Nossa obrigada pela informação, estava na mesma situação, gosto d fazer pão, e essa fermento de 10g sai mais caro, comprei o grande, mas estava sem saber a medida, ótimo vídeo, me ajudou d+.
Parabéns pelo seu vídeo, há muito tempo que eu procurava como medir o fermento biologico seco pra pão e não achava em lugar nenhum, graças a Deus achei seu vídeo, obrigaaada
Eu armazenei numa garrafinha de Centrum, coloquei na gaveta da geladeira e deu super certo! Dois meses ja! Continua fermentando! Acho que se colocar numa garrafa branca de iogurte, dá na mesma! E eu meço com a tampa dosadora do liquidificador, acho que a maioria aqui tem e desconhece a funcionalidade... Kkk
Obrigada pela dica! Seu video foi muito esclarecedor. Comprei aquela embalagem a vácuo da Fleishmann e não achei na internet nada tão bem explicado para poder durar armazenado na geladeira. Gratidão 😘
Meu amor vc salvou minha .Vida porque eu tbm ñ conseguia fazer meu pão..por conta da quantidade do fermento.na internet ñ tem referências pr essa situação..e vc matou ha charada....meu mto obrigado fiz meus pães e dru certoooo..bjs
Boa tarde querida, vc salvou meu dia, faço pão aqui em casa toda semana, compro fermento saco grande uso a colher como referência porem, as vezes meu pao crecia as vezes não, vc me ajudou muito, ganhou uma amiga estarei sempre ai com vc bj.
A tampa do fermento foi projetada pra ser exatamente a medida de uma colher de sopa 🙂 acho que está até escrito na tampa. Essas colheres de a gente tomar sopa pra produtos secos são duas rasas pra equivaler uma de sopa 🙂 Se guardar o fermento seco em um vidro dura meses 🙂
Procurei e não encontrei a medida de 20 gramas , porque eu vou usar o fermento seco , só que embalagem grande igual a você .ainda bem que te encontrei e me ajudou muito obrigada 😘👍
Pois estou começando fazer pães mais não sabia vi seu vídeo que me ajudou muito assim que tem que ser pois fiz com a colher ficou a mais usei sua sujestao ficou perfeita
Eu também guardo na geladeira em um pote hermético . Só tomo cuidado para não deixar fora da geladeira por muito tempo , senão vai condensar e criar umidade .
EU SEMPRE COLOCO NA GELADEIRA ELA É ESCURA PORQUE A LUZ APAGA GUANDO FEIXA A GELADEIRA NÃO USO NADA SÓ O VIDRO TRANSPARENTE E NUNCA ESTRAGOU FAÇO ISSO A 15 ANOS.
Obrigada por compartilhar, sempre comprei sachê mas com o isolamento não tem como ficar procurando e aqui no mercado perto da minha casa não chegou o produto e vou comprar o saco de 500g. Deus abençoe.
Ei faço pães para vender e compro pacote grande de fermento biológico seco, coloco em uma vasilha bem limpa de requeijão, ela é de plástico e transparente, não tem problema algum, não estraga, quando você fecha a geladeira fica tudo escuro, já deixei 45 dias e estava perfeito.
Eu transfiro o fermento biológico seco para um pote de vidro com tampa e deixo no freezer, ele permanece soltinho para o uso e dura até acabar sem perder a levedura. Faço isso a anos sem problema algum.
@@cidasilva6145 Eu coloco em um copo de requeijão bem esterelizado e deixo na geladeira mesmo, o meu não dura mais que 45 dias pois faço para vender, nunca tive problema algum.
Bom dia... muito bacana seu vídeo... comecei a fazer pão em casa e meu pão não estava crescendo... estava desconfiado que eu estava usando pouco fermento... agora tenho certeza.. rs! Só fiquei na dúvida para qual quantidade de massa você está usando a quantidade da tampinha..? Obrigado e sucesso!
