Gnocchi Değil, Patates Mantısı Tarifi |

Patates mantısı, hamuru patatesten hazırlanan yapımı çok basit, pratik ve ekonomik bir tarif. Öğrenci evi mutfaklarında bile kolayca hazırlanabilecek patates mantısı meşhur Kayseri mantısını bile kıskandıracak lezzette olmakla kalmıyor, sunumuyla da herkesi kendine hayran bırakıyor. İftar sofralarına da çok yakışacak olan patates mantısını Şef Ferhat Bora'nın püf noktalarıyla yapamayacak kimse kalmayacak.
Malzemeler
Hamuru için:
4 adet orta boy haşlanmış patates
2 adet yumurta sarısı
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sosu için:
2 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: bit.ly/2v1Tm1k
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: / yemekcom
Facebook: / yemekcomm
Twitter: / yemekcom
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
Vestel Buzdolabı: bit.ly/2AkM7o1
Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/2BAtD39
Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/2Dqnjuo
Vestel Su Pınarı: bit.ly/2zAgfdR
DAHA ÇOK VİDEO
Tarifler
• Playlist
Nasıl?
• NASIL?
Gözü Kapalı
• Playlist
DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
Pratik Yemek Tarifleri
• Playlist
Tatlı Tarifleri
• Playlist
Pasta Tarifleri
• Playlist
İçecek Tarifleri
• İÇECEK TARİFLERİ
Tuzlu Tarifler
• İÇECEK TARİFLERİ
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.

[@ayseb.111]

Tarifi dün yaptım 😊 Tek kelimeyle muhteşem oldu.... Tam ölçülerinize ve ‘nazik olma kuralına’ uydum. Ve sonuç Harika.. 🙈Şu an tadı cidden hala damağımda ve en kısa zamanda tekrar hazırlayıp yiyeceğim. Ev ahali de çok beğendi. Bence herkesin hayatında bir kez denemesi gereken; az malzemeli,pratik ve güzel bir lezzet. Başka birisi tarifi yaparken izlediğinde gözü korkan arkadaşlara sesleniyorum; kesinlikle kendi ellerinizle yapmak daha keyifli ve kolay merak etmeyin🤗 Tarif için tekrar çok teşekkürler ☺️

[@chefferhatbora]

Rica ederim 🙏🙂sizin de ellerinize sağlık 👏🏼👏🏼👏🏼afiyet olsun 😀👍🏼

[@ayseb.111]

Ben de Gnocchi yaparken “nerede yanlış yapıyorum?” diyordum🙈 meğer patateslere çok kaba davranmışım☺️Defalarca denedim Gnochi yi bir defa tesadüfen tam istediğim kıvamda olmuştu. Bu ayrıntılı ve püf noktalı anlatımınız sayesinde cesaret buldum tekrar ve yerli usulü gibi olan bu tarifi deneyeceğim. Denemeyen varsa patates un karışımı muazzam bir lezzet içerisine azcık da şeker atın biraz tatlılık tezatlık olsun muazzam oluyor😉
Teşekkürler, anlatım harika 👍🏻

[@busraozknc]

Bu tarif öğrenciler için biraz uğraştırıcı değil mi bastırmamak için yaşayacağı stres yerine gerçek mantı açsa daha kolay olur heralde😂😂

[@yemekcom]

Büşra Özkağnıcı Merhaba, evet bir konsantrasyon gerekiyor ancak orijinal mantıdan kesinlikle daha zahmetli değil 🤗

[@busraozknc]

Yemek.com deneyeceğim👍🏼😄

[@zehrabulut3700]

Yurtta kalıyorum sırf bu tarifler için eve çıkıcam az kaldı 😍

[@guzelturkiyem5558]

Çok güzel görünüyor mutlaka denicem ellerinize ve emeğinize sağlık 👍👍👏👏👏

[@Chi-for-4]

Ellerinize sağlık gerçekten hem kolay hem lezzetli görünen bir yemek, tabi sizin bilgi ve anlatımınızla.

[@bluehousebluehouse8598]

Nasıl muhteşem bir şey bu

[@behiyetosun5918]

İçine, kıyma içi koyup kapa ,öyle pişir,gençliğimin favori yemeğiydi.

[@eminecengiz7691]

mutlaka deneyeceğim🌹👍

[@zelihaboz6068]

Çok beğendim.Teşekkür ederim. Anlatımınıza uydum ve ortaya enfes bir yemek çıktı.

[@yemekcom]

Ellerinize sağlık!

[@zeynep2176]

az önce denemedim ve enfessss oldu. teşekkürlerrr

[@enes154.]

