《舌尖上的中国》第一季 A Bite of China EP4 时间的味道【CCTV纪录】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 173

  • @sulaoshi2513
    @sulaoshi2513 3 ปีที่แล้ว +20

    太好看了!漫长的疫情期间不能回国吃美味,每天看舌尖上的中国解馋!饮食的艺术!谢谢节目组!

  • @lareinazhan1946
    @lareinazhan1946 2 ปีที่แล้ว +8

    大澳是观赏日落的最佳地点 也许指的不仅仅是风景。 哇 这个文案真的直击灵魂啊 好想哭

  • @linglaa6074
    @linglaa6074 4 ปีที่แล้ว +8

    第一季拍的真的很好,在海外每次看都很想哭,无比想家

  • @bingtanghulu
    @bingtanghulu ปีที่แล้ว +7

    这么多年已经不知道看了多少遍 舌尖上的中国 了。但直到现在每隔一段时间都还是想看。因为疫情已经很多年没有回去了。希望今年可以回国,回东北。

    • @李李至強
      @李李至強 ปีที่แล้ว

      音樂是世界的語言,飲食是靈魂

  • @alexchen3393
    @alexchen3393 6 ปีที่แล้ว +102

    12年拍的舌尖上的中国第一季才是经典啊。在海外外派,只有看youtube,网速还不错。

    • @四季-f8t
      @四季-f8t 6 ปีที่แล้ว +7

      Alex Chen 第一季里面的东西我都跑去吃了,味道还行,就是徽州那个鱼真的下不去口。还有哪个稻花腌鱼,不腌味更好,腌过太辣了。最喜欢还是腌肉冬笋。

    • @22nanamio69
      @22nanamio69 6 ปีที่แล้ว +1

      @@四季-f8t 好奇徽州那個魚是什麼樣的味道?看起來很好吃,但味道好難想像

    • @liuyuan2946
      @liuyuan2946 6 ปีที่แล้ว +2

      @@22nanamio69 我吃过的,还不错。闻着异味有一点但并不浓重。

    • @棣棠-u6p
      @棣棠-u6p 4 ปีที่แล้ว +2

      四季 你说的是臭鳜鱼啊,那个挺好吃啊。我觉得这道家乡菜挺好吃的。

    • @棣棠-u6p
      @棣棠-u6p 4 ปีที่แล้ว +1

      22nana mio 非常好吃,我就爱这一口家乡的味道,勾芡过的汤汁带了点辣味,旁边有面条可以沾着汤汁吃,鱼肉质细腻,口感嫩滑,很入味,其实没什么异味,刚腌好的时候拿出来是有那么一点异味,过一遍油,小火烹调,其实就没什么异味了,只剩下了香。

  • @constanceyang7448
    @constanceyang7448 6 ปีที่แล้ว +36

    文案太好了,最后看的流泪了……想家了

  • @phuonglam9402
    @phuonglam9402 4 ปีที่แล้ว +12

    感谢您们给了解多中国的美食
    我是越南人❤❤❤

  • @aria1875
    @aria1875 6 ปีที่แล้ว +98

    才下舌头 又上心头 👍

    • @Naseem2108
      @Naseem2108 3 ปีที่แล้ว

      英雄所吃略同啊。

  • @wjx8685487
    @wjx8685487 6 ปีที่แล้ว +147

    第一季真的是最好看的, 重点在食物, 以情感串联, 点到为止是最美的. 后面两季情感太多着墨反而过了.

    • @四季-f8t
      @四季-f8t 6 ปีที่แล้ว +9

      Jessie Wu 别挑剔了,题材就那么多,第一季都拍完了,后面很多都重复的。

    • @荣耀大乔
      @荣耀大乔 6 ปีที่แล้ว +7

      第二季也还好

    • @浓汤杂烩
      @浓汤杂烩 4 ปีที่แล้ว +2

      因为后面团队变了,里面不少夹带私货

    • @可米-m1p
      @可米-m1p 4 ปีที่แล้ว +3

      第一季是用心拍摄,然后非常成功了,后面很多利益集团就想来分一杯羹,比如广告,还有用人,拍摄那家,到第三季就完完全全失去了原本味道了,更多的是找阔太太

  • @欧阳君-j5x
    @欧阳君-j5x 6 ปีที่แล้ว +11

    最喜欢湘西禾花鱼这一段,东西好吃,故事感人!

