ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
- Выживание заинтересовало меня не просто так. Дело в том, что в воздухе витает легкий аромат приближающейся беды.
Чтобы обеспечить себе и семье выживание в квартире я решил обеспечить продуктовый запас на 90 дней.
Иметь продукты на месяц, как рекомендуют многие, это конечно хорошо. Но, почему месяц? Я посмотрел на последствия катаклизмов случавшихся ранее и пришел к выводу, что их последствия продляются минимум на два - три месяца. Поэтому, чтобы выжить в катаклизме я решил организовать продуктовый запас на три месяца.
Конечно, это только начало. Нужно будет собрать тревожный чемоданчик, проработать стратегию обеспечивающую выживание в лесу мне и моей семье, на случай массовых беспорядков, войны или других угроз жизни в пределах города.
Но начинать с чего-то надо. Вот я и начал.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 80 | คู่เอก "รักษ์ vs ยอดนำชัย"](http://i.ytimg.com/vi/ckLMRorsMeY/mqdefault.jpg)
Я сама из Херсона, в котором сечас половина города под водой. Если позволите дам свой советы, дополню немного: 1. Автор во всем прав. Хорошенько его слушайте, после того, что мы пережили в Херсоне я уже могу оценить труд автора ролика.2. Кроме продуктов нужна чистая питевая вода.3. Лекарства! Я знаю какой это кошмар когда в аптеках ( если даже они открыты) ничего нет кроме памперсов и массажного крема! Запастись нужно антисептиками, антиболиками, антибиотиками, перевязачными, препаратам для свертывания крови, может противоотечными типа гидрокартизон или декамитазон, шприцы, противовирусные, препараты для снижения температуры. И не надейтесь на скорую , там даже трубку никто нивозмет, у них на станции уже никого нет, все сбежали или сидят на станции своей но из за бомбежки или перестрелок нихотят ехать никуда! 4. Деньги. Снимайте наличку со всех карт, лутше по возможности мелкими купюрами.5. Быт. химия. Никто не хочет завонятся, и потом микробы!!! Микробы это не шутка. Зубная паста, щетки, мыло и для стирки мыло тоже (хозяйственое) его удобно взять с собой будет в тревожный чемодан. Кстати хозяйственым мылом можно и посуду мыть. Шампуни в маленьких бутылочках компактных, их тоже удобно взять с собой.
От всего сердца всем желаю, что бы все эти запасы вам не пригодились!!!
Спасибо
Полезная информация-Спасибо !
Лучше иметь запасы и они не пригодились, чем не иметь а они нужны
Спасибо вам за совет
Посуду хорошо мыть сухой горчицей. Самое лучшее хозяйственное мыло - щедро, но теперь его в продаже нет. Донецк
Правильно делаешь. Испытал свой личный песец. Получилось ,что течении полгода умерло два ближайших родственника . остался один,а так как в последние несколько лет приходилось заботится о пропитание и готовке и всему остальному мне,то образовалась привычка иметь прод.и хоз.товаров с запасом. А тут болезнь родственников,пришлось оставить работу,и заботится о них. Похоронил,вроде жизнь вошла в колею,по привычке опятьс создал хомячие закрома😹 И сам инсульт поймал. Сейчас спустя полгода вроде одыбал,и можно искать работу,хотя..... Ну так вот ,если бы не мои запасы как бы я пррожил это время ,не знаю. На одного конечно меньше тратишь.и запас ещё есть. А если не было этого запаса? Так ,что пусть кто хочет смеётся. А ты делай своё дело.
Но запасы конскрвы сроком годности всего 2 года. Надо следить за сроками тогда..
Я тоже закупаюсь как могу. Это дело каждого и я ЗА!!!
Мы живём в Таджикистане. У нас жара летом . Не знаю как лучше сделать запасы что купить и как хранить живём в квартире
А у меня апокалипсис уже наступил. Потеряла работу. Теперь вместе с кошками подьедаем запасы. Раньше всех пригодилось.
@@ДалерХаитов-ф7я Консервы хорошо хранятся и сыпучие продукты. С остальным проблемы.
@@МадамКошкина-ч5е а я волновалась за кота, чем буду кормить, если ЧС и спецкорм не купишь, чуть укол для усыпления не купила, а он сам умер, неужели это знак?
@@ДалерХаитов-ф7я1) Подвал,температура в земле стабильна.2)Второй холодильник и там крупы хранить.
Правильно движешься, так и закупай по немногу.. Самое главное, даже если ничего не случится (надеюсь), то это продукты и в любом случае их съешь. Так что закуп заранее играет только положительную роль и не является ни в коем случае пустой тратой средств
Нифига себе ,понемногу
В Стеклянные банки; пластиковые контейнеры, пластик стекл бутылки пересыпать. Ваккумные крышки👌👍🙏
Да да закупайтье, мы потом придем за едой если что!
@@lifeisbuzz Так потом и встретить могут...
@@lifeisbuzz если придёте, живыми не уйдёте!
И это только начало начал)))Соль,сахар,сода,приправы,соевый соус очень будет к блюдам.Себе купил на рынке и перетопил нутряной жир,разлил в банки по 200гр. может храниться годами.Мед тоже отличная вещь и к чаю и при простуде.Не забудьте про алкоголь(лучше спирт) и сигареты,не самим употребить так поменяться или задобрить кого.На чем то это надо готовить.....так,что газовая горелка и запас газа из расчета баллончик на два дня.Простые конфетки-леденцы очень даже зайдут под чай))У самого список будет длиннее чем рулон туалетной бумаги,а аптечка вообще отдельная история со слезами и смехом)))Удачи вам!!!
👍👍👍
ПРО СПИЧКИ ЗАБЫЛ😂
@@ЛюбаЮрина-л6ш Да нет же)Просто тут все не перечислить.А спичек лежит 100 коробков,50 зажигалок....думаю хватит))
@@ДмитрийДмитриевич-л7э Лишь бы убегать не пришлось от своих припасов
@@ValentinaSvet-k3s Чето я не совсем понял о чем идет речь))
Очень долго смеялась на 800+ пакетиках чая.....вам рюкзак только одельный понадобится для чая.....сразу видно, то вы в «походах» на выживание никогда не были, где каждый грамм на счету. Не в обиду сказано, надеюсь дельную критику можете воспринимать.
В условиях выживания надо уметь уходить как можно дальше от неспокойных мест, особенно первые дни драпать как можно быстрее, когда поблизости еще могут попадаться люди, а не сидеть по 3 раза в день «чаевничать» у костра или вы холодный чай пьете? Костер тоже надо незаметно уметь развести и если погода позволяет, то как можно реже разводить, опять же, чтобы не привлекать внимания. Я лично спокойно заваривала 1 пакетик на большой термос (чай Тетлей Английский) - вполне крепкий получается и термоса достаточно на 1 день на 2-х, про 3-х не скажу, скорее всего вам потребуется на вашу семью 1 большой термос и 1 поменьше; когда-то вместо чая можно сделать суп и вылить в термос, у вас на день будет горячая еда. Не согласна с вами насчет «спортивных» баточчиков и прочей «питательной» бурды, надеюсь вы в курсе, что пшеничный протеин очень вреден для человека и может вызывать сбои печени и необратимые аллергии (в самый раз загибаться в лесу от коликов в животе при БП), этот протеин содержится почти во всех «спортивных «питательных» продуктах, они хороши для городского или 2-х дневного походного «перекуса», дальше вы на них загнетесь.
