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(English below!)オムレツのトッピングでは何がお好きですか?What is your favorite omelet topping/filling?
個人的にベーコンを細かくして入れるのが好きだ
チーズです。
わさび醤油
女将の持ってきてくれたマヨネーズっす
ネギです❤
料理に真剣な若者にはとことん優しい山岡の旦那
海原雄山もね。親子揃ってソックリ。
@@ハートフル-y8m良三にゲロ甘やもんな、雄山
食通を鼻にかけてる料理人とか美食家が相手やもんな
@@ハートフル-y8mこのオムレツを作ったのは誰だあ〜!
なおおっさんと中国人には厳しいもよう
他の話と比べてあんまり名作に挙がってこないけど、上田くんが料理に対して「最初は好きだったよ」と言ってるところから改心してラストには「オレ、料理好きだよ」って言うところですごく胸が熱くなる良い回だと思ってます。
本当にそうですあと女性のシェフがお客さんに楽しそうにせっしているのをみて自分の状況とみくらべている表情がなんともむねにつまりました美味しんぼは料理をてーまにしていますが、必ず胸にささる人情ドラマがあるのでいいですね
あとそのまえの栗田さんの一言がすばらしいおそらくその言葉を上田君はいちばん待っていたんじゃないでしょうかその一言をずばっという、さすが栗田さんですね(笑)
この短いエピソードの中で起承転結のすべてが美しくて、上田くんという人物をたった1話だけなのにここまで深く描いてみせたこの回は本当に凄いと思う過去の回想なしに丁寧で細かい描写だけで人物像を掘り下げられるのってなかなかできない
激しく同意です!自分はこの話が一番好きで、一人で観てると泣いてしまいます😢
「やる気のある若者を腐らせて良いのか…」と、山岡の義侠心溢れるエピソードだと思っています。あと、作中に登場していませんが、上田君が働いていたパチンコに行くオヤジは、「100%喫煙者」でしょう。
「三木に親切にしてくれたから特別だよ」このセリフがあるだけでこの回がすごい大好き。イキってるけど上田君の心根の優しさがでてていいなぁって思う。
1番好きな回です。山岡が実はこっそりフライパンをプレゼントするくだりが大好きです。
おなじくこの話がとても好きです
そういう所は雄山に似てるよね
普段の山岡さんを見ると有り得ないくらい優しい対応してるのびっくり。口調も厳しいこと言ってるはずなのにどことなく優しく聞こえるし。
この話も美味しんぼ屈指の良エピソード若者を厳しくも優しく導く山岡の料理に対する紳士さが伝わる
この回いいな
山岡さんの料理への知識や、こだわりがこれまでの色々なストーリーを感動的に展開されていく構成に、感心して何時も愉しませて頂いています。
7:08 取り敢えず店入って真っ先に手洗いから初めてる時点で根は真面目な料理人だな
山岡さん。自身の境遇とも照らし合わせて 上田青年を料理の清流に導いてあげたかったことが伝わり 最後のフライパンで涙。
ベーコンポテトオムレツはもう名前だけで食べてみたくなる
7:15悪態をつきながらもしっかりと入念に手を洗い、料理をつくる準備をするのがいいな。若き料理人の矜持が感じられる。
色々言ってるけど料理に対する姿勢というかリスペクトは忘れてない(体に染みついて忘れられない)感じ。単純に知識や技術が足りなかったのと勤めてた店や店主の悪影響を受けてしまっただけですよね。
上田君、言葉遣いこそ反抗期の毒を薄めたような、如何にも美味しんぼ特有の若者という感じですが、ポークソテー調理中の楽しそうな表情、研究した醤油×ウィスキーのコラボソースを披露して山岡さんからも褒められる辺り、実に好感が持てますね。彼のポークソテー、食べたくなりました!
でも若者の全て、人生は上々の21才くらいのキムタク役もこんな感じで私は親近感もてます。
山岡さんがフライパンをプレゼントしてから「いつかあの人を唸らせる料理をつくるんだ」ってくだりがめっちゃ好き
ほんとにそこです!上田くんの後日談も描いてほしかった!