  • @xuyizhou6917
    @xuyizhou6917 ปีที่แล้ว +1

    每次看到,苗族妈妈送女儿的那一段,都会很想哭

  • @fannybirot2362
    @fannybirot2362 2 ปีที่แล้ว

    每一集都令我热泪满面!

  • @凰菁陳
    @凰菁陳 4 ปีที่แล้ว +3

    感動親情的滋味

  • @CarrotOmelette
    @CarrotOmelette 4 ปีที่แล้ว +3

    第一季真的是一边感动一边流口水

  • @jessaminepan107
    @jessaminepan107 4 ปีที่แล้ว +3

    好棒的節目與解說

  • @youhaiming1958
    @youhaiming1958 5 ปีที่แล้ว +9

    我也要学习做辣白菜,现在先准备种白菜

    • @李澈-r9x
      @李澈-r9x 5 ปีที่แล้ว +4

      You Haiming 先种白菜?你得先开荒吧。哈哈

  • @pengzhou2001
    @pengzhou2001 4 ปีที่แล้ว +11

    第一季时间的味道个人感觉是拍的最好的了,后面主题升华,看得我都有泪水了!

  • @墨洇于水
    @墨洇于水 2 ปีที่แล้ว +3

    看得我的泪水都忍不住从嘴角流了下来

  • @linfeiqian4787
    @linfeiqian4787 4 ปีที่แล้ว +1

    看哭了,浓重的乡愁

  • @竹筒米饭
    @竹筒米饭 6 ปีที่แล้ว +8

    下饭菜,吃饭必看,越看越饿,😄😄

  • @linimr6591
    @linimr6591 5 ปีที่แล้ว +6

    合着紫菜是这么做出来的,以前的人可真聪明啊

  • @jakeli4127
    @jakeli4127 2 ปีที่แล้ว

    这一集是真的馋人🥹

  • @xiaojunwang3534
    @xiaojunwang3534 6 ปีที่แล้ว +11

    感人!

  • @lalinjiao5037
    @lalinjiao5037 4 ปีที่แล้ว +5

    湘西腊肉腌鱼那段是向往的生活3的拍摄地吧?

  • @changpangtao
    @changpangtao 2 ปีที่แล้ว

    好感動更令人垂涎的一集

  • @liangyudu3296
    @liangyudu3296 5 ปีที่แล้ว +3

    酸菜让我想起小时候和哥哥弟弟一起晒白菜收白菜的情景。

    • @strikefreedom8588
      @strikefreedom8588 4 ปีที่แล้ว +1

      酸菜让我想起我要冬天一大早跑去楼下扛2 3十斤的大白菜

  • @janewang5441
    @janewang5441 4 ปีที่แล้ว

    😍😍😍喜歡泡菜。👍👍👍

  • @LingLing-hi7ef
    @LingLing-hi7ef 6 ปีที่แล้ว +5

    喜歡看这集湘西的腌鱼,腊肉

  • @yuli4671
    @yuli4671 4 ปีที่แล้ว +4

    吃泡面的时候正好

  • @mcpride2001
    @mcpride2001 6 ปีที่แล้ว +65

    這真的是人類飲食文化中的高科技,材料公開但你就是做不出來那個味。

  • @棣棠-u6p
    @棣棠-u6p 4 ปีที่แล้ว +8

    啊好想念家乡的臭鳜鱼

  • @TheID1997
    @TheID1997 6 ปีที่แล้ว +17

    看哭了。。。。时间的味道。。。

  • @kedychen5920
    @kedychen5920 6 ปีที่แล้ว +26

    人在海外始终忘不了家乡的美食面線糊,牛肉羹。

  • @universexo
    @universexo 4 ปีที่แล้ว

    舌尖上的中国!最棒了!

  • @羅純純-w8g
    @羅純純-w8g 4 ปีที่แล้ว +2

    好想去香港吃美食啊!