«Места» отхода надо искать уже сейчас и делать там схроны: крупы, тушенка, топленый животный жир, сахар/соль/специи/чай, все запаять в майлар пакеты и в пластиковый контейнер с плотной крышкой и 5+ лет хранения гарантировано.
По поводу чая: купите сушеный шиповник хорошего качества - когда вокруг ничего нет и постоянный стресс - чай из шиповника спасет вашу имунную систему, так как при выживании нужны экстра витамины, а не искусственная еда, весит он мало и место занимает мало, особенно если в плотном пакете без воздуха. Если уже наметили «локации» куда будете уходить, съездите туда и посадите там шиповник, смородину, мяту, малину, они прекрасно растут в средних полосах даже без особого ухода, зато вам будет потом из чего делать отвары, никто не знает будет ли опасная ситуация длиться 3 месяца или 5 лет.
Слушать надо внимательнее :запасы на всю семью для дома и запасы в съебник это две разные категории, об этом сказано в самом начале. У нас аналогично-продукты дома это не то что мы потащим в рюкзаке в случае чего
Про места отхода и схроны-еще нн факт, что вам придется валить в сторону схрона, а не в противоположную. Нсли только вы по всему периметру не закапываете конечно
Большое спасибо за комментарий !!!согласна на 1000% . продукты тоже вакую вакуматором! !!
А если будет война, большая часть жителей СССР ни куда из домов не убегали, а жили как жили, только рацион резко уменьшился. Вот для этого нам и нужны запасы дома. А ты говоришь про тревожный чемоданчик выживальщика - такое вряд ли понадобиться кому-либо. Даже если война пришла в твой город, ты просто выходишь из города и почти всегда попадаешь в лагерь беженцев или в магазине можешь купить че захочешь.
Спасибо большое🌻🌻🌻
Добавь в список солнечную батарею и рации, и для фильтрации воды что-то. Крупы удобно пересыпать в пластиковые бутылки из под лимонадов. Или в тканевые мешки с последующим размещением в прочный полиэтилен. Соевый фарш, бульонные кубики, мука! Но главное запастись знаниями о том, как добывать еду потом, когда эта закончится. Знания о растениях, некоторые простейшие знания ремёсел. Удачи в сборе и будем надеятся, что нам это не пригодится!
В Стеклянные банки; пластиковые контейнеры, пластик стекл бутылки пересыпать. Ваккумные крышки
Какие рации покупать? А солнечную батарею на один обогреватель 1,2 кВт очень дорого...
Пластиковые бутылки не подходят: мышки,крыски легко грызут их в области дна и всё съедают
@@tatianagruzdeva2693 жестяные ? Что ещё?
@@tatianagruzdeva2693 о ТЕРМОконтейнерах термосах термохолодильниках что думаете?
Любопытно смотреть на всё это со стороны, местами с юмором, местами с тревогой. Ну, раз уж дело начато, то нужно теперь думать как всё это хранить и обновлять, и стоит ли покупать всё это. Моё мнение, что вариантов выживания два: 1) оставаться в месте проживания и использовать НЗ в случае необходимости; 2) уехать от потенциальной опасности подальше от цивилизации. С первым вариантом немного проще, причём слово "проще" не означает, что это просто. Нужно соответствующее помещение с поддержанием ТВР (температурно-влажностного режима), организовать правильное хранение и защиту продуктов от порчи и вредителей, периодическое обновление продуктов с истекающими сроками годности, контроль за сохранностью.
Во втором случае всё намного сложнее. Это наличие транспорта с повышенной проходимостью, достаточно вместительного чтобы перевезти семью, вещи и запасы. В этом случае состав запасов нужно пересмотреть. Большее внимание уделить консервам. Можно заказать суточные рационы питания для мелких команд. Такими снабжают МО РФ и другие формирования. Нужны будут большие запасы ГСМ для переезда, обогрева и освещения как минимум. Пищу можно будет готовить и на костре. Значит нужна ещё своя походная кухня (казаны, кастрюли, буржуйки или другие обогреватели). Плюс соответствующая одежда. Всё настолько сложно и затратно, что становится грустно. Желаю Вам оптимизма в достижении поставленной цели.
Это всё охуеееееено сложно
Достаточно просто не помыть руки в походе и всё привет несварения желудка или дезинтерия. Городской человек к этому не привык, чё далеко ходить, мы на рыболку воду с собой возим
@@ОперуполномоченныйДуффи городским нужно учиться ходить в походы
С учетом ситуации в Украине и частым беспорядкам, уже начинаешь задумываться о запасах.
Прибавьте : Кофе. Какао. Сухое молоко. Приправы. Мыло хозяйственное. Спички. Варенье-повидло-джем. Мёд. Стиральный порошок. Мыло туалетное. Шампунь. Свечи парафиновые.
Коробки тоже где это всё хранить, тоже учтите и место🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣. Я собираю отовсюду.
@@ТаняТаня-ч6б место найти можно, я вот например собирал небольшой запас продуктов, а все ругались и крутили пальцем у виска, но зато потом во время беспорядков кормились этими запасами так как магазины не работали, а выйти наружу было не очень безопасно. А с началом войны в Украине так вообще нужно быть готовым ко всему
Покупайте еще приправы ..потому что без них никак..
Какие приправы ?! Мои только признают укроп и петрушку...
@@ОльгаКоролева-м6ц любые- специи,перец,травы
Разумный и адекватный человек - приятное, и крайне редкое зрелище в наше время
Наверное даже важнее еды будет оружие и возможность защитится . Хотелось бы увидеть ролик на эту тему
если вы не владелец оружия вам не нужны ролики на тему оружия. врядли вы побежите заниматься официальным приобритением оружия себе. это вам не перловку по банкам фасовать и в угол прятать.
Все официальные оружие будет изъято у гражданского населения, по закону военного времени. С этим положением можете ознакомиться в интернете. То же самое касается владельцев определённого класса машин, которые могут также быть изъяты у населения в связи с государственной необходимостью. И никакие крики,, это моя собственность" вам не помогут... Учите мат.часть
@@DM-on2mo своевременное, дельное замечание..
смотрите канал Максим Медведев , канал про выживание при чс
@@DM-on2mo по закону верно, ну как они это реализуют, если настало время ЧС, а я уже с оружием в лес сьебал, на охоте я и телефон выключил.
Ни фига, как нас приучили в стрессе жить. Из поколения в поколение передается. И даже сейчас.
Да он Маркетолог торговых сетей,не понял?))
Ну смотри, ты же квартиру, машину страхуешь, правильно? А почему? Не из-за того, что ты паникёр или потому что тебе так сказали, нет - ты знаешь что с машиной и квартирой может что-то случится, например пожар. Никто не даст гарантии, что этого не произойдёт, а у тебя страховка есть. Сейчас время неспокойное, что-то случилось в твоей местности, бац - у тебя заготовки. Наши предки всегда делали запасы - это естественно. А те кто не делает... что ж - играют с огнём, полагаясь на слепую удачу
Бро, здравия!Банку разбить можно, а вот пластиковую бутылку или майлар пакет нет!Это будет лучше!А так молодчинка, я тоже закупаюсь, а семья смеется с меня, особенно муж!Обнимаю!Днепр!