オムレツも食べてみたいが、若い彼が最初に作ったポークソテーも食べてみたい。なんといっても、山岡に指導される前にもかかわらず、栗田を唸らせるものを作ったんだから。
あの山岡が素直に褒めてるんだから相当な才能やね
たしかに。ブタさん、おいしいよ。アリガト。
20だし、ある意味才能の塊
こういう時の山岡はほんとにいいやつなんだよ
雄山とバトルでギスってない回はいい感じのが多い
嫁に窘められるまで新聞社て反抗期してた士郎だもん。
山岡Aと山岡Bがいてるはず無能はどっちか知らんが
料理作ってる時笑ってるじゃん、やっぱり好きなんだな
「醤油とウイスキーは合うって美味しんぼで言ってましたからね」って笠原シェフが言ってたのはこれだったか
何この話💦めちゃくちゃ良いじゃん?頑張って上田くん!
ええ話だな😊しれっと専用にとフライパンをプレゼントする山岡も粋ですな👍
あの遠慮などしない山岡が素直に褒めてるんだからスゲー才能あるなこの男
ユーチューブばっか見てないで早く寝なさい
@@pengpeng4873ブーメラン〜ブーメラン
屋台の蕎麦屋と一緒で野生の天才蕎麦屋はツユだけでそばに至っては指摘してないからなぁ。二八蕎麦なら「このツユでもいい」って認めてるし
本当だよね、この人のポークソテーうまかったのかなあ
雄山絡むと意地になって空回りするけど、山岡はほんと料理好きとかには優しいっつか、人生変えさせるよね
見習いなのに山岡から高評価を貰うというw
これも神回😂山岡の旦那の粋があっていいね✨
只々いい話やな。偏ったのもあるけど、こういう人情味ある回もあるからやっぱ好きやわ。
何を食べたいか聞いておいてポークソテーにしときなよ。は面白いw
ま、材料の仕入れは決めてないからな……ある物でいいのはこれ、て感じ
見てて気持ちの良い話だった
グルメ自慢オヤジにマウントとる山岡じゃなく、優しく指導してる山岡さんが好き!
山岡相手にマウントとる富井副部長は好き♥
@@gajinoyosesekatsu あれはマウントを取られても仕方ないでしょ?
@@大坂智義 22:22の副部長のマウントの取り方がが味があっていいんですよ。
副部長のマウントは一服の清涼剤ですよ。
山岡すら唸らせるセンスとんでもない才能だ
磨けば光るな
凡才だったら転職希望をわざわざ止めなかっただろうしな
オムレツの専門店、素敵!お客さんに美味しいもの食べさせたい一心で作る花森さんのオムレツ食べたーい!
花森さんは、美味しんぼの登場人物でも屈指のかわいい人
原作みた?そうでもないよ虎沢の孫娘の可愛さに比べたら
@oumu.poa.shokooトミー娘いるの?
@@ポンタ-k1f 息子のヒトシはちょくちょく見かけるけど娘は見たことない気がする
@@ポンタ-k1f さん姪(代理ガムの娘)とかではなく?
典子、冬美も普通に強い
美味しんぼ、こんないい話が多かったのですね。公開ありがたいです。先日は腕方回で感動したところです。山岡さんの声優さん、いいですね。
卵とフライパン……毎度毎度栗田さんが卵を割って山岡を焼いておりますが
初期はお吸い物の具になった山岡。
泣けるじゃねーか! こういう回も好きだわ
ワイは若い頃これを見て和食料理人なのに今だに卵専用のフライパンを持ってる
出汁巻きを究めたら良いじゃないか
めっちゃ食べにいきたいいつか巡り会いたい
現職になれたのすごい!
@@寒貧 多分だし巻き玉子用のフライパンとは違うんね
”和食料理人“ めちゃかっけーな😭
花森さん、聖母のように優しくて好きだわ
花森ママに毎朝オムレツ作ってもらいたいんだ…
花森さんは寿司友の夏子さんを諭した女性シェフの長田さんと甲乙つけがたいですね。花村さんと田畑さんは論外ですね。
@@トロフィー折れた-r3d夏子さん好き東西新聞の女3人は下品で論外
このあと上田青年の童貞も貰ってくれるしね
元ヤンなだけあって田畑さんの上田君への声色がすこし優しいの好き
そうだ、スケバンだった😊
初めて知りました花村さんが元スケバンなのかと思いきや、まさかの田畑さん
頑張る若者、それを厳しくも応援する年長者...いいね
いいなぁ、真っ直ぐ努力する子って
美味しんぼの中で、【トンカツ慕情】の次に好きな話。UP嬉しいです!!
