy buena propina a la señora se merece mis respetos
    ❤❤❤❤🎉🎉🎉
    Lo mejor que he visto en muchos años
    Y todo natural
    Ese sancocho es un regalo de los Dioses
    🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
    Quiero ir a colombia

  • @oleydisromero9368
    @oleydisromero9368 4 หลายเดือนก่อน +8

    Con solo ver el inició, se me hace agua la boca, bendiciones para todos y gracias por mostrar tanta tradición en las comidas del carmen 🙏❤

  • @luisrivera0306
    @luisrivera0306 3 หลายเดือนก่อน +14

    EN MI PUERTO RICO💪🏻🔥💯🇵🇷👌🏻 SE LLAMA CALABAZA

    • @yarilovestar1672
      @yarilovestar1672 3 หลายเดือนก่อน

      Se ve bien pero no es por ofender a nadie o menospreciar pero para mí no hay mejor SANCOCHO qué es de mi bello PUERTO RICO 🇵🇷🥰💥✍🏽💯🇵🇷🍲🍲🍲🍲🍲🍲☺️😋🤤😋

  • @aleydagallego5204
    @aleydagallego5204 4 หลายเดือนก่อน +9

    Que paisaje tan hermoso, gracias maestra del mirador del cerro la cansona,🌹🙏

  • @gloriapatriciarioslopez8151
    @gloriapatriciarioslopez8151 4 หลายเดือนก่อน +72

    Señora cobre su trabajo, ese sancocho vale muchísimo más mil bendiciones y que llegué mucho turista❤❤❤❤❤

    • @inesanaluisa818
      @inesanaluisa818 4 หลายเดือนก่อน +10

      Muy delicioso Dios la bendiga

    • @gildardochaurra7641
      @gildardochaurra7641 4 หลายเดือนก่อน +8

      Deberia colocarse un tapabocas cuando hable encima de la olla para q no le tire babas

    • @juanamariaperafan8700
      @juanamariaperafan8700 4 หลายเดือนก่อน +1

      Pero el zmakncocho es con platano

    • @kleberpin5829
      @kleberpin5829 4 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@inesanaluisa818😂😂 un ñqb😂😊 zar f

    • @simplemobile6734
      @simplemobile6734 4 หลายเดือนก่อน +1

      Me gusto ese sancocho esta bien echo y la señora es muy linpia felisidade grasias

  • @NataliaGO18
    @NataliaGO18 4 หลายเดือนก่อน +6

    Que lugar, que comida, que vistas … espectacular 🤩🤩🤩🤩 ese sancocho 🫠🫠🫠 me antoje

  • @pirulinaazul6970
    @pirulinaazul6970 4 หลายเดือนก่อน +3

    Viva el sazon de los pueblos y su querida y amable gente! Dios los Bendiga muchisimo!

  • @alexaanaya7974
    @alexaanaya7974 4 หลายเดือนก่อน +5

    Tan bella la señora 🤩 Dios la bendiga siempre

  • @user-mw6uy5qp7f
    @user-mw6uy5qp7f 4 หลายเดือนก่อน +9

    Mi mamá también ahumaba la gallina y decía para quemarle los cañones
    Al sancocho le echaba los huevos q le sacaba mi mamá le decía la piña porque le salían muchos huevecillos.
    Y la grasa q tenía la gallina ella le decía infundia.
    Buen provecho
    Felicidades desde Caracas Venezuela

    • @martinalarcon3108
      @martinalarcon3108 3 หลายเดือนก่อน +1

      Mi madre , mi abuela, mi tatara abuela todas hacian las cosas como decimos aqui en nueva York from scratch , desde que mi madre cumplio los 87 años nunca mas me comido un sancocho como el de mi madre

  • @eduaracevedo
    @eduaracevedo 4 หลายเดือนก่อน +3

    Esta delicioso ese sancocho como.ami me gusta todo limpiesito bendiciones ala maestra se ve que le da gusto hacer esa deliciosa comida

  • @EsperanzaDiaz-kq2yi
    @EsperanzaDiaz-kq2yi หลายเดือนก่อน +1

    Que bue Sancocho de Gallina. Tierra de gente Chevere. Y buena Cadtronomis

  • @luzjsjjsk3671
    @luzjsjjsk3671 4 หลายเดือนก่อน +3

    Que menú tan delicioso se
    Ve bien bueno
    Que viva el campo y las mujeres campesinas, laboriosa y emprendedoras
    Dios las bendiga

  • @rosalbamm2704
    @rosalbamm2704 3 หลายเดือนก่อน +4

    Que linda la señora Leana
    Muchas gracias maestra
    Valoramos esa pasión con que cocina.

