'เศรษฐา' ชอบกิน 'แกงไตปลา' เข้าใจไม่ถูกปากต่างชาติ 'ข้าวคลุกกะปิ-หอยทอด' ติดเมนูยอดแย่ด้วย

นายกฯ เผย ส่วนตัวชอบ “แกงไตปลา” มาก แต่ลิ้นใครลิ้นมันอาจไม่ถูกปากต่างชาติ หลังถูกจัดอันดับเป็นอาหารยอดแย่ แต่อาหารไทยก็ติดระดับท็อปเท็นของโลกเยอะ / ไม่ได้มีแค่แกงไตปลา แต่ ‘ข้าวคลุกกะปิ-หอยทอด-จิ้มจุ่ม-หมูน้ำตก-ผัดวุ้นเส้น’ เรียงแถวติด 100 เมนูยอดแย่โลก
จากกรณีที่เว็บไซต์ TasteAtlas ออกมาเปิดเผยการจัดอันดับ 100 เมนูยอดแย่ของโลก งานนี้ทำอึ้ง เมนู “แกงไตปลา” ของประเทศไทย ได้อันดับ 1 เมนูยอดแย่จากทั่วโลก หลังจากที่มีการนำเสนอข่าวนี้ออกไปปรากฏว่าทำให้ชาวใต้ ซึ่งเป็นแหล่งที่ผู้คนให้ความนิยมทานแกงไตปลาหรือแกงพุงปลามากที่สุดของประเทศ ออกมาแสดงความคิดเห็นในทำนองไม่พอใจต่อผลการจัดอันดับดังกล่าวว่ามีการนำข้อมูลมาจากไหนและมีวิธีการสำรวจอย่างไร ซึ่งตรงข้ามกับข้อเท็จจริงโดยสิ้นเชิง
วานนี้ (4 มี.ค.) นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง ให้สัมภาษณ์ว่า “เรื่องนี้เป็นเรื่องของลิ้นใคร ลิ้นมัน ซึ่งเขาก็มีสิทธิ์ที่จะเขียนอะไรก็ได้ แต่ก็ต้องให้ความเป็นธรรมด้วยว่าความจริงอาหารไทยหลายๆ ชนิด ก็ติดอันดับท็อปเท็นของโลกเหมือนกันและส่วนตัวผมเชื่อว่าแม้แกงไตปลาจะมีรสเผ็ดแต่ก็มีความเข้มข้นส่วนตัวผมเองผมชอบมาก“
เมื่อถามว่าอยากให้ทุกคนเปิดใจกับรสชาติของอาหารไทยหรือไม่เนื่องจากแต่ละชาติก็มีอาหาร ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง นายกรัฐมนตรี กล่าวว่า อาหารไทยหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นมัสมั่นไก่ ขนมครก ต้มยำกุ้ง ผัดไทย แม้แต่ผัดกะเพรา ก็เป็นที่ชื่นชอบของต่างชาติ แต่เราเองก็ต้องยอมรับให้ได้ว่า การวิพากษ์วิจารณ์ก็เป็นสิทธิเสรีภาพของเขา
อีกทั้งรสชาติอาจจะแรงเกินไป ต่างชาติอาจจะไม่คุ้นชิน เพราะแกงไตปลาหากทำไม่เผ็ดก็ไม่ใช่แกงไตปลา ซึ่งมันก็ต่างกันแต่ตนเชื่อว่า รัฐบาลนี้และคณะกรรมการซอฟต์พาวเวอร์แห่งชาติ มีการส่งเสริมเรื่องอาหารอย่างต่อเนื่องอยู่แล้ว แต่ก็ต้องยอมรับว่าบางอย่างอาจจะไม่ถูกปากชาวต่างชาติ
อย่างไรก็ตามนอกจากเมนูแกงไตปลาแล้ว ยังมีอาหารไทยอีกหลายจานที่ติดใน 100 เมนูยอดแย่โลก ดังนี้
อันดับที่ 27 ข้าวคลุกกะปิ
อันดับที่ 29 หอยทอด ไข่เจียวสไตล์ไทย ใส่หอยแมลงภู่ หรือหอยนางรม
