저가 이런 양파 진득하게 볶고 조미료 넣는 카레 좋아해서 자주 해먹는데 따라하시는분들은 물양 신경 많이 쓰셔야해요 간장이나 스톡같은 조미료들어가면 원래 물양에 맞추는 카레는 엄청 짜요 그렇다고 물 많이 넣음 카레향이 안나구요 추천하는방법은 간장이나 스톡같은 조미료를 소량 써서 향을 잡고 나머지 감칠맛은 미원으로 잡으세여 그러면 간 맞추기는 쉬우면서 업그레이드 카레향 그득하게 즐길수 있습니다
저도 같은 카레가루를 쓰고 있는 데 후니님껀 캔이 정말 작고 귀엽네요. 제거는 400g짜리라 이쁜지 모르겠던데. .^^ ;;;; 정말로 향이 좋답니다. 가람마살라랑 같이 병행해서 사용중인데 그럼 향이 더 선명하고 맛있어요. 저는 좀더 국물이 진하고 낙낙하게 하고 후루룩한 느낌으로 만드는 데 후니님 레시피로 하면 훨씬 더 부드럽고 걸쭉하니 달큰한 맛이 있겠네요. 꼭 만들어 볼께요. 아침으로 먹어도 무리가 없을 듯 해서 좋네요.
내가 일본가서 먹어본 카레우동 ! 카레 그닥 좋아하지 않았었는데, 일본 가서 먹어보고 가끔 생각 나는 메뉴가 됐어요. 이번에 제대로 배워야지. ! 혹시,돼지고기 싫어 하는 사람 한테는? 뭘 넣을까요? 닭 🐔 고기도 싫어하고. . 특히 물어 빠진 고기를 싫어 하는 일인,땜에,늘 고민 이예요. !
영상 말미에 설명해 주셨지만 추가로 말씀드리면 해당영상에 나온 sb카레분말은 시중 마트에 파는 카레와 조금 다른.. 카레의 베이스인 강황 및 여러 향신료들만 믹스되어있고 기타 조미료와 전분이 빠져있는 제품입니다. 아직 한국에서는 정식으로 수입되는 제품이 아니라 해외구매로만 구할수있는 제품이며 시중파는 일반카레를 구매하여 조리해 드실때 살짝 추가하여 조리하시면 좀더 깊은 향신료 맛을 느낄수있어요 ㅎㅎ
고형 카레의 텁텁한 맛은 아마 우지나 밀가루 때문일 거에요. 고형카레는 블럭모양으로 굳히기 위해 우지를 넣거든요. 밀가루는 카레를 부드러운 맛이 나도록 루가 들어가서 그렇고요. 아마 후니님이 쓰신 카레가루는 우지가 들어있지 않거나 밀가루의 함량이 낮거나 없어서 더 깔끔하신 것 같아요.
혹여나 한국분들 오뚜기 미향 이런거쓰시면 안됩니다 신맛나요~ 그냥 미림 맛술 사서 쓰시면됩니다(알콜성분있는제품으로)
미향은 안됨요
국내 생산 미림 제품은 롯데가 젤 근접합니다
뜨끔!!
업장에서 돈 몇푼아끼려는분들이 많이쓰던데...
저가 이런 양파 진득하게 볶고 조미료 넣는 카레 좋아해서 자주 해먹는데 따라하시는분들은 물양 신경 많이 쓰셔야해요 간장이나 스톡같은 조미료들어가면 원래 물양에 맞추는 카레는 엄청 짜요 그렇다고 물 많이 넣음 카레향이 안나구요 추천하는방법은 간장이나 스톡같은 조미료를 소량 써서 향을 잡고 나머지 감칠맛은 미원으로 잡으세여 그러면 간 맞추기는 쉬우면서 업그레이드 카레향 그득하게 즐길수 있습니다
후니님 맨날 챙겨보는 여럿 안되는 유투버중 한 곳이에요 오늘 영상도 잘 보겠습니다~
ㅋㅏ레가루 사러 가야겠네요 ~~ 집에서도 카레우동을 먹을수있다니 야호 ~~~ 😻🤣😋😋😋😋😋
참고해서 집에서 꼭 해먹어야 겠어요
유럽에서 언제나 잘 보고 있습니다. 요즘 일본도 역병때문에 난리도 아니던데 몸 조심하세요. 언제나 좋은 영상 감사합니다 ^^
침넘어가네요 후루룩~
카레우동 먹어보고 시도해보겠습니당
맛있게 잘 만들어먹었습니다~ 감사합니다.
생각보다 커리파우더를 적게 사용해서 놀랐습니다. 시도해 봐야겠네요👍
맛있게 잘 해먹겠습니다ㅎㅎ
좋은영상 감사합니다~~
한국에는 오뚜기 카레처럼 가루로 된 카레가 있는데 그걸로 도전해보겠습니다! 감사해요ㅎㅎ 후니아저씨 화이팅!!