  • @joel3659
    @joel3659 4 หลายเดือนก่อน +2

    Soy del Peru,el Sancocho colombiano esta entre mis 5 tops de Sopas Espesas de Latinoamerica., una delicia!

  • @ericafabregas-co7rz
    @ericafabregas-co7rz 29 วันที่ผ่านมา

    Que buena labor!!!! Viva nuestra gastronomia!!!!! 🎉🎉🎉🎉

  • @magalyestellarivaldo20
    @magalyestellarivaldo20 4 หลายเดือนก่อน +5

    Hermosa montañas ese sancocho tan sabroso Dios los bendiga les faltó las mazorcas

  • @rosavirginiasomarribapavon4644
    @rosavirginiasomarribapavon4644 4 หลายเดือนก่อน +3

    QUE RICO ESE SANCOCHO DE GALLINA CRIOLLA

  • @carmencoriano5144
    @carmencoriano5144 หลายเดือนก่อน

    Esa es cocina natural, magnífico.

  • @marilinhernandez
    @marilinhernandez 3 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias a usted que la asesoró en calcular los precios. Asi hay muchas personas que venden y saben calcular sus ganancias. Dios lo bendiga siempre❤

  • @deliciarochaarzuzar1085
    @deliciarochaarzuzar1085 4 หลายเดือนก่อน +2

    Claro que si vale la pena y se ve delicioso ❤Dios la bendiga siempre

  • @LordRuysu
    @LordRuysu 4 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias por volver a este formato (en horizontal), no todos vemos videos en el celular por ser incómodo.

  • @emithsalguedo2209
    @emithsalguedo2209 4 หลายเดือนก่อน +2

    Que bonitos paisajes

  • @beatrizlopezlondono7161
    @beatrizlopezlondono7161 หลายเดือนก่อน

    Que cocinera más agradable, me imagino el sabor de ese sancocho, muchas gracias señora por compartir sus conocimientos.

  • @aleidamunoz5324
    @aleidamunoz5324 28 วันที่ผ่านมา

    Cocinera hermosa valiente .nuestra gracias gracias por tu enseñanza

  • @user-sm1rm1nq5l
    @user-sm1rm1nq5l หลายเดือนก่อน +4

    Dios mío danos el permiso. La salud y el dinero para visitar a mi gente linda del Carmen de Bolívar y sus delicias😅😅😅😅😅😅😅

  • @flordemariaacevedo3983
    @flordemariaacevedo3983 4 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias maestra el DIOS ETERNO le siga bendiciendo grandemente

  • @mariabuenobarrientos4144
    @mariabuenobarrientos4144 4 หลายเดือนก่อน +3

    Aquí en en España se le dice calabaza. Deliciosa esa sopa.

  • @ramonaflorian3360
    @ramonaflorian3360 4 หลายเดือนก่อน +1

    Delicioso.
    Que bueno mostrar esa gastronomía de los pueblos.

  • @oliverhenao997
    @oliverhenao997 4 หลายเดือนก่อน +1

    Que rico, me recuerda, cuando mi madte, cocinaba esos deliciosos sancochos de gallina,gracias por sus tutoriales,saludos desde Tuluá Colombia.

  • @kellyvannavlog
    @kellyvannavlog 4 หลายเดือนก่อน +1

    Mmmm me dio hambre 😋 extraño esos sancochos y paseos al río son los mejor

  • @carmencoriano5144
    @carmencoriano5144 หลายเดือนก่อน

    Esas si son gallinas de corral.
    Gracias por compartir.

  • @gloriamercedesherrera399
    @gloriamercedesherrera399 3 หลายเดือนก่อน

    Se ve delicioso muy rico bendecido sancocho felicitaciones 🎈

  • @edelvinacamargo5126
    @edelvinacamargo5126 4 หลายเดือนก่อน +1

    Se ve riquísimo
    Te felicito por tu manera de llegar a las ciudades desde el campo colombiano y darle la oportunidad a todas esas personas emprendedoras
    Buena por esa!!

  • @josefamaldonado1883
    @josefamaldonado1883 3 หลายเดือนก่อน +1

    Asi lo hacia mi madrecita en P.R. recuerdos de mi niñes.

  • @ricardomafla
    @ricardomafla 2 หลายเดือนก่อน

    Desde Colombia te felicito se me hace agua la boca de la delicia de sancocho 😅

  • @floracoaromero3679
    @floracoaromero3679 4 หลายเดือนก่อน +3

    Dios te bendiga a ti también por mostrar comidas tan ricas

    •  4 หลายเดือนก่อน

      Amén, muchas gracias.

