Cocinando por primera vez LENGUA DE RES ¿Es Feo?
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Amigos en este video el tío lenguado cocinó por primera vez la lengua de la res, recuerda que su mama lo preparaba siempre.
Comer lengua puede sonar un poco raro, pero es un plato exquisito. Incluso pensé yo mismo no comer porque a simple vista no provoca, pero una vez la pruebas te enamoras.
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Buenaso! Una recomendación, es preferible poner a cocinar la lengua con el agua fría y no en estado de ebullición, por que aun que parezca mentira la ebullición edurece la lengua y hace que el tiwmpo de cocción sea más prolongado. Bueno es un tip que lo aprendí con el tiempo ( sólo para carnes rojas)
Tío. Lenguado no hay nada que hacer le pone color a la vida ,se ve que el tío es canchero ,recorrido y que envidia sana tengo de estos dos chicos de tener un viejo así.Que grande eres tío.
Wuaoo Sr. Usted se parece a mi papito, amigero con sus hijos pero con buenos principios, lastimosamente no está mas conmigo pero es mi angelito😔😔, gracias por compartir como preparar la comida Peruana a un bajo costo. Un saludo para su linda familia desde Italia
Excelente! Se ve muy rico! De nina lo comia como lengua estofada! Los félicito por sus videos gastronomicos y por ese sentido de humor que tienen!😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉
nosotros tambien! lo comiamos en estofado y se confundia con la carne jeje, ahora el precio es demasiado caro eso es lo malo :(
Muy rica mi Madre k en Paz descanse nos la hacia en salsa Bolognese y tallarines sobre todo los dias Domingos oigan amigos yo soy Chileno y los veo desde Toronto Canada me encantan sus videos y ustedes son geniales ojala y en algun de sus videos me saluden yo me llamo Vec Sepulveda gracias 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Saludos
Buenos días desde Francia. La salsa verde que han hecho se llama aquí "persillade" pero se le hecha mantequilla. Muy buen video. Éxitos.
Con "beurre" más que todo para los scargots, con aceite tmbn pasa, buena receta la intentaré hacer, siempre hice estofado.
Saludos desde la provincia de Bocas del Toro Republic of Panama
Excelente recetas.
La lengua en tipo seco , o guisado debe ser rico 😋😋🤗 espero haga la receta 😍😋 saluditos
Es riquisima igual que tu
Tiene razón bb 😳
Hola saludos desde Mexicali la lengua de res es muy común acá en México si comemos rico en tacos saludos
les recomiendo el estofado de lengua es una cosa de locos si es muy muy muy rico lo como una vez al año por mi cumpleaños en mi casa no lo hacemos porque es muy complicado hacerlo pero haganlo y disfruten ;)
Buenazoooo!
Al vino.
Gracias tío lenguado por compartir tus recetas saludos desde lima Perú
Saludos , en Ecuador hacemos la lengua de res en salsa de mani sale delicioso
El Chile con salsa nogada (nueces)
Saludos
Grande lenguado, gracias por compartir lo que sabes, gracias a todos son muy buenos todos!
Mi mamita lo preparaba en Asado con su puré y asi como tio lenguado hace ya más de 50 años que no como.
Nosotros lo preparamos como caldo de mote o picante de carne 😋
Buenazo yo lo he comido en seco y estofado súper suave es la carne muy rica 😊😊😊😊
,
El mejor de los mejores canales del tío lenguao.
en NTP tv hablan puro lisura
12:09 que buena tío lenguado
La lengua de res es riquísima yo lo como guisada y ala parrilla.
A mi me encanta en tacos (con tortillas de maíz) Unos taquitos de lengua uyyy para chaparse los dedos.😋😋😋😋😋
Apanada es un lujo
Me encanta los vídeos que realiza el tío lenguado sigue así como su dice su frase conocida vamos a probar si nos morimos nos volvemos loco.......
Que riquísimo le quedo
Prueba hacer la lengua guisada, queda espectacular....bendiciones para todos
Tio Lenguado...LENGUETEROOOO!!!!
Se ve que te gusta cocinar la lengua...
😜😜😜😜😜
Con olla a presión sale en media hora después que empieza a pintar. También se puede hacer en estofado, es rico. Saludos de lima.
Tío, la lengua se lava primero con abundante sal, unas tres enjuagadas para sacar la babosidad, si lo hiciste, no lo explicaste y si no lo hiciste hágalo, te das cuenta que la lengua ya está cocida cuando en la piel blanca le comienzan a salir ampollas. ✌️
El caldo de lengua, y el estofado de lengua son platos super deliciosos.