Аналогично))
Муж тоже смеялся надо мной..но как то последние пару месяцев даже поддерживает..
🐱Консервы-пакетики для домашнего своего котика не забудьте запасти 😿🐀
Мой тоже раньше смеялся. Вот бы ещё домик в деревне, чтобы впе хранить)
@@НатальяПашкевич-ж9э вот,как раз с этим проблем нет,от слова совсем..посмотрите в Ютюбе ---Заброшенная Россия(так кажется) и живите бесплатно в любом доме,выбравь хорошую избу...я хотела переехать(на лето для начала) для занятий огородом..удачи )
Люди постепенно разделяются на 2 категории :1.Те,кто уже уехали или приготовили место подальше от мегаполиса. Там запасы всего. 2. Кто остаётся в городе и будет пытаться выжить . Последние станут рано или поздно мародерами и пойдут в гости к первым. Всё - таки нас оставят не более 1млрд, как и было задумано. Это сделаем мы сами...
Посмотрите ролики о заброшенных деревнях, которые подальше. Кто рискнёт там поселиться? Да там так стрёмно, что с экрана смотришь, и то холодок по спине. А в любом населенном пункте при чс найдутся беспредельщики.
Поэтому нужно уметь находить общий язык с людьми, изучать психологию толпы и людей, для того чтобы собираться в группы
@@МадамКошкина-ч5е В отдаленных деревнях уже в 90е стало страшно. Работать негде, есть нечего. Большинство уехали. Остались бабушки и алкаши. Остальное понятно. В глухомань, если ехать, то группой из нескольких семей и с оружием
@@ValentinaSvet-k3s Вот именно. А ведь были семьи, которые повелись на эту истерию, продали все и рванули. С тех пор о них никто не слышал. Так хорошо заховались, может, даже и метра на два под землю. Не найдут...
@@МадамКошкина-ч5е стрёмно тем кто в городах живёт на всём готовом а в таких заброшенных деревнях люди живут ни один год и ни чего , здоровые и бодрые
Люди,дорогие ,я.столько нового узнала. Интересно было почитать коменты. И посмеялась от души,и загрустила и задумалась. Нас не сломать . Будем бороться. Спасибо вам всем огромное за те советы,что делитесь. Я для себя записала всё. Обязательно будьте здоровы. В моё детство во дворах четырехэтажках,каждый год всем домом во дворе накрывали.стол и отмечали годовщину. И вот тут,почитав все ваши комментарии,я.вернулась в детство,где дружным коллективом все обмениваются опытом,воспоминаниями и советами. Я вас всех люблю.
Вы настоящий русский человек,в нашей стране не раз происходили перестройки и, как следствие,голодное существование
И теперь еще одна надвигается сейчас
Важнее сейчас не запас еды и медикаментов, и прочее - от многих людей военных слышала и считаю правильным - искать и находить людей надежных, способных скооперироваться с вами на случай Ч...
Да Вы, правы.
Выше сказанное ютюбером ➕ Ваше предложение =👍
А как таких людей вычислить, у них бейджик на груди?
+++
@@vicowerczek , если получится возьмите запас сухого молока. Я 25кг взял. Там все необходимое есть.
Про хранение сыпучих продуктов тара для них
3 баклашки
2 стеклянные банки
1 мулайр пакет / реторт пакет
Про каналы павел дартс, я prepper, собственный резерв
И удачи для твоих начинаний
хранить треба=в земле=закопать
Очень актуально ,особенно сейчас! БлагоДарю!
У многих нет денег даже запасы делать...все сьедается что покупается. Но идея хорошая - раньше всегда так делали-и мясо огромными кусками, картофель мешками,сахар мешками...
Полностью согласен
Надо например брать не две пачки рожек а 3 и 2 убрать в тару, бочку или ящик, но обязательно чтобы мыши не добрались .
@@natalianatalia8734 В Стеклянные банки; пластиковые контейнеры, пластик стекл бутылки пересыпать. Ваккумные крышки
Можно не все сразу, постепенно.
Как человек с зп 19к говорю: деньги на запас есть всегда. Еще и откладываю.
Я год назад начал закупки на потом, случилось повышение цен и задержка денег,все запасы были съедены и без ЧС
Тоже работу потеряла, и запасы, предназначенные для большого писца очень пригодились. Гы!
Ну так это и было ЧС! В вашем случае.
@@ТаняТаня-ч6б Кроме шуток! Запас нужен всегда. Особенно в нашем неспокойное время. Месяца на 3-4 обязательно.
В чайных пакетиках чая нет, там пыль с индийских дорог. Для выживания лучше чай листовой и ситечко. Так даже дешевле.
А если наводнение, то ваш мартышкин труд. Ни кому не понадобится.
Придут родственники иди друзья, у которых ничего нет и всё съедят гораздо быстрее... У меня есть такие,:- "У нас ничего нет, мы придём к тебе" говорят.
100 процентов всё помогут съесть родственники. А что это за глобальное чс на 3 месяца, кто сказал, что через это время всё будет по-старому, шоколаде?
Бля...это прямо в точку!
@@АлександрБатаев-т9х Раз в точку попал то прошу тебя друг, прошу- давай без мужских оборотов. А русский человек всегда был силен духом и верой, одними запасами не спастись.
А кто сказал, что есть будет хотеться в состоянии шока и стресса так как и в обычной жизни? Сидишь дома, это же- чс, делать будет нечего, скорее всего в такой ситуации и только и будут есть и есть.
@@divniyhram. Вот именно. Большой писец если придёт, то надолго. И да, идиотов родственников придется кормить. А друзья такие нах...
В яблочко!
Не нут,а маш))Если прорастить,то вообще вкуснотища))
Чай, всё же, надо брать крупнолистовой. Проблема вылавливания нифилей сильно преувеличена, но пакетный чай - это совсем не чай, а так хоть вероятность будет…
Нужны ещё крупы быстрого приготовления: гречка,пшено,а то если будут проблемы с водой,то на горох с фасолью воды не хватит.
Если замочить на ночь , то варить горох и фасоль не долго
Пшено плохо хранится
их можно проращивать=кстати=никто не сказал про семена=а зря
Если отключат электричество и воду, в городе не выжить. А на костре всё можно сварить.
Молодец человек! Всё правильно!
Все крупы надо слегка прокалить на сковороде, а потом засыпать в предварительно вымытые и пролитые спиртом пластиковые бутылки, лучше квадратные. Так, если их размещать горизонтально больше поместиться. Пересыпав крупу в бутылки лучше сверху капнуть ложку спирта. Так вы убьете тех жучков, что выжили при прокалке, в спиртовой атмосфере не живут. Перед закрытием бутылки на горлышко положите тоненький пакетик и закрутите крепко накрепко. Лишние части пакетика потом обрежете, о шов можно закапать пищевым парафином. Бутылки стоит написать, что лежит и когда упаковано. Дополнительно стоит обмотать бутылку черным пакетом, чтобы солнечный свет не попадал. Кстати, парафин продается на вес, и его очень хорошо использовать для изготовления растопки для печи. Растопленный на водяной бане парафин и ватные диски. В среднем 5 грамм парафина на диск и вы разожжете любой костер. Ну и свечи никто не отменял. В прошлом году покупал парафин по двести рублей за килограмм.
