สูตร “ ตับหวาน “ น้องสนใจไหม เทคนิคล้างตับให้หายคาว กุ๊กขี้เมา EP. 185
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 มี.ค. 2022
- แจกสูตร “ ตับหวาน “ น้องสนใจไหม แฮ่ !!
เทคนิคล้างตับยังไงให้หายคาวเลือด
ทำง่ายๆ พร้อมให้นุ่ม เด้ง ในเวลาเดียวกัน
Cookkimao x wongnai cooking
#กุ๊กขี้เมา #อย่าแผ่ว #สร้างงานสร้างอาชีพ
ผมมีอีกวิธี เวลาซื้อตับ เลือกแบบเป็นลูกเลย คือยังไม่ได้หั่นเป็นชิ้นๆ ดูที่ตับจะเห็นรู เอารูนี่จ่อใต้ก๊อกนำ้ เปิดนำ้เบาๆ นำ้จะไหลเข้าไปข้างในตับ เลือดจะออกมา เห็นได้ขัดเลย ว่าตับสีจะซืดลง ทำไปเรื่อยๆจนสีจางลงจนซีด เป็นอันใช้ได้ ถ้าจะให้เลือดข้างในตับออกเร็วก็กรีดตรงปลายตับเป็นร่องเล็กๆ เพื่อช่วยให้เลือดระบายออกได้เร็วขึ้น จากนั้นก็หั่น ตามต้องการ แล้วขยำด้วยเกลือ สัก2 นำ้ เสร็จเสด็จนำ้ แล้วเอาไปหมักใน นำ้มันพืช นำ้มันงา พริกไทย ซี่อิ้ขาว หรือซ๊อสปรุงรส กะเทียม ขิง บุบ ทิ้งไว้สัก 2ชั่วโมง ถ้าเอวไป อดก็ให้drain นำ้หมักออก ถ้าจะลวก ก็ใส่ลงในนำ้เดือดๆ แต่อย่าต้มนาน จะแข็ง ตักขึ้น ใส่จาน ราดด้วยนำ้มันเดือดๆ ใส่ต้นหอมหั่นโรยหน้าไว้ แล้วเทนำ้มันราดลงไป ระวังนำ้มันกระเด็น ปรุงรสด้วย ซี่อิ้ขาว นำ้มันงา ตามชอบ
ตับที่หมัก เอา าใส่โจ๊ก รวมกับหมู กะเพาะก็ได้ สูตรที่ผมบอกนี่ ผมเรียนมาจากร้านอาหารจีน ร้านเล็กๆ ที่ L A ที่มีชื่อเรื่องตับหมู ลองทำดู แล้ว feed back ว่าเป็นไง ชอบไม่ชอบอย่างไร ok นะครับ
เดี๋ยวจะลองนะครับบ
ผมเองก็ทำแบบนี้ เอาน้ำก็อกอัดเหมือนกัน
ทำไปจะอ้วกไปเหม็นคาว555 เสร็จแล้วหั่นขย่ำเกลือ
แต่พอเอามาทำอาหาร ตับจะคาวน้อยลง
คิดว่าทำพิเรนอยู่คนเดียว
ชอบมากค่ะ,ขอบคุณค่ะที่บอก
LA นี่ใช่Los angeles รีเปล่าครับ
@@ChaiArm ใช่ครับ ขอให้เดินทางปลอดภัยครับ
ตั้งแต่ดูมาหลายๆคลิป ได้กับแกล้มให้สามีทุกวันเลยค่ะ ชอบอาหารสายนี้จริงๆ
บางวันก็ได้กับข้าวให้ลูกชาย ตอนนี้อ้วนกันทั้งบ้านแล้วค่ะ😂
ทำอาหารแบบสบายๆดีค่ะ
ดูง่ายดีค่ะ
เดี๋ยวทำกินบ้างสูตรนี้สุดยอดเลย ชอบครับ
เชิฟทำได้น่าทานมากๆครับ🙏💗💗
ชอบลีลาการพูด รายการอาหารน่ากินมากค่ะ
ดุน่ากินมากๆ ขอบคุณที่แบ่งปันคะๆ
เด็ดมาก “ตับหวาน“ รสชาติคงนุ่มอร่อย น่ากินมากค่ะ
น้ำลายไหลค่ะ. กุ๊กน่ารักจัง
ขอบคุณสำหรับสูตรล้างไม่ให้คาวครับ
ชื่นชอบมากๆๆน่ารักสุดๆๆ หิวตามเลยค่ะ
❤ชอบมากชอบเชพมากสนุกค่ ขอบคุณค่ะ
สุดยอดน่าทานมากค่ะ
ดูแล้วหิวมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณเทคนิคดีๆครับ ผมจะนำไปทำให้แม่กินครับ😀
น่าทานมากค่ะ เทคนิคแพรวพราว
ขอบคุณที่ไห่ความรผุ้มากๆเลย
ชอบมากครับ...มีความน่ารักสบายๆ..พร้อมติดตามชม.ขอบคุณครับ
ขั้นตอนนี้ต้องทำตาม ขอบคุณคะ
