PIZZA CRACCO 20€ VS SORBILLO 8€

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
  • SCONTI 40% COMPLEANNO : www.awin1.com/...
    Barretta omaggio codice : TEAMPINK oppure TEAMORANGE
    Instagram : www.instagram....
    valerie fitness : / valeriecasto27
    Sony Alpha 7 iii : amzn.to/2DUFPNY
    Obiettivo : amzn.to/2SOQ5S0
    Sony Rx100 M5 : amzn.to/2SIjpGv
    Microfono rode : amzn.to/2Zstbyw
    Ho confrontato la pizza di carlo cracco da 20 euro contro la pizza da gino sorbillo a milano da 8 euro, chi avrà vinto?

ความคิดเห็น • 3.2K

  • @feffy2149
    @feffy2149 5 ปีที่แล้ว +3354

    cioè...entri da Sorbillo e chiedi "c'è la margherita" ma che cazzo di domanda fai ???

    • @simonematteotti4939
      @simonematteotti4939 5 ปีที่แล้ว +27

      Feffy hahahaha è vero

    • @lucadefalco6481
      @lucadefalco6481 5 ปีที่แล้ว +8

      Sei un genio

    • @Kemekoo
      @Kemekoo 5 ปีที่แล้ว +15

      Per stare sicuro

    • @19TheWanted95
      @19TheWanted95 5 ปีที่แล้ว +96

      Eh si,lui domanda per sicurezza...in caso una pizzeria...ripeto una PIZZERIA,non abbia la pizza per antonomasia,con ingredienti basilari che ogni pizzeria dovrebbe avere 😂....
      Fois ma che mi combini ahah

    • @iosono7725
      @iosono7725 5 ปีที่แล้ว +4

      Ma serij

  • @GGtan0
    @GGtan0 5 ปีที่แล้ว +1931

    “Sono chic io” “minchia il pomodorino”

  • @gianlucapiludu4109
    @gianlucapiludu4109 4 ปีที่แล้ว +610

    5:19 valerie:"vado con coltello e forchetta,sono chic io"
    5:25 sempre valerie:"minchia il pomodorino"

  • @cacca309
    @cacca309 5 ปีที่แล้ว +829

    "io uso coltello e forchetta, sono chic io"
    "minchia il pomodorino"
    ahahaha

    • @playermodz6595
      @playermodz6595 5 ปีที่แล้ว

      francesco turiano HAHAHAHAHA

    • @ascardef
      @ascardef 5 ปีที่แล้ว +3

      Grezzissima!

  • @RosarioAlbano
    @RosarioAlbano 5 ปีที่แล้ว +1377

    La differenza è semplice, da Cracco hai mangiato un ottimo impasto, cotto bene e con ottimi prodotti. Da Sorbillo hai semplicemente mangiato la Regina Margherita.

    • @AndreaXV
      @AndreaXV 4 ปีที่แล้ว +91

      "Hai mangiato la Regina Margherita" sa molto di cannibalismo ahah

    • @swagasso_2434
      @swagasso_2434 4 ปีที่แล้ว +7

      @@AndreaXV hahahahaha
      Alla forca!😂

    • @stefanomartini334
      @stefanomartini334 4 ปีที่แล้ว +17

      ha mangiato una pizza da tutti e due. nulla di eccezionale. in proporzione dovrebbero farti pagare 45 euro un piatto di penne al pomodoro. contento te😒

    • @Grecia-lw3cy
      @Grecia-lw3cy 4 ปีที่แล้ว +8

      Apparte questo ma poi andando solo da sorbillo a Napoli cosa ti aspetti,prova altre pizzerie molto più buone

    • @graziavastano2
      @graziavastano2 4 ปีที่แล้ว +11

      Quella di cracco sembra quella che faccio io. Devo cambiare mestiere ahahah

  • @sebastianodevoti835
    @sebastianodevoti835 4 ปีที่แล้ว +662

    27 euro, 7 per l'acqua 20 per la pizza. Nessuna tassa, nessun coperto, ottimo. Nei 7 euro per l'acqua hai pagato anche il coperto per le persone al tavolo dietro di te😂😂

    • @buby69hotmail
      @buby69hotmail 3 ปีที่แล้ว +36

      sei in galleria del duomo di milano mica in un normalissimo paese di periferia. prova a vedere cosa costano gli affitti in rete si trovano

    • @stefanoiovino6886
      @stefanoiovino6886 3 ปีที่แล้ว +10

      Ma che è l'acqua di chiara ferragni

    • @elbergalarga3682
      @elbergalarga3682 3 ปีที่แล้ว +1

      A Milano costa cosi e soprattutto al Duomo di Milano

    • @Auricchio77
      @Auricchio77 3 ปีที่แล้ว +3

      Si vabbè sei comunque da Cracco. Non so te, ma io sono andato spesso nei ristoranti stellati, se ti metti a guardare ste cazzate sta pure in trattoria.

    • @sebastianodevoti835
      @sebastianodevoti835 3 ปีที่แล้ว +12

      @@Auricchio77 senti coso allora, 20 euro per una pizza stellata li pago. Li accetto perchè sono pizze artigianali e con ottimi ingredienti non di certo le pizzette da un euro che si trovano in qualunque vetrina di una pizzetteria. Ma per me 7 fottuti euro per 1 litro d'acqua, li trovo troppo esagerati. Non ho in alcun modo criticato la pizza ma l'acqua, quindi resta nella tua tana.🤭

  • @damianomantica6577
    @damianomantica6577 5 ปีที่แล้ว +5037

    Ma i camerieri di cracco lì allenano a parlare come lui? 😂

  • @TomTom_002
    @TomTom_002 5 ปีที่แล้ว +700

    Prossimo video: acqua da 30€ vs acqua da 2,50€

    • @DarkH4X0
      @DarkH4X0 5 ปีที่แล้ว +63

      In quella da 30€ puoi chiaramente distinguere i due atomi di idrogeno e quello di ossigeno, tutta un'altra storia!

    • @giovannimancini5675
      @giovannimancini5675 5 ปีที่แล้ว +13

      Ma che cazzo d'acqua compri a 2,50

    • @benitomaisto7248
      @benitomaisto7248 5 ปีที่แล้ว +1

      @@DarkH4X0 Hahahahahahah ti adoro

    • @TomTom_002
      @TomTom_002 5 ปีที่แล้ว

      @@DarkH4X0 ahahahah😂😂😂😂

    • @TomTom_002
      @TomTom_002 5 ปีที่แล้ว +2

      @@giovannimancini5675 allora acqua da 30€ vs acqua della fontana

  • @nebraskas9992
    @nebraskas9992 4 ปีที่แล้ว +124

    MA L'ACQUA DI CRACCO COSTA COME LA PIZZA DI SORBILLO WHAT

    • @MIRANDA6955
      @MIRANDA6955 3 ปีที่แล้ว +7

      Ti sbagli : l'acqua di Cracco costa PIU' della pizza di Sorbillo.

  • @mattiamartelli5664
    @mattiamartelli5664 5 ปีที่แล้ว +1787

    *entra da sorbillo*
    Mi scusi c’è la Margherita?
    *cameriere*
    Excuse me, what the fuck!?