トンカツ慕情が嫌いです。見るたびにトンカツが食いたくなり、太る一方になるからです😂
私、小学生の低学年ぐらいの頃この話を観てからよく兄にオムレツやオムライスを作るようになって、兄からも「作って」ってお願いされるぐらいに上達したんですよね…
いい話ですね。今でも得意料理ですか?(笑)
@@ひとりおやかた-o1m そうですね…自分の料理のレパートリーの中では得意な方ですかね
@@こじせい-t1dお願いします。結婚を前提に結婚してください。
素敵
作って
なぜこんな美味しくて有名な店のシェフと山岡が知り合いなんだ?「やぁ山岡さん!久しぶり」。そう、コイツが山岡を尊敬したまま数年後に責任者になり有名になっていく。こうやって山岡の凄い人間の人脈がどんどんと広がっていく。雄山には出来ない手法。
この話めちゃめちゃ好きなんだよなぁ
山岡って知り合いめっちゃ多いけどみんな山岡に対して親切でこういうことから人脈できてるんだなって思った
美味しんぼの中でトップクラスに行きたいオムレツ屋
きっと10年後ぐらいに、山岡が困ってる誰かを連れて行った先のレストランで『山岡さん、ご無沙汰してます!』とか言って一流の料理人になったウエダが出てくるんだろうな(笑)
あんまり有名な話ではないけど結構神回ですよね。オムレツ美味しそう。
鮮度はともかく、中が固まってなくて切った時に流れ出すのは失敗といってるけど。雁屋先生も原作で描いた直後くらいに、伊丹十三監督がタンポポで中が半熟で切るとトロリと流れ出すタンポポオムライスを考案してそれが流行るとは夢にもおもわなかっただろう。オムレツでも芯を半熟に仕上げるのが普及したし。
この回の影響もあって、我が家には卵料理(オムレツも)用の鉄フライパンがあります😄
雄山「良三、こんな所で何をやっとるのだ!」
桑の実だ!そうだろう!
いや、これはパイの実だ!しかもコアラ包装の物だ!
このオムレツを作ったのは誰だあ!
ああ、わかったわかった、煙草を吸う奴にこんな料理を作れるわけがない。次の料理にとりかかれ。
純粋に良い話よね😭
山岡の人脈の深さってこういうとこだよな
トンカツ大王のエピソードも良いですが、こちらも凄く良い話ですね。
年取ってから見ると、上田くんの真っすぐさが愛しくてたまらんね~
「すごく豊かな味」って言える料理に出会いたい🍴
コミックでも、この回が好きだなあ。
山岡の知り合いに美人のシェフ
…許せん…!!
人に料理を作るなんてまっぴらごめんと言っておきながら、ポークソテーを作っているときの楽しそうな顔と、そのポークソテーが本当に美味しかったことで、山岡もまだまだ伸びしろがある若者に正しいことを教えてあげたくなったんだな。
山岡さんがプレゼントしたフライパンは20歳のお祝いとしては物凄く価値のあるお祝いですね。
20歳のお祝いではないのでは?
モブの中でも人気を誇る花森さん登場回
漫画のこの回を読んでとても印象に残っていましたまさかアニメで今見られるなんて嬉しい限りです
この回の話は美味しんぼの中でも3本の指に入る✨美味しんぼの中ではシンプルな人助けだけど、上田君は将来絶対いい料理人になって士郎を恩人として崇めるんだろうと思う。
遠い未来で、やさぐれた料理少年を山岡さんが上田君の店に連れて行くことがあるかもしれない。
この話と豚カツの話と蕎麦がきの話がいいな。
軽くタクシー移動、高速道路景気良い羨ましい
ほんまに良い回
ポークソテーは素直に褒めてる辺り、本当に美味しかったんだろうなぁ
マジでその後のストーリーが見たくなる名作ばっかりなんだよなぁ。
山岡は歯に衣着せぬ物言いをする厳しさが有るけど、その反面だタマゴ焼き専用のフライパンを贈るなんて優しい心も持っているんだよなぁ😃
そういう所は親父に似る
器がなっていない!と言って怒って店を出た海原先生が、のちに自分の作品の器を贈るのと一緒だね❤
美味しんぼがTH-camでみれる幸せ😂
山岡ってこういうマメ(フライパン)な部分で人脈作ってるんだろうか
22:24 山岡がどんな奴かよく知ってるはずなのに料理に関することで「君たちは知らんだろうがね」とかよく言えるな
それが「トミー・クオリティ」!