    • @RosaIsolina
      @RosaIsolina 4 หลายเดือนก่อน

      Que rico como deseo consumir una sopa de gallina criolla asi. como esa m hiso recordar 54 años atrás soy del edo Yaracuy Venezuela que tiempos el campo es lo mas hermoso y saludable que el Sr los vendiga

    • @dianamedina9623
      @dianamedina9623 3 หลายเดือนก่อน

      Ese sancocho es majar de los Dioses y debería costar Minimo 20 mil y hasta más Dios la bendiga y siga prosperando su negocio

  • @denisolivares5618
    @denisolivares5618 4 หลายเดือนก่อน +2

    Viva el sazón de los pueblos que viva el campo ❤

  • @ofeliaobandoalarcon6985
    @ofeliaobandoalarcon6985 หลายเดือนก่อน

    Excelente esa era me madre.ahumada es maravilloso sancocho💯💯🙏🏻🙏🏻

  • @MaribelCardenas-ni7hj
    @MaribelCardenas-ni7hj 4 หลายเดือนก่อน +2

    Viva la gallina criolla delicioso sancho con limón y picante

  • @lucyecheverrym.7668
    @lucyecheverrym.7668 15 วันที่ผ่านมา

    Quiero ir con mi familia, se ve delicioso gracias por compartir

  • @marthaalarcon2144
    @marthaalarcon2144 3 หลายเดือนก่อน +1

    Sra.Cobre lo justo xque es su trabajo y todo esta muy costoso.Se ve delicioso 😊 DIOS LA BENDIGA Y PROSPERE SU NEGOCIO.

  • @YoliBarrio-rv3sp
    @YoliBarrio-rv3sp หลายเดือนก่อน

    Que maravilla.el proceso de un buen sancocho.lleva de todo.

  • @gtacraz2193
    @gtacraz2193 3 หลายเดือนก่อน

    Simplemente mravilloso

  • @Davidvanegasstudio
    @Davidvanegasstudio 4 หลายเดือนก่อน +1

    mi estimada señora ... Muy pronto me va a tener por allá... viendo el vídeo se me hizo agua la boca... soy de la ciudad de sincelejo sucre y muy pronto estaré visitando El Carmen de Bolívar nuevamente, cubre su trabajo Por qué un sancocho de gallina criolla es algo muy costoso y muy trabajado
    yo le pagaría hasta $18000 mil pesos
    por ese manjar

  • @jennifersantos8217
    @jennifersantos8217 4 หลายเดือนก่อน +1

    Claro que si esa delicia de sancocho vale mucho mas me encanto el video bendiciones a la maestra ❤

    • @bettyavella5549
      @bettyavella5549 4 หลายเดือนก่อน

      😮por que casi todo el mundo le llaman sancho de gallina cuande de verdad es con gallina si por que lo ay co pescado con cola de res o con cerdo es con no de pues seria de solo gallina de solo pescado e t c.ojo con lo ofrecido es con y no de

  • @nelsyquinterorangel5358
    @nelsyquinterorangel5358 2 หลายเดือนก่อน

    Queee rico. Gracias por compartir. Dios bendiga a la sra. Siga preparando esos ricos sancochos.

  • @nelcyrestrepouribe9083
    @nelcyrestrepouribe9083 4 หลายเดือนก่อน

    Que espectacular y delicioso es muy barato muchas gracias maestra !!!

  • @mercedesagudelo6116
    @mercedesagudelo6116 4 หลายเดือนก่อน +3

    Buenas noches chef esta muy bueno el sancocho bendiciones❤

    • @marthamazo3584
      @marthamazo3584 4 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias mi señora muy humilde y se ve muy bueno

  • @karengomez466
    @karengomez466 4 หลายเดือนก่อน +1

    Soy amante del sancocho de gallina q rico

  • @adrianalorduydelaossa5524
    @adrianalorduydelaossa5524 4 หลายเดือนก่อน +1

    Muchas gracias maestra se ve exquisita ese sancocho quiero es probarlo jajaja, ojalá algún día

  • @user-lf5hg2tg1i
    @user-lf5hg2tg1i 28 วันที่ผ่านมา

    Eso se ve sabroso y tiene que saber divino 😊

  • @janethortega
    @janethortega 4 หลายเดือนก่อน +2

    Excelente Programa, me encantó

  • @alexanderflores4082
    @alexanderflores4082 3 หลายเดือนก่อน

    Lo hizo muy bien. Felicidades

  • @franciscosalas2852
    @franciscosalas2852 4 หลายเดือนก่อน

    Se ve riquísimo tiene doble valor productos naturales y las manos de quien lo prepara me hizo recordar esos viajes al pueblo Dios la bendiga.