Выживет тот кто будет делиться с ближним .Как в дни блокады
Не факт. Ближний сейчас не тот. Но делиться я все равно привыкла. Даже не с тем ...
и блокаду не делились, а спекулировали
В дни блокады смачно жрали друг друга! И деток соседских на улице вылавливали!
У меня такое окружение, что со мной им делится нечем. А нахлебники мне не нужны
Я ещё закупил к чаю да и не только к чаю сухое печенье Мария. Оно не жирное, а значит хранится оно оочень долго.
Ну и желательно упаковать его в вакуумные пакеты от сырости
Эй ,гринго -купи обрез. Что бы Фернандо ночью в дом твой не залез ! 😂
Низкий поклон автору!! Поддерживаю изложенное в полном объеме!! Я сам юрист по специальности. По данной причине втройне приятно смотреть Ваши видео!! С уважением, Владимир.
ЗАПАС - пузо не дерёт!!! 😉
Молодец! Я тоже делаю запас.
С нынешней обстановкой вы правильно делаете,
Согласна с вами стопудово в деревне или где то отшельником гораздо легче выжить даже с семьёй.Обязательно ещё нужно ,что то придумать,что бы сохранить себя и семью от грабителей при ЧП этого не избежать.
Наверное нужно держать себя постоянно в спортивной форме, плюс прикупить оружие
@@bravobrave7777 а ты я смотрю=интересуешься=
Я подскажу. Смотри не забудь, всеобщее мышление. Ты думаешь как все. Допустим ты живешь в городе и наступил час Х. Вот как ты думаешь так думает большинство ты думаешь ага пришло время валить. Стоп остонови себя и падумай если все хренова так думаешь не только Ты. Как выжить оброщайся раскажу. И не надейся на свои битепсы в то время это уже не сработает. Человек без них справиться на 80 % лучше. Раскажу почему, ну хотя намекну. Человек занимающиься спортом и если он накачал сибе булки унего рацион питания не такой как у другого парня я назвал его 80 %. Запомни друг. Что после того определенного времени ( напишу если интересно ) тебе придеться двигаться. Да друг двигаться потому что движение это жизнь. Ну а так всех благ всем и что бы все у всех было хорошо.
6:50 - за городом меньше шансов выжить горожанину в случае майданов , войны и революций - грабить проще . В городе, объединившись с друзьями и знакомыми можно создать отряд самообороны( что и делали в таких случаях в Югославии).
Да-да-да, в городе проще =))) вся нехорошая движуха и будет именно в городе! Что тем же мародерам-грабителям делать в деревне? Старушек "раскулачивать"? А вот в городе, "жирных гусей" много, есть где разгуляться лихим людям.
@@Leha-e4c в деревне и сейчас грабят и убивают - представляете? Лихим людям везде есть место, но вот власти в деревне вряд ли будут наводить порядок в первую очередь, ведь их дети и семья в городе. Так что ломитесь в пригород - вас там ждут, а палатка защитит вашу семью в - 30С, удачи!
@@B0oTsman конечно и в деревне, ИНОГДА! Грабят и убивают. Но явно сильно-сильно реже, чем в городе. Пятьдесят-сто челове, которые друг друга знают, не то же самое, что и 50-100-500 тысяч (про мегаполисы вообще молчу). Вот берем недавние белорусинг и казахстанинг. Пока Алма-Ата и другие крупные города, горели и бушевали, а горожане сидели по своим квартирам, забившись как крысы в норы, боясь за хлебом выйти, деревенские жили обычной жизнью, смотрели ТВ, офигевая с этих шебутных горожан. И причем тут лес, палатка, и минус 30? У меня близкая родня в деревне, в 50 км от города, не у трассы. Деревня примерно на 100 человек, все друг друга знают. Я тоже всех там знаю. И всего один вопрос, "городским". Где чистую питьевую воду будете брать? =) У меня вот, колодец будет, теплая русская печка, погреб, забитый овощами и соленьями, огород и живность (птица, козы). Рядом густой лес, речка, луг. А у вас что будет? Вымерзшая квартира, отсутствие эл-ва и воды, и разграбленная "Пятерочка"? =) Ну удачи, чЁ!
@@Leha-e4c всё это у вас будет, пока не двинутся люди из города , вот там вы друг-дружку и схаваете)) В Казахстане очень показательно быстро навели порядок и всё закончилось в неделю. Так что и в городе норм с припасами до месяца отсидеться. Югославский опыт говорит о выживании группировок в 20-40 человек , в сельской местности пенсов и дряхлых старушек возглавлять будете , или люмпенов-алкашей, так как никого больше там нет. В городе в большинстве известных случаев в истории выжить проще - готовьтесь к пришествию макаронного монстра, реально же)))
@@B0oTsman с какими еще припасами пересидеть в городе? Повторю вопрос - воду где брать будете? На семью из 4-х человек, надо 12 литров в день. Еще раз, минимум 12 литров В ДЕНЬ! Это если не мыться, и через пару недель завшиветь. А для хоть какой-то гигиены, утраивайте эту цифру.
И эти люди из города, которые двинутся... дойдут они, или не дойдут, но у них уже ничего не будет в тот момент, безнадега полная! Потому они и сорвутся с места, в отчаянной попытке не помереть всей семьей. А в деревне все будет, им никуда срываться и топать не надо. Вопрос у деревенских будет не в том,"что нам завтра есть и пить", а в том, как защитить припасы, и себя. Разница есть, не правда ли? Всегда, городское население несло самые большие потери. Вспомним 2-мировую. Все эти бомбежки Токио, Дрездена, Сталинграда, и прочих-прочих городов. Хиросиму и Нагасаки сюда же, до кучи. Да, на оккупированной территории, сожгли сотни и тысячи сел, и людям там пришлось не сладко. Но! В одном лишь Ленинграде, в блокаду, от голода и болезней, умерло 650 тыс человек. А что говорить про наше время, со всеми этими ядреными бомбами, и биологическим оружием? Тут не о чем дискутировать! Даже само гос-во, понимает уязвимость городов. И имеет планы по эвакуации и рассредоточению городского населения, в сельской местности. Шах и мат! =) В городе хорошо, пока работает общественный транспорт, течет вода из крана, есть свет и тепло, а полки в ближайшей "Пятерочке" завалены продуктами. И не более того, Я сам городской, но иллюзий не питаю, и чуть что, всей семьей свалю к родне в деревню.
В трёх литровую банку из шприца перед закаткой нужно брызнуть немного спирта ,он выдавливает кислород и через пару секунд закатать . так надёжней. . Другие выживальщики так делать советуют.
Привет из Боливии, те кто не понимают смысла в этом действии, те и не поймут уже... спасибо за видео, юзайте приличный микрофон
Чтобы не делать подарок мародёрам, продукты заранее в схрон надо перетаскать.
Ага.. А бежать потом придется в противоположную сторону😂
да...продолжайте...очень интересно...
Есть вариант топленое масло, также в банки закатать можно.