  • @mingjunhong7308
    @mingjunhong7308 3 ปีที่แล้ว +1

    最后一分钟真是让人随着音乐和画面让人泪崩

  • @LOL-vt8jh
    @LOL-vt8jh 6 ปีที่แล้ว +59

    我发现我很勇敢,因为我敢一边吃我在超市买的垃圾食品,一边看这个节目。

    • @cryingsakura
      @cryingsakura 5 ปีที่แล้ว +5

      Aspen 我一边吃饼干一边看…

    • @jiezheng1176
      @jiezheng1176 5 ปีที่แล้ว +3

      我在半夜12点看。

    • @dawnsilverman8702
      @dawnsilverman8702 5 ปีที่แล้ว +6

      都是壮士

    • @cici8771
      @cici8771 5 ปีที่แล้ว +5

      半夜11点我一个人独居海外,在看舌尖,泛起阵阵乡愁^o^

    • @youlihawaii
      @youlihawaii 4 ปีที่แล้ว +1

      这些年来 我都是一边吃饭 一边看 还有睡觉前看

  • @mootat2646
    @mootat2646 6 ปีที่แล้ว +27

    小时候最讨厌腊肉啦 长大才发现 好想念家乡那 咸腻清香的木耳根炒腊肉呀

    • @于洪军-u8e
      @于洪军-u8e 6 ปีที่แล้ว +3

      Zhao Alex 儿时的记忆 总是最美好的

  • @mengyokehew923
    @mengyokehew923 2 ปีที่แล้ว

    很好看的制作過程臘肉美食

  • @沈子卿-b6s
    @沈子卿-b6s 4 ปีที่แล้ว +2

    剧组好喜欢猫猫狗狗hhh

  • @oooossss5978
    @oooossss5978 4 ปีที่แล้ว

    结尾真的是最棒的

  • @wensix2861
    @wensix2861 6 ปีที่แล้ว +3

    唉,又看哭了。

  • @mdhs20505
    @mdhs20505 2 ปีที่แล้ว

    38:50 對台灣人來說一種魂牽夢縈、過年才吃的到的風味

  • @jsong2844
    @jsong2844 5 ปีที่แล้ว +2

    感觉第一季最好

  • @李垚乐
    @李垚乐 6 ปีที่แล้ว +80

    我竟然在TH-cam上看《舌尖》。。。

    • @竹筒米饭
      @竹筒米饭 6 ปีที่แล้ว +3

      李垚乐 并不只有你一个人,😄😄

    • @glengao1824
      @glengao1824 6 ปีที่แล้ว +7

      有什么问题?

    • @elisexie1363
      @elisexie1363 5 ปีที่แล้ว

      你不是一个人

    • @神秘时机館
      @神秘时机館 5 ปีที่แล้ว

      我也是~

    • @棣棠-u6p
      @棣棠-u6p 4 ปีที่แล้ว

      嗐谁不是呢

  • @si1entgmer263
    @si1entgmer263 5 ปีที่แล้ว +7

    这个做紫菜的真的壮观啊

  • @lieccchaa
    @lieccchaa 6 ปีที่แล้ว +14

    好多美味在城市里吃不到的

  • @姜丹-h6s
    @姜丹-h6s 4 ปีที่แล้ว

    好吃

  • @今日中国-x6p
    @今日中国-x6p 5 ปีที่แล้ว +8

    出国之前吃不起 出国之后吃不到😞

  • @hieuvu7984
    @hieuvu7984 2 ปีที่แล้ว

    English subtitles please 🙏

  • @max_sunshine
    @max_sunshine 4 ปีที่แล้ว +1

    大晚上看舌尖上的中国,真的是😂喜欢吃朝鲜族美食,还喜欢吃广式美食,想念啊😭😭😭

    • @max_sunshine
      @max_sunshine 4 ปีที่แล้ว +1

      有一说一,老师傅的技艺、手艺都很棒👍🏻

  • @lvlanti8510
    @lvlanti8510 5 ปีที่แล้ว +18

    嘴馋是有原因的,我们“家”的人都太会做饭。

  • @iutian849
    @iutian849 4 ปีที่แล้ว

    猫猫也想吃的!

  • @布魯斯-r3u
    @布魯斯-r3u 3 ปีที่แล้ว

    泡菜的來源是?