Sevgilinize dokunurmuş gibi 😻💚

[@gulkpr]

Gnocchi...yerli versiyonu olmuş elinize sağlık Ferhat usta, çok severim ama henüz denemedim, sizin anlatımınızla yapabilirim sanıyorum.Ama ben yaparsam sıcak patatese önce unu katıp sonra yumurtaları karıştırırdım..Elinize sağlık, takipçinizim.

[@fredoom7698]

Süper bi tarif bence ya.

[@ugur2444]

gynocchi yapmışız mm nefis çok severim

[@gulcicek2491]

Merhsba..eline saglik deniyecegim..🌼👏👍🌼☕🍪🌼❤✋

[@yemekcom]

Şimdiden ellerinize sağlık! 💞

[@betulserif]

Harika tarif 👍🏻 ellerınıze emeğinize sağlık, başarlıların devamını dilerim size 🌹🇹🇷

[@yemekcom]

Çok teşekkürler.

[@melahatkavak8109]

Elinize saglik cok guzel oldu

[@eminedegirmenci9998]

Rabbim nazarlardan korusun muh te şem😍👏

[@rumeysaece7533]

sunum şahane şefim

[@ilkaykaya4392]

İşte ben bunu yerim🤗

[@dilay1817]

10 da 10 tarif dışı sert içi yumuşak 🤌🏻 Biraz önce yaptım ve ailecek mutlu bi şekilde yedik 😂

[@aysedogan2227]

Şefim böyle güzel bir mantı yapsam bende yerim.

[@seydacanbaz1492]

Muhteşemsiniz

[@semanurylmazzz]

Ferhat şef çok değişmiş burda sanki yeni askerden gelmiş gibi yaaa😁😁😁😂😂

[@kubraserdar450]

Ben bunu yerim👍

[@haticesen9768]

Harika ve çok pratik gerçekten

[@yemekcom]

Beğendiğinize sevindik Hatice Hanım. Yeni videolarımızda görüşmek dileğiyle!

[@birhanmefendi4012]

Valla görüntü harika.. tadida umarım öyledir. Mutlaka deneyeceğim 😋

[@yemekcom]

Kesinlikle denemenizi tavsiye ederiz ✌🏼

[@greentea8600]

Güzel yaa.. Tepsi kebabı tarifini yapıyordum hangi ara buralara geldım bilmiyorum ama bu da enfess.. Neyse sırayla

[@ziyaklc6382]

Eline sağlık şef

[@nebahatbark2963]

Harikasın Ferhat Şerif yine yaptin eline emeyine sağlık canım yolun hep açık olsun saygılar

[@dilekyapici408]

Harika görünüyor ellerinize emeginize sağlik ♥️ ilk firsatta deneyecem insallah , bimin hazir mantisi ile kiyaslayanlarin damak lezzetini anlayamiyorum uzgunum 🌼

[@yemekcom]

Dilek Yapici şimdiden ellerinize sağlık! Denedikten sonra deneyiminizi bizimle paylaşırsanız çok seviniriz!

[@hilalyldz8016]

Tarifi simdi denedim. Un ekledikçe hamur su gibi olup yayıldı. Yayıldıkça un ekledim. Hamur en son beni ele geçirmeye basladı. Keske fotoğraf ekleme seceneğim olsa da görseniz.
Puanım 1. Püüü

[@seydaaydogan9396]

Denemedim henüz ama cidden iştah açıcı görünüyor

[@Bastroid12]

Ne yaptınız bora bey oruçlu oruçlu ellerinize sağlık harikasınız

[@hh-ju9fs]

Bayıldım 💜

[@yemekcom]

Handan Bulut çok teşekkürler, şahane oldu bizce de! 👌🏼

[@bluecat1847]

Demek ki ben Viyana kapısını zorlar gibi yaptığım için kötü oldu. 😊😂

[@sevvalsezgin3598]

Yaa patatesi haşlayıp şöyle irili ufaklı parçala bölüp şöyle tereyağlı baharatlı sosta patatesleri bi çevirt dök üstüne sarımsaklı yoğurdu sonra o kalan yağlı sostanda dök üstüne ye mis valla tadı çok güzel olucak

[@gulnurgokoglu]

Çok güzel tarifleriniz var 😊👍❤

[@yemekcom]

Çok teşekkür ederiz!

[@chefferhatbora]

Çok teşekkürler 🌹🙂 takipte kalın lütfen 👍🏼

[@NewSpring05]

Şimdi olsa nam nam nam yerdik 😋

[@naz-cz6rs]

Ben bunu irmik ve unlan yapıyorum bu Gnochi kızım çok seviyor

[@oyagrl7998]

Muhteşem oldu.... Biraz Gnocchi birarz mantı ... Çok sevdim.. Ha birde bizim Knödel imize benziyor ..Ellerine sağlık ...