Также чай, можно брать рассыпной, это дешевле, экономнее и лучше, чем пакетик в термосе заваривать. Я беру упаковки по 250 гр.
Сколько хранится топленое масло?
@@Irina_73 немного посолите и больше года в прохладном месте , у нас даже и больше ,когда открывали запах что на хлебушек и кушай..БЫСТЬ ДОБРУ ВСЕМ.
@@ОльгаГайнутдинова-й4э спасибо!
@@Irina_73 с солью=несколько лет=так же как и жир=соль перец= лавровый лист в каждую банку=горячим закатать=
А хранить как его? И долго ли хранится?
Сгущенку используют для варки каши там и молоко и сахар и жирность какая никакая,в чай кофе добавить уже перекус
люди=делайте сгущенку сами=то что у вас продается=це зовсем не сгущенка=в интернете полно рецептов=молоко и сахар= и уваривать на медленном огне=и все дела=
В тревожный чемодан сгущёнку можно в тюбике положить,она легче по весу.
Ты что думаешь - ты повесишь на плечико тревожный чемоданчик, дождёшься звонка на телефон и тебя около подъезда будет ждать лимузин, а водитель поможет загрузить в багажник твои сумки?
Да на твоём ТЧ будет сидеть 5 человек, раз 7 перекинут с мест на место, сам на нём будешь спать или сидеть, да ещё пару раз чем-то проткнёшь свою сумку. Тревожный чемоданчик рассчитывается на 3 дня максимум и банку сгущёнки ты на второй день съешь.
А если ты планируешь пару недель добираться пешком до своей дачи, это уже не ТЧ, а походный рюкзак.
Вы забыли про воду. Огромное количество воды! Отдельно питьевая и отдельно вода для мытья, стирки и прочего. Если отключат воду - чай пить будет не из чего. Так же алкоголь и сигареты - незаменимая вещь для обмена или благодарности... кофе, туалетная бумага, салфетки, порошок для ручной стирки, мыло, средства гигиены для женщин ( если у вас есть жена), мука, дрожжи ( испечь хлеб если его не будет), приправы, не будет лишним крекеры или галетное печенье. Так же не забудьте бензин, керосин, свечи, спички, газовый баллон, и если у вас нет - купите генератор. Пригодится точно. Также фильтр для воды. Можно разыскать керосиновую лампу. В аптечку положите успокоительное - без крепких нервов не обойтись. И не забудьте обычную гигиеническую помаду - на воздухе сильно обветриваются губы. Если есть маленькие дети - подгузники и детское питание... Вот что на первый взгляд мне приходит в голову...
Между прочим святая вода хранится около 40 лет! А обычная вода всего год.
Вот, кстати. Спиртовые дрожжи, вроде, можно сушить.
Соль и сахар нужно хранить от влаги .можно в бутылки пластиковые или ведра пластиковые ..муку тоже можно так же хранить
В Стеклянные банки; пластиковые контейнеры, пластик стекл бутылки пересыпать. Ваккумные крышки
Рис считается эффективным лекарством для лечения дизентерии и антигельминтным средством, а также оказывает мощное мочегонное действие.
Рисовая вода используется вместо косметики - полезна для кожи.
Всё правильно делаете!!!
вы правы нам надо выжить..я уже два года готовлюсь к чему то необьяснимому...закупаю продукты..купила сушилку сушу овощи и фрукты...делаю домашние консервы из мяса птицы и овощей..даже яйца варённые в банке закрутила...провожу эксперименты...хочу бананы законсервировать...
Бананы проще порезать тонкими слайсами и посушить в сушке.
О,я тоже самое делаю! И даже консервированные яйца увидела на американском ютубе, получилось очень даже:)) Бананы сушу в сушилке,добавляю в мюсли или кашу.
А я видела, как яйца свежими несколько месяцев сохраняют. В растворе извести.
@@Helena_Crimea да,я тоже читала статью,как в деревнях яйца сохраняют:)
Помидоры и огурцы можно сушить?
Купите пакетики с поглатителем кислорода ,когда будете закатывать ложите пакетик или 2в ёмкость и запечатывайте .и ещё крупа должна быть сухой.
В качестве антидепрессанта лучше не тяжелая сгущенка , а шоколад👍👍
Родственник из Луганска перед известными событиями тоже сделал запас продуктов, но вскоре пришлось бежать с семьей на машине под миномётны огнём. СОВЕТ: под минометным огнём лучше открывать все окна в машине, так как 100% шанс получить ранение разной степени тяжести от стёкол.
Кстати есть официальные рекомендации отложить некоторую суммы денег мелкими купюрами, так как при ЧС банковские карты работать вряд ли будут и сдачу давать с крупных купюр тоже не будут
И желательно какую то часть в деньгах соседней страны(чтобы не заморачиваться с обменом)
стекла в машинах бьются на нетравмоопасные осколки
Спасибо! Очень нужное видео !
Ну даже если сделать запасы надолго не хватит, особенно кто с детьми. Конечно это лучше чем совсем не иметь запасов
Когда наступит время "икс" не забывайте, что не будет воды и навряд ли у вас получится всё это сварить, нужно будет много воды. Не будет работать канализация, отопления не будет, света,газа!!!!! Запситесь травами, куркума, сухой чеснок, имбирь, шиповник, сухое молоко, мыло, прокладки.
Насчет прокладок тема всегда актуальная:)) Есть менструальная чаша(одна на всю "менструальную" жизнь). Но прокладки тоже нужны,их можно использовать как стельки,очень хорошо впитывают влагу,ноги будут сухими.
В селе будет вода в колодце или скважине. Отопление печное. Вместо холодильника погреб(в случае отсутствие электроэнергии) чай-полезные травы и листья. И т.д . Главное хороший забор и собака .
Точно. Мои дети живут в Подмосковье в новом квартале в 16 этажке. Отключили электричество на два дня, плиты электрические, так ни кашу не сварить, не разогреть готовую еду, ни чаю попить...жизнь остановилась. Все тусили в торговом центре на МКАД е, и питались, и развлекались...
В любой упаковке через месяц-два заведется долгоносик… Проверено горьким опытом трижды, на очень больших запасах.. Нет-нет, да и хотябы одна пачка оказывается зараженной и заражает остальные. Поверьте, захочется плакать, когда все ваши потраченные деньги уйдут в помойку… Даже в макаронах заводятся.
Мой вам совет (как теперь поступаю я), купите дешевый ваккууматор (на озоне или алиэкспресс) и рулон плёнки к нему. Цена вопроса 1000-1500, зато вашим продуктам ничего не будет, и в таком состоянии без кислорода они могут храниться вечно.
Добра✊
8
Скажите, получается можно взять ту же гречку/макароны в упаковке и сразу вакуумировать? Или иная технология вакуумации? Можно не промораживать, прожаривать продукт, а только сразу после приобретения вакуумировать?
Совершенно верно, ничего делать не нужно, более того, для удобства модно вакуумировать прямо в магазинной упаковке (тогда не нужно будет возиться с пересыпанием, подписыванием дат, да и места одинаковые брикетики занимают меньше).