ว้าว สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ ตับหวานน่าอร่อยมากค่ะ😋👍🏼
น้ำลายไหลค่ะ
น่าทานมากๆเลยครับผม
สุดมาก ขอบคุณครับ🤩🤩🤩
💕ทําตับหวานได้น่ากินมากๆเลยค่ะ ตับหวานต้องนุ่มๆแบบนี้ค่ะอร่อยมาก👍💕
กดให้แล้วจ้า ดูแล้วสุดยอด มีปัญหาเรื่องล้างตับตลอดเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมากค่ะ น้ำลายสอเลย
เบรียร์เย็นๆๆสักแก้วคงจะดีไม่น้อย...👍👍
ขอบคุณทำตามดีค่ะ
ชอบดูมือเชฟ ตะมุตะมิ น่าร๊ากกก
555
เฮีย น่าอร่อยจริง ๆๆ หุ่นอวบ อบอุ่น อารมณ์ดี ทำอาหารเก่ง บุรุษในฝันจริง ๆ
ขอบคุณครับ.สูตรตับหวานอีสาน.
น่าอร่อยน้ำลายไหลเลยค่ะ
มาชิมสูตรตับหวานครับ มารับชมครับ👍🙋❤️🙏
น้ำลายไหล 🤤
ขอบคุณค่ะทีแนะนำในสิ่งทีดี..เคยเห็นหลายคลีปให้ล้างดว้ยแป้งมันแต่ไม่แนะนำว่าคืออะไร..
ที่จริงแค่จะเข้ามาดูเอาความรู้นะแต่ทำไมดูไปเล่นเอาน้ำลายไหลซะงั้น😋😆😆มีผลกระทบเฉย ขอบคุณความรู้จ้า
ชอบครับ...ชอบวิธีล้างคาวของน้อง อ้อใช้ตระไคร้ล้างแทนขิงก็ได้ครับ น้องทำ อาหาร สะอาดดีมาก...แต่พี่ไม่กิน ชูรสครับ.
เห็นกินหิวตามเลย
น้ำลายไยเลยยยยย
ชอบเลยครับเมณูนี้
หิวเลย🤤👍👍👍
น่ากินมากๆครับกุ้กติดตามครับผม
อยากกินตับมากๆคะ
ตับหวานเหร๋อ? เปล่า
อยากกินตับๆๆๆกุ๊กงะ
555555 😁🍺
น่ากินม๊ากกกก
ติดตามพี่ตลอดเลยครับทำอาหาร
ชอบรายการพี่มากเลย...มุกโบ๊ะบ๊ะ...อาหารน่ากินทุกเมนูเลย❤❤❤
คนทำมันก็น่าตาน่ารักดี
ชอบดนตรีประกอบ ชอบมุกผงชูรส ชอบปรบมือช่วงเข้ารายการ ชอบเสียงหัวเราะ
ชอบเหมือนกันเลยแหะครับ
@@user-lf9rm7cx1w กุ๊กเขาน่ารักดีครับ55
@Shinnapruch Sungthong ใช่ๆครับ
ผมลืมตรงนี้ไปได้งัย... เฟี้ยวว💨555
555 😁🍺 ขอบคุณครับ
ชอบแต่คุยนิดๆเครน้ารวยๆด้อ
กลิ่นหงษ์ทองนี่โชยมาเลยครับ อันนี้ขาดไม่ได้วัตถุดิบหลัก😁😁
ขอบคุณเพิ่งรู้ดีมากๆๆ
😁🍺 ขอบคุณครับ
คนทำก็น่ารักมากเลยค่ะ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ใส่สุ้นเส้นด้วยโคตรสุดยอดอิ่มด้วย
ดูเวลานี้ตายๆหิว
555
น่ากินจังเลยคับ
ดูแล้วแซ่บมาก
จะลองทำคะ
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ
😁🍺 ขอบคุณครับ
คนอิสานจริงหั่นใบมะกรูดใส่ด้วยค่ะ ล้างทำไมไม่ใช้กระซอนให้น้ำไหลออกหมด จะได้ไม่คาว
ชอบตอนท้ายนี่แหละ
อยากให้สอนทำเครื่องในอื่นๆบ้าง เช่น หัวใจ ไส้ ปอด กระเพราะฯลฯ พวกที่ทำในต้มเลือดหมู ครับ
ได้ครับ วันหลังนะครับ
ง่ายๆแต่น่าทานคับ
วันนี้...เมนูกับแกล้ม...สุดยอด เห็นแล้วน้ำลายสอเลย เมนูทำง่ายดีมากครับ อุดมไปด้วยสมุนไพร แต่น่าเสียดายขาดเครื่องเคียงไปนิดนึง เอาหละถือว่าเป็นเมนูที่น่าทานมากๆ สำหลับวันนี้...เอ้าหมดแก้ว🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺
อย่าแผ่ววว
สุดยอดมากค่ะ
สะออนพูเฮ็ด.ถืกใจคัก..