Buena tio lenguao bendiciones ✌🙏☺ suerte en todo cuidate mucho
Un estofado de lengua me recuerda al menú que comía con mi familia en el campamento minero donde vivía en la secundaria! Recuerdo!
El estofado de lengua es riquísimo saludos
En Arequipa se prepara Lengua atomatada y es una delicia.
😱 otra forma de hacerlo, es en lomo saltado con papas amarillas fritas ¡Buenazo! Éxitos tío lenguado 🙌
Los tres son muy guapos 😘 😉 😍 saludos desde Colombia
Un estofado de lengua😋😋😋
Maass buenooo
Un buen plato la lengua de vaca es deliciosa es como comer un bistec pero más suave. Magnífico Tío Lenguado lo máximo. Saludos
ya quee encanta cocinar, voy a preparar la salsa de perejil🤠✌️
"ESTOY TOTALMENTE SEGURO QUE LA PERSONA QUE SE DETUVO A LEER ESTE MENSAJE SERA EXITOSO EN TODO LO QUE HAGA" 🙏🏻❤️
Amen 🙏
@@adrianoprudencio130 Amen
Riquísima la lengua también se puede hacer cómo asado. Es deliciosa.
hola desde japon los felicito a todos en especial al tio lenguado bien la receta orgullo peruano chicos
Wow 🤩 lengua de vaca 🐄 delicioso 😋 , yo comí hace muchos años estofado con salsa roja 🥘!!! Tio Lenguao gracias por receta Lengua Frita 🐄!!! 🤗🤗🤗🙏🙏🙏!!!
Estofado de Lengua de Res 😊😊😊❤❤
Uff totalmente recomendado
La lengua de res no es fea es muy rica mi madre la preparaba adobada
Saludos lo mejor que puede ver es la Rica comida que preparan estos chicos guapos.
Son lo maximo chikos
Yo nunca probe ese plato, pero se ve bueno. Algun dia lo probare. Saludos Tio lenguao
0:01 🤣🤣🤣 morí jajaja, el tío lenguado me hizo el día 😄
Buen intento... Hagan el ají de lengua de bolivia, ese si está buenaso...
Para la salsita yo le pongo un extra : ají amarillo en trozos ufff queda 🤤🤤🤤
Tu si ah! 👀
Saludos desde Chile 🇨🇱
Carismático lo máximo bien maestro 🤜🤛
En estofado queda buenísimo
Haste un estofao de lengua la proxima tio lenguao!!!
Ptm Veo El video siempre y me da hambre voy a comer ahora .... Saludos tio lenguado
ya toca criadilla!!!!
Que rico! Mi mama hacia una lengua horneada con tallarines espectacular,
Que rico!! Y buena olla tío lenguado , es le cruset??
Me acuerdo la primera y ultima vez que probe fue en una reunión familiar, lo mqs gracioso es que lo confundi con lomo jajaja ese tiempo no sabia pero en la mitad del rancho pregunte que parte era( en mi ignorancia pensando que era lomo), solo para que me dijeran que era lengua, la reacción de mi mama y hermana me hizo reír por dentro, espero poder comer esa parte de la res, hasta ahora recuerdo era muy suave no tenía mal olor.
YO LO PREPARO COMO LENGUA A LA OLLA ( EN LA OLLA A PRESION) JAJAJAJJAJA, LE HAGO SU ADEREZO AJO Y CEBOLLA, CONDIMENTO CON SAL, COMINO Y PIMIENTA, LE PONGO LA LENGUA QUE ME LA VENDEN PELADO, O SINO APARTE LO SANCOCHO UN POCO Y LO PELO, LUEGO LO CORTO EN RODAJAS Y LO PONGO AL ADEREZO, LE PONGO CHICHA DE JORA, ARBERJITAS, ZANAHORIA, A VECES ZAPALLITO LOCHE ( BUENAZO CON LOCHE) HASTA QUE COCINE , SE SIRVE CON YUCAS , ARROZ Y SU ENSALADA CRIOLLA, BUENAZO!! JAJAJAJAJAJA, SE ME OLVIDA QUE ES LA LENGUA, LA VERDAD QUE SABE MUY RICO!!
Un atomatado de lengua riquísimo tio!!
Lo máximo tio leguo!!
Buena tio Lenguado, una pregunta la salsita solo fue ajo, aceite y perejil con sal y pimienta?