相手が山岡さんという圧倒的な格上にしろ富井副部長の言ってることそのものは間違ってないのも好きです(*´∇`*)
ナチュラルに片手で卵を割るイケメン
卵の割り方が殼が入りやすい割り方シェフの割り方がベスト
この回も良いエピソードですね❤
このエピソード、好きですね。
今日は美味しんぼな気分。夕飯喰いながら見るかー😄
神回ですね。ちなみに卵のサイズ、S M L の違いは、鶏が成長して最初に生むサイズは、SS その後だんだん大きな卵を生むようになります。
この回すき
将太の寿司を読んだが寿司屋の玉子焼きは難しいな。オムレツや玉子焼きは単純だから奥が深いな。
種を蒔いてますね。こんな山岡のような大人になりたい。
山岡は想像以上に上田くんの腕が良かったから、成長を見込んでアドバイスしたんだろうなあ…え?どんな人にも文句言ってるって?ハハ…
どこの海原雄山だよ😂
個人的にはトンカツ大王とこの回が美味しんぼの双璧
会社の人たちがみんな若者に対して優しいのが良いよね。20歳のお祝いとか思い出ですよね。
上田君は絶対料理の腕がある子だと顔を見て分かったわだって良三君になんか似てるもん
この話すごい好き!おじさんになった今、改めて自分の生き方を考えさせてくれる。
上田くん「実はグレて髪のばして偽名を名乗っている岡星良三だとバレませんように🙏」
美食倶楽部に入る前のお話です
ワロタ🤣
顔立ちもソバカスも一緒で「目つき変わった?」って思ってた😂
海原雄山『良三!貴様こんなところで何油を売っているのだ!!』
プレーンオムレツたのむところから山岡さんの策なのか真剣にみている
なんやかんや言いながらも若者の夢を応援する山岡さんはいい大人だわ
岡星良三くんとの運命的な出会い❤
森高千里のロックン・オムレツ聴いたらオムレツが奥が深いのわかりますね。
ストレス〜中近東バージョン〜
コーラとジンでアメリカ人。
ザラザラしてる卵、とがっている黄身ずいぶん見かけなくなった~🌿😳卵だけのオムレツで美味しいと言えるって最高に幸せだわ〜♪😆💕
2:25 おっ、りょうぞうくんかな?って勘違いする人が多数続出🥰
良三ずいぶんとグレたな
このエピソードは本当に名作です。自分もスピリッツで読んで、すぐに安物だけど卵専用にフライパンを買ってスクランブルエッグを作りました。今でも卵専用のフライパンは卵以外には使いません。
「たまには不味いものも食ってみたいな」山岡がこんな気の利いたこと言えるなんて🫢
店のオヤジもオムレツ店に連れてったら改心したかも
この回よいよなー!若者に厳しくも諭すようなもの言いの山岡と、その教えがきちんと響いていく若者の成長物語。この回の山岡はヨーダでもあり、ガンダルフでもある。
令和の時代でも色褪せない名作。いや、令和だからこそ皆んなに観てもらいたい作品だな
山岡さんが料理人として認めている証拠が至る所に詰まっている話だったな…
山岡さんの声が優しくてええな
「料理好きだよ」って言えるところがコック😊として素敵なところ
何よりも岩田光央さんと飛田展男さんが若者役で出ていることに感涙を禁じえない。
「美味しんぼ」はこういう回が好きなんですよね。「そばつゆ」とか「うなぎ」とか「とんかつ慕情」(!!!!!!)とか。何週にもわたって「究極vs至高」みたいなのは、けっこう敬遠してしまいがちです。
(English below!)オムレツのトッピングでは何がお好きですか?