  • @Lin-ps2tl
    @Lin-ps2tl 3 ปีที่แล้ว +1

    泡菜还是中国的好👌

  • @葉莉莉-p2m
    @葉莉莉-p2m 4 ปีที่แล้ว

    中國的配樂真的好

  • @荣耀大乔
    @荣耀大乔 6 ปีที่แล้ว +10

    片尾的总结是精华

  • @clancyma7717
    @clancyma7717 4 ปีที่แล้ว +1

    想吃家里的辣白菜了。

  • @jeremyshao9141
    @jeremyshao9141 6 ปีที่แล้ว +25

    我要吃腊肉炒萝卜干!

  • @venus1442
    @venus1442 6 ปีที่แล้ว +5

    虾酱😂,夏江快来看

  • @cryingsakura
    @cryingsakura 5 ปีที่แล้ว +8

    金华火腿!心头大爱!每每回家爸爸都会去切火腿然后做蒸鲫鱼啦蒸笋,想家😭

  • @李米-i1r
    @李米-i1r 5 ปีที่แล้ว +5

    笑的好开心

  • @guoguohaitun6312
    @guoguohaitun6312 5 ปีที่แล้ว +6

    想起来大学时候的,萝卜干腊肉砂锅饭。。。

  • @bardlol939
    @bardlol939 6 ปีที่แล้ว +7

    第三季差的也太多了吧。。。

  • @太武-e5w
    @太武-e5w 6 ปีที่แล้ว +1

    讚!!!!!