Vc está equivocada...1 colher de sopa medida equivale a 10g de fermento biológico seco. A gente sempre deve usar colher/xícara medidora para culinária. No mercado vc acha vários modelos
É bom observar que esta não é uma colher medidora, para culinária. O ideal é usar utensílios específicos para medição culinária e ou no caso usar uma balança.
Na verdade a proposta que é para pessoas normais que não tem utensílios seria uma dona de casa comum conseguir fazer uma receita com o que ela tem de ferramenta mas foi super bem colocada a sua observação obrigada
Outra dica: Um copo de requeijão comum tem exatos 250ml. Mas e se a receita pedir 125ml? Pega dois copos, um enche com agua e divide entre os dois copos até ficarem com o mesmo nivel. Daí, descarte (ou beba) a agua de um deles e use o "nivel" que sobrou para comparar com o outro liquido que precisa ser 125ml (oleo, ovo, leite, suco, etc).
Na verdade o correto seria 10g de fermento biológico seco para cada quilo de farinha qua do a farinha é boa... Mas eu uso 10 gramas para cada meio quilo porque aqui em uberlandia não encontra farinha boa. Só encontro farinhas de segunda...
Qd eu n tinha balança,eu usava um copinho medidor de remédio de 15ml p 1 kg de trigo. Sempre deu certo! Mas tem muitas receitas q levam o dobro de fermento!Qt mais fermento vc usa,mais rápido ele cresce. Talvez por isso 1 colher de sopa n era suficiente. Suponhamos q vc queira fazer a massa um dia antes,vc coloca meia colher p 1 kg trigo ,coloca a massa pronta na geladeira e só assa no dia seguinte
Nossa obrigada pela informação, estava na mesma situação, gosto d fazer pão, e essa fermento de 10g sai mais caro, comprei o grande, mas estava sem saber a medida, ótimo vídeo, me ajudou d+.
Bjssss❤️
Comprei hoje um pote de fermento ceco estava procurando uma medida certa de 10g na internet, porém não achei , bom sua dica ajudou. Obrigada 👍
Parabéns pelo seu vídeo, há muito tempo que eu procurava como medir o fermento biologico seco pra pão e não achava em lugar nenhum, graças a Deus achei seu vídeo, obrigaaada
Bjssss❤️
Obrigada pela dica, estava querendo saber como guardar meu fermento. Muito obrigada 😘😘
Beijos linda
Muito bom esse vídeo
É o que eu estava procurando
Obrigada por compartilhar.
Amei sua explicação parabéns era uma dúvida enorme que tinha
Bom dia! Obrigada por passar seu conhecimento, e não guarda só pra vc, Jesus Cristo derramar bençãos na sua vida....
Eu armazenei numa garrafinha de Centrum, coloquei na gaveta da geladeira e deu super certo! Dois meses ja! Continua fermentando! Acho que se colocar numa garrafa branca de iogurte, dá na mesma! E eu meço com a tampa dosadora do liquidificador, acho que a maioria aqui tem e desconhece a funcionalidade... Kkk
Que ideia ótima! Porque tem na tampinha aquele negócio que tira umidade. Nossa vc me deu uma ótima ideia
Essa da tampa do líquidificador eu uso muuuito TB. É muito boa.
Adorei,eu também tinha essa dúvida.Parabens
Que top , procurei varios video , e achei o seu ! Top
Obrigada pela dica por ser subjetiva pra iniciante
Querida não entendi seu comentário, mas se precisar de ajuda, é só pedir quente passo o que precisar
Eu estava procurando exatamente isso.
Obrigada
Obrigada pela dica! Seu video foi muito esclarecedor. Comprei aquela embalagem a vácuo da Fleishmann e não achei na internet nada tão bem explicado para poder durar armazenado na geladeira. Gratidão 😘
Pode fazer deste jeitinho. estou com um aqui de 500g que comprei há meses... Está firme e forte kkkkkk... Sábado passado fiz pão e ficou maravilhoso
O meu eu guardo na geladeira na própria embalagem é não estraga não,eu uso até acabar,mas muito obrigado pela dica me ajudou muito😘
Bjssss❤️
Amei, estou na praia e nao tinha levado minha balança para pesar e queria fazer pao ,muito obrigada
Amei seu vídeo e me salvou 😂👍🏻 Obrigada por passar sua dica pra todos nós. 😚
Um beijo Kirida!
