Фаршированные кабачки. Самые вкусные!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ค. 2020
- В этом видео готовлю фаршированные кбачки. В качестве начинки я использую мясной фарш, добавляю кус кус и немного обжаренного лука и моркови. Кабачки заливаю соусом из сметаны и кетчупа и отправляю в духовку на 40 минут. Кабачки очень вкусные, сочные и диетические. Приятного аппетита!
#фаршированныекабачки #всегдавкуснаяеда
Подписывайтесь на канал, у меня еще много рецептов: / @galinaprylepa
________________________________________________________________
Ингредиенты:
Кабачки 4 шт
Фарш мясной 500 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Кус кус 100 г
Вода 200 мл
Укроп
Растительное масло
Перец черный молотый
Соль
Для соуса:
Сметана 2 ст.л
Кетчуп 2 ст.л
Вода 200 мл
Сахар 1 ч.л
Соль по вкусу
_________________________________________________________________
Смотрите другие мои видео:
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ: • Фаршированные шампиньо...
ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ: • Фрикадельки в томатном...
МЯСНЫЕ ВАТРУШКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ: • Мясные ватрушки с гриб...
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ: • Куриные котлетки с каб...
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ: • Маринованные кабачки. ...
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ: • Оладьи (блинчики) из к...
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ: • Маринованные шампиньон...
ОКРОШКА: • Самая вкусная окрошка ...
______________________________________________________________
Присоединяйтесь в соцсетях:
Instagram - / galinaprilepa
Группа в Facebook: / 1721990067822914
Страница в Facebook: / vsegdavkusnayaeda
Группа ВК - public160243904
Twitter - / galaprilepа
_____________________________________________________________
В этом видео использована музыка из бесплатной фонотеки TH-cam.
Подписывайтесь на мой канал: / @galinaprylepa
#фаршированныекабачки #всегдавкуснаяеда
Возможно вы захотите приготовить КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ. Рецепт здесь: th-cam.com/video/zrQ9ybKILKM/w-d-xo.html
Https://th-cam.com/users/catch?v=zrQ9ybKILKM
ССЫЛКА НА КОТЛЕТЫ НЕ РАБОТАЕТ 🙄
Спасибо.Просто, быстро,сытно.
Отличный рецепт!
Рецепт супер, очень яркий, насыщенный вкус... Делала без фольги, готовились примерно час. Спасибо, добавляю к себе в любимые рецепты.👍💐
И для каждого дня и на праздник. Спасибо за рецепт. Коротко и все понятно.
Отличное блюдо. Все как я люблю. 🎉
Чеснок у меня идёт везде, я сама очень люблю и семья тоже
Замечательные кабачки!Очень вкусно,я думаю.Спасибо!
Готовила кабачки по вашему рецепту. Очень вкусно. Скушали с удовольствием. Спасибо за рецепт.
Супер рецепт, благодарю. Беру в книжечку лучших рецептов. Подписка👍
Очень понравилось, спасибо. Сегодня готовлю второй раз по вашему рецепту.
Я люблю,чтоб кабачок чувствовался,потолще оставляю,семечки ложкой вынимаю,но не до конца,дно оставляю,люблю в томатной пасте,кетчуп не приветствую,только много пасты,чтоб насыщенный вкус был,серединку добавляю в фарш,не выкидываю,зелень тоже люблю,если старые или переростки кабачки,то надо отварить мин.5-7,тогда будут мягкие,а вообще люблю делать ассорти, помидоры,перец,кабачки и в кастрюле широкой,всегда супер получается!!!! 😊
Спасибо за рецепт.
Молодец, очень вкусно выглядит слюньки текут 😃👍🍵
Очень вкусно и необычно, красиво!!! Благодарю Вас!!!👍🤗😘
Готовьте на здоровье!
@@galinaprylepa Только что приготовила,покушали.Теперь с неделю буду их готовить.Всем понравилось, благодарю Вас!👍🤗😘
Спасибо огромное 👍
Спасибо😘
Спасибо! 🙂Отличная идея заменить рис кус-кусом! 👍 Надо попробовать, чтобы обновить впечатления от этого блюда👌
А мне с гречкой очень нравятся))
Српсибо
Всё понятно
Ну всё ещё клёвый рецепт
Хорошее блюдо но не красивый соус!