  • @EileenKafka
    @EileenKafka 6 ปีที่แล้ว +18

    桃花流水鳜鱼肥

  • @皮老闆-r6m
    @皮老闆-r6m 3 ปีที่แล้ว

    烏魚子要用高粱才對味喔~~烏魚殼要煮米粉~~超好吃

  • @junchaozhang6544
    @junchaozhang6544 6 ปีที่แล้ว +9

    浴缸洗蟹可还行

  • @林其平-p1q
    @林其平-p1q 5 ปีที่แล้ว +9

    現在的香港…………
    悲慘萬分 可惜了這個視頻

    • @wxwang6148
      @wxwang6148 5 ปีที่แล้ว +5

      林其平 都是他们自找的,要吃烧腊咱们去广州澳门也一样。

    • @橙子-w1e
      @橙子-w1e 5 ปีที่แล้ว +1

      同感+1

  • @陳浚騰-e1u
    @陳浚騰-e1u 6 ปีที่แล้ว +8

    朝鮮族和真正韓國的泡菜味道還是不一樣 韓泡的比較甜一點點吃不習慣

    • @cryingsakura
      @cryingsakura 5 ปีที่แล้ว +6

      浚騰 陳 其实我觉得韩国泡菜又咸又酸其实每家每户的妈妈手艺不同做出来完全不一样

    • @MrFood4
      @MrFood4 5 ปีที่แล้ว +2

      韓國人是真心喜歡吃甜的,看他們的飲食節目炒個菜都加很多糖。他們也有種說法是,甜咸甜咸更好吃。

    • @招财猪-w3l
      @招财猪-w3l 5 ปีที่แล้ว +1

      没什么不一样。都差不多。

  • @真情何在
    @真情何在 4 ปีที่แล้ว +2

    回来时俺妈给装的油条 炸蚂蚱腿 抓的鱼 酱豆子 饺子 肉 和蔬菜 奶 整整一后备箱 可是我还是找不到对象给他她希望

  • @liangwang9131
    @liangwang9131 6 ปีที่แล้ว +14

    好想吃烧腊。。。住在乡下太可怜了。。。。。。。

  • @ntcspleongace5151
    @ntcspleongace5151 5 ปีที่แล้ว

    人间民心知味吃是为一的生活温暖,等时间成長过去的岁月,成功的世界都在心间,吃心手工等一个法角就能走出自己的心间,。

  • @林梦瑶-r5u
    @林梦瑶-r5u 5 ปีที่แล้ว +1

    在美国半年了,每天都想回家,吃货太没出息了😔

    • @wxwang6148
      @wxwang6148 5 ปีที่แล้ว +1

      林梦瑶 我5年了 看一次阵亡一次 很想家

  • @LIN-hd1kr
    @LIN-hd1kr 4 ปีที่แล้ว

    才下舌尖 又上心头

  • @lix5639
    @lix5639 4 ปีที่แล้ว +3

    四川的香肠切下来几片蒸米饭吃。也是人间绝味。泡菜那就更好吃了。

  • @荣耀大乔
    @荣耀大乔 6 ปีที่แล้ว +17

    等我厌倦了城市里的繁华喧嚣 我就搬到依山傍水的乡下去 自给自足 做一个桃源里潇洒自得的人

    • @jingwen5080
      @jingwen5080 5 ปีที่แล้ว +3

      荣耀大乔 我还是不敢,我怕蛇怕蜈蚣怕虫子。我只适合这样隔着屏幕看或者直接买来吃

    • @李澈-r9x
      @李澈-r9x 5 ปีที่แล้ว +2

      等我把女儿养大嫁人后我就找个依山傍水的地方隐居。大概还需要三十年。

    • @yihua7906
      @yihua7906 4 ปีที่แล้ว +1

      ......

  • @xixii_xiixi4796
    @xixii_xiixi4796 4 ปีที่แล้ว

    紫菜是这么来的啊,才知道

  • @sangsupineru41
    @sangsupineru41 5 ปีที่แล้ว +5

    从八岁起就定居在金华,但却从来没有注意过火腿做的菜的菜名🤣

    • @宫清
      @宫清 2 ปีที่แล้ว

      饭店吊汤用的很多,记得小时候会用金华火腿,现在用不起啦,

  • @说电影小李子
    @说电影小李子 4 ปีที่แล้ว +2

    黑龙江朝鲜族嘛

  • @서새벽-i1o
    @서새벽-i1o 4 ปีที่แล้ว

    하이

  • @王马克-z2l
    @王马克-z2l 3 ปีที่แล้ว

    开嗓我就饿了

  • @ben8718
    @ben8718 3 ปีที่แล้ว

    腌制的东西我家不会做啊,我外公外婆好像会做,到了我们这代,都失传了。

  • @Shao819
    @Shao819 5 ปีที่แล้ว +4

    韩国泡菜应该叫腌菜,四川的那种才是泡菜。

  • @桃白白-j1y
    @桃白白-j1y 4 ปีที่แล้ว

    口水横流在外的人啊,没有美食吃呀。

  • @syuki5184
    @syuki5184 6 ปีที่แล้ว +5

    很明显第一季最好第二第三都是借着第一季的名气。中国不缺好观众,缺好的作品

    • @xzcccc
      @xzcccc 5 ปีที่แล้ว +2

      不缺好作品 可以去看看其他纪录片 每年都有很好的纪录片 很多人只知道舌尖123不知道其他的

  • @陳浚騰-e1u
    @陳浚騰-e1u 6 ปีที่แล้ว +5

    東北的白菜在怎麼出名、還是被韓國拿去用

    • @ruruw2428
      @ruruw2428 6 ปีที่แล้ว +5

      陳浚騰 你这话逻辑有问题吧 就因为出名才被韩国用啊…产量大便宜本土也用不完啊

    • @tigerblack5878
      @tigerblack5878 5 ปีที่แล้ว +1

      @@ruruw2428 他说的是宣传

    • @高明-d9d
      @高明-d9d 5 ปีที่แล้ว +1

      @@ruruw2428 他说的是文化,韩国泡菜,不是东北泡菜

    • @尹欢-g4k
      @尹欢-g4k 5 ปีที่แล้ว

      陳浚騰 韩国东西少啊,中国东西太多,泡菜还排不上名

    • @闷声大发财-r3f
      @闷声大发财-r3f 5 ปีที่แล้ว +2

      @@高明-d9d 东北最出名的是酸菜

  • @islanderhan6640
    @islanderhan6640 4 ปีที่แล้ว +1

    想找个延边老婆,

  • @曾小姐-w8s
    @曾小姐-w8s 5 ปีที่แล้ว +1

    無辣不歡

  • @mopo8701
    @mopo8701 4 ปีที่แล้ว

    朝鲜族吗?说的像韩文名字也像韩国人

    • @youhu9746
      @youhu9746 3 ปีที่แล้ว

      韩国人看了这个辣白菜,怕是要气的自杀

  • @橙子-w1e
    @橙子-w1e 5 ปีที่แล้ว

    糟货每年夏天必吃的菜😍

  • @wai9994
    @wai9994 5 ปีที่แล้ว +2

    朝鲜族是说的韩语吗?