Menina parabéns pela sua iniciativa de poder ajudar uma aprendes como e como vc falou ninguém esplica a quantidade correta 👏👏
Bjssss❤️
Comprei hoje o pacote grande!!! Tbm estava com essa dúvida!! Obrigada ❤️🌹
Por isso que gosto de receitas com o peso dos ingredientes. É mais preciso!
Excelente dica, obrigada.
Meu amor vc salvou minha .Vida porque eu tbm ñ conseguia fazer meu pão..por conta da quantidade do fermento.na internet ñ tem referências pr essa situação..e vc matou ha charada....meu mto obrigado fiz meus pães e dru certoooo..bjs
Glória a -Deus! Que lindo! Partiu fazer pão! Que massa doce pede no mínimo 50% a mais de fermento! Bjssss
Obrigada me ajudo muito eu faço pão pra vender e tinha muita dúvida 😍😍😍
Gostei muito da dica da tampinha vai ser muito mais preciso a certeza da quantidade de uso do fermento .
Parabéns procurei muito essa resposta e vc me trouxe muito obrigada
Bjssss❤️
Obrigada pela dica, tirou minha dúvida!!
Bom día....muito obrigada querida vc mi ajudou muito com essas ducas .. ontem perdí uma receita por ter armazenado o fermento errado
Boa tarde querida, vc salvou meu dia, faço pão aqui em casa toda semana, compro fermento saco grande uso a colher como referência porem, as vezes meu pao crecia as vezes não, vc me ajudou muito, ganhou uma amiga estarei sempre ai com vc bj.
Aí que benção! Aqui em casa era assim TB...bjsss
Parabéns pelo vídeo era o que eu precisava obrigada💋
Bjssss❤️
Adorei a dica!
Eu sempre compro o sache de 10g, mas hj meu marido comprou um de 125g e eu fiquei perdida.
Muito obrigada
O meu também
Tinha essa duvida.Valeu pela dica.
Espero ter ajudado
Boa tarde! Sou Rosilene
Amei a dica! Estava meia perdida aqui, esclarecidissimo.😘
Beijos Kirida. Se inscreve no canal.
Adorei.💎💞ótima dica.Obrigado.
Muito obg, fiz pão ontem e fiquei muito insegura na medida do fermento seco, me ajudou muito ♡♡♡♡♡♡♡
Bjssss❤️
Nossa muito obrigada pela sua dica ! Foi super clara rsrs agora eu não erro mais ... 😍👏🏻👏🏻👏🏻
Bjssss❤️
Nossa muito obrigado foi muito útil 👍
Nossa valeu estava com essa dúvida tbm , muito obrigada .
Amei as dicas!😍
Que bom que gostou
A tampa do fermento foi projetada pra ser exatamente a medida de uma colher de sopa 🙂 acho que está até escrito na tampa.
Essas colheres de a gente tomar sopa pra produtos secos são duas rasas pra equivaler uma de sopa 🙂
Se guardar o fermento seco em um vidro dura meses 🙂
Pois é mas eu considerava 1 colher de sopa, e meus para não davam certo, um dia resolvi medir como mostrei no vídeo e realmente dava diferença.
Procurei e não encontrei a medida de 20 gramas , porque eu vou usar o fermento seco , só que embalagem grande igual a você .ainda bem que te encontrei e me ajudou muito obrigada 😘👍
Ótimas dicas!🤗
Esse vídeo me ajudou muito
Que joia!
Ótima dica eu tava com a mesma dúvida obrigada por me esclarecer 👏👏👏👏
VC e mil tirou minhas dúvidas muito obrigada 😊
um beijo Faby !!
Amei também tava na duvida😍obg Deus abênçoe
Amém! Eu recebo!
Amei a dica muito obrigada👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽❤
Nossaa vc me salvou kkk obrigada por explicar tudo que precisava ..bjs sucesso e muita saude
Bjs Kirida.
