BLUEBERRY CHEESEPIE l บลูเบอร์รี่ชีสพาย ทำง่ายไม่ง้อเตาอบ อร่อยถึงดาวอังคาร
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- ♡เปิดรับสมัครคอร์สเรียน “Basic Cake Online”
🍰: Chiffon Cake ,Butter Cake ,Sponge Cake
⏰: ความยาว 22-30 นาที/คลิป ,รวม 3 คลิป
✏️: บอกสูตร วิธีทำ ยี่ห้อวัตถุดิบ เทคนิค แบบละเอียดมากกก
🎁: ราคาเพียง 2990.- {ชำระครั้งเดียว เรียนฟรีตลอดชีพ และในอนาคตมีเมนูแถมเพิ่มให้ด้วยค่ะ}
💌: สมัครได้ที่ LINE: @HAPPYSUNDAY หรือคลิ๊ก bit.ly/2M3Ydqh
♡ เทคนิค
🍰เค้กสปันจ์: อบออกมาไม่เป็นไต เนื้อฉ่ำนุ่ม ไม่ร่วน
🍰เค้กชิฟฟ่อน: อบออกมาให้มีฟองอากาศน้อย เนื้อยืดหยุ่นเด้งดึ๋งสุดๆ
🍰บัตเตอร์เค้ก: อบออกมาให้หน้าไม่แตก เนื้อเนียนกริ๊บ ไม่แห้งฝืดคอ
♡ วิธีการสมัคร
🍬สมัครผ่านทาง line ช่องทางเดียวเท่านั้น
🍬ชำระเงิน รอรับรหัสผ่าน แล้วเตรียมเข้ากลุ่ม facebook ได้เลย
🍬เข้ากลุ่มแล้วไม่สามารถเปลี่ยน facebook ได้อีก ก่อนกดเข้ากลุ่มให้พิจารณาการเลือก id facebook ให้ดีก่อนนะคะ
♡ รับจำนวนจำกัด/เดือน
{อยากสอนให้นักเรียนเข้าใจทุกคนค่ะ รีบสมัครกันน้าา ให้สิทธิ์นักเรียนที่ชำระเงินก่อนนะคะ}
…………………………………..
“บลูเบอร์รี่ชีสพาย /Blueberry Cheesepie”
🫐ส่วนผสม /ingredient🫐
-แครกเกอร์ /Crackers = 200 g.
-เนยจืด /unsalted butter = 150 g.
-ครีมชีส /Creamcheese = 250 g.
-ไอซิ่ง /Icing = 25 g.
-กลิ่นวานิลลา /vanilla flavor = 6 g.
-น้ำมะนาว /Lime = 8 g.
-นมข้นหวาน /Sweetened condensed milk = 35 g.
-แดรี่วิปครีม /dairy whipping cream = 180 g.
🫐ตกแต่งหน้าขนม /Decorate🫐
-ซอสบลูเบอร์รี่ /Blueberry Sauce
-บลูเบอร์รี่สด /Blueberry
-ทับทิม / Pomegranate
-ใบมิ้น /mint
-น้ำตาลตกแต่ง /fondant
🫐บัวใช้พิมพ์ถอดก้นเส้นผ่านศูนย์กลาง 8” ค่ะ
Enjoy cooking ค่ะ
------------
💌Facebook: / imbaiibua
💌Instagram: / baiibua.p
💌Tiktok: / baiibua.p
🎂สั่งเค้กวันเกิดได้ที่ Line: @happysunday หรือคลิ๊ก bit.ly/2M3Ydqh
🎂ดูเมนูขนมทั้งหมด www.happysunday...
📍ฝากกด like กด Share กด Subscribe เพื่อเป็นกำลังใจให้บัวในการลงสูตรขนมในครั้งต่อไปด้วยนะคะ🥺🙏🏻
#bakery #bake #cooking #recipe #สูตรขนม #สอนทำอาหาร #สอนทำขนม #ingredients #dessert #howto #blueberrycheesecake #blueberrycheesepie #nooven
อยากให้สอนทำชีสเค้กแบบอื่นด้วยค่ะ
กรุพิมพ์แล้ว สามารถเอาเข้าอบได้ใช่ไหมคะ
ได้ค่ะ
ตอนตีวิปครีมใช้ความเร็วระดับไหนคะ กี่นาทีคะ
สปีดกลางค่ะ
กินไม่หมดเก็บได้ไหม เก็บยับไง เก็บได้นานไหม
แช่เย็นได้ไม่กี่วันเพราะฐานพายจะเริ่มนิ่มค่ะ เมนูนี้แนะนำให้ทานตอนเสร็จใหม่ๆอร่อยที่สุดค่ะ
ตัดยังไงให้ฐานไม่แตกคะ
ลองดูนาทีที่ 5.13 นะคะ บัวอธิบายวิธีการตัดไว้แล้วน้า (หลังแช่ฟรีส 1 ชม. แล้วนำออกมาตัดได้เลยค่ะ)