[@ramazanbasaran1]

Bügün gelinim mutfakta programında yaptılar ama daha güzelmiş

[@sedametin9096]

Enfes

[@aysiekayki2616]

Bir sürü video izledim bunun gibisi yok sen bu işi biliyorsun 😉😀 ben hazır aldım haşlamam gerekiyor mu bunu yoksa direk tereyağnda pişirmeye mi geçem bilemedim 🤷‍♀️

[@adnanbasdemir170]

Offf çok canım çekti.

[@catsworld2160]

Efsane

[@nihalcil7855]

Böyle kolay tarifler bekliyoruz elinize sağlık çok güzel görünüyor hayırlı ramazanlar

[@yemekcom]

Nihal Çil çok teşekkürler!

[@ftmylc]

Kızartmadan sarımsaklı yoğurt üzerine nane yakıyorum mantı usulü güzel oluyor ben bloombergte izledim kabak sosluydu italyan yemeğidir bu bu arada

[@DK-nk8ov]

Anladık tamam çok bastırmıyoruz 😂

[@travelingdesimama5445]

Plz add English subtitles for all your videos . Thank you

[@leonkatagiri]

Ah o masterchef günleri.... :D

[@nuridikmen132]

Sabahin 8 i oyle yapasim var ki bu yemek programlari yuzunden gece gunduz degisik seyler yapasi geliyor insanim.yapucam insallah iyi olur ya

[@3mr3ify]

Gnocchileri biraz daha küçük beklerdim ama sanırım daha doyurucu göründüğünü düşündünüz. Olabilir tabii elinize sağlık :D

[@yemekcom]

Emre Şenvardar çok teşekkürler!

[@Guzeldualar360]

Gniocchi👏👏

[@fredoom7698]

Evet çok benziyo italyan yemeği gibi.

[@nisanurgunes1864]

Uğraştırıcı ama çok güzel duruyor ooff canım istedi

[@yemekcom]

Nisanur Güneş kesinlikle denemelisiniz!

[@yemekcom]

Nisanur Güneş kesinlikle insanın uğraştığına değiyor, emeği oldukça ödüllendirici bir tarif!

[@seymaavc3843]

💐

[@ozencgencmert]

Hamur acmadan haşlanmış patatesi teregayinda cevirebilir ve yanina yogut cikartabilir ogrenci. Daha fazlasini yapacağını, eger ciddi anlamda mutfaga merakli degilse, hic sanmiyorum.

[@yemekcom]

Amacımız ilham vermek Merve, verebiliyorsak ne mutlu bize. Fikir bizden yapması sizden. :) Dileyen dilediği şekilde uygulayabilir. Yorumun için çok teşekkür ederiz. Sevgiler.

[@AyseYlmaz-be7jp]

Merhaba ellerinize sağlık güzel oldu peki patatesleri haslamadan direk kızartsak olmaz mı? tesekkürler

[@omerfarukgonen2828]

O zaman hamur olmaz ki

[@eglencepatlamasdurmaz5495]

Mikemmel

[@Lichtenberg1]

Refik aaaa hahahaha 😍

[@medinagul6842]

👍👍👍👍👍🙏🏼

[@canansoysal5374]

👏👏👍👍👍💐🙋🏻‍♀️

[@yukselarzukesenek6909]

izlerken çıldırdım, akşam mutlaka yapacagım :)

[@yemekcom]

Şimdiden ellerinize sağlık!

[@melahatkavak8109]

Gorunumude muhtesem

[@hazalari5178]

bunun yerine normal hamur acıp harcına kıyma yerine patates koyunca daha pratik olabilir hemde daha mantı havası veriyor

[@yemekcom]

Önerinizi paylaştığınız için teşekkürler, öyle de oldukça pratik olacaktır ancak Ferhat Şef zoru sevenlerden 😀

[@dilaracakr6312]

Tereyağ yerine zeytinyağı kullansak olur mu

[@azadekurt4896]

😋😋👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏🙏

[@hamidecifci5613]

2 saat uğraştığıma mı yanayım, malzemelere mi yanayım, rezil olduğuma mı yanayım bilemiyorum. Gerçekten çok saçma bişey çıktı ortaya yapamadım.
Allah'ın Yozgatlısı İtalyan mutfağı senin neyine dedim kendime

[@havvanurcalsr180]

Ben yaptım güzel oldu tarif için tesekkurler ama hamur 2 kisilik degil yani en azından bize fazla geldi ben de dondurucuya attım. Umarım çöp olmamıştır yanlış bir şey yapmadım degil mi?😊

[@hazeylmaz6063]

Patatesli mantı tarifi=kız tavlama teknikleri😁😁

[@selimbugracamc9817]

Hamuruna kıyma katsak olurmu acaba

[@naz-cz6rs]

Içine peynir veya pişmiş kıyma olur
Bizim burda içi dolu satılıyor Almanyada

[@sleepingmood7041]