самое лучшее хранение круп и мяса - это тушонка сделанная самостоятельно в поллитровые банки с закруткой...сделанная в скороварке...например нут с морковью и мясом..гречка с морковью и с мясом ...перловка с овощами и с мясом..готовая еда..если не будет возможности готовить кушать..есть много ньансов...жир шкварки ..в поллитровых банках..сухари..напечь хлеба-насушить..насушить яблук ..купить орешки, мак, кунжут, мед, шоколад..капуста квашенная..сделать самостоятельно..
К тому же у многих в квартирах нет возможности хранить много припасов - нет ни подвала, ни чердака, а на балконе много не поместится.
бо треба дачу иметь
В тесноте да не обиде
🤣помню землятресение в 98году выбежал в трусах ,вместо тревожного братишку верх тармашкой с 4 этажа бегом вынес
Запасы такие могут делать только те, кто хотя бы среднюю зарплату получают, а если 15-20000р и есть дети, то лишней копейки нет.
Ужас, это где такие зарплаты платят?
У нас не высокий доход, в семье 8 человек. Запасов за год- полтора постепенно накопили примерно на полгода.
Естественный отбор
Я постоянно закупаюсь в Дикси. Есть приложение. Там кэшбек 2%
И этого достаточно. Но только при том условии что 2% от трат на еду всегда будут уходить на запасы. Позже проще. Я про ротацию. 1 купил, убрал, другую которая более старая достал и съел. Выигрыш по цене
Я просто, когда хожу в магазин за продуктами, которые нужны,закупаю лишний кг крупы пшеничной,например,или консервы дешёвые по акции,или сахар,или соль,и Что-нибудь одно на выбор при каждом походе в магазин и через месяц у вас будет приличный запас😊 у меня ЗП 16000 р и трое детей, которые учатся в колледже, поэтому я знаю о чём говорю)
Здравствуйте, мне кажется что сгущенку нужно поменять на мед, сейчас нет качественной сгущенки и в экстремальных условиях - это чистой воды отрава, когда итак мало питательных веществ, а мед-это кладезь витаминов.
Рогачев и Глубокое, остальное хлам
У автора Рогачёв, храниться будет годами
Засыпаную в банки крупу - надо обязательно прокалить в духовке или на сковороде и остывшую - засыпать в банки и уже тогда закатать.
Иначе запросто могут завестись жучки или червячки даже в закатанных банках (крупа бывает заражена - яйца оже отложени в некоторые зёрна)...
Еще кисель килограмовые пачки его кипятком запарить ивсе какао растворимое бульоны кубики яичный порошок
Здравствуйте, мой принцип запасов. Я не претендую на оргинальность. Запасать надо продукты длительного хранения. Крупы: рис, греча, перловка, горох. Это основное, причина проста. Если зерно разбили или смолотили, то хранится оно недолго. А цельное можно годами хранить. Если упаковать правильно. Затем сахар и соль, и мед хранятся вечно. Имея уже всё это вы можете выжить. Не разносолы, но есть можно. К тому же их можно разнообразить приготовлением. По сути это базовые продукты, на которые вы накручиваете дополнительные вкусняшки.
Без сгущенки точно можно прожить!
А если придется бежать, как это все тащить? Хорошо, если есть машина, но тогда надо ещё и бензин запасти
Я живу в СшА мы давно готовимся. Прикину мой набор я в принципе готова. Все крупы в бутылках твердых. Из под назироыки и воды с толстой бугылкой. подзавязку. Все ваши упаковчки уже с личинками так что перекладывайте все. Консервы так же хорошо все что с соусом и сроком годности такие как завтрак туриста и подобное и ветчина которую можно с макаронами смешивать. Молоко сухое картошку сухую в пакетах толстых блестящих, супчики куриные кубики бульонные молоко в консервах есть пастеризованное. если есть возможность нати ведра пищевые и все это еще в упаковках в ведра для прочности а если просто в ведро то надо специальные с завинчивающейся крышкой. Одной семье не выжить а олужия у вас нет. Нужно что то защищаться фильтры для воды генераторы с солнечными панелями хотя бы на согрев.Дорого но нужно. Бензо и газо приметно и привлекает внимание. Плитку походную и газовые балончики на первое время. Ножи посуда и ваще вкусеое только займет место когда кушать хочется то сладкое еще больше поднимает апетит. Пластыри бинты антибиотики от боли мази и от простуды. Если кто болеет то заранее запастись минимум на 3 месяца ремни для остановки крови и спирт. йод и перекись. топор пилу плотную веревку с прожилками внутри.. И смотрите преперов на сша каналах . даже если язык не понимаете то там много картинок. и конечно оружие. Мы тут все запаслись. Страны где нельзя покупают арбалеты рогатки Удачи всем
Мы тоже в Штатах. Готовимся, но всё время что-то новое появятся чего мы не учли. Какие каналы вы посоветуйте смотреть?
Всех препероа правда канадский надоел. А вообще это просто жизнь все кто жил в самом ямоюзе прекрасно выживут. Покупайте только то чем вы пользуетесь и едите может в другом варианте но это уже будет не актуально. Все специи какие любите когда все будет очень дорого уже не купишь и банки для закрутки мяса и рыбы и кастрюлю для консервирования. Будут свои консервы
Мущилкк для фруктов самую дешоаую и все что есть а доме сушить. Апельсины яблоки и груши. И подумайте о приправах что юитн и конечно вода. Галон на человека в день препероа много.Аламка препер. Городской препер.есть ещё ыругал приуем. Она вообще живёт не на чем. Тоже советы дань. Может ничего и неслучиься так все это можно потом прекрасно съесть. Плохо будет когда будет нечего. Исходите из расчета 3-3-3. Дрт дня три недели три месяца.и медикаменты не забудьте все. Вам не надо пойдут в обмен. Т не говорите никому что вы готовитесь. Живите тихо
Отличное видео, спасибо! Однако, я вам не советую пить чай Гринфилд. Там много красителей и консервантов. Он полностью искусственный. Лучше купить Иван-чай, самый полезный и вкусный из всех! И полностью натуральный.
Молодец ,всё правильно. Так держать.
Как же хорошо тем, кто 1 живет. Вот набрал себе продуктов и точно знаешь, сколько съешь и на сколько хватит, а вот тем у кого еще и бабушки/дедушки/дети и т.д. вместе живут, ой тяжко им будет
Большое спасибо за подробный ролик.
Подписалась на вас..нечаянно зашла и осталась
..я тоже делаю заготовки с магазина сразу обрабатываю в дузовке,что бы не заводились жучки 2-3часа при темп.80%и остывшие помещаю в тару 5л бутылки,на дно лью ложку спирт или водку,лавровый лист,набиваю до горла и сврху опять лаврушка,спирт и забиваю сврху солью
🌻🌻🌻
Мое мнение...
1. Глобального πздеца в ближайшее время не будет. Неоткуда. Поэтому.
2. Имеет смысл страховаться:
а) от относительно непродолжительных (до полугода) проблем: потеря работы и/или работоспособности, продолжительная болезнь, очередной жесткий локдаун по любым причинам и тп. В этом случае необходимо закупиться продуктами и хозпринадлежностями тысяч на 50 деревянных (цены Поволжья), т.е. фактически - заморозить данную сумму.