Здорово! Уже второе блюдо с вашего канала записала в playlist ,значит пора подписываться на Ваш канал!👍
Спасибо большое! Желаю успехов на кухне!
👍❤️
Спасибо за рецепт! Вчера приготовила по вашему видео, с кус кусом- получилось ооооочень вкусно, сочно... Единственный минус- быстро скушали)))))))
Спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!
Ой, я не знаю, что такое кус кус!
Супер!Приготовила по вашему рецепту!Очееень вкусно!Теперь буду фаршировать только так))
Спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!
Спасибо, оч.понятно и вкусно 😋
БЕГУ...ЗА...ХЛЕБОМ!!!!👌🤗👍
ДЯКУЮ !!
Большое спасибо! Очень вкусно!
Котлеты с кабачками хочу посмотреть.Вы классная.
Готовьте! Надеюсь понравится!
Как интересно встречать посуду, которая есть у меня. Есть такой же алюминиевый лист.
1980 год заводская столовая мы повары готовим фаршированный кабачок с соусом бешамель
.класс
такой вариант паровых кабачков я думаю в сл раз отварить слегка в кастрюльке потомположить на противень и тогда будут не вареными т е не пареными на вкус
а запечеными этот рецепт напомнили мне советскую
столовую на обед подавали данные кабачки с рисом
но вас тогда там не было в СССР
Первый раз вижу кабачки такой высоты, "стаканчики" интересно
Часто так делаю. Попробуйте. Вам наверное понравится
❤❤❤
Среднику удобно удалять чайной ложечкой.😊
👍
Да, нужно оставлять толще стенки, так вкуснее
Спасибо за видио!!!Я все лето готовила кабачки по Вашему рецепту, у меня проблемы с желудком и это блюдо очень выручало, очень вкусно я пробовала и с кускусом, мне больше понравилось с рисом,спасибо огромное!!!🙋👍👍👍
Спасибо за отзыв! Желаю Вам здоровья!
Что такое кускус?
Прикольненько! Наверное можно и перец так же нафаршировать?👍👍👍🍅🌼🥒
Конечно можно! А еще можно голубцы и баклажаны.
Так можно фаршировать любые овощи:картошку,помидоры,перец,лук.Часто делаем ассортимент из овощей,тогда их соки перемешиваются,вкус бомбический!А кус-кус-это марка,её можно даже не заливать кипятком,она и так приготовится.
Мне кажется не стоит так вычищать кабачки, одна кожура остается ...получается только вместо формы кабачок и использовали. ..а самого кабачка почти и нет. Где то читала рецепт, что и серединку тоже используют в начинке,мелко нарезанную и обжаренную с луком и морковью..Я именно так и поступлю, хочется побольше кабачка в этом блюде.
Согласна с Вами, Елена. Будет сочнее начинка, вкуснее., да и больше кабачковое блюдо получится, чем мясное.А так только одна шкурка от кабачка останется. Серединку можно прожарить или ' блендорнуть" сырой и добавить в начинку. И ещё легче достать серединку не ножом, а ложкой столовой.
Согласна!
Приветик.Чисто случайно заглянула к Вам и мне у Вас понравилось,однозначно спасибо.Никогда кабачки так не готовила,а по Вашему рецепту приготовить нужно.Подписка с меня,пиоцветания каналу,удачи.
Благодарю!🌹
Мені сподобалось дуже смачно
У меня чувствово я как учителю хожу мне очень нравиться
Готовьте на здоровье!
Какая Вы симпатичная......
Спасибо!🤗
Для того,чтобы легче было вынуть середину у кабачков,их лучше отварить3-5 мин.
Да и при запекании они быстрее дойдут до готовности.
Не будут твёрдым.
Ложкой хорошо вынимается
Looks yummy.
Could you please write the ingredients in English?
Thank you
Zucchini 4 pcs
Minced meat 500 g
Carrot 1 pc
Bulb onion 1 pc
Garlic 2 cloves
Cous cous 100 g
Water 200 ml
Dill
Vegetable oil
Ground black pepper
Salt
For the sauce:
Sour cream 2 tbsp
Ketchup 2 tbsp
Water 200 ml
Sugar 1 tsp
Salt to taste
лучше и удобнее серцевину у кабачков выбиратьчайной ложкой,а вот фаршировать удобнее рукой.