  • @exequielram
    @exequielram 2 หลายเดือนก่อน

    Que rica ' sabrosa sopa' me gusta q lava con limón la gallina- todo bien asiado ' bendiciones

  • @franklincalcanor.8568
    @franklincalcanor.8568 4 หลายเดือนก่อน +1

    Bendiciones desde Dominicana....excelente.

  • @ediltonvargas3782
    @ediltonvargas3782 หลายเดือนก่อน

    QUE DELICIA...ALGÚN DIA IRÉ POR ALLÁ...DIOS LOS BENDIGA!!!

  • @DollyGuzman-qz8xr
    @DollyGuzman-qz8xr 4 หลายเดือนก่อน +1

    Mi sra le cuento k ese sancocho es barato en 12...en 16.mil el esfuerzo vale. Su trabajo vale y se ve k keda rikizimo. La felicito..

  • @orianamaclao7844
    @orianamaclao7844 3 หลายเดือนก่อน

    La.felicito se desenvolvio muy bien ..y el sancocho muy ricoo❤❤

  • @carmencoriano5144
    @carmencoriano5144 หลายเดือนก่อน

    Gracias señora Liana.Tiene A+.

  • @lucyherrera3281
    @lucyherrera3281 4 หลายเดือนก่อน +5

    Mujer valiente gracias por compartir sus conocimientos...
    Un sancocho como ese, mínimo 18 mil pesos, vale realmente la pena...Dios la bendiga grandemente

  • @user-nr4ir2co5p
    @user-nr4ir2co5p 19 วันที่ผ่านมา

    Muyyy bueno típico sancocho costeño super

  • @yahoskaortiz8322
    @yahoskaortiz8322 3 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias maestra, se ve delicioso

  • @almacarcamo1449
    @almacarcamo1449 24 วันที่ผ่านมา

    que rica se ve y la señora felicidades explico muy bien❤

  • @maneslop
    @maneslop 3 หลายเดือนก่อน

    Que rico !!!!felicitaciones señora por su negocio

  • @whiskywayband
    @whiskywayband 4 หลายเดือนก่อน

    muy genial ese sancocho!!!

  • @2010328
    @2010328 3 หลายเดือนก่อน +3

    Señora. Ese sancocho vale mucho más.

  • @sarydavis5367
    @sarydavis5367 4 หลายเดือนก่อน +1

    Que rico,lo que me gusta.😊.Saludos maestra.Bendiciones

  • @rosalbadiaz6546
    @rosalbadiaz6546 4 หลายเดือนก่อน

    Que lindo enseña que vendicion

  • @MariaMartinez-tm9sw
    @MariaMartinez-tm9sw 4 หลายเดือนก่อน

    ❤ que delicioso. Bendiciones. Gracias.❤

  • @casajinich4726
    @casajinich4726 3 หลายเดือนก่อน

    Dios bendiga esas hermosas tierras y su calidad de gentes

  • @luzjsjjsk3671
    @luzjsjjsk3671 4 หลายเดือนก่อน +1

    Buenos dias
    Yo lo prefiero como sea es muy delicioso de las dos formas

  • @etypolo3930
    @etypolo3930 27 วันที่ผ่านมา

    Que bueno que vencio su timides maestra ancestral muchas Bendiciones

  • @DANIELAISABELGARCIACONTRERAS
    @DANIELAISABELGARCIACONTRERAS 2 หลายเดือนก่อน

    Desde Valledupar César la saludó que dios la bendiga

  • @eleazargomez5100
    @eleazargomez5100 3 หลายเดือนก่อน

    Mejor imposible 😍 que rico se ve 🤤

  • @nancybolanos1409
    @nancybolanos1409 4 หลายเดือนก่อน

    Que delicia de sancochó está cobrando muy barato se ve espectacular y con el sabor criollo, el lugar tan precioso gracias y felicitaciones por esta maravilla de plato 👍🤗

  • @gracielaurvina9828
    @gracielaurvina9828 2 หลายเดือนก่อน

    Se vé riquísimo

  • @AngelHernandez-ui5ni
    @AngelHernandez-ui5ni 4 หลายเดือนก่อน +1

    Aqui en bze alcapate al cilantrocimaron ASI aprendo mas saludos.