б) просто от повышения цен. В этом случае - чем больше вложишь, тем больше сэкономишь. Тут уж у кого сколько свободных средств и складских площадей. Но, с другой стороны, в этом случае закупленное не имеет смысл хранить очень долго. Тут критерием будут являться темпы инфляции: как подорожало все более, чем в 2 раза, можно начинать использовать припасы.
Мы в 14м в Донецке тоже так думали..
А вот и не угадали ((((
@@ВалентинаБорисова-о7ы почему же? Под глобальным я понимаю не локальный конфликт, а глобальный. И лично я пока не почувствовал особых неудобств. Так... По мелочи...
Не забывайте делать ксерокопии всех документов и хранить на случай чего.
Вообще я думаю их надо все спрятать....
Чай тоже можно пересыпать в бутылки ..от влаги ..также как и приправы
Можно не прокаливать в духовке крупы от жучков, а выдерживать 2-3дня в морозилке, они все гибнут.
Чай в заварке в 100 раз экономнее и вкуснее, чем пакетики, и учитывая то, что заваривать будете сразу на троих, а не по очереди, то одной пачки заварки вполне хватит на месяц на троих
Советую в 3 банку смешать несколько круп. Это очень вкусно, полезно, они дополняют друг друга. Бобовые тоже можно смешать. И пока все хранить в холодильнике. Всегда так храню, даже муку. В крупы выкинуть лавр от жучков и червяков.
Еще лучше перед храненим крупу вымораживать в морозилке а потом по банкам
Люди до конца не понимают процессы, проистекающие в природе, и тем более не могут контролировать их. Бог создал все экосистемы и циклы на земле. К тому же, в отличие от людей, Бог обладает безграничной силой. Он создал землю и все ее стихии, он знает, как сделать жизнь на ней мирной и безопасной (Псалом 37 глава 11 стих). Скоро небесное правительство, произведет на земле коренные изменения и даже будет контролировать силы природы. Пользуясь своей силой, он восстановит в природе баланс, так что погода и смена времен года будут приносить людям только радость. Кто будет узнавать о Боге, тот увидит как исполняются слова из Притч 1 глава 33 стих: «Слушающий меня будет жить в безопасности, не боясь бедствия».
Нужно ещё натуральные витамины, а не только чай, шиповник сушёный, ромашку в аптеке купить, ну или в таблетках витамины на крайняк, тот же рыбий жир в капсулах
Сгущеное молоко классная вещь, но хранится недолго, опять же ротация продуктов. Хотя такую вещь я бы с удовольствием ротировал:-) А если серьезно, мини-леденцы, в килограмме их много штук. Постановить к чаю, в день, про три штучки. И вроде бы и сладкого поел и расход небольшой.
Как все это доставить за город? Пешком не реально, очень тяжело. На машине? Вот кому-то будет подарок, когда остановят вооружённые люди
Либо хранить српзу там ,куда дернете в случае кипиша,либо прикапывать схроны в разных,но доступных местах
Покупаю с каждым походом в магаз хоть что-то про запас: пачку гречки, пачку спагети, банку сгущенки....прочее...и в кладовку. Сразу запасы сделать тяжело финансово, однако арбалет с оптикой и стрелами купил в первую очередь(200$, с ним и охотиться можно и защищаться)
сразу видно=наш человек и фамилия у тебя =украинская=люблю таких=умных=продукты=в земле храниш=
@@ЛюбаЮрина-л6ш смущаете меня👀, действительно украинец, с рождения в Днепре живу, жаль что друзей не могу убедить готовиться к выживанию🙄, скептически относятся, хорошо еще что хоть слушают....может дойдет когда еще не будет поздно😉. Исходя из того что вижу население в основном в упор не хочет признать что нас тупо истребляют или превращают в нищих податливых особей.
@@gsukrot а как вы хотите сыпучие
@@gsukrot 😞
Макароны через два года точно прогоркнут - нужна грамотная ротация, чтобы все скушать, и не выкинуть чрез два года килограммами
У меня уже 4 года лежат и норм. Брать нужно из твёрдых сортов.
@@AntiZombiVurdalakov у меня как раз и были твердых сортов. А сварил через полтора - два года и привкус прогокный. С голодухи конечно можно есть. Но лучше делать ротацию чтоб больше года не лежали. А значит закупать не больше чем можешь за год съесть и лучше не коробками, а по нескольку пачек раз в 2-3 месяца, таки образом сформируется годовой запас всегда свежих макарон.
@@ДимитрийБаранкин значит качество фуфло было или условия хранения не те. Макароны до 25 лет могут спокойно храниться, ну пишут по крайне мере)
Или грамотная упаковка, до 25 лет лежит тогда
Не прогоркнут. В обычной упаковке аровские после двух лет были вполне съедобны, хотя до войны покупались для собаки, а оказались куда лучше качеством, чем Ахметовская гуманитарка
купите книгу по местным растениям , когда рюкзаки с провизией отнимут , это пригодится , удочку , хороший нож ,вечную спичку , бинокль и хотя бы арбалет. Канал Михаил Медведев в помощь , как выживать , как воду добыть , согреться - всем рекомендую.
Между прочим, святая вода хранится около 40 лет! А срок хранения обычной воды в бутылке год.
Можно соль сразу сделать с приправами ..очень удобно
Надо не продукты готовить а Революцию!
Тоже верно))) но запасы нужны, на голодный желудок тяжко на баррикады идти)))
Достаточно сухарей,мед и вода.Тогда есть возможность уйти от опасности.Склад продуктов на себе не унесешь.
А белки? Мышцы свои есть?
Хорошо у нас речка рядом можно рыбу ловить круглый год:)
За городом если жить то нужно объединятся людям
Посмотри любить по русски. Лампу на крышу и карауль себе всю ночь своих друзей, вдруг им на помощь надо будет прийти
В Стеклянные банки; пластиковые контейнеры, пластик стекл бутылки пересыпать. Ваккумные крышки
Рекомендую купить животные жиры.растопить и закатать в банки хранится очень долго
с солью и специями=украина пережившая несколько голодоморов что устраивали коммунисты=всегда запасы делает=менталитет=
@@ЛюбаЮрина-л6ш какие специи в сало идут?
Спасибо🌻🌻🌻
@@Helena_Crimea СОЛЬ=ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ=ПЕРЕЦ ГОРОШЕК РАЗМЯТЬ СКАЛКОЙ=ГВОЗДИКА= И ДР КАКИЕ ЕСТЬ=ПЛ ЧУТЬ ЧУТЬ=СОЛЬ НА ПОЛ ЛИТРА=1 ЧАЙНА ЛОЖКА БЕЗ ВЕРХА
За год у нас семья из трёх человек израсходовала 50 литров раст. Масла, 40 кг.домашнего смальца. Выпечка была практически каждый день, часто чебуреки жарила и пирожки. Сколько -то было еще маргарина слойка, что-то около 5 кг.
Сливочное масло нужно перетопить и они может храниться годами
Масло сливочное долго не хранится, стоит его перетопить в топленое. А вот растительное масло стоит покупать в стандартных ёмкостях, где-то по литру. Причина этого проста, открыв большую трехлитровую бутылку масла вы даете к нему доступ кислорода и он окисляет. Лучше хранить в темном стекле и прохладе
Фигню какую-то набираешь, без чёткого плана - к сожалению всё пропадёт и придётся выкинут.