Allah bu yemeği bana bir daha yaşatmasın amin. Tabi 5 kişilik domuz gibi yiyen aileye 8 patatesten yapmaya kalkışırsam mutfak savaş alanı gibi olur. Bu beyefendinin de sakin sakin yaptığına bakmayın deneyimlerimi söylicem öncelikle yemek yaklaşık 3 saat sürdü kirletmediğim tabak kalmadı çünkü patatesler o kadar çok işlemden geçiyo ki ordan oraya aktarmak zorunda kaldım , her yer un , patatesler parçalandı bütün halde değiller şu anda püre gibi çoğu , her yerde haşlanmış patates var çünkü aşırı yapışıyor... neyde bu böyle devam eder 3 saatin sonunda yemek nasip oldu tadı güzel allahtan da hepsine deydi .keşke şuraya mutfağın halini koyabilsem btw

[@aysegulbulut8837]

Bu kadar Samimi yorum olamaz ya😂😂😂😂

[@sudenurbozkurt8392]

Aşırı doyurucu bir yemek bana 1 patates yetti

[@elifbahtsz103]

Uyarlama bir gnocchi olmuş sanki. Ayrıca vejeteryanlar için güzel bir alternatif olabilir, bu yüzden başlığa vejeteryan mantı da yazılabilirmiş.

[@Tiginhead]

Yoğurt var ama :D

[@demjin5921]

enes erol vegan dememis vejetaryen demis:)

[@munevver8614]

Uf strese girdim ya bu yemeği yapacağıma 4 çeşit yemek yaparım daha iyi🤔🙄😲🧐😂

[@yemekcom]

MünevverBirol aslında hiç öyle hissetmenize gerek yok 😅 Ferhat şefin yönlendirmelerini birebir takip ederseniz çok iyi sonuç alacağınıza eminiz! 💪🏼

[@nebahatbark2963]

🌹🤲🌹🤲🌹🤲🌹🤲🌹🤲🌹🤲🌹🤲🌹🤲🌹

[@merruluada]

Bulut mu ahahaahhahha 😄😄

[@hezyan6260]

bu tarif kaç kişilik acaba

[@diclegungor3815]

Senin vereceğin tarife ben

[@calvinrobin3751]

cok strese girdim,tutturmak riskli

[@dilaracakr6312]

3kişilik nasıl yapılır

[@esragokdemir8735]

Çok gerildim ya bu nası yemek djdndjd

[@berilt.983]

Mastercheff dden gelenler +1

[@hulyakrtas9031]

Niyoki nin de hali

[@behiyetosun5918]

Patatesteki siyah noktaları soyarken neden almadınız

[@edepsiztaife1577]

Buhari uzerinde dumani degil

[@beyazgul4947]

Hamuru gnochi hamuru oldu

[@olabitch7451]

Ee tuzu koydunuz, tarifte karabiber de diyor ama siz koymadınız??

[@yemekcom]

Merhaba, lütfen malzemeler için yazılı tarifi ve videoda söylediklerini dikkate alın. Kurgulanmış bir videoda yemeğin her aşaması görüntüyle gösterilmeyebiliniyor ✌🏼

[@gzzdykt]

Bu tarifi kesinlikle denicem. Cok karakterli bi tarif gercekten. Kendine has, emek ve marifet isteyen bi tarif bence. Eminim çokta lezzetlidir. Yaptigimiz tarifleri sizlerle paylasmakta isterim ayrica. Oyle bi imkanimiz varsa

[@yemekcom]

Hazırladığın tarifleri bize yemek.com/editor kısmından gönderebilirsin sevgili Gözde. Bu güzel yorumların için de ayrıca çok teşekkür ederiz! 😊

[@zeynepuveyik3376]

Deneyen varmı?

[@anitaanderson4265]

Şefim iyisin hoşsun,da bu kadar titizlenerek ve bu kadar zahmete patates mantısıyla uğraşacağına öğrenci haşlar makarnayı sarımsaklı yoğurt üstünede kırmızı biberli yağ onlara çok daha kolay gelir vallahi çokta güzel olur offf😊

[@ilgincgizemlisirlar]

Kızartıldigi için yassı şekil verseniz daha mantıklı 🤔

[@blgn55]

Bu gnocchi ama mantı değil

[@magicroseefsun3605]

Bu mantı değilki bildiğimiz Niyokki bi kızartma ek yapılmış

[@sevgikose4485]

Pattes😅

[@keremtunc651]

Bu gnocchi olmasin ?

[@salihasahin93]

Ah bide yazılan yorumlara cevap verseniz

[@yemekcom]

Buyrun Saliha Hanım? : )

[@amysantiago7]

E sende adama cevap vermemissin 😂

[@gulnihalyurt4583]

Yapıştı tavaya ve eridi patatesler 😔

[@Jenny-pg6eh]

Gnocchi bunlar