카레에는 역시 김치죠 ㅎㅎ
카레우동 묵고 따블로가~~✌✌
벌써 세번째 해먹네요. 소중한 레시피 공유 감사드려요 :)
이 형이 한 입 먹고 따봉 할 때 부럽고 얄밉고 막 그래... 아 밥 먹었는데 또 배고파 ㅠ
한국에도 sb카레있는데 고형분 블럭이 있더군요...그리고 미림도 있구요... 미향도 있는데 미림은 알콜 도수가 높구 달구요 미향은 약하고 덜단데 식초가 가미되서 초맛이 좀 납니다..
되도록 제 레시피는 미향을 피하시길
hoonilife 후니 아조시 걍 알코올 맛만 나는 소주나 청하 들이 부으면 되는 부분인가요!
@@오애옹-c3b 국내 생산 미림 제품은 롯데가 젤 근접합니다 아무 마트에서 다 팔아요
뱀뱀뱀뱀 글쿤요 ㅠㅠ 집에 있는 건 백설이라 그런지 신맛이 많이 나던데 하나 쟁여야겟네요 감사합니다
@@오애옹-c3b 제품 성분명을 보는 습관을 들이면 실수를 막을 수 있어요. 저번에 갈비에다가 미향들어갔다가.. 어휴.. 식초 날리는데 40분 넘게 씀
일본 S&B 분말 카레는 그냥 향신료를 배합한 거고, 별도로 루가 안들어가서 우리나라 카레가루와 달리 일반 물에 풀어서는 카레가 되직해지지 않습니다. 그래서 후니아재는 전분물을 푼거구요. 우리나라 카레가루로 만들 땐 전분물을 생략해야 할겁니다.
요즘 따라하기 좋은 음식을 많이 알려주셔서 넘 좋아용 오호호홍
영상 재밌게 봤습니다~ 저도 가끔 카레를 해먹는데 후니님이 만든것에서 양파볶는것까지만 똑같네요 ㅋㅋㅋ 전 그 양파에 고기만 넣고 고형카레로 해서 먹습니다~ 카레는 자주먹으면 물리지만 가끔 엄청나게 땡길때가 있는거같아요.
와이프가 카레우동 좋아하는데 주말에는 꼭 해봐야 겠어요!
카레우동이 그냥 카레만들어서 비벼먹는줄 알았는데 전혀 다른 요리군요. 맛있겠어요.
S&B 카레는 네모난 고형으로 이마트에서 판매하더라구요
카레우동 최애인데 먹어바야징 ㅎㅎㅎ
다마내기에서.. 양파에서.. 우마미.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌어용
언제나 유익한영상 감사합니다
따라하는 재미가 쏠쏠 합니다 실패한적 없다는 자랑질 ㅎㅎㅎ
^ ^
카레 만드는데 설탕을 넣을 수 있다는 걸 처음 알았습니다! 왜 시도해보지 않았을까요? 제가 만든 카레는 항상 그저 그런 맛이났는데 후니 스타일대로 한 번 만들어봐야겠어요! 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ 오늘 영상도 유익했습니다~~
양파썰기 므찌당 ㅎ
목소리가 정말 듣기 좋네요 ㅎ
음!!!맛있어 와 정말맛있어보여요.
대학로에서 카레 우동먹고 반했는데 만들어봐야겠네요
와 너무 맛있게 해먹었어요!
카레가 코로나에 좋다는데 꼭 만들어볼께요^^
이마치기 4번이면 미슐랭 4스타 정도인가요?
오늘 영상따라서 만들었는데 진짜 맛있습니다!!! sb카레 고형분으로 만들었는데 맛있게 잘 먹었습니다~~~
다행이네요 🙇🏼
오늘 장모님 집에 초대해서 형님 음식하시는거 고대로 따라했더니 가정이 화목하네요 ^^
늘 화목하세요
심플한 재료로 카레를 만들어도 엄청 맛 이 좋아 보여요~~카레우동!!! 만들어봐야겠어요!! 좋은 영상 감사합니다~^^
와 요즘에 카레우동이 진짜 먹고 싶었는데 무슨일이야 ㅜㅠㅠㅠㅠㅠ 영상 감사합니다♡♡♡
저도 같은 카레가루를 쓰고 있는 데 후니님껀 캔이 정말 작고 귀엽네요. 제거는 400g짜리라 이쁜지 모르겠던데. .^^ ;;;;
정말로 향이 좋답니다. 가람마살라랑 같이 병행해서 사용중인데 그럼 향이 더 선명하고 맛있어요.