อันดับที่ 44 จิ้มจุ่ม หรือหม้อไฟเนื้อแบบไทยสไตล์ ที่ใส่ข่าและตะไคร้
อันดับที่ 73 หมูน้ำตก
อันดับที่ 75 ผัดวุ้นเส้น
‘ณัฐวุฒิ’ ท้าให้ลองกินแกงไตปลา ได้กลิ่นหัวใจก็แทบละลาย ไม่รู้ไปติดอันดับเมนูยอดแย่ได้อย่างไร
ด้าน นายณัฐวุฒิ ใสยเกื้อ ได้โพสต์เฟซบุ๊กส่วนตัว หลังเว็บไซต์ TasteAtlas ออกมาเปิดเผยการจัดอันดับ 100 เมนูยอดแย่ของโลก โดยเมนู “แกงไตปลา” ของประเทศไทย ได้อันดับ 1 เมนูยอดแย่จากทั่วโลก โดยระบุว่า “ขอใช้สิทธิ์พาดพิงครับ เรื่องรสชาติ อาจมีนิยามที่แตกต่าง แต่ว่าด้วยผลการจัดลำดับชิ้นนี้ ขอโบกธง สดุดี เกียรติภูมิของแกงไตปลาอย่างถึงที่สุด ไม่ว่าจะอยู่ในสถานะใด เป็นแกงร้าน ก็พระเอกในร้าน เป็นแกงบ้าน ก็ตัวท็อปในบ้าน เป็นแกงงาน ก็เป็นเหตุให้ต้องลักแกงแหลงไหรเทือน”
นอกจากนี้นายณัฐวุฒิ ยังได้โพสต์ข้อความอีกว่า “ท้าให้ลองแกงพุงปลาเมนูสุดจี๊ดคู่ชีวิตคนใต้และคนไทยทั่วประเทศ” พร้อมโพสต์คลิประว่า ความชอบไม่ชอบ นิยามความอร่อยเข้าใจได้ไม่ว่ากัน แต่ถึงขั้นว่าแกงไตปลาหรือที่ทางใต้เรียกว่าพุงปลา บางจังหวัดเรียกขี้ปลา เมนูเด็ดขนาดนี้ติดอันดับ 1 เมนูยอดแย่ ตนเองทำใจยาก บอกตรง ๆ ว่ายอมรับไม่ได้ แต่ไม่ได้ไปว่าอะไรคนสำรวจหรือสำนักข่าว
ตนเองอยากบอกว่าทางใต้มีเมนูแกงไตปลาเป็นเมนูเด็ด อยากจะชวนชิม ท้าพิสูจน์ ท้าลอง โดยเครื่องแกงทำด้วยพืชผลสมุนไพร มีคุณค่าสรรพคุณทางยาหลายประการ แต่ละร้านอาจจะใส่อย่างอื่นไปอีกก็แล้วแต่เคล็ดลับของแต่ละร้าน ในตัวแกงยังมีผักต่าง ๆ มากมาย รสชาติอย่าว่าแต่กินเลย ได้กลิ่นหัวใจก็แทบจะละลายแล้ว ไม่รู้ไปติดอันดับเมนูยอดแย่ได้อย่างไร สำหรับตนยอดเยี่ยม ยิ่งใหญ่ สุดใจมาตลอด ก่อนจะสาธิตกินแกงไตปลากับขนมจีนว่าอร่อยมีคุณค่าแค่ไหน รสชาติกินเข้าไปแล้ว จี๊ด พร้อมเชิญชวนมากินแกงไตปลาหรือแกงพุงปลาที่ใต้ ท้าพิสูจน์ หากไม่อร่อยยินดีให้ต่อว่า สำหรับคนไทยจำนวนมากตนมองว่าแกงไตปลาเป็นเมนูสูตรเด็ด
อ่านข่าวเพิ่มเติมได้ที่ :
-------------------------
#เรื่องเล่าเช้านี้ (Morning News)
วันที่ 5 เมษายน 2567
ติดตามความเคลื่อนไหวข่าวสารก่อนใครได้ที่นี่
ch3plus : ch3plus.com/news/programs/mor...
facebook : / morningnewstv3
Twitter : / morningnewstv3
TH-cam : cutt.ly/MorningnewsTV3
Tiktok : / morningnewsch3
#3PlusNews #ข่าวช่อง3 #สรุยทธ #ไบรท์