What is your favorite omelet topping/filling?
個人的にベーコンを細かくして入れるのが好きだ
チーズです。
わさび醤油
女将の持ってきてくれたマヨネーズっす
ネギです❤
料理に真剣な若者にはとことん優しい山岡の旦那
海原雄山もね。親子揃ってソックリ。
@@ハートフル-y8m
良三にゲロ甘やもんな、雄山
食通を鼻にかけてる料理人とか美食家が相手やもんな
@@ハートフル-y8mこのオムレツを作ったのは誰だあ〜!
なおおっさんと中国人には厳しいもよう
他の話と比べてあんまり名作に挙がってこないけど、上田くんが料理に対して「最初は好きだったよ」と言ってるところから改心してラストには「オレ、料理好きだよ」って言うところですごく胸が熱くなる良い回だと思ってます。
本当にそうです
あと女性のシェフがお客さんに楽しそうにせっしているのをみて
自分の状況とみくらべている表情がなんともむねにつまりました
美味しんぼは料理をてーまにしていますが、必ず胸にささる人情ドラマがあるのでいいですね
あとそのまえの栗田さんの
一言がすばらしい
おそらくその言葉を上田君はいちばん待っていたんじゃないでしょうか
その一言をずばっという、さすが栗田さんですね(笑)
この短いエピソードの中で起承転結のすべてが美しくて、上田くんという人物をたった1話だけなのにここまで深く描いてみせたこの回は本当に凄いと思う
過去の回想なしに丁寧で細かい描写だけで人物像を掘り下げられるのってなかなかできない
激しく同意です!
自分はこの話が一番好きで、一人で観てると泣いてしまいます😢
「やる気のある若者を腐らせて良いのか…」と、山岡の義侠心溢れるエピソードだと思っています。
あと、作中に登場していませんが、上田君が働いていたパチンコに行くオヤジは、「100%喫煙者」でしょう。
「三木に親切にしてくれたから特別だよ」このセリフがあるだけでこの回がすごい大好き。イキってるけど上田君の心根の優しさがでてていいなぁって思う。
1番好きな回です。山岡が実はこっそりフライパンをプレゼントするくだりが大好きです。
おなじくこの話がとても好きです
そういう所は雄山に似てるよね
普段の山岡さんを見ると有り得ないくらい優しい対応してるのびっくり。口調も厳しいこと言ってるはずなのにどことなく優しく聞こえるし。
この話も美味しんぼ屈指の良エピソード
若者を厳しくも優しく導く山岡の料理に対する紳士さが伝わる
この回いいな
山岡さんの料理への知識や、こだわりがこれまでの色々なストーリーを感動的に展開されていく構成に、感心して何時も愉しませて頂いています。
7:08
取り敢えず店入って真っ先に手洗いから初めてる時点で根は真面目な料理人だな
山岡さん。
自身の境遇とも照らし合わせて 上田青年を料理の清流に導いてあげたかったことが伝わり 最後のフライパンで涙。
ベーコンポテトオムレツはもう名前だけで食べてみたくなる
7:15
悪態をつきながらもしっかりと入念に手を洗い、料理をつくる準備をするのがいいな。
若き料理人の矜持が感じられる。
色々言ってるけど料理に対する姿勢というかリスペクトは忘れてない(体に染みついて忘れられない)感じ。
単純に知識や技術が足りなかったのと勤めてた店や店主の悪影響を受けてしまっただけですよね。
上田君、言葉遣いこそ反抗期の毒を薄めたような、如何にも美味しんぼ特有の若者という感じですが、ポークソテー調理中の楽しそうな表情、研究した醤油×ウィスキーのコラボソースを披露して山岡さんからも褒められる辺り、実に好感が持てますね。彼のポークソテー、食べたくなりました!
でも若者の全て、人生は上々の21才くらいのキムタク役もこんな感じで私は親近感もてます。
山岡さんがフライパンをプレゼントしてから
「いつかあの人を唸らせる料理をつくるんだ」ってくだりがめっちゃ好き
ほんとにそこです!
上田くんの後日談も描いてほしかった!