저는 좀더 국물이 진하고 낙낙하게 하고 후루룩한 느낌으로 만드는 데 후니님 레시피로 하면 훨씬 더 부드럽고 걸쭉하니 달큰한 맛이 있겠네요. 꼭 만들어 볼께요. 아침으로 먹어도 무리가 없을 듯 해서 좋네요.
아침에도 좋을 맛입니다 꼭 해보시길
어제 냄비우동 영상보고 해먹었는데 ㅎ 남은 우동으로 오늘은 카레우동 해봐야겠어요!
카레 올려달라고 저번에 글 썻는데 진짜 올려 주셨네요 ㅠㅠ 이제 매일 좋아요 누르고 다닐게요
ㅋㅋㅋ
후니아재 땜시 카레라면 한봉지 뜯었다
새벽 한시에ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱ
111111 저도 새벽에 카레라면 먹네요 ...ㅋㅋㅋㅋㅋ
집에서도 하기 쉬울거 같네요 해먹어보겠습니다..!
카레우동 한번 해 먹어야겠네요 ~~감사히 보았습니다
오뚜기 카래써도 괜찮을까요??
와 꼭 만들어 먹어야지 ㅠㅠㅠ 감사해요 ㅠㅠ
공유합니다. 양파 볶는것도 귀찬으시다 하시는분은 양파즙 넣어보세요. 신세계입니다.
그릇도 이쁘다
카레와 우동... 뭔가 이조합 생각해본적없는데 정말 맛있어보이네요. 다음번에 한번 만들어보겠습니다ㅎ
한번 드셔보세요. 진짜 맛있어요
ㅠㅠㅠㅠㅠ 맛있겠따아아~~
면 삶을까말까 저녁 11시 다됐는데 부엌앞을 서성서성
일본 카레 맛있어요. 카레로 할 수 있는 여러가지 요리 부탁 드려요.
카레 죠습니다
양파가 엄청많은것같은데 핵심이군요!!
너무 많이 넣음 ㅋㅋ
S&B카레가루 한국에서도 비교적 쉽게 구할 수 있음.. 카레우동 만들려고 샀습니다.. 택배오면 만들겠습니다..
카레 전문은 아니지만 카레우동을 팔고 싶어서 늘 시도하는데 매일 실패하거든요 카레는 배운 레시피가 있어서 맛있는데 카레랑 우동면이랑 따로노는 기분이라 ㅜ 한번 만들어서 먹어보고 대량으로 만들 수 있게 따로 또 연구해봐야겠습니다 좋은 자료 감사해요~
많은 연구를 해보세요 화이팅
자로 잰 듯 규칙적인 양파 썰기 대단하십니다!
내가 일본가서 먹어본 카레우동 ! 카레 그닥 좋아하지 않았었는데, 일본 가서 먹어보고 가끔 생각 나는 메뉴가 됐어요. 이번에 제대로 배워야지. ! 혹시,돼지고기 싫어 하는 사람 한테는? 뭘 넣을까요? 닭 🐔 고기도 싫어하고. . 특히 물어 빠진 고기를 싫어 하는 일인,땜에,늘 고민 이예요. !
이시간에 멀 먹어야 할라나... 배고파지네
저 sb 가루 카레 일본에서 사온게 몇개 있는데 저렇게 먹는거군요...카레 워낙 좋아하는데 도전해 봐야겟습니다 감사합니다
이마치기 왜 안나와 기다렸는데.ㅋㅋㅋㅋㅋ
카레 우동엔 당근이나감자가 안들어가는군요.
그건 밥버전입니다
와 배고프다 ㅎㅎ
어제까지 분명 12.9만명이었는데 13만명 찍으셨네요.
채널 발전 속도가 ㅎㄷㄷ
아....ㅠㅠ 카레~~~ 정말 맛있겠네요~~~👍
고체 카레 있으면 전분 필요없나요?
카레는 대용량일 수록 맛있을것 같은데 대용량 버젼도 한번 해주시면 안되나요?ㅎ
I know ~ curry's simple 😊👍🥰👵
와 지렸다.....
저도 일본사는데 저거 일본식 김치 만드는것도 함 올려주심.. 아리가타이데스!
전부터 연간장 쓰신데서 궁금해서 찾아봤는데 うすくちしよゆ라고 일본간장 이군요.
문득 교토 철학의 길 주변 카레우동 먹을꺼라고 그 더운날 1시간을 헤맨기억도 나고 ㅎㅎ
간단한 레시피니 저희집 식탁에 복붙해보겠습니다👍👍👍
와 오지네용 ㅠㅠㅠ
양파볶을때 뻐터 좀 넣어서 볶으면 더 맛있을까욥?