    • @sabrigacha297
      @sabrigacha297 5 ปีที่แล้ว +7

      Non ho capito sono un po stupida con inglese ;-;

    • @pewpewpewntf6136
      @pewpewpewntf6136 4 ปีที่แล้ว +9

      @@sabrigacha297 significa scusami cosa cazzo vuoi

    • @sabrigacha297
      @sabrigacha297 4 ปีที่แล้ว

      @@pewpewpewntf6136 Grazie

    • @sabrigacha297
      @sabrigacha297 4 ปีที่แล้ว +1

      @@pewpewpewntf6136 Scusa per il disturbo e che sono stupida con inglese

    • @pewpewpewntf6136
      @pewpewpewntf6136 4 ปีที่แล้ว

      @@sabrigacha297 non fa niente :D

  • @ValerieFitness
    @ValerieFitness 5 ปีที่แล้ว +1199

    Io ancora ripenso a quel pomodoro di Cracco... 🤤🤤🤤🤤♥️

    • @_pasqualexx7800
      @_pasqualexx7800 5 ปีที่แล้ว +2

      Ciao

    • @SISSI0
      @SISSI0 5 ปีที่แล้ว +2

      @@_pasqualexx7800 Ciao

    • @_pasqualexx7800
      @_pasqualexx7800 5 ปีที่แล้ว +1

      @@SISSI0 ciao😂😂

    • @aronlm1019
      @aronlm1019 5 ปีที่แล้ว +14

      MINCCHIA IL POMODORINO.

    • @SISSI0
      @SISSI0 5 ปีที่แล้ว +1

      @@_pasqualexx7800 Ciao😂😂

  • @alexmihali8188
    @alexmihali8188 4 ปีที่แล้ว +60

    “Le proporzioni non le conosciamo nemmeno noi” Grazie per avermi rassicurato

  • @rossella6603
    @rossella6603 5 ปีที่แล้ว +2016

    Guardo un video di Fois?
    Ho appena mangiato , ho di nuovo fame.

  • @tiadave8600
    @tiadave8600 5 ปีที่แล้ว +462

    Use me as "Andrà in Giappone" button

    • @sh4rder557
      @sh4rder557 5 ปีที่แล้ว +1

      Pure io l'avevo detto ahah

    • @anonimo-pn3zd
      @anonimo-pn3zd 5 ปีที่แล้ว

      A dubai fidati

  • @rickyrufio8827
    @rickyrufio8827 4 ปีที่แล้ว +44

    Ma già che fai il paragone tra queste due pizze è sbagliato . È come se dicessi chi è più bravo tra Ronaldo e Fabio Cannavaro , sono cose palesemente diverse . Quella di Cracco è una rivisitazione , quella di sorbillo è la classica pizza napoletana che difficilmente fuori dalla Campania puoi trovarla . È un paragone stupido .

    • @Clynizz
      @Clynizz 3 ปีที่แล้ว

      Non toccare Cannavaro

  • @aldoluigiromano366
    @aldoluigiromano366 5 ปีที่แล้ว +376

    Bel video! Però l'acqua a 7 € è veramente inaccettabile: il prezzo della pizza ci può anche stare, ma il costo dell'acqua è fuori da ogni logica

    • @stefaniasantoro683
      @stefaniasantoro683 5 ปีที่แล้ว +44

      Pizza...diciamo focaccia, sarà la focaccia migliore del mondo. Ma non è una pizza, già per il fatto che si chiami pizza!

    • @lupolucio7759
      @lupolucio7759 5 ปีที่แล้ว +14

      Magari paga 10mila euro d’affitto ed i camerieri 2k al mese...

    • @emerson4175
      @emerson4175 4 ปีที่แล้ว +7

      @@lupolucio7759 10k al mese di affitto è poco

    • @aldoluigiromano366
      @aldoluigiromano366 4 ปีที่แล้ว +1

      @_phoenix_ cacchio c'hai ragione 🤣🤣🤣

    • @Modenino88
      @Modenino88 4 ปีที่แล้ว +2

      Paga più di 100k al mese di affitto, è tutto proporzionato.

  • @TheBest-md3zu
    @TheBest-md3zu 5 ปีที่แล้ว +154

    Con i 7 dell’acqua da Cracco hai mangiato una margherita da Sorbillo😂😂

  • @danielepuco7442
    @danielepuco7442 4 ปีที่แล้ว +1223

    A Napoli con 20 euro ci escono 5 margherite, alla faccia di Cracco!

    • @pupazzi8448
      @pupazzi8448 4 ปีที่แล้ว +113

      ma paga 7€ X L acqua e dice anche bravo !!!!
      Senza tasse aggiunte 😂😂😂😂fatte n altro sonno va ..20€ la pizza ok ma è più scandaloso 7€ per una cazzo di acqua ..se dovrebbero vergognare

    • @leg3nd145
      @leg3nd145 4 ปีที่แล้ว +87

      @@pupazzi8448 io se dovessi andare da Cracco prenderei solo la pizza (focaccia) e poi vado a bere alla fontanella 🤣

    • @monstro4575
      @monstro4575 4 ปีที่แล้ว +12

      @@pupazzi8448 concordo la pizza ci lavorano sopra, sull'acqua te la dovrebbero regalare...

    • @alezava99
      @alezava99 4 ปีที่แล้ว +110

      Anche a Rimini con 20 euro si riescono a prendere 5 margherite, ma non scassiamo il cazzo. Che poi bisogna essere proprio minorati per non capire il perchè del prezzo alto.

    • @__dani__21
      @__dani__21 4 ปีที่แล้ว +56

      @@pupazzi8448 forse non paghi solo l' acqua ma anche il luogo dove la mangi? Il servizio d' eccellenza? Se non ti piace puoi prendere la pizza da giggino o' pizzaiolo, che te la farà pagare 1€, ma non avrai mai lo stesso servizio, nè la stessa atmosfera del ristorante di Cracco

  • @achillesdreus2463
    @achillesdreus2463 5 ปีที่แล้ว +183

    Valerie: “sono chic io”
    Sempre valerie: “minchia”

  • @pikotrip
    @pikotrip 5 ปีที่แล้ว +386

    Pepe in grani a Caserta vince sia nella versione napoletana che nella versione pizza gourmet.
    Facci un video dedicato fidati...

    • @micheleserino994
      @micheleserino994 5 ปีที่แล้ว

      Alessio speriamo che ci andrà

    • @valeriodsan
      @valeriodsan 5 ปีที่แล้ว +42

      Ottimo consiglio, anche perché a Napoli sorbillo è tra i più noti ma non tra le più buone.

    • @gennaropagano6225
      @gennaropagano6225 5 ปีที่แล้ว

      L ho mangiata e penso sia una delle cose più buone che ho mangiato

    • @davidediana7967
      @davidediana7967 5 ปีที่แล้ว

      Alessio io ci sono andato fa una margherita buonissima

    • @italiantrickshots7762
      @italiantrickshots7762 5 ปีที่แล้ว +2

      Non so se conoscete la pizzeria la Picea a Levanto, ma le pizze che fanno ( soprattutto quelle vincitrici di vari premi ) sono veramente uniche, anche meglio di molte a Napoli

  • @davidetrifo326
    @davidetrifo326 3 ปีที่แล้ว +137

    E finalmente posso guardare i video che mangiano pizze, perché sto per mangiare la pizza 😜

    • @PAROS24
      @PAROS24 3 ปีที่แล้ว +1

      Gg

    • @cassovuoi9404
      @cassovuoi9404 3 ปีที่แล้ว

      Lol

    • @davidevitale7269
      @davidevitale7269 3 ปีที่แล้ว

      @Andrea Aliberti ciao ti prevedo 6 ore dal futuro 😂😂

  • @federicomanzati9817
    @federicomanzati9817 5 ปีที่แล้ว +194

    Io che mi guardo sti video, poi chiedo a mamma cosa c'è da mangiare
    Mamma: minestrone.