Вместо кускуса хорошо подходит пшено и булгур.
Я арабская мусульманка и очень люблю русскую страну, особенно Беллу, Россию, Москву и другие города. Я также очень хочу попробовать русскую еду. Она кажется очень вкусной.❤️❤️🙂🙂🙂
Готовьте, желаю успеха на кухне!
❤️ Готовлю ребенку в мультиварке на пару, но думаю, в кабачках за 40-45 минут уже пользы не остается, а мясо надо долго готовить. Как можно решить этот вопрос? Может мясо для фарша отварить?
Да, можно отварить, измельчить и добавить немного бульона, чтобы начинка была сочная.
Серединку удаляю, специальным приспособлением, сверло, или трубкой для обверстия
Милая девушка ,скажите,а кабачки приготовятся,не будут твёрдыми?
Твердыми не будут, за 40 минут любой кабачок стушится)
@@galinaprylepa мой нет))
Я готовила сегодня .Очень мягенькие,не твердые,но у меня прямо с куста свои кабачки
У меня кабачки остались очень тведыми после 40 минут, пришлось их еще тушить в кастрюле и добавить больше соуса, чтобы жидкость покрыла их минимум до серидины. Возможно другой сорт кабачков попался. Но это уже не первый раз, когда кабачки после духовки остаются твердыми. Их надо, видимо, отдельно или протушивать, или прожаривать, прежде, чем начинять.
Мне кажется, что кабачки просто разных сортов. У меня тоже так, иногда получаются мягкие, иногда твердоваты. Никогда не угадаешь.
Отварите их мин.5 и будет отлично потом!
Я выскребаю чайной ложкой серединку.
А можно вместо кетчупа, томат пасту? Если нет, то какой кетчуп, горький,?????
Немного томатной пасты можно. Кетчуп любой по вкусу. И еще можно натереть на крупную терку (или перебить в блендере) свежий помидор.
Я все тушу в котелке,и добовляю обжаренный лук,морковь и томат,кепчуп не едим,
Я только пасту кладу,но не кетчуп и не майонез и люблю больше,не 1ложку,а 3-5 чтоб вкус был. Некоторые томатный сок литр выливают,токо тот,который густой
Что такое кускус???
Что такое кус -кус?🤔
А кабачка то и нет .Осталась только кожица от кабачка.... Сильно вырезать не нужно. чтобы чувствовался кабачок. серединку мелко порезать . поджарить с луком и морковью и добавит в фарш .Я ставлю на решетку и готовлю на пару. а соус подаю отдельно. Готовлю разные соусы. каждые член семьи выбирает какой хочет...
сготовила много воды вышло из кабачков соус был по в ашему рецепту бесвкусныйтри ложки кетчупа и сметаны и стакан воды сделал лодочками четыре штучки нужно класть больше кетчупа чтобы остренький был кабачок и внутри начинка думаю что в сеси со свининой очень лучше будет но возни много я вам скажу времени не хочется столько затрагивтаь с ними даже притом что я фарш беру наисвежейший в своем супермаркете засыпала сыром ничего но вкус кабачком сбелался сыроватым они не развалились но плаавали в этом жидком соусе
хотелось бы соус не такой жидкий сделать да еще остался соус
Томатную пасту надо,а не кетчуп! Тогда будет вкусно,всю жизнь так делаем и вкусно! И не 1 ложку,а 4-5 чтоб насыщенный вкус был
На любителя
Мужу совсем не понравилось.. так себе идея..
А Вы что крупу не моете???
Нет
Кус кус не моют)
Татьяна Гроховецкая, кус кус делают из манной крупы. это такие скатаные мелкие шарики из неё. Если намочить или как Вы сказали помыть, будет мокрая манка. Вы когда манную кашу готовите манную крупу не моете, я так думаю..
Диетические кабачки, ОК. И вдруг, обжариваем на растительном масле, всё кончилась диета, дальше нет смысла смотреть.
Если бы не комментировала, то неужели бы никто не понял??? Зачем болтовня???
Хороший рецепт
Шо.попало.не.в.обиду.Безвкусица