Muuuuuito obrigada! Era a minha dúvida também e você explicou com muita clareza! ❤
Bjssss❤️
Obrigado tirou minha dúvida.
Pois estou começando fazer pães mais não sabia vi seu vídeo que me ajudou muito assim que tem que ser pois fiz com a colher ficou a mais usei sua sujestao ficou perfeita
que lindo ler isto viu!
Eu também guardo na geladeira em um pote hermético . Só tomo cuidado para não deixar fora da geladeira por muito tempo , senão vai condensar e criar umidade .
EU SEMPRE COLOCO NA GELADEIRA ELA É ESCURA PORQUE A LUZ APAGA GUANDO FEIXA A GELADEIRA NÃO USO NADA SÓ O VIDRO TRANSPARENTE E NUNCA ESTRAGOU FAÇO ISSO A 15 ANOS.
Eu também 👏
E depois de aberto dura qto tempo?
Katia o meu uso até acabar mesmo... 2...3 meses.
Verdade kkkkkk
Olá tudo bem? Vc cobre o pote de vidro ou não precisa? Coloca em q parte da geladeira?? Obg
Boa explicação procurei muito mas achei
Nossa amei.Obrigada pela dica.Bjus
Bjssss❤️
Obrigada pela dica,amei.👏🏻🥰😘
Me ajudou muito sua dica.obrigado
Obrigada pela dica, me ajudou muito!👍🏻🧡
Bjssss❤️
Obrigada por compartilhar, sempre comprei sachê mas com o isolamento não tem como ficar procurando e aqui no mercado perto da minha casa não chegou o produto e vou comprar o saco de 500g. Deus abençoe.
Amém . Que legal!
Ótima dica!!! Sucesso com o canal!
Ei faço pães para vender e compro pacote grande de fermento biológico seco, coloco em uma vasilha bem limpa de requeijão, ela é de plástico e transparente, não tem problema algum, não estraga, quando você fecha a geladeira fica tudo escuro, já deixei 45 dias e estava perfeito.
Aí que bom eu tava desesperada aki já pq ia ter q comprar outro pote pra colocar esse bendito fermento...
Obrigado! Estava com essa dúvida
Eu transfiro o fermento biológico seco para um pote de vidro com tampa e deixo no freezer, ele permanece soltinho para o uso e dura até acabar sem perder a levedura. Faço isso a anos sem problema algum.
E o vidro no freezer nao estoura
@@cidasilva6145 Eu coloco em um copo de requeijão bem esterelizado e deixo na geladeira mesmo, o meu não dura mais que 45 dias pois faço para vender, nunca tive problema algum.
Eu tb faço isso e dá super certo
Muito boa a dica, e assim, quantas Gr desse fermento biológico por kg de farinha?
Olha o pessoal fala 10g para cada Kiko, mas eu uso 20gramas para cada kilo
Bom mim ajudou muito 🙏
Bom dia... muito bacana seu vídeo... comecei a fazer pão em casa e meu pão não estava crescendo... estava desconfiado que eu estava usando pouco fermento... agora tenho certeza.. rs! Só fiquei na dúvida para qual quantidade de massa você está usando a quantidade da tampinha..? Obrigado e sucesso!
Olha, na quantidade do vídeo eu usei para 600g, ou seja, para cada meio kilo uso uma tampinha dessa. Meus pães dão super certooo
Valeu a dica!
Muito obrigada!
Bem, eu aprendi que 1 colher de sopa equivale a 5gramas!! Ou seja, metade do sachê, que é de 10gr. E dá certinho, conferido na balança.
Vc está equivocada...1 colher de sopa medida equivale a 10g de fermento biológico seco. A gente sempre deve usar colher/xícara medidora para culinária. No mercado vc acha vários modelos
@@kal1347 Ñ estou não. Já medi conforme orientação de culinarista, e dá certinho. Eu meço, e confiro na balança e dá exato. ☺
Realmente no saquinho fala peso q são 10 gramas a colher é outra istoria
Muito Legal Moça, Obrigado Pela Dica 😍👏👏
Nossa adorei a dica, salvou!