オムレツも食べてみたいが、若い彼が最初に作ったポークソテーも食べてみたい。
なんといっても、山岡に指導される前にもかかわらず、栗田を唸らせるものを作ったんだから。
あの山岡が素直に褒めてるんだから
相当な才能やね
たしかに。ブタさん、おいしいよ。アリガト。
20だし、ある意味才能の塊
こういう時の山岡はほんとにいいやつなんだよ
雄山とバトルでギスってない回はいい感じのが多い
嫁に窘められるまで新聞社て反抗期してた士郎だもん。
山岡Aと山岡Bがいてるはず
無能はどっちか知らんが
料理作ってる時笑ってるじゃん、やっぱり好きなんだな
「醤油とウイスキーは合うって美味しんぼで言ってましたからね」って笠原シェフが言ってたのはこれだったか
何この話💦めちゃくちゃ良いじゃん?頑張って上田くん!
ええ話だな😊
しれっと専用にとフライパンをプレゼントする山岡も粋ですな👍
あの遠慮などしない山岡が
素直に褒めてるんだからスゲー才能あるなこの男
ユーチューブばっか見てないで早く寝なさい
@@pengpeng4873
ブーメラン〜ブーメラン
屋台の蕎麦屋と一緒で野生の天才
蕎麦屋はツユだけでそばに至っては指摘してないからなぁ。二八蕎麦なら「このツユでもいい」って認めてるし
本当だよね、この人のポークソテーうまかったのかなあ
雄山絡むと意地になって空回りするけど、山岡はほんと料理好きとかには優しいっつか、人生変えさせるよね
見習いなのに山岡から高評価を貰うというw
これも神回😂
山岡の旦那の粋があっていいね✨
只々いい話やな。偏ったのもあるけど、こういう人情味ある回もあるからやっぱ好きやわ。
何を食べたいか聞いておいてポークソテーにしときなよ。は面白いw
ま、材料の仕入れは決めてないからな……
ある物でいいのはこれ、て感じ
見てて気持ちの良い話だった
グルメ自慢オヤジにマウントとる山岡じゃなく、優しく指導してる山岡さんが好き!
山岡相手にマウントとる富井副部長は好き♥
@@gajinoyosesekatsu あれはマウントを取られても仕方ないでしょ?
@@大坂智義 22:22の副部長のマウントの取り方がが味があっていいんですよ。
副部長のマウントは一服の清涼剤ですよ。
山岡すら唸らせるセンス
とんでもない才能だ
磨けば光るな
凡才だったら転職希望をわざわざ止めなかっただろうしな
オムレツの専門店、素敵!
お客さんに美味しいもの食べさせたい一心で作る花森さんのオムレツ食べたーい!
花森さんは、美味しんぼの登場人物でも屈指のかわいい人
原作みた?そうでもないよ
虎沢の孫娘の可愛さに比べたら
@oumu.poa.shokooトミー娘いるの?
@@ポンタ-k1f 息子のヒトシはちょくちょく見かけるけど娘は見たことない気がする
@@ポンタ-k1f さん
姪(代理ガムの娘)とかではなく?
典子、冬美も普通に強い
美味しんぼ、こんないい話が多かったのですね。公開ありがたいです。先日は腕方回で感動したところです。山岡さんの声優さん、いいですね。
卵とフライパン……毎度毎度栗田さんが卵を割って山岡を焼いておりますが
初期はお吸い物の具になった山岡。
泣けるじゃねーか! こういう回も好きだわ
ワイは若い頃これを見て和食料理人なのに今だに卵専用のフライパンを持ってる
出汁巻きを究めたら良いじゃないか
めっちゃ食べにいきたい
いつか巡り会いたい
現職になれたのすごい!
@@寒貧
多分だし巻き玉子用のフライパンとは違うんね
”和食料理人“ めちゃかっけーな😭
花森さん、聖母のように優しくて好きだわ
花森ママに毎朝オムレツ作ってもらいたいんだ…
花森さんは寿司友の夏子さんを諭した女性シェフの長田さんと甲乙つけがたいですね。花村さんと田畑さんは論外ですね。
@@トロフィー折れた-r3d夏子さん好き
東西新聞の女3人は下品で論外
このあと上田青年の童貞も貰ってくれるしね
元ヤンなだけあって田畑さんの上田君への声色がすこし優しいの好き
そうだ、スケバンだった😊
初めて知りました
花村さんが元スケバンなのかと思いきや、まさかの田畑さん
頑張る若者、それを厳しくも応援する年長者...いいね
いいなぁ、真っ直ぐ努力する子って
美味しんぼの中で、【トンカツ慕情】の次に好きな話。
UP嬉しいです!!