Значит еда еде рознь, человек должен питаться исходя из формулы: 3 части углеводов + 1 часть жиров + 1 часть белков, при очень бедственном положении можно перейти без вреда для здоровья на 4 части углеводов + 1 часть жиров + 1 часть белков.
Углеводы - сахар и всё сладкое, крупы, высушенный картофель, мёд и тд
Жиры - топлёное масло (можно масло Гхи), топлёный жир или смалец, жир из тушёнки и тд
Белки - тушёнка, мясо высушенное на электросушилке и тд
Очень хороший вариант для хранения это высушенные на сушилке яблоки, морковь, лук репчатый и остальные фрукты овощи. Только изучите что лучше храниться. Так правильно хранимые высушенные яблоки могут храниться лет 10, а клубника нет.
Всё хранится в стеклянных банках, которые стерилизовали и закатали крышками как огурцы или помидоры. Крышки лучше использовать обычные, крышки типа Твист-Офф могут пропускать воздух при сильном изменении давления. В банки положить поглотитель кислорода и/или налить спирта. Крупу предварительно просушить в духовке или на электросушилке.
Как хранить. В 3-х литровые банки класть нельзя - слишком тяжело и хрупко, только банки 0,5 или максимум литр. Нужно найти коробку в которую влезут банки так, чтобы между ними можно было положить амортизатор (картонку, бумагу, пенопласт - что есть в наличии). Потом нужно рассчитать общий вес коробки так, чтобы все живущие с вами люди могли эту коробку поднять и отнести. Если вы сами сможете тягать коробки весом 20-30 кг, то ваша жена или ребёнок-подросток нет. При чрезвычайных ситуациях ваш запас на 90 дней возможно придётся переносить/перевозить. Рассчитывайте вес каждой коробки с умом.
Дополнительно рекомендую продумать меню которое не нужно варить, а можно заваривать. Ваш рис или горох сколько требует времени варки? А ту же гречку с тушёнкой + специи и высушенные овощи варить не нужно. Воду вскипятили, залили и через минут 30-50 можно есть. С высушенным картофелем та же ситуация.
Купите сушилку. Ваши сублиматы стоят просто неимоверно дорого. Покупайте российскую, вам нафиг не нужна красота, нужно чтобы грелся воздух и вентилятор обдувал им продукт - всё. В сезон сбора урожая, вы себе засушите за копейки и картофель и фрукты и овощи.
Необходимо мониторить магазины на наличие подходящих продуктов. В том году увидел по хорошей скидке консервированную фасоль, рублей 25-30 стояла банка 300+ грамм. Состав: фасоль, вода, соль. Купил попробовал - можно есть холодной, если разогреть и добавить всё что угодно, вообще за обе щеки уплетается. Срок хранения 2 года при температуре не выше +25. Взял ящик белой и ящик красной фасоли - пусть лежит, если что, то через полтора года по чуть чуть начну есть. Ротация дело важное.
👍
А в пластике сухофрукты нельзя хранить?
@@Helena_Crimea Сухофрукты это не то же самое что высушенные в электросушилке или духовке фрукты. Некоторые виды сухофруктов могут заплесневеть.
А так храните где угодно. Главное чтобы тара была пищевой и герметично закрыта. Под это дело прекрасно подойдут майлар-пакеты, но они очень уж дорогие. Можно хранить в обычной бутылке из под колы или каких-то пластиковых контейнерах, но такой вариант не особо подходит для длительного хранения.
Для себя я выбор сделал. Если делать запас круп со сроком хранения 5+ лет, то стеклянные банки с закаткой крышек. Соль и сахар прекрасно себя чувствуют почти в любой таре. Ну а если идти в поход или на дачу не обустроенную ехать - пластиковые бутылки в самый раз - мало возни, удобно высыпать, месяц другой крупа в них не пропадает.
@@андрейгубин-е7ф не нравится мне стекло..
Дома - да, идеально, но если перевозить... Да ещё в не спокойных условиях... Трах - и нет стекла. И продуктов тоже нет.
@@Helena_Crimea Я использую коробки из OBI 40х30х20. Туда влезает 12 банок 0,5 + сверху остаётся место для пяти пачек сахара рафинада по 1 кг ( и маленькая бутылка соли, строительным феном скукоживаю бутылку 0,33 до необходимого размера). На дно коробки кладу вырезанную толстую картонку, то есть по факту 2 дна, и между банками и сахаром тоже помещается прослойка картона. Каждая банка обложена картоном. Крест на крест картон втыкаю, ну во общем получается что для каждой банки своё отделение и со всех сторон она дополнительно обложена картоном. Вес коробки 14-15 кг в зависимости от того какую крупу закатываю в банки. Калорий примерно 35.000 +, что хватает мужчине на 15 суток, женщине на 18 суток. Коробки обклеиваю скотчем, ПВХ скотч не боится ультрафиолета и воды, да вообще ему мало что может навредить. В банки поглотитель кислорода и спирт, крышки банок после закатки смазываю ружейным маслом беркут.
Сами по себе коробки очень небольшие (40см на 30см на 20см), удобно хранить. Все мои родственники могут перенести такую коробку из квартиры до машины. Зная чёткие размеры коробок, я могу запросто рассчитать сколько коробок влезет в багажник моей машины или чужой.
Спорить не буду. Этот запас для длительного хранения дома, дополнительно его возможно перевести на машине. Доверять такие коробки транспортным кампаниям я не решусь, да даже грузить такие коробки чужим людям не особо доверишь. Ну и естественно в рюкзаке такую коробку не понесёшь. Однако никто не мешает вам условно хранить 4 года крупу в таком виде, а потом перед выходом пересыпать её в удобную пластиковую бутылку (сухофрукты, сушёное мясо так же можно переложить).
@@андрейгубин-е7ф Основательный подход 😊
Только может не быть времени пересыпать.
У кого-то видела или читала, продолговатая картонная коробка, перетянутая, скотчем, из него же ручка (я бы ещё деревяшку вставила)с , по типу: схватил и побежал. Или взял и кому-то отдал (делиться по любому придётся, на это тоже надо рассчитать, говорит автор).
Внутри - полный рацион на определённое время. Крупа прокаленая, с кислородопоглотителем (я думаю, идеально вакуум), белки, специи, сахар. Так удобнее, чем в одной коробке крупы, в другой - консервы.
Сушеное мясо - 👍 Трудозатратно?
А если ещё отключат свет то растительное масло подойдёт доя лампадки и будет гореть как свеча только гораздо дольше. Так что щакупайте больше.
перед тем как закатать крупу в стеклянную банку
нужно в духовке нагреть на час при 100"С и открыв духовку вы увидите как вылетит много ПАРА.
если не избавить крупу от влаги - то она заплесневеет в стеклянной герметичной банке
я после термо-дегидрации засыпал курупу в 5литровые бутылки с крышкой от воды.
2 года хранение идеальное. нет плесени. нет жуков. вкус нормальный.
Подсолнечное масло замени свинным жыром и топленным маслом. Покупаешь коробку масла , топиш на медленном огне и переливаеш в банки. Сало аналогично топить на жир и шкварки. + оно не портится и имеет высокую калорийность.
Я так делаю!
Спасибо за ценный ролик!!?!?!