  • @alezzander5885
    @alezzander5885 5 ปีที่แล้ว +378

    Valerie: "Mangio con forchetta e coltello, sono chic io"
    Un secondo dopo : " minchia il pomodorino"
    ook ahahah

  • @christiansignoriello3759
    @christiansignoriello3759 4 ปีที่แล้ว +145

    3:48 grazie per l'inquadratura

  • @19starfire84
    @19starfire84 5 ปีที่แล้ว +17

    Sono pizze completamente diverse, due concetti totalmente diversi, l'attenzione alle materie prime, al sapore e alla freschezza non sono da sottovalutare anche da Sorbillo, o dagli altri importanti pizzaioli di Napoli.
    I veri pizzaioli napoletani conoscono molte regole e segreti da tenere conto per fare una eccellente pizza.
    Dire che quella di Cracco sia più buona, può anche starci, è semplicemente soggettivo. Ed è stato detto.
    Noi napoletani siamo abituati alla nostra pizza e probabilmente non sappiamo realmente chi è il migliore a Napoli: ci sono decine di pizzerie ad altissimo livello (tra cui anche quelle che producono le cosiddette gourmet che usano la Petra1), molte di buon livello, ma anche alcune pessime.
    Cracco si ispira alla napoletana, quindi parte comunque da una base di riconoscimento e tributo alla pizza più conosciuta al mondo.
    C'è da fare un piccolo appunto: da certificazione, la Margherita originale viene fatta con "fior di latte", possibilmente di Agerola, perché bilancia meglio l'acidulo del pomodoro, rilascia meno liquidi in fase di cottura e migliora il senso di leggerezza della pizza.
    Quindi nel bistrot di Cracco, se vogliamo essere pignoli, si esegue una Margerita "sbagliata", che a Napoli viene indicata con specifiche menzioni come ad esempio "Bufalina D.o.P.".
    ...questo sempre per rispondere alla questione "attenzione alle materie prime".
    Quella di Cracco, onestamente non l'ho provata, ho vissuto a Milano molto tempo prima che nascesse quel bistrot, può essere molto buona, ma va totalmente contro ai princìpi fondamentali della pizza napoletana: essere una pietanza povera (ma non di scarsa qualità).
    Confrontarle secondo me non ha molto senso, come ho già detto sono troppo diverse.

    • @francescobiliardi2094
      @francescobiliardi2094 5 ปีที่แล้ว +2

      Tore Falanga mi hai fatto tutta una cultura sulla pizza

    • @19starfire84
      @19starfire84 5 ปีที่แล้ว +5

      @@francescobiliardi2094 è necessaria.
      Molti in italia hanno una concezione sbagliata della pizza napoletana: ovvero alta, pesante e gommosa, quando invece in realtà lo spessore della base non deve superare i 2mm e deve quasi sciogliersi in bocca (parlando di quella fatta con la farina 00), il cornicione deve essere alto ma ben alveolato e morbido, al punto tale che se la pizza viene piegata "a portafoglio" ovvero in 4, non deve presentare crepe.
      Il pomodoro deve dare una sensazione di fresco, non acidulo, e il basilico DEVE essere presente e profumare tutta la pizza. Una marinara fatta a regola d'arte è talmente leggera che potresti tranquillamente avere voglia di mangiarne 2.
      Purtroppo ci sono molti pizzaioli, anche napoletani, che non sono figli d'arte da generazioni o che non hanno ben appreso le tecniche giuste o che addirittura sono improvvisati.
      La pizza è un prodotto non così facile come sembra, è come lo spaghetto aglio e olio, la sua semplicità determina la grossa difficoltà del farla BENE.

    • @francescobiliardi2094
      @francescobiliardi2094 5 ปีที่แล้ว +1

      Tore Falanga no quello lo sapevo che è sottile quella napoletana. Infatti io vivo in sicilia e da poco ha aperto una pizzeria che è simile a quella napoletana fina con bordi alti e ho preso apposta quella più semplice con pomodoro basilico e mozzarella di bufala. Era leggerissima è buonissima. Io sinceramente preferisco la pizza alta per gusti personali. Tipo la pizza al taglio come fanno a Roma, o americana

    • @19starfire84
      @19starfire84 5 ปีที่แล้ว +1

      @@francescobiliardi2094 perche in Sicilia siete abituati allo sfincione

    • @francescobiliardi2094
      @francescobiliardi2094 5 ปีที่แล้ว +1

      Tore Falanga no sinceramente lo sfincione non mi piace😂 e che mi piace quella sensazione sofficie tipo nuvola. Poi in America mettono tanta mozzarella nelle pizze

  • @kyrabi
    @kyrabi 4 ปีที่แล้ว +361

    ps: non è che da Sorbillo non avessero la bufala, è che la margherita NON si fa con la bufala, ma proprio con il fior di latte

    • @zoharisrael4353
      @zoharisrael4353 4 ปีที่แล้ว +3

      no anche cn bufala

    • @kyrabi
      @kyrabi 4 ปีที่แล้ว +74

      @@zoharisrael4353 no, la margherita nasce con fior di latte, non con la bufala, punto. questa è la ricetta originaria.

    • @zoharisrael4353
      @zoharisrael4353 4 ปีที่แล้ว

      @@kyrabi va be' io parlo della pizza napoletana..la margherita è differente infatti

    • @kyrabi
      @kyrabi 4 ปีที่แล้ว +33

      @@zoharisrael4353 ma la pizza napoletana quella è, margherita e marinara...
      ma sei almeno campano o parli per sentito dire??

    • @zoharisrael4353
      @zoharisrael4353 4 ปีที่แล้ว +1

      @@kyrabi senti mi hai scocciato..la margherita è un conto..che cazz di napoletano sei..lo sa pure wikipedia..addio..

  • @Domix596
    @Domix596 4 ปีที่แล้ว +2

    Se vuoi completare la degustazione di pizze devi mangiare le pizze nella provincia di Caserta poichè differiscono in alcune cose rispetto a quella classica napoletana. Le tre pizzerie che ti consiglio sono: Pepe in grani (Votata come la miglior pizza al mondo), i Masanielli (al momento a pari passo) e a mio gradimento personale Casa Vitiello (per la varietà delle tipologie di impasto). Le ho provate tutte e tre e devo dire che sono ottime pizze ed è difficilissimo dire quale sia la migliore.

  • @masterdan8233
    @masterdan8233 5 ปีที่แล้ว +372

    Gara di Panzerotti tra:
    "Luini" e "Il Panzerotto - Made In Puglia"

    • @pellegrinoferrigno
      @pellegrinoferrigno 5 ปีที่แล้ว +8

      Luini li fa buonissimi.

    • @italiantrickshots7762
      @italiantrickshots7762 5 ปีที่แล้ว +4

      Per me luini è il migliore

    • @mattiapoli6723
      @mattiapoli6723 5 ปีที่แล้ว +2

      Luiniii

    • @gumballtard630
      @gumballtard630 5 ปีที่แล้ว +11

      Io ho assaggiato quello di luini, sarà che sono abituato a mangiare panzerotti ma non mi é piaciuto

    • @xxHackJackxx
      @xxHackJackxx 5 ปีที่แล้ว

      @@gumballtard630 nemmeno a me......
      Da buon messinese a milano........ spiacente, ma no mi piacciono.

