Lieber Herr Mörtel, mein Freund und ich schauen schon eine ganze Weile Ihre Videos und finden sie super, auch ihren Automat finden wir toll! Eine Anmerkung hab ich, da hier jetzt zum Beispiel Sellerie drin ist. Einige Leute sind auf Sellerie allergisch, wie mein Freund. Wir haben rausgefunden, dass Petersilienwurzel in quasi allen Rezepten den fast gleichen Geschmack hat. Vielleicht haben Sie ja mal Lust das auszuprobieren, oder zumindest als Alternative vorzuschlagen :)
Die Bolognese koche ich immer als schnelles Rezept, weil ich den Gemüsegeschmack dann lieber mag, als wenn alles, so wie nach Originalrezept, ewig köcheln muss.
Ich bevorzue den stangensellerie und wenns geht mit blattgrün... Gibt noch mehr geschmack... Den rest mach i genau gleich wenns schnell gehn muss,,, sonst natürlich 2-3h schmoren lassen...,,,, bin jetzt schon Fan deines Kanals😂👍
Hallo Christian, Danke für deine Nachricht! Hat mich zum schmunzeln gebracht :) Den Stangensellerie probier ich vielleicht mal bei Gelegenheit aus, ich kauf halt meistens einfach eine Packung Suppengrün, da ist alles drin :D Lg, Rainer
Wenn man mehr Zeit hat und die Bolognese lange kochen kann geht es bestimmt noch "besser". Es gibt ja unzählige Bolognese Rezepte, die immer leicht variieren. Wir wollten hier aber eine schnelle Variante präsentieren und die muss sich auf jeden Fall nicht verstecken ;) Schade, dass es dir beim Nachkochen nicht geschmeckt hat. th-cam.com/video/UanzvSuZVEY/w-d-xo.html Wenn du italienische Küche magst, ist das vielleicht eine Idee für dich. LG
@@DasschnelleGericht Es geht immer besser. Die Frage ist, ob man im Alltag jedes mal 4 Stunden Zeit zum durchköcheln hat, oder noch eine selbst-gemachte Rinderbrühe zur Hand hat. Das Rezept für diese kurze Zeit ist wirklich klasse. Manche Leute verstehen noch nicht mal das Konzept von der Sendung "Das schnelle Gericht".
Weshalb kocht ihr eigentlich immer so schnell, seid ihr auf der Flucht? By the Way in eine Pizza Soße gehört kein Oregano sondern maximal Salz und frischer Basilikum ! :-)
Es gibt keine schnelle Bolgnese. Es mag eine schnelle Hackfleischsoße geben, die kann man auch gerne mit Spaghetti essen. Eine richtige Bolognese braucht Zeit und die richtige Pasta.
Ich bevorzue den stangensellerie und wenns geht mit blattgrün... Gibt noch mehr geschmack... Den rest mach i genau gleich wenns schnell gehn muss,,, sonst natürlich 2-3h schmoren lassen...,,,, bin jetzt schon Fan deines Kanals😂👍
Ich brauche zwar doppelt so lang, aber das Rezept und die Hinweise sind super!
Super Rezept. Ich nehme kein Wasser sondern Rotwein (Sweet Red) und zwar den der dann auch zum Essen gereicht wird.
Hallo Koch Kollege :) Alles in den Mixer find ich klasse. Danke für den Tipp
Lieber Herr Mörtel, mein Freund und ich schauen schon eine ganze Weile Ihre Videos und finden sie super, auch ihren Automat finden wir toll! Eine Anmerkung hab ich, da hier jetzt zum Beispiel Sellerie drin ist. Einige Leute sind auf Sellerie allergisch, wie mein Freund. Wir haben rausgefunden, dass Petersilienwurzel in quasi allen Rezepten den fast gleichen Geschmack hat. Vielleicht haben Sie ja mal Lust das auszuprobieren, oder zumindest als Alternative vorzuschlagen :)
Einfach der Hammer :)
Super Gericht werde ich nachkochen Danke
Einfach und trotzdem ganz Klasse! Danke dafür😉
Da kann ich nur zustimmen 😊😋👍
Die Bolognese koche ich immer als schnelles Rezept, weil ich den Gemüsegeschmack dann lieber mag, als wenn alles, so wie nach Originalrezept, ewig köcheln muss.
Ich koche das so auch ganz gerne außerhalb der Sendung :)
Ich bevorzue den stangensellerie und wenns geht mit blattgrün... Gibt noch mehr geschmack... Den rest mach i genau gleich wenns schnell gehn muss,,, sonst natürlich 2-3h schmoren lassen...,,,, bin jetzt schon Fan deines Kanals😂👍
Hallo Christian, Danke für deine Nachricht! Hat mich zum schmunzeln gebracht :) Den Stangensellerie probier ich vielleicht mal bei Gelegenheit aus, ich kauf halt meistens einfach eine Packung Suppengrün, da ist alles drin :D Lg, Rainer
👍
Die fertige "Bolgnääs" hat man vielleicht nach 3 oder 4 Stunden!
Subbär
Ein gutes ragu muß aber 2 - 3 Stunden kochen !!!
Hier kann man leider mal sagen, dass es wirklich besser geht
Wenn man mehr Zeit hat und die Bolognese lange kochen kann geht es bestimmt noch "besser". Es gibt ja unzählige Bolognese Rezepte, die immer leicht variieren. Wir wollten hier aber eine schnelle Variante präsentieren und die muss sich auf jeden Fall nicht verstecken ;) Schade, dass es dir beim Nachkochen nicht geschmeckt hat.
th-cam.com/video/UanzvSuZVEY/w-d-xo.html Wenn du italienische Küche magst, ist das vielleicht eine Idee für dich. LG
@@DasschnelleGericht Es geht immer besser. Die Frage ist, ob man im Alltag jedes mal 4 Stunden Zeit zum durchköcheln hat, oder noch eine selbst-gemachte Rinderbrühe zur Hand hat. Das Rezept für diese kurze Zeit ist wirklich klasse. Manche Leute verstehen noch nicht mal das Konzept von der Sendung "Das schnelle Gericht".
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Weshalb kocht ihr eigentlich immer so schnell, seid ihr auf der Flucht? By the Way in eine Pizza Soße gehört kein Oregano sondern maximal Salz und frischer Basilikum ! :-)
Nein da ist der oregano ganz wichtig. Und die Sendung heißt das schnelle Gericht. Mehr muss man dazu glaub ich nicht sagen 😂
Es gibt keine schnelle Bolgnese. Es mag eine schnelle Hackfleischsoße geben, die kann man auch gerne mit Spaghetti essen. Eine richtige Bolognese braucht Zeit und die richtige Pasta.
Ich bevorzue den stangensellerie und wenns geht mit blattgrün... Gibt noch mehr geschmack... Den rest mach i genau gleich wenns schnell gehn muss,,, sonst natürlich 2-3h schmoren lassen...,,,, bin jetzt schon Fan deines Kanals😂👍