[@patcharinwongsurin6826]

มีแต่ ของอร่อย ทั้งนั้น

[@parumux]

เวปนั้นน่าจะชอบ แมงมุมทอดที่เขมร

[@chotikatakahata1325]

แกงไตปลาพอเข้าได้ ไม่ถูกจริต แต่ข้าวคลุกกะปิกับหอยทอดขอเถียง เด้อ

[@e3hunter]

หอยทอดไปเจอเจ้าที่อมน้ำมันหรือเปล่า 😂😂

[@HappyZ00]

โห...ดีมาก ที่ของโปรดของผมติดอันดับยอดแย่ เพราะมันจะทำให้ผมได้กินอาหารพวกนี้แบบสบายใจ ไม่ต้องกลัวถูกอัพราคา เหมือนอาหารที่ถูกเลือกว่าอร่อยล้ำ เหมือนผลไม้แบบทุเรียน มังคุด และอีกหลายๆอย่าง โดนต่างชาติยึดไปหมดแล้ว

[@jacktk7304]

แกงไตปลาก็คือไตปลา มันมีคุณค่าของตัวมันเอง เราจะต้องไปสนใจอะไร กับคนที่ไม่เห็นค่า เขาไม่ใช่เทวดา ก็คนเหมือนกัน งงกับมนุษย์ โชว์อะไรกัน ต่างคนต่างกิน อิ่มแล้วก็ขี้ ปี้แล้วก็นอน

[@sunshineday4515]

หมู น้ำตก ขอเถียงหน่อยนึงนะครับ❤

[@youwag]

จริง สันดานคนขาวอาหารตัวเองดีที่สุดทั้งที่รู้จักแต่เกลือกับพริกไทย เสร่อมาบอกอาหารชาติอื่นยอดแย่😅

[@BLACKone-tx4lh]

ฝรั่งเขาติว่าแกงไตปลามันมีความเข้มข้นมาก กินเพียวๆก็จะเป็นโรคไตประมาณนี้มันเค็ม แต่คนไทยนิยมทานกับข้าวสวยร้อนๆแกงไตปลาคือของโปรดของผมเลย อร่อยสุดแล้ว

[@wanidajilg4523]

ดูแล้วก็น้ำลายไหล

[@user-wg1sg2pr6l]

แล้วที่ติดอันดับ คือ ถูกปากกรูหมดเลย...😂

[@supachokmungklangham8771]

มองอีกด้าน เขาจะได้รู้ว่าอาหารในประเทศไทย มีหลากหลาย รสชาติอยู่ที่คนกิน คงให้อร่อยเช่นกันคงทำไม่ได้ 😂 ส่วนตัวผมอาหารประเทศไทยอร่อยที่สุดในโลกแล้วครับ

[@wariwanda1]

ก่อนจะเชื่อผลการตัดสินจากคนอื่น ฝรั่งทั้งหลายเคยมาอยู่ไทยสักเดือนหรือยัง มาอยู่มาชิมสัก2-3ครั้งก่อนแล้วค่อยตัดสินว่าแย่หรือไม่แย่ แต่คนเราความชอบมันต่างกัน

[@isoheroesofladyboys5033]

เป็นคนกินง่ายๆ เมนูที่เราชอบเเละอร่อยทั้งนั้นเลย ข้าวคลุกกะปิมันดีมากนะ

[@user-zh3xc4qw4l]

ต่างชาติไม่ชอบอาหารไทยเราคนไทยไม่เห็นจะสนใจ ไม่ชอบก็ไม่ต้องกินยังไงคนก็ยังคงกินเหมือนเดิม😅😅😅😅😅

[@chatwatpatkamol5683]

ก็กินได้หมดไม่มีอันดับ1. ขึ้นอยู่วันนั้นอยากกินอะไร.. หากินแถบนั้นได้ไหม หรือทำกินเอง

[@supaprasop8933]

ฝรั่งชาติไหนก็ไม่รู้ ที่ชิมแล้วไม่ชอบอาหารไทย 🇹🇭 แล้วมาจัดอันดับกันเอง 😂😂😂...แต่ที่ลียง ฝรั่งเศส 🇨🇵 ฝรั่งที่นี่ ชอบทานอาหารไทยที่ร้านเราขายดีมากๆๆๆ น้ำตก ผัดวุ้นเส้น ยังขาดดีมาก...
จาก เชฟอาหารไทย Lyon France...