  • @reprobobeastmode
    @reprobobeastmode 5 ปีที่แล้ว +77

    Bro l’acqua più buona che hai mai provato è quella di Salt Bae

  • @brabbo77
    @brabbo77 4 ปีที่แล้ว +46

    Finalmente una persona che riesce a giudicare senza fare il tifo e riesce a distinguere la cucina gourmet con la classica. Complimenti.

  • @lackofficial126
    @lackofficial126 5 ปีที่แล้ว +198

    “Sono chic io”
    *0,5 secondi dopo*
    “MINCHIA IL POMODORINO”

    • @luigiodescalchi2098
      @luigiodescalchi2098 4 ปีที่แล้ว

      "minchia" l'ha detto anche lui…..cafoni entrambi!

  • @gabrielegagliardo4987
    @gabrielegagliardo4987 5 ปีที่แล้ว +4

    Non c’è una pizza migliore.
    Cracco ha creato una pizza particolare con ingredienti e impasto diversi dall’uso comune ( diciamo che non si trova facilmente in tutte le pizzerie).
    Sorbillo è Sorbillo. Classica pizza napoletana, un must.
    Se dovessi scegliere il vincitore direi Sorbillo, non tanto perché la pizza è più buona, perché ripeto, i gusti son soggettivi...
    Ma perché da Sorbillo rispetto a Cracco mangi una pizza buona quanto quella ma spendi la metà e mangi il doppio...!

  • @nicololittera9265
    @nicololittera9265 4 ปีที่แล้ว +108

    I camerieri del ristorante di cracco sono tutti cloni di lui

  • @entertonyment1300
    @entertonyment1300 5 ปีที่แล้ว +27

    La pizza di Cracco non è per palati fini, è per portafogli gonfi ahahahahahaha

    • @user-zd2do4xk6i
      @user-zd2do4xk6i 2 ปีที่แล้ว +1

      la pizza di napoli è per chi ha un cervello piccolo.

  • @teoberna0
    @teoberna0 5 ปีที่แล้ว +159

    La migliore pizza napoletana a Milano è a Trezzano, fidati. Si chiama Tu Ma tu vulive a' pizza

    • @martinalareina6339
      @martinalareina6339 5 ปีที่แล้ว

      Trezzano rosa o Trezzano sull’adda?

    • @LakedaimonII
      @LakedaimonII 5 ปีที่แล้ว

      @@martinalareina6339 magari fosse Rosa. Cmq basta googolare :P

    • @justbonzo
      @justbonzo 5 ปีที่แล้ว +5

      @@martinalareina6339 Non penso nessuno dei due. Penso Trezzano sul Naviglio che è dall'altra parte di Milano

    • @BiaJuve
      @BiaJuve 5 ปีที่แล้ว

      Anche dopo Baggio da beato te, la migliore di Milano probabilmente

    • @teoberna0
      @teoberna0 5 ปีที่แล้ว

      @@BiaJuve no beato te no ahahaha

  • @marioippolito8637
    @marioippolito8637 4 ปีที่แล้ว +5

    E' probabile che la cosa che hai mangiato da Cracco sia più buona ... Ma c'è solo un piccolo dettaglio: da Cracco non hai mangiato una pizza margherita.

  • @mattiaadamo9001
    @mattiaadamo9001 5 ปีที่แล้ว +81

    Ritorna a Napoli per fare un food porn che quello scorso nn è stato un bellissimo video rispetto agli altri

    • @luca6790
      @luca6790 5 ปีที่แล้ว +9

      Così gli rubano la telecamera

    • @TMRLuigi_
      @TMRLuigi_ 5 ปีที่แล้ว +15

      @@luca6790 A te hanno rubato il cervello

    • @pier8098
      @pier8098 5 ปีที่แล้ว +3

      @@TMRLuigi_ HAHAHAHHAAH grande

    • @CiaoCiao-fy5pj
      @CiaoCiao-fy5pj 5 ปีที่แล้ว

      Mattia Adamo che cazzo dici

    • @aldocotugno4602
      @aldocotugno4602 5 ปีที่แล้ว

      @@luca6790 sei il re della comicità assoluta, ti prego, insegnami a essere simpatico come te.

  • @AndreaPresazzi
    @AndreaPresazzi 5 ปีที่แล้ว +108

    Prossima recensione: pasticceria di Iginio Massari vs. Ernst Knam, entrambe a Milano

    • @lore3643
      @lore3643 4 ปีที่แล้ว

      Vedendoli in TV direi Ernst knam tutta la vita.

    • @lucabettoni1452
      @lucabettoni1452 4 ปีที่แล้ว +1

      @@lore3643 Massarri é la migliore a Brescia

  • @nicolagallo5537
    @nicolagallo5537 4 ปีที่แล้ว +73

    No, quella pizza non è come quella di sorbillo a napoli, già dall’aspetto

    • @fabrizio.loviglio8596
      @fabrizio.loviglio8596 4 ปีที่แล้ว +2

      No sinceramente dall' aspetto quasi uguale, poi il gusto non so

    • @motlu4464
      @motlu4464 4 ปีที่แล้ว

      Infatti

  • @MattRey91
    @MattRey91 5 ปีที่แล้ว +316

    Te l'ho scritto tante volte, prova la pizza di pepe in grani, si trova a caiazzo, premiata per 3 volte di fila come la pizza più Buona al mondo. Dammi retta, fidatiiiiiiiiiii 💪🏼💪🏼💪🏼

    • @raffaeleponsillo92
      @raffaeleponsillo92 4 ปีที่แล้ว +1

      Quando volete 🙌 contattatemi e vi ci porto quando volete

    • @luiginappi3800
      @luiginappi3800 4 ปีที่แล้ว +3

      Bravo lo conosco anche ioooo! Buonissima

    • @AndreaXV
      @AndreaXV 4 ปีที่แล้ว +1

      Che ristorante del...

    • @docdoc2898
      @docdoc2898 4 ปีที่แล้ว +2

      Diego vitagliano a Napoli.... Top top top!

    • @rickyrufio8827
      @rickyrufio8827 4 ปีที่แล้ว +3

      Ci sono stato è buonissima , niente da dire , ma in Campania ci sono tante altre pizzerie che sono eccezionali che tra l’altro stanno nella lista del gambero rosso .

  • @pietroiltoscano
    @pietroiltoscano 5 ปีที่แล้ว +9

    Solo quelli che amano fois possono mettere like a questo commento

  • @ottaviolombardi
    @ottaviolombardi 4 ปีที่แล้ว +29

    No vabbè ma il cameriere di Cracco ha la stessa voce di Cracco? xD

  • @alessandroamato1297
    @alessandroamato1297 5 ปีที่แล้ว +80

    Allora, sono napoletano, e per quanto mi triggeri fatto che la pizza costi 20€ è una composizione vera e prorpia, quindi per me ci può stare.

    • @laurailariuzzi1171
      @laurailariuzzi1171 5 ปีที่แล้ว +12

      Alla fine paghi anche il nome, andando da Cracco paghi di più, si può fare lo stesso esempio in altri ambiti come una maglietta bianca con la scritta "Gucci" la paghi 5-6 volte di più di una maglia bianca da un altra parte

    • @riccardodimilla5702
      @riccardodimilla5702 5 ปีที่แล้ว +2

      E sti cazzi

    • @JinkenNaples
      @JinkenNaples 5 ปีที่แล้ว +7

      Perché per dare giudizi sulla pizza bisogna essere per forza napoletani? Madonna basta con questi stereotipi

    • @mattiapaus1625
      @mattiapaus1625 5 ปีที่แล้ว +1

      @@JinkenNaples allora chiama un autoctono islandese.. mi sa che delle differenze ci sono

    • @JinkenNaples
      @JinkenNaples 5 ปีที่แล้ว +1

      @@mattiapaus1625 "chiama un autoctono islandese" ti capita spesso di usare parole auliche senza capirne l'utilizzo? Comunque no grazie, non lo farò

  • @clakkob762
    @clakkob762 5 ปีที่แล้ว +35

    Sara' sicuramente invitante e di ottima qualita'.ma quella di Cracco per sembra una focaccia

    • @spottedoriginal
      @spottedoriginal 4 ปีที่แล้ว +2

      Anche per me onestamente, sembra fredda e che la crosta sia bagnata.