トンカツ慕情が嫌いです。見るたびにトンカツが食いたくなり、太る一方になるからです😂
私、小学生の低学年ぐらいの頃この話を観てからよく兄にオムレツやオムライスを作るようになって、兄からも「作って」ってお願いされるぐらいに上達したんですよね…
いい話ですね。今でも得意料理ですか?(笑)
@@ひとりおやかた-o1m そうですね…自分の料理のレパートリーの中では得意な方ですかね
@@こじせい-t1dお願いします。結婚を前提に結婚してください。
素敵
作って
なぜこんな美味しくて有名な店のシェフと山岡が知り合いなんだ?
「やぁ山岡さん!久しぶり」。
そう、コイツが山岡を尊敬したまま数年後に責任者になり有名になっていく。こうやって山岡の凄い人間の人脈がどんどんと広がっていく。雄山には出来ない手法。
この話めちゃめちゃ好きなんだよなぁ
山岡って知り合いめっちゃ多いけどみんな山岡に対して親切でこういうことから人脈できてるんだなって思った
美味しんぼの中でトップクラスに行きたいオムレツ屋
きっと10年後ぐらいに、山岡が困ってる誰かを連れて行った先のレストランで『山岡さん、ご無沙汰してます!』とか言って一流の料理人になったウエダが出てくるんだろうな(笑)
あんまり有名な話ではないけど
結構神回ですよね。
オムレツ美味しそう。
鮮度はともかく、中が固まってなくて切った時に流れ出すのは失敗といってるけど。
雁屋先生も原作で描いた直後くらいに、伊丹十三監督がタンポポで中が半熟で切るとトロリと流れ出すタンポポオムライスを考案してそれが流行るとは夢にもおもわなかっただろう。
オムレツでも芯を半熟に仕上げるのが普及したし。
この回の影響もあって、我が家には卵料理(オムレツも)用の鉄フライパンがあります😄
雄山「良三、こんな所で何をやっとるのだ!」
桑の実だ!そうだろう!
いや、これはパイの実だ!
しかもコアラ包装の物だ!
このオムレツを作ったのは誰だあ!
ああ、わかったわかった、煙草を吸う奴にこんな料理を作れるわけがない。次の料理にとりかかれ。
純粋に良い話よね😭
山岡の人脈の深さってこういうとこだよな
トンカツ大王のエピソードも良いですが、こちらも凄く良い話ですね。
年取ってから見ると、上田くんの真っすぐさが愛しくてたまらんね~
「すごく豊かな味」って言える料理に
出会いたい🍴
コミックでも、この回が好きだなあ。
山岡の知り合いに美人のシェフ
…許せん…!!
人に料理を作るなんてまっぴらごめんと言っておきながら、ポークソテーを作っているときの楽しそうな顔と、そのポークソテーが本当に美味しかったことで、
山岡もまだまだ伸びしろがある若者に正しいことを教えてあげたくなったんだな。
山岡さんがプレゼントしたフライパンは20歳のお祝いとしては物凄く価値のあるお祝いですね。
20歳のお祝いではないのでは?
モブの中でも人気を誇る花森さん登場回
漫画のこの回を読んでとても印象に残っていました
まさかアニメで今見られるなんて嬉しい限りです
この回の話は美味しんぼの中でも3本の指に入る✨
美味しんぼの中ではシンプルな人助けだけど、上田君は将来絶対いい料理人になって士郎を恩人として崇めるんだろうと思う。
遠い未来で、やさぐれた料理少年を山岡さんが上田君の店に連れて行くことがあるかもしれない。
この話と豚カツの話と蕎麦がきの話がいいな。
軽くタクシー移動、高速道路
景気良い羨ましい
ほんまに良い回
ポークソテーは素直に褒めてる辺り、本当に美味しかったんだろうなぁ
マジでその後のストーリーが見たくなる名作ばっかりなんだよなぁ。
山岡は歯に衣着せぬ物言いをする厳しさが有るけど、その反面だタマゴ焼き専用のフライパンを贈るなんて優しい心も持っているんだよなぁ😃
そういう所は親父に似る
器がなっていない!と言って怒って店を出た海原先生が、のちに自分の作品の器を贈るのと一緒だね❤
美味しんぼがTH-camでみれる幸せ😂
山岡ってこういうマメ(フライパン)な部分で人脈作ってるんだろうか
22:24 山岡がどんな奴かよく知ってるはずなのに料理に関することで「君たちは知らんだろうがね」とかよく言えるな
それが「トミー・クオリティ」!