  • @mayramarquez6823
    @mayramarquez6823 4 หลายเดือนก่อน

    Excelente gracias por compartir

  • @berthaguzman7589
    @berthaguzman7589 4 หลายเดือนก่อน +1

    Delicioso como hace para tener esas veraneras tan lindas la felicito un día la visitaré Dios la bendiga

  • @ingridluna5375
    @ingridluna5375 4 หลายเดือนก่อน

    Excelente enseñanza para hacer el sancocho. Dios le bendiga y prospere en su negocio

  • @user-zj7zn7ql7e
    @user-zj7zn7ql7e 4 หลายเดือนก่อน

    Hermosa sra , buena comida

  • @enriquenavarro8735
    @enriquenavarro8735 4 หลายเดือนก่อน +1

    Buen sancocho criollo. Si tiene que subirle el precio o reducir la porcion e incrementar el numero de platos. Pero un sancocho asi se paga facil por mas de 16 mil pesos. Saludos desde Berlin!

  • @mireidaabad6615
    @mireidaabad6615 2 หลายเดือนก่อน

    Saludos. Me recuerda a mi abuela en el campo de Cuba 🇨🇺. Viva la comida natural del campo

  • @myriamaleman4922
    @myriamaleman4922 4 หลายเดือนก่อน

    Gracias maestra
    Viva Colombia

  • @josevideoscalderon6863
    @josevideoscalderon6863 2 หลายเดือนก่อน

    Felicitaciones Señora rica esas sopas bendiciones

  • @rosacortez6790
    @rosacortez6790 4 หลายเดือนก่อน +1

    que sabroso se ve ese sancocho delicioso

  • @diegogomez1682
    @diegogomez1682 หลายเดือนก่อน

    Espectacular ❤

  • @hubeimartriana74
    @hubeimartriana74 3 หลายเดือนก่อน

    Que Dios bendiga ese talento que usted tiene doña, su trabajo para preparar esa deliciosa receta cuesta, cobre lo justo y como debe ser, que algun dia llegaré a probar su sancocho de gallina.

  • @Jlaugh111
    @Jlaugh111 27 วันที่ผ่านมา

    Muchas gracias maestre

  • @jennycarrenomartinez8940
    @jennycarrenomartinez8940 3 หลายเดือนก่อน

    Está muy bién los 16 mil . Y lé doy propina bendiciones ❤❤❤❤

  • @AlexisHernandezPerez1973
    @AlexisHernandezPerez1973 วันที่ผ่านมา

    Viva el sazón de los pueblos

  • @JoseaugustoGonzalez-nq1ct
    @JoseaugustoGonzalez-nq1ct 2 หลายเดือนก่อน

    Viva la sazon costeña. Amo la costa y su gastronomia

  • @MariaHernandez-kf8zw
    @MariaHernandez-kf8zw 3 หลายเดือนก่อน

    todo muy bien 👌🏼 te felicito te queda bien tu sancocho perdón mi comentario q bueno 🙏🏼 revolver el sancocho con cuchara 🥄🥄🥄 d madera gracias buenas tardes 👋🏼 muchas bendiciones 🙏🏼👼🏼🙏🏼🙏🏼😋😋😋😚

  • @raulyllatopa6075
    @raulyllatopa6075 4 หลายเดือนก่อน

    Que rico y sabroso es el sachaculantro,me recuerda mi chacra.aqui en la selva le llamamos caldo de gallina a lo chacarero,ese caldo es delicioso.es un buen video mis respeto y felicitaciones para señito.que viva la buena comida ❤❤👍👍👍🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @user-nl7yp5sz6m
    @user-nl7yp5sz6m 3 หลายเดือนก่อน

    En República Dominicana se hace sancocho así es espeso como usted lo estas haciendo

  • @EulaliaRivera-dp1wi
    @EulaliaRivera-dp1wi 4 หลายเดือนก่อน +1

    Nosotros en Puerto Rico le llamamos calabaza 🎃.Eso se ve delicioso 😋 Y ese sitio es bello.Bendiciones a la señora y usted el que tiro el vídeo. Que tenga mucho más clientes. 🤗🇵🇷🇵🇷🇵🇷

    • @martinalarcon3108
      @martinalarcon3108 3 หลายเดือนก่อน

      Ami me gusta los asopados que hacen los boricuas 😮😊son muy buenos , levanta muertos

  • @esthermarinataffurcardenas2744
    @esthermarinataffurcardenas2744 21 วันที่ผ่านมา

    Muchas gracias maestra