    • @Flayers04
      @Flayers04 4 ปีที่แล้ว

      Concordo

    • @motlu4464
      @motlu4464 4 ปีที่แล้ว

      Infatti

  • @gerioc.8741
    @gerioc.8741 3 ปีที่แล้ว

    Sto rivedendo questo video dopo tipo un anno. Ieri ho mangiato la pizza col cornicione ripieno a soli 10 euro (e ho preso anche i fritti) in una delle migliori pizzerie napoletane di Roma... Si proprio così. Ma il punto è che questa pizzeria si trova in borgata, non a vista Colosseo. I pizzaioli sono napoletani DOC, dal temperamento umile e genuino. Sono proprio due scenari diversi. Quello del Sud e quello del Nord, il luogo in cui si trova l'immobile comporta un certo saggio di capitalizzazione, un affitto lì costa molto di più come costa molto di più in tutta Milano. Mentre a Napoli e nella periferia sud-est di Roma abbiamo altri due scenari sia culturali che economici diversi. Per noi del Sud la ristorazione è amore, accoglienza e sostentamento. Al nord è profitto, come qualsiasi cosa... Da un lato è un bene, ma dall'altro un male. E non vado oltre perchè so già che poi farei partire polemiche che sfocerebbero come niente in litigi e offese. Tuttavia continuerò a preferire il locale più periferico ma intimo e accogliente (tanto per sentirmi a mio agio) a un ristorante stellato, un po' per temperamento, un po' perchè sono un umile fuorisede che fa lavori part time per mantenersi (tra cui proprio lavoro nel campo della ristorazione, pensa un po)

  • @realKyu
    @realKyu 5 ปีที่แล้ว +25

    Vogliamo la sfida contro Marco Merrino con le alette di pollo piccanti like per farglielo leggere

  • @TheMrRamonius
    @TheMrRamonius 5 ปีที่แล้ว +141

    Prova a fare la miglior pasticceria contro la peggior pasticceria di Milano.
    Hai sempre trattato cibi salati nelle sfide, proviamo quelli dolci 👍
    P.s. Spolliciate per un po’ di dolcezza

  • @francescopanna8400
    @francescopanna8400 4 ปีที่แล้ว +18

    6:34 Giovanni in una pizzeria:"C'è la Margherita?"

  • @aleeeecs5666
    @aleeeecs5666 5 ปีที่แล้ว +80

    Pubblicare questo video dopo pranzo è illegale hahaha

  • @marcoformenti1232
    @marcoformenti1232 5 ปีที่แล้ว +65

    Penso di capire perchè siete assieme da un anno! Scherzi a parte, ottimo video!

  • @aliluigijcjc8167
    @aliluigijcjc8167 4 ปีที่แล้ว

    Partiamo dal fatto che teoricamente non sono paragonabili hanno in comune solo il nome pizza e se vogliamo la forma c'è da dire giudicandoli come pizze in senso generale per chi ha provato effettivamente entrambi i prodotti (da precisare Sorbillo io non l'ho mangiata a Milano ma bensi a Napoli (anche se a essere onesti personalmente come pizza Napoletana gradisco più quella di Pellone o la pizzeria del Popolo e da Michele ) ) detto ciò se uno ha come metro solo il termine pizza napoletana ovvio che la pizza di Gracco esce con le ossa rotta ma se uno esce dai canoni della pizza napoletana e fa un confronto sinceramente da Napoletano mi tocca dire che la Pizza di Gracco ha decisamente più sapore pastone decisamente più ricercato e vero che è piu piccola ma è anche più alta (attenzione senza essere assolutamente gnommosa (chi è napoletano ma non solo capirà cosa voglio dire) quindi presumo che la grandezza del panetto della pizza sia lo stesso la differenza netta la si nota negli ingredienti decisamente a favore di quella di Gracco ma pure facendo un paragone con la salsa (che a finale è l'unico parametro paragonabile dato che uno come mozzarella usa la bufala mentre l'altra il piu comune fior di latte) decisamente ma di molto più gustoso il sapore della pizza Gracco
    Veniamo ai costi in senso assoluto sia uno sia l'altro per uno che è di Napoli abituato ai costi "napoletani" entrambi i conti sono carissimi siamo onesti pure 14 euro una pizza (la comune margherita) e una bottiglia d'acqua è caro ma se uno analizza con meno superficialità vista la zona visto il costo della vita a Milano entrambii costi ci stanno, se proprio devo fare un appunto trovo l'acqua (si l'acqua) 7 euro pure se ti trovi all'interno della galleria fuori luogo diciamo che un 5 euro (ed era gia ben pagata) è il prezzo limite che andava applicato per il resto per me 20 euro per una pizza cosi ricercata (e per chi l'ha veramente provata buonissima) ci può stare
    Concludo dicendo se devo usare come parametro la pizza napoletana vince a mani basse Sorbillo o chi per lui (io da napoletano ci aggiungo quasi tutte le pizzerie napoletane anche se non è raro mangiare a Napoli pizze da censura fatte da improbabili pizzaioli che si inventano tali dalla sera alla mattina) per chi vuole un qualcosa di più ricercato una pizza Gourmet non c'è gara Gracco surclassa per impasto qualita ingredienti cottura al limite della perfezione il tutto accompagnato da una digeribilità della pizza inaspettata visto come puo apparire dai video
    Ovvio questo è il mio parere senza offendere nessuno invito solo a chi boccia la pizza gracco (mai chiamarla napoletana) solo per l'aspetto visivo di provarla prima e poi giudicarla

  • @danielelanza3296
    @danielelanza3296 5 ปีที่แล้ว +11

    Da pizzaiolo: la pizza di Cracco è un prodotto eccellente. Sia dal punto di vista dell'impasto che dei condimenti. Il gioco delle diverse consistenze, temperature ed il bilanciamento dolce/acido è perfettamente riuscito.
    Chi la critica semplicemente non l'ha mai mangiata e dà solo aria alla bocca tanto per fare qualcosa.

    • @kurama6758
      @kurama6758 5 ปีที่แล้ว +1

      ok come dici tu,ma sempre meglio la pizza napoletana :)

    • @lucaskummbar6089
      @lucaskummbar6089 5 ปีที่แล้ว +1

      ..e siamo d'accordo, ma non è una margherita.