相手が山岡さんという圧倒的な格上にしろ富井副部長の言ってることそのものは間違ってないのも好きです(*´∇`*)
ナチュラルに片手で卵を割るイケメン
卵の割り方が殼が入りやすい割り方
シェフの割り方がベスト
この回も良いエピソードですね❤
このエピソード、好きですね。
今日は美味しんぼな気分。
夕飯喰いながら見るかー😄
神回ですね。ちなみに卵のサイズ、S M L の違いは、鶏が成長して最初に生むサイズは、SS その後だんだん大きな卵を生むようになります。
この回すき
将太の寿司を読んだが寿司屋の玉子焼きは難しいな。オムレツや玉子焼きは単純だから奥が深いな。
種を蒔いてますね。こんな山岡のような大人になりたい。
山岡は想像以上に上田くんの腕が良かったから、成長を見込んでアドバイスしたんだろうなあ…
え?どんな人にも文句言ってるって?
ハハ…
どこの海原雄山だよ😂
個人的にはトンカツ大王とこの回が美味しんぼの双璧
会社の人たちがみんな若者に対して優しいのが良いよね。20歳のお祝いとか思い出ですよね。
上田君は絶対料理の腕がある子だと顔を見て分かったわ
だって良三君になんか似てるもん
この話すごい好き!おじさんになった今、改めて自分の生き方を考えさせてくれる。
上田くん「実はグレて髪のばして偽名を名乗っている岡星良三だとバレませんように🙏」
美食倶楽部に入る前のお話です
ワロタ🤣
顔立ちもソバカスも一緒で「目つき変わった?」って思ってた😂
海原雄山『良三!貴様こんなところで何油を売っているのだ!!』
プレーンオムレツたのむところから山岡さんの策なのか真剣にみている
なんやかんや言いながらも若者の夢を応援する山岡さんはいい大人だわ
岡星良三くんとの運命的な出会い❤
森高千里のロックン・オムレツ聴いたらオムレツが奥が深いのわかりますね。
ストレス〜中近東バージョン〜
コーラとジンでアメリカ人。
ザラザラしてる卵、とがっている黄身
ずいぶん見かけなくなった~🌿😳
卵だけのオムレツで美味しいと言えるって
最高に幸せだわ〜♪😆💕
2:25 おっ、りょうぞうくんかな?って勘違いする人が多数続出🥰
良三ずいぶんとグレたな
このエピソードは本当に名作です。
自分もスピリッツで読んで、すぐに安物だけど卵専用にフライパンを買ってスクランブルエッグを作りました。
今でも卵専用のフライパンは卵以外には使いません。
「たまには不味いものも食ってみたいな」
山岡がこんな気の利いたこと言えるなんて🫢
店のオヤジもオムレツ店に連れてったら改心したかも
この回よいよなー!若者に厳しくも諭すようなもの言いの山岡と、その教えがきちんと響いていく若者の成長物語。この回の山岡はヨーダでもあり、ガンダルフでもある。
令和の時代でも色褪せない名作。いや、令和だからこそ皆んなに観てもらいたい作品だな
山岡さんが料理人として認めている証拠が至る所に詰まっている話だったな…
山岡さんの声が優しくてええな
「料理好きだよ」って言えるところがコック😊として素敵なところ
何よりも岩田光央さんと飛田展男さんが若者役で出ていることに感涙を禁じえない。
「美味しんぼ」はこういう回が好きなんですよね。「そばつゆ」とか「うなぎ」とか「とんかつ慕情」(!!!!!!)とか。何週にもわたって「究極vs至高」みたいなのは、けっこう敬遠してしまいがちです。