    • @christinechen4896
      @christinechen4896 5 ปีที่แล้ว +1

      对,一般生活在中国的朝鲜族人去韩国都不会有太大的语言障碍。

    • @鲁野-c3y
      @鲁野-c3y 4 ปีที่แล้ว +1

      我们那里有朝鲜族的,他们和我们一样,只是说韩语,有自己的朝鲜学校医院等等,他们很不错,尤其是泡菜和牙科诊所

  • @TheStaynight
    @TheStaynight 6 ปีที่แล้ว +5

    台灣的節目做不出這種的 就算做得出來也沒人看== 欸

    • @alainehuang4305
      @alainehuang4305 6 ปีที่แล้ว

      是的⋯⋯所以我現在為了做作業在看這個紀錄片😂

    • @糰子糯米
      @糰子糯米 5 ปีที่แล้ว +2

      不会的,台湾的一些电视节目也很好看,我就喜欢看

  • @Ava-ch6tp
    @Ava-ch6tp 5 ปีที่แล้ว +11

    韓國泡菜的始祖。。。

  • @louroaloysius1922
    @louroaloysius1922 6 ปีที่แล้ว +1

    羨慕朝鮮族人 ,雙語!

  • @hashimoto6475
    @hashimoto6475 5 ปีที่แล้ว +2

    朝鲜族也是中国🇨🇳人吗?

    • @tigerblack5878
      @tigerblack5878 5 ปีที่แล้ว +11

      恩 一个少数民族 二角纸币上就有朝鲜族姑娘 不知道吧?

    • @MrFood4
      @MrFood4 5 ปีที่แล้ว +20

      從現代人的角度來說,朝鮮族是族,中國是國,兩者不抵觸。白人黑人也可以是中國人,黃種人也能是美國英國人。

    • @糰子糯米
      @糰子糯米 5 ปีที่แล้ว +3

      当然

    • @棣棠-u6p
      @棣棠-u6p 4 ปีที่แล้ว +5

      五十六个民族里面之一,你说是不是呢,朝鲜独龙侗高山,这一句,里面不是有朝鲜嘛,这个说的就是朝鲜族

    • @ericshang7744
      @ericshang7744 4 ปีที่แล้ว +3

      朝鲜族当然是中国人,“中国”本来就是各族共和的文明国家,并非单一民族国家。 朝鲜族大部分生活在东北,特别是吉林延边。

  • @guanxiao3425
    @guanxiao3425 3 ปีที่แล้ว

    看到老人抚摸逝去老伴的照片瞬间就想哭了

  • @Wangzean-1827
    @Wangzean-1827 6 ปีที่แล้ว +2

    还是少吃腌制食品为好。太多盐、不新鲜。

    • @lieccchaa
      @lieccchaa 6 ปีที่แล้ว

      fang Wang 有亚硝酸盐

    • @nothingistrue1023
      @nothingistrue1023 4 ปีที่แล้ว

      不是说泡菜腌制时间足够久的话,就没有亚硝酸盐的问题了吗?更有人说它是健康佳品 。
      不知道谁说得对了 ?!

  • @ull5359
    @ull5359 4 ปีที่แล้ว

    浴盆在厠所,在浴盆裏洗蟹,而馬桶就在厕所,蟹吃生的,太髒了吧。應另裝一個金屬深盆接水龍頭,安置廚房或遠離厠所。

  • @huanmingli2820
    @huanmingli2820 6 ปีที่แล้ว +3

    这辣椒,手的皮肤要毁了吧

    • @徙梦
      @徙梦 6 ปีที่แล้ว +1

      你是有多脆弱

    • @leeli5709
      @leeli5709 6 ปีที่แล้ว +1

      徙梦 你这肯定没做过饭,不知道辣椒多辣手

    • @n0rx0r
      @n0rx0r 5 ปีที่แล้ว

      @@leeli5709 其实还好,做多了可能就不怕了。与其说辣手其实主要是碰啥辣啥

    • @ydhan3349
      @ydhan3349 4 ปีที่แล้ว

      可以带手套啊