Ya se me hizo agua a la boca
En Cuba no come lenguao ,de que parte del PE ru tu Eres ,para mi q tu Eres balsero
@@elvisrojas6463 no entendi tu respuesta, y este tio es peruano , y si eres cubano que haces en comidas peruanas , y si te gusta bien y respeta los comentarios
La lengua se prepara en ESTOFADO y es riquísima y no frita
El tío lenguado : Calichin tu primera vez con lengua . Jajajajaa
Buena
HOLA QUERIDOS QUE BUENO VERLOS DE NUEVO BESITOS BENDICIONES SABROSO.
Hermanon preparate un rico escabeche, necesito preparar uno que hace 10 anios que no lo pruebo , y ya me estoy volviendo loco
si utilizaras el caldito, procura echar agua hervida, echar agua fria malogra el sabor, y cuando un caldito de cabeza
La lengua es lo máximo, mi viejita hace una como asado su puré de papa y arroz, buenazo!!
Grande tio lenguadooo
AMI PERSONALMENTE NO ME GUSTA LA LENGUA PORK D CHINITA MI MAMÁ LO HACIA. PERO AHORA K STOY GRANDE PODRRIA SER SE VE MUYYY BIEN COMO LO COCINAS ZEEEE TIO LENGUAO, CALICHIN yyyyy CARISMATICOOOOO👍👍👍👍
Yo he probado lengua pero como estofado, es muy bueno, la carne es suave
Hola señor lengua, yo lo preparo como azado ...es delicioso
listooo , dejo mi likeeeeeeeeeeeeeee
que buen reggae csm , ailoviu por ese fondo musical ya le di su like y lo comparti , dame un corazon o yo te doy el mio , mandame saludos que te veo desde hace años y sigues sin saber de mi :c
vacunao porque es vacuno jajaajajaajajajaa que maleao jajajajaajajajaajaja
También estaría bueno estofado de lenguado
Será la lengua de Gene Simmons vocalista de Kiss, super banda, saludos Tio Lenguao de Juliaca City
De niña mi abuelita preparaba lengua rellena al horno.... Con pastel de papa.... Una delicia 😋
3:49 LO QUE DICE EL TIO LENGUAO
el estofado de lengua es de mis platos favoritos :3
La lengua queda mejor en estofado tío lenguado frita como q no convence mucho pero bueno espero y un día lo agas en estofado es la mejor forma d sacarle provecho a la lengua.....
A mi me gusta mucho la lengua atomatada
Cuando sale el video con Annia o no hay vídeo? #Buena_carismatico_atrasando_a_Carmona
Lengua desperdiciada tío lenguado... 🥺🥺... Era para que hagas un estofadito o un saltadito ... Pero igual buen vídeo
Yo la cocino y me encanta la hago pasada por huevo y la frito luego preparo una salsa roja y la meto en salsa
Grande tio lenguado!!
Tío no es x nada pero deberías hacerla en otra cosa, es un desperdicio hacerla frita, podías hacerla un estofado o un escabeche o un caucau ufffff lo máximo o adobada ufffff, frito cualquiera la hace no veo nada de novedad, pero igual tío, eso es solo para la gente q sabe cocinar
Si creo q adobado debe ser mas rico
El picante de lengua es lo maximo haganlo es buenazooo
Ditch oven es Horno Holandés jajajajajaja
UNA PREGUNTA CHEF, LA SALSITA ES UNA ESPECIE DE PESTO VERDAD ?
Saludos , gracias por tan buenos videos
2k de vistas en 30 minutos todo un capo
eso no es nada ya ah llegado a más._.
Na yo en 100 horas una vista :'v
@@renzoguisado5313ke?
Tio lenguado,yo comi lengua asada,con pure arroz blanco y ensalada,muy buena
JAJAJA' EL DNI WEON XD
Me encanta el caldo de lengua
Aceite de oliva tiene q ser
Bien tio lenguado buen video prepara algo paea el carismatico ya esta muy amarillo 😀
Ya pe primera vez bien que comerán todos los días
La lengua de res es deliciosa, a mí me encanta cuando mi mamá lo agrega a la sopa de mote, de verdad que lo prefiero antes que la carne 🤙🔥
su la lengua queda en casi todos los guisos como estofado, seco, escabeche a la plancha y en el lomo saltado uff xd.
Prefiero a Sami que al in-Carismático
Se ve bueno
Los mejores de lo mejor saludos