[@annitaeverything3005]

คนไทยทำอาหารให้คนไทยกิน ต่างชาติไม่ถูกใจก้เรื่องของเขา เราอย่าได้ไปสนใจเลย แกงไตปลาตอนแรกเราก็ไม่ชอบกิน แต่พอกินหลายๆรอบก็อร่อยดี ส่วนข้าวคลุกกะปี นี่ของชอบเลย อร่อยมาก ต่างชาติคงไม่ชอบกลิ่นกะปิ เขาเลยไม่ค่อยชอบอาหารที่ใส่กะปิ แต่เราคนไทยเกิดและเติบโตมาจากอาหารไทย ที่มีส่วนผสมกะปิในเครื่องแกง พวกเราเลยชินกับกลิ่นกะปิ ต่างชาติเขาคงเหม็น มันก็คงคล้ายๆน้ำปลานั่นละ ที่กลิ่นมันแรง

[@user-iy5mb5ps5y]

ดีแล้วละ เขมรถึงจะไม่เคลม

[@narongsukjaikla9008]

อย่าใส่ใจครับดีซะอีกคนทั่วโลกเขาจะได้รู้จักแบบฟรีๆ

[@user-ry7ym8wq1g]

คนไม่ชอบก็บอกว่าไม่อร่อยสิ มีหลายๆคนที่กินยาก ไม่กินโน่นนี่ พอไปลองกินแล้วมันไม่ถูกจริต จะให้เค้าพูดว่าอร่อยก็ไม่ใช่ละ เมนูไหนที่ถูกจริตเค้าก็ว่าอร่อย

[@manza5170]

มันอาจไม่ถูกปากคนฝรั่ง😂

[@e3hunter]

อาหารใต้ ส่วนใหญ่ไม่ค่อยถูกจริตฝรั่ง
แต่คนจีนเหมือนจะชอบ น่าจะโซนฉงชิ่ง เมืองหม่าล่า

[@user-wt5id2vg2q]

เปิดร้าน( ขึ้นป้ายใหญ่ๆๆๆ)
6 อาหารยอดแย่ ของโลก
ผมว่า. จะขาย. ดี มากๆๆๆๆนะครับ

[@foszil198]

หมกหน่อไม้บ้านข่อยสุดยอดคักเด้อ😅

[@user-pr6kr6up9l]

ถามคนจัดอันดับไปกินร้านไหนที่ไหนบอกหน่อย

[@chaitatchaitat5598]

มีแต่ของที่ฉันชอบ..แล้วแต่POTATO

[@user-ou9eq3pl5k]

ของแซบๆทั้งนั้น

[@chamlongsatikam4504]

ของอร่อยทั้งนั้น

[@user-ns1hk5br8r]

แกงไตปลาดีปลีของคนจน ก็อยู่ทนมานานลูกหลานหรอยๆๆ

[@user-mj7ci5yr9i]

มีแต่ของอร่อย

[@chamlongsatikam4504]

ข้าวคลุกกะปิยังอร่อยกว่าผัดไทย

[@1992TH]

นั้นมันของอร่อยทั้งนั้นเลยนะ ปากเป็นร้อนในป่าว ไปชิมแล้วไม่อร่อย บัคภาค คึดแต้บ่ะ

[@artsumaauzmar2081]

เมนูอื่นไม่เท่าไร
แต่ แกงไตปลา นี่ แย่อับดับ 1 จริง

[@kbguerilla]

ยอดแย่ของเขา มันของโปรดเราทั้งนั้นเลย 😁😁😁

[@user-cg6vl6zk6w]

เมื่อกอ่นก็ชอบแต่พักหลังๆเริ่มจะไม่ชอบแล้วเงินดิจิทัลทิพย์จะแจกชาติใหน

[@Jasmine_13]

กินแต่ขนมปังแข็งๆยังจะมามั่นจัดอันดับ

[@MayomJeed-wo5ui]

พวกกินไม่เป็นอย่ากิน เสียของ อร่อยทั้งนั้น😅

[@user-pr6kr6up9l]

อร่อยหมดเขาไม่ร่อยช่างเขา

[@user-dp4ur7or1h]

ของอร่อยไทยทั้งนั้นฝรั่งไม่ต้องมาเผือกแดกสิ

[@Drwho-dn4dn]

ใช้เท้าทอด...ไม่ติดอันดับ

[@chonthicha9816]

สงสัยฝรั่งเจอกุ๊กทำแกงไตปลาไม่อร่อยรึเปล่า😅

[@pinkpanthermint]

ของผมยอดแย่อันดับ1 จับฉ่าย

[@gmail4684]

อร่อยทุกอย่างอืจฉาละสิ

[@user-ze3rc9mn3q]

ระหว่างผัดไทยกับหอยทอดฉันเลือกหอยทอดอร่อยมากผัดไทยกินไปมากๆแล้วจะรู้สึกเอียนสำหรับฉัน

[@chaiyutmarpansri3808]

🎉🎉🎉🎉ข้าวคลุกกะปีฝรั่งยังชอบเลยยิ่งน้ำตกหมูด้วยหอยทอดอีกประหลาดเอาปากกินเปล่า