    • @danielelanza3296
      @danielelanza3296 5 ปีที่แล้ว

      @@kurama6758 in base a cosa? 😁

    • @danielelanza3296
      @danielelanza3296 5 ปีที่แล้ว +1

      @@lucaskummbar6089 no, non è una margherita classica, è una sua reinterpretazione

    • @kurama6758
      @kurama6758 5 ปีที่แล้ว +1

      @@danielelanza3296 in base a tutto,e poi se non sei di napoli e si capisce che non sei napoletano non puoi mai capire la differenza,poi la vera pizza è nata a napoli e non c'è e non ci sarà di meglio,quella di cracco boh per me è una crostata più che una pizza

  • @francesco4995
    @francesco4995 5 ปีที่แล้ว +104

    Valerie: Non mi piace la pizza napoletana, preferisco quella romana.
    Dopo averla assaggiata "Madonna De Lu Carmine"!
    La pizza napoletana non si infama 🤣

    • @sd.64casale6
      @sd.64casale6 5 ปีที่แล้ว +9

      @@giuseppebonetti Sei l'unico a pensarlo

    • @CiaoCiao-fy5pj
      @CiaoCiao-fy5pj 5 ปีที่แล้ว +1

      Giuseppe Bonetti è buona ma talvolta è un po' sopravvalutata

    • @sd.64casale6
      @sd.64casale6 5 ปีที่แล้ว +3

      @@CiaoCiao-fy5pj È la migliore, non è sopravvalutata

    • @GABRIXKING17
      @GABRIXKING17 5 ปีที่แล้ว +4

      @@giuseppebonetti È triste vedere un italiano che insulta un'altra persona per le sue origini italiane...
      Non so se lo sai, ma Napoli fa parte del paese in cui vivi...

    • @CiaoCiao-fy5pj
      @CiaoCiao-fy5pj 5 ปีที่แล้ว

      SD.64 Casale nel senso che i napoletani pensano che solo quella napoletana sia pizza e quelle non in stile napoletano facciano schifo a prescindere,quindi sarà anche la migliore ma è sopravvalutata

  • @carlogiacummo2038
    @carlogiacummo2038 4 ปีที่แล้ว +47

    la pizza e' quella di Sorbillo. Quella di Cracco e' una cosa diversa, sara' buona ma non e' la pizza.................

    • @leon-yo7rj
      @leon-yo7rj 4 ปีที่แล้ว

      è pizza

    • @DejanShadow
      @DejanShadow 4 ปีที่แล้ว +3

      è pizza gourmet, si chiama pizza gourmet per un motivo. Quella di sorbillo è la pizza classica.

    • @mauriziodifelice1307
      @mauriziodifelice1307 4 ปีที่แล้ว +4

      @@DejanShadow Oggigiorno basta aggiungere la parola "gourmet" a un piatto per far credere alla gente che sta mangiando qualcosa di "diverso". Tutte cazzate. L'unica differenza sta nel prezzo.

    • @samuelelamperti9232
      @samuelelamperti9232 4 ปีที่แล้ว +1

      @@mauriziodifelice1307 Hahahahaha... Mamma mia... Sei un po' invidioso che non te la puoi permettere immagino

    • @mauriziodifelice1307
      @mauriziodifelice1307 4 ปีที่แล้ว

      @@samuelelamperti9232 Come cazzo ti permetti? Se sei uno straccione, non pensare che lo siano anche i tuoi interlocutori. Difatti, dal fallace modo con cui tenti di schernire con infelici battute, si evince che il tuo deficit mentale è la conseguenza di un'estrazione sociale di basso rango. Non ci arrivi, non è colpa tua ma di chi ti mette in mano la tastiera. Detto questo ti esorto a stare al tuo posto, vile pezzente.

  • @Andrea-sh1pl
    @Andrea-sh1pl 5 ปีที่แล้ว +10

    "Non che io non mi FIDA dei miei followers" is the new "come fossero i giocatori senza denti"

  • @pasqualegargiulo4531
    @pasqualegargiulo4531 5 ปีที่แล้ว +30

    Il problema è che Cracco non fa pizza ma una mezza focaccia mentre Sorbello fa la pizza
    Non puoi comparare i due prodotti

  • @AlessandroCurzi.
    @AlessandroCurzi. 4 ปีที่แล้ว +1

    Fijo mio...perdonami, sarà pure buona la crescia di mais confida da Cracco, ma la pizza è un'altra cosa. Vai a Napoli da Michele, l'hanno inventata loro. Sappi che quando uno dice pizza, deve rispettare certe caratteristiche come ingredienti,cottura e via discorrendo. Purtroppo è un un'argomento dove quasi tutti sono ignoranti.

  • @LeLapinAgile
    @LeLapinAgile 4 ปีที่แล้ว +5

    7 Euro una bottiglia d'acqua: "ottimo". Ho stoppato il tuo video a prescindere!

    • @antonini94
      @antonini94 4 ปีที่แล้ว

      c'è dentro anche il coperto, dio bono non è difficile da capire

  • @AstridCedeno
    @AstridCedeno 3 ปีที่แล้ว +13

    No hablo Italiano pero lo entiendo un poco. Pero definitivamente con este hombre😍 aprenderé rápido 😋😋

  • @matte3938
    @matte3938 4 ปีที่แล้ว +1

    Allora partiamo dal presupposto che far pagare 7€ una bottiglia di acqua per il semplice fatto che sei famoso in tv mi sembra un furto, poi no guardando quella "sottospecie" di pizza non mi viene da mangiarla e neanche da annusarla, ti dico da pizzaiolo per me è stato un insulto vedere quello scempio, sarà anche buona ma l'occhio fa la sua parte altrimenti non ha nessun senso...

  • @sonomatteo6533
    @sonomatteo6533 5 ปีที่แล้ว +8

    Una volta sono stato a Napoli nella zona della stazione, e sono riuscito a comprare per pranzo una pizzetta fritta e dell'acqua, pagando €2.50

  • @andreaodiardo1231
    @andreaodiardo1231 5 ปีที่แล้ว +20

    Il viaggio è a Tokyo per me😃

    • @tenyth4039
      @tenyth4039 5 ปีที่แล้ว +3

      Secondo me Dubai

  • @letiziaveneziani3304
    @letiziaveneziani3304 2 ปีที่แล้ว +4

    Beh che la pizza di Cracco sia più buona di una normale pizza napoletana non mi stupisce, si vede solo a guardarla, la qualità degli ingredienti sarà altissima. Spero di provarla un giorno.

  • @AlessandroPatria
    @AlessandroPatria 5 ปีที่แล้ว +50

    Ma perché è definibile pure pizza quella di Cracco? Ma dai

    • @bubumonty7924
      @bubumonty7924 5 ปีที่แล้ว +3

      Infatti era la più buona delle due, LOL

    • @antoniobarca8229
      @antoniobarca8229 5 ปีที่แล้ว

      Perché quella di Sorbillo la chiami pizza?

    • @bubumonty7924
      @bubumonty7924 5 ปีที่แล้ว +1

      @@antoniobarca8229 beh dai per gli standard a Milano è pizza

    • @justanormalmhanz3691
      @justanormalmhanz3691 5 ปีที่แล้ว +1

      Ma lo sapete cos'è una pizza?
      🤔dire che quella di Cracco è pizza... certo,i gusti sono gusti ma quella originale è quella napoletana

    • @dabsmash089
      @dabsmash089 5 ปีที่แล้ว

      @@antoniobarca8229 chiuditi in camera e non uscire per una settimana, come fai a dire queste cose, È UNA BESTEMMIA

  • @christianmeloni8525
    @christianmeloni8525 5 ปีที่แล้ว +4

    Sono stato recentemente da Sorbillo a Milano e onestamente mi aspettavo una pizza molto migliore...sinceramente (sempre parlando di Milano) preferisco 1000 volte "da Michele" a Piazza della Repubblica

  • @antoniocasamichela8104
    @antoniocasamichela8104 4 ปีที่แล้ว +2

    Per me la vera margherita è quella di Sorbillo, in tutto, dall'impasto alla cottura e agli ingredienti. Per non entrare in merito al tipo di impasto e alla cottura quella del ristorante Cracco (sembra biscottata) e il prezzo è esagerato, non si può pagare 20 € per una margherita è un'offesa alla povertà. Cracco è un bravo chef ma non può competere con un pizzaiolo, sono due cose diverse.