ชอบความใส่ชูรสกะรสดี 😄 ผมใส่เยอะกว่านี้อีก แซ่บเวอร์
อย่าแผ้วว
@@cookkimao จัดไป ชนกันหน่อวครับเฮีย 🍺🍺🍺
สุดทุกเมนูครับ
😁🍺 ขอบคุณครับ
แวะมาเยี่ยมชมค่ะ
ชอบดนตรีตอนชิมมาก
555
ต้นคลิปต้องรบกับมอไซเป็นเอกลักษณ์
เห็นเมนูนี้แล้วคิดถึง ตับผัดยี่หร่า ของร้านไตรพรโภชนาอร่อยมาก(ร้านปิดไปแล้ว).......ชื่นใจจริงๆ
ร้านไตรพรของน้องสาวเฮียอ้วนยังเปิดอยู่ที่รามคำแหงซ.1นะครับ รสชาติเดียวกัน
cçć v ,
น่าอร่อยมากค่ะ!!!ถามว่าตับหมูหรือว่าตับวัวคะ
ชอบมากครับ
แจ๋วค่ะเฮีย
สุดยอดค่ะ👍👍👍👍
เมนูโปรดครับ
ขอบคุณมากเลยนะคะไม่เคยรู้เลยว่าล้างตับแบบไหนถึงไม่คาวจะลองทำดูนะคะเพราะชีวิตนี้ไม่ชอบกินตับเลยค่ะ
ทำหน้าอร่อยค่ะ👍👍🥰🥰
น่ากินมาก
ขอสูตรทอดตับวัวหน่อยครับกุ๊ก❤❤❤
ใบมะกรูดหั่นฝอยด้วยแซ่บ!
โอ้ย...ดูบ่ได้มันอยากกินคับ แซบเลย...55555
หิวเลย
เฮ็ดแล้ววางไว้โลด.คาว..คาวเดียวหมดโชดาน้ำจักหน่อย.แจ่ม
น่ากินครับ
นําลายไหลเลย
FC รองเท้าตากล้องครับ
หั่นพริกขี้หนูใส่แซบๆจัดจ้านค่ะ
น่าทานมากๆครับ..ชอบ
ติดตามแลัวค่ะ
ความหวานก้อหมดซิท่าน
ทำไปชิมไป.......หมด!
โคตรน่ากินเลยกุ๊ก
แกล้มเบียร์ สุดยอดดด....
ต้องจัดด
ใส่ชูรสอีกครับ555แซบๆๆๆๆ
เห็นหุ่นก็กินอิ่มนอนอุ่นแล้ว
ไม่เคยเจอตับร้านไหนเด้งแบบนี้เลย พวกร้านข้างทางน่ะครับ แต่ก็แซ่บไปอีกแบบ แบบนี้ก็น่ากินสุดๆ
ต้องลองง
เพิ่งทำกินเมื่อคืนนี้เองแซบมาก หมดเป็นขวดเลย เป็บซี่ลิตร555
555 แฮ่
ใช้ตับหมูหรือตับวัวอร่อยครับ
ขออย่างได้มั้ย ตอนเปิดคลิปไม่ต้องทำลิ้นพัน แบบว่าเมาได้มั้ย ดูแล้วผมลำคาญ แต่พอหมดพูดเสร็จ คลิปโอเคเลย ขอละ
ตับหวาน ซอยจุ๊ ลาบ ก้อย แซ่บที่สุด
ก้อยคั่ว เมนูต่อปาย
ยอดเยี่ยมกระเทียมดองครับกุ๊ก
#อย่าแผ่ว
😁🍺 ขอบคุณครับ
น้ำไจๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
Chefท่านี้แกทำไปกินเบียร์ไปฟินสุดๆ
อยากกิน😋😋😋