Bjssss❤️
Nossa me ajudou muito 😍😍😍
Muito obgd me ajudou mt kkk tbm faço igual vc , adorei a ideia
Que legal 😀
Obrigada achei o que estava precisando más agora estou procurando 1 kilo de farinha vai 10 gramas ou 20 gramas por favor
Olha depende da farinha.... Mas eu coloco 15gramas mais ou menos para 1kg. Vai testando e guardando os nomes das marcas .
adorei! me ajudou muito Obrigada!
Bom dia! Essa tampa é do frasco pequeno do fermento químico?
Isso mesmo...
Video maravilhoso..
Deus abençõe
É bom observar que esta não é uma colher medidora, para culinária. O ideal é usar utensílios específicos para medição culinária e ou no caso usar uma balança.
Na verdade a proposta que é para pessoas normais que não tem utensílios seria uma dona de casa comum conseguir fazer uma receita com o que ela tem de ferramenta mas foi super bem colocada a sua observação obrigada
Parabens minha flor valeu
Maravilha né! Bjsss
Tenho o mesmo problema. Vou fazer isso.
Obrigada,🎉🎉
Obrigado pelas dicas...
Abraço!
Obrigada
É assim que se faz. Criar ferramentas de medição na falta de medidores e balança.
a gente tem que usar os recursos disponíveis !kk
👏👏👏👏me ajudou muito kkkkk obrigada 😁
Me salvou menina só céu 😍
Ah mulher você nem sabe eu fiz isso porque toda vez que eu ia fazer pão era um flagelo kkkkk
Fantástico! 👏👏👏👏👏Obrigada!
👏👏👏obrigada
Estava na mesma situação .. obrigada
Outra dica: Um copo de requeijão comum tem exatos 250ml. Mas e se a receita pedir 125ml? Pega dois copos, um enche com agua e divide entre os dois copos até ficarem com o mesmo nivel. Daí, descarte (ou beba) a agua de um deles e use o "nivel" que sobrou para comparar com o outro liquido que precisa ser 125ml (oleo, ovo, leite, suco, etc).
Joia demais! Obrigada
Sensacional!👋👋👋
Brigado
Obrigada 😘
Perfeito
Boa" otima dica
Telma posso enrolar no aluminio e depois no pano de prato beijo.
Com certeza! Ótima ideia hein!
E se deixar o fermento biológico seco em temperatura ambiente o que acontece. Obrigada
Querida nunca deixei... Mas podemos testar e fazer um vídeo! Boa!
@@telmavargas7906 eu deixei o meu fora da geladeira vamos ver o que vai dar obrigado
Oi Telma
Uma dúvida
Para 1 receita de pão caseiro o correto é usarmos 1 sachê ou 2 de fermento seco??
Na verdade o correto seria 10g de fermento biológico seco para cada quilo de farinha qua do a farinha é boa... Mas eu uso 10 gramas para cada meio quilo porque aqui em uberlandia não encontra farinha boa. Só encontro farinhas de segunda...
Tirou minha ❤
Amei❤❤❤
Muito obrigado
Qd eu n tinha balança,eu usava um copinho medidor de remédio de 15ml p 1 kg de trigo. Sempre deu certo! Mas tem muitas receitas q levam o dobro de fermento!Qt mais fermento vc usa,mais rápido ele cresce. Talvez por isso 1 colher de sopa n era suficiente. Suponhamos q vc queira fazer a massa um dia antes,vc coloca meia colher p 1 kg trigo ,coloca a massa pronta na geladeira e só assa no dia seguinte
Aqui na Bélgica dá certinho uma colher porque o saquinho de fermento biológico aqui vem com 7g e não 10g como aí no Brasil.
Oi vc já usou daquele fermento fermipan seco? Eu comprei dele mais nunca usei
Olá não conheço este fermento mas quando ver em alguma loja vou comprar e volto aqui para falar com vcs
Olha onde compra o fermento que trate