  • @AlekxandraK
    @AlekxandraK 5 ปีที่แล้ว +6

    "Io ci vado di coltello e forchetta... sono chic io" *ASSAGGIA* "Minchia il pomodorino"
    Non era chic? 😂😂😂

  • @lucarinaldo83
    @lucarinaldo83 4 ปีที่แล้ว +4

    La farina usata da Cracco non è niente di miracoloso, è una miscela creata dal molino Quaglia, poco lontano da dove abito. La potete comprare anche voi, la si trova ormai nei supermercati, nelle gastronomie, nei panifici, oppure online, si chiama Petra e la trovate in varie formule, in base a quello che volete ottenere. Ormai la sento nominare da molti, come fosse il santo graal. Vi posso assicurare che rispetto ad una 00 non c'è parone, la Petra ha un gusto infinitamente superiore, ma è veramente troppo sovraprezzata ormai. Capisco far pagare una margherita 2 euro in più con questa farina, ne varrebbe la pena, ma trovarla a 4 volte tanto mi pare un filino esagerato, considerando che non c'è studio dietro, la miscelazione è già fatta dal produttore.

  • @andreagalli5357
    @andreagalli5357 4 ปีที่แล้ว

    Non ho mai assaggiato nè l'una nè l'altra ma non bestemmiamo per favore. Cracco è pizza sono due vocaboli che non possono stare nella stessa frase. Se poi consideri un confronto su prezzo e dimensioni, la cosa diventa imbarazzante perchè sono sicuro che la pizza di Cracco sia buona...figuriamoci..dopo averti chiesto 20 euro per quella mezza cacata sul piatto ci mancherebbe solo che fosse cattiva, da davanti a Sorbillo, Cracco, spostati proprio...ma su su...

  • @alessio-00-0.
    @alessio-00-0. 5 ปีที่แล้ว +11

    4:24 era crac o che parlava?

    • @spottedoriginal
      @spottedoriginal 4 ปีที่แล้ว +1

      No era il cam iere di crac o che parlava.
      (Non prendere la battuta seriamente per "cam iere" e "crac o", il resto si)

  • @gabrielelongo4323
    @gabrielelongo4323 5 ปีที่แล้ว +9

    ALIBABA VS CIRO KEBAB (che ha l'ha riaperto più grande sempre lì a centocelle)
    Comunque *SFIDA KEBAB*

  • @giuseppeimperato5858
    @giuseppeimperato5858 4 ปีที่แล้ว

    Signor Cracco le pizze le fa' Lei oppure le fa fare... Dubbio doveroso.. la pizza è buona perché è un cibo semplice e popolare.. gourmet non è più pizza è esibizione di grandezza.. buttarsi a fare tutto in cucina e forno è sinonimo di immagine di chi vuole apparire di presunzione nei confronti di semplici e modesti pizzaioli che sbarcano il lunario... Se siete d'accordo scrivete.. un saluto a Cracco Grande in cucina. Giuseppe Pisa.

  • @lorenzosmimmo6832
    @lorenzosmimmo6832 5 ปีที่แล้ว +20

    Lei: Io MANGIO la pizza con coltello e forchetta perché sono chic....
    sempre lei: MIIIIINGHIAAA😂😂

  • @marcello3838
    @marcello3838 5 ปีที่แล้ว +170

    Se hai il coraggio guarda il mio ultimo video 😈 (Non sei obbligato ovviamente) 💙😈

    • @noname-py6vt
      @noname-py6vt 5 ปีที่แล้ว +4

      Eery io da quanto non aveva neanche 50K

    • @simonemariani3309
      @simonemariani3309 5 ปีที่แล้ว

      @@noname-py6vt vuoi un applauso?

    • @federicolodi1767
      @federicolodi1767 5 ปีที่แล้ว

      @@simonemariani3309 solo uno peró

    • @marcello3838
      @marcello3838 5 ปีที่แล้ว +2

      @@zj6958 Che community dimmerda, pensare che certa gente dice ste cose solo online, dal vivo non avresti mai avuto il coraggio di dire "Prendi il cancro". Ultimamente non riesco a crescere, sono anni che sto su yt senza mai risultati, sto provando in questi giorni questo metodo ma mi sa che non lo farò più. Peace. 💔

    • @bestia6553
      @bestia6553 5 ปีที่แล้ว

      @@marcello3838 cazzi tua, con fortnite sicuramente non cresci.

  • @fabiro72
    @fabiro72 4 ปีที่แล้ว

    Frate mi dispiace ma nessuna delle 2 pizze dall'aspetto si avvicina minimamente a quelle di napoli la prima di sorbillo era troppo compatta e sembrava scrocchiare un rumore che non c'entra nulla con la pizza napoletana. Quella di cracco era troppo fina anche se come manovrabilità ci si avvicinava di piu ....ma 20 euro? Ma siamo pazzi ...vuoi un consiglio se ti piace la pizza napoletana vai da zio michele e assaggerai quella vera...prezzo tra i 3,50 euro e i 4 ahah

  • @valeriomoscati9317
    @valeriomoscati9317 4 ปีที่แล้ว +6

    A napoli la pizza Margherita sta 3 euro😂

    • @jackskeletron444
      @jackskeletron444 4 ปีที่แล้ว

      Bravooooo🤦🏻‍♂️😅ma che è 8 euro!!!!! Ne costa 3!!!!!

  • @vacchianodomusctr1427
    @vacchianodomusctr1427 5 ปีที่แล้ว +9

    Devi andare da pepe 5 grani,troverai sia la classica napoletana e la gourmet migliore del mondo!!!

  • @mediaconcept4027
    @mediaconcept4027 4 ปีที่แล้ว

    ...non capisci una mazza di pizza..... la pizza è farina 00, polpa di San Marzano e sulla Margherita non si mette ASSOLUTAMENTE la mozzarella di bufala ma il Fior di latte di Agerola....la pizza di Sorbillo manco te ne sei accorto che era bruciata sotto, segno che il pizzaiolo ha lasciato molta farina sotto la pizza quando ha infornato....per evitare questa cosa molti pizzaioli napoletani usano 50% di semola rimacinata e 50% di farina doppio zero sul banco quando "ammaccano" (allargare la pizza) la pizza..... Sorbillo anche se non è il massimo è superiore in questo contesto a Cracco..... in ogni caso la pizza è solo una: quella napoletana tutto il resto manco si dovrebbe chiamare pizza......

  • @settevoltesergio
    @settevoltesergio 4 ปีที่แล้ว +4

    Esiste la pizza napoletana , non tutte sono buone . Poi esistono le pizze ,quella di Cracco e' una focaccia sara' anche con ingredienti di qualita' ma sempre una focaccia di 20 euro .

    • @soniilg2125
      @soniilg2125 4 ปีที่แล้ว +1

      Finché sopra l'impasto ci sono mozzarella e pomodoro è una pizza, fine.

    • @cannufn7972
      @cannufn7972 4 ปีที่แล้ว

      @@soniilg2125 sto zitto che è meglio

  • @ShockGamer_
    @ShockGamer_ 5 ปีที่แล้ว +4

    6:28 Sorbillo non è la migliore, io, che sono Napoletano, non vado mai da Sorbillo perché non è molto buona, ci sono pizze molto più buone di quella, ma ognuno ha i propri gusti.