버터향이 좋으시면 넣으시면되융
깨달음은 얻었으나... 아쉬운대로 오뚜기 카레라도 사러 가야겠어요ㅎ
오늘 일본카레 좀 찾아볼려고 검색했더니 오늘 올라온 따끈한 영상이였네요 ㅋㅋ 그런데 카레자체에 많은 향신료와 조미료가 들어가 있잖아요? 그런데 혼다시랑 미림을 넣는 이유는 먼가요? 좀 더 풍미를 좋게하기 위함인가요?
풍미죠
후니님~~ 저는 일본가면 항상 난코츠가라아게를 먹는데요!! 꼭 한번 만들어주셨음 좋겠어요~
한국에도 있어요 저런 캔형식말고 고형카레로 팔아요
영상 말미에 설명해 주셨지만 추가로 말씀드리면 해당영상에 나온 sb카레분말은 시중 마트에 파는 카레와 조금 다른.. 카레의 베이스인 강황 및 여러 향신료들만 믹스되어있고 기타 조미료와 전분이 빠져있는 제품입니다. 아직 한국에서는 정식으로 수입되는 제품이 아니라 해외구매로만 구할수있는 제품이며 시중파는 일반카레를 구매하여 조리해 드실때 살짝 추가하여 조리하시면 좀더 깊은 향신료 맛을 느낄수있어요 ㅎㅎ
감사합니다
한국 어디든 팝니다.. 모노마트 가보시길 작은사이즈는 없을수도 참고로 비쌉니다.
어제 연간장 사왔습니다.
후니님 조만간에 혼다시 광고 들어올것 같아요ㅎㅎ.
카레우동 말고 카레 라면사리? 오뚜기 라면 사리 넣은 카레라면도 맛있더라구요. 면이 곱슬곱슬해서 카레소스가 잘 엉기더군요.
좋은 정보 🙏 감사
스포일수 있으니 조심해서 읽으세요~
11분50초 쯤 이마침 ㅋㅋㅋ
우동 대신 라면 면 넣어도 괜찮겠죠?
오늘 후니아재는 카레우동을 흡입하면서 총 몇번의 '음~'을 했는지 맞추시오 (배점 5점)
고형 카레의 텁텁한 맛은 아마 우지나 밀가루 때문일 거에요. 고형카레는 블럭모양으로 굳히기 위해 우지를 넣거든요. 밀가루는 카레를 부드러운 맛이 나도록 루가 들어가서 그렇고요.
아마 후니님이 쓰신 카레가루는 우지가 들어있지 않거나 밀가루의 함량이 낮거나 없어서 더 깔끔하신 것 같아요.
저 통조림카레가루는 한국에서 팔아요?
후니형님 오늘 해먹엇는데 2인분 다먹어버렷어요..
너무 맛있습니다 ㅠㅠㅠ 행복한 저녁이엇어요 감사합니다😍
맛있었다니
다행입니다
이게 바로 후니아재의 맛. 입니다 ㅋ
hoonilife ㅋㅋㅋㅋ😘 맛. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내일 가게에서 해먹어야지...
후니 아재님 국밥 같은것도 만들어 주시면 좋을것 같아요 ㅋㅋㅋ 한국의 밥심 국밥 한번 반들어 주세용 일본식이여도 좋을것 같습니다
우와.. 형 집에서 따라하기 쉬운거 몇개더 알려줘용
영상 잘 보고 있습니다 ^^
일본에 특이한 ( 한국에는 없는 ) 음식점 투어도 괜찮을듯 합니다
아재 우리형이면좋겠다ㅋ
아 리얼 맛나겟다 후니아재는 진짜 너무 맛나게드셔...
비올때 생각날꺼같음...
보고싶다
일본에 있으면서도 일본음식은 후니아재영상으로 만족하고 한국음식만 해먹고있어요 ㅠㅠ
고형카레는 쓰면 안돼요...?ㅠㅜ
됩니다요
아 카레우동에 수란튀김 해먹어야겠다..
잘 봤습니다~!!
김치하니까 이전에 영상에 나왔지만 생업용(?)으로 레시피 공개 안하셨던 토마토김치 앞으로 계속 성공적인 유튜버로 남으신다면 언젠간 볼 수 있겠다는 생각이 갑자기 나네요.
지금 사용한S&B는 카레파우더아니에요.?
우와 고기엄청싸..
우스구치랑 미림 혼다시 설탕이 들어가는 이유가 뭔가요??
이게 안들어가면 아무 맛도 안납니다
혹시 혼다시가 정확히 뭘까요ㅎㅎ? 한국식으로하면 쇠고기다시다인가요?
홈플러스가시면 혼다시라고 일본식조미료 팔아요 아마 외국조미료코너에있을꺼예요
다시다+가쓰오부시 우린 맛 나욤
아 쇠고기다시다랑은 다르네요 감사합니다ㅎㅎ
카레볶음우동.... 한국에서 돈주고팔면 대박날듯....