  • @danicro6191
    @danicro6191 4 ปีที่แล้ว

    Ma non è un ragionamento fattibile non puoi dire che la pizza di cracco sia migliore (sempre se si può chiamare pizza ) perché fai un paragone di ingredienti che non ci sta espliciti la mozzarella di bufala che da cracco c’era e su quella di sorbillo no,potevi chiedere di farla identica a quella di cracco cioè pomodoro mozzarella di bufala e logico la mozzarella di bufala sia migliore del fior di latte ma la pizza vera in questo caso è quella di sorbillo poi c’è la variazione di prezzo di ben 12 euro c’è una pizza di 20 euro è logico che hai ingredienti buoni secondo me il paragone non si può fare anche perché quella di cracco sembra più una focaccia che una pizza, la pizza è quella di sorbillo (ma non xche e sorbillo xche è quella la vera pizza ) poi ognuno esprime il proprio giudizio non è assolutamente un giudizio nei tuoi confronti ci mancherebbe.

  • @mi3k281
    @mi3k281 4 ปีที่แล้ว +14

    Vai da grano in pepe a Caiazzo In Campania
    ( hanno vinto il premio per la miglior pizza del mondo)

  • @prof.castielloc.8666
    @prof.castielloc.8666 5 ปีที่แล้ว +4

    Probabilmente è Gourmet, ma a mio parere non puoi chiamarla pizza quella di Cracco. E' un confronto tra due pietanze proprio diverse.

    • @AndreaAleardi
      @AndreaAleardi 4 ปีที่แล้ว

      una curiosità. Come la chiameresti tu? Facci un esempio. No flame, sono sinceramente curioso.

    • @demetriomattiarusso3049
      @demetriomattiarusso3049 3 ปีที่แล้ว

      Focaccia condita

  • @raffaele9250
    @raffaele9250 4 ปีที่แล้ว

    peccato che lo stesso nome di "pizza" esclude quella di cracco. Non dubito che sia buonissima ma non deve chiamarla "pizza". Son due cose diverse. Cracco ha sbagliato solo a chiamarla pizza, non per il sapore in se ma per il nome. Se crei un nuovo piatto metti un nome nuovo che di sicuro sarebbe stato criticato di meno. Non è giustificato dal fatto che ha messo mozzarella pomodoro e basilico e allora la chiama pizza... non so se riesco a farmi capire. Cracco ha fatto lo stesso sbaglio dei romani. I romani hanno fatto una focaccia croccante con pomodoro e fior di latte e la chiamano sempre pizza. Gli americani idem etc.... La pizza è quella della tradizione, tutto il resto potrebbe anche essere chiamato in altro modo nonostante sia tutto buonissimo o meno. Per il resto mangiate quello che vi pare e buon appetito a tutti.

  • @idavjdee_8382
    @idavjdee_8382 5 ปีที่แล้ว +11

    Mettete like in questo commento se vorreste aiutarlo ma non lo comprerete mai🤣
    👇🏻

  • @micheletedeschi244
    @micheletedeschi244 4 ปีที่แล้ว +5

    Pizza di sorbillo: Per il popolo ma conosciuta nel mondo

  • @info464
    @info464 4 ปีที่แล้ว +1

    comunque cracco che mi vende una acqua panna a 7 euro fa un po ridere, non puoi far pagare 7 euro un acqua che trovi l supermercato a 0,30 centesimi, deve ricercare prodotti fuori dalla grande distribuzione ... altrimenti è una presa per il culo e di chi non conosce il mondo della ricchezza ma speculi su di coglioni senza cultura.... IO CHE SONO RICCO PAGO TANTO CIò CHE I POVERI NON SI POSSONO PERMETTERE e l'acqua panna tutti possono averla e quindi se me la vendi a 7 euro SPECULI DA PEZZENTE A DEI PEZZENTI....

    • @andreadalcol8136
      @andreadalcol8136 4 ปีที่แล้ว

      Paga oltre un milione l'anno solo per l'affitto del locale, è uno chef stellato, renditi conto.
      Se vuoi l'acqua a 30 cent vai al supermercato, non da Cracco in centro a Milano. Daje.

  • @rambo7015
    @rambo7015 5 ปีที่แล้ว +22

    Da guardare esclusivamente durante un pasto (mette troppa fame). Grande Giò 🤩🔝

  • @Asmodeasso
    @Asmodeasso 5 ปีที่แล้ว +6

    Citazione ragazza : " Sono chic io ", un secondo dopo : " Minchia il pomodorino " ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;)

  • @giacomocucinotta1507
    @giacomocucinotta1507 4 ปีที่แล้ว +1

    Che ladro cracco....€7 una bottiglia di acqua...€20 per una pizzetta che tra l’altro nn era neanche una pizza ma sembrava più una focaccia...era buona certo gli ingredienti erano bene accostati...ma l’impatto nn era di una pizza....

  • @teamdyablo771
    @teamdyablo771 4 ปีที่แล้ว +6

    A Napoli l’acqua e la pizza te la mangi con 5 euro mentre da cracco 7€solo l’acqua ok...

  • @fabroxmarianix6745
    @fabroxmarianix6745 3 ปีที่แล้ว +3

    Grande Giovanni. Top Video. Cracco comunque è molto bravo. Sorbillo l’ho provato ed è una pizza fantastica. Devo provare quella di Cracco, mi ispira però secondo me preferisco quella di Sorbillo.

  • @andreapositano6269
    @andreapositano6269 ปีที่แล้ว +1

    Lo mangiata di recente da Sorbillo sia a Torino che e a Milano, giudizio: orride bruciate. Purtroppo ai giovani di oggi puoi fargli mangiare di tutto

  • @corradotrombatore835
    @corradotrombatore835 5 ปีที่แล้ว +8

    5:20 che colpo al cuore

  • @pietrociabatti7065
    @pietrociabatti7065 4 ปีที่แล้ว +5

    3:48 parte più bella del video😂

  • @strattallau
    @strattallau 4 ปีที่แล้ว +1

    Caro assaggiatore, Le ricordo che la pizza dalla farina e la sua lavorazione al risultato finale , al di là del prezzo e/o della presunta leggerezza, è UNA SOLA. Quella cosa di Cracco sarà anche un capolavoro, sarà anche Gourmet e Enchantè, ma non esiste MAI E DICO MAI confronto alcuno.

    • @ericacalcagno2329
      @ericacalcagno2329 2 ปีที่แล้ว

      Infatti. Può essere stra buona ma non è una pizza .

  • @ultrashieldyt2288
    @ultrashieldyt2288 4 ปีที่แล้ว +5

    Chi è che guarda questo video dopo che si sono lasciati
    👇❤️

    • @raffaeledeluca9059
      @raffaeledeluca9059 4 ปีที่แล้ว +1

      si sono lasciati perchè a lei piaceva la pizza di sorbillo

  • @Stepbro29
    @Stepbro29 5 ปีที่แล้ว +6

    Ma perché mi guardo sempre questi video mangiando riso pollo e broccoli

  • @antoniobarbarino1911
    @antoniobarbarino1911 3 ปีที่แล้ว +1

    7 euro per una bottiglia di acqua...
    che cracco tratta pure l'acqua , è stata pagata 1-2 euro al supermercato... se vieni a Napoli con 7 euro ci prendi una pizza una bottiglia di acqua e pure i panzerrotti

    • @MIRANDA6955
      @MIRANDA6955 3 ปีที่แล้ว

      Forse è una bottiglia d'acqua gourmet......