马来西亚美食天堂传承｜到处有中餐！
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- เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ค. 2024
- 还没有去马来西亚之前，我早就听很多朋友说，马来西亚是美食天堂。我是一个非常喜欢享受美食的人，所以，在我去马来西亚之前，我就已经充满了很多对美食的向往了！
在我真正踏上了马来西亚的土地之后，我发现，在大城市里，不但有来自各国的美食，最重要的是，中餐在这里到处都有！
各位观众，我在此向大家致以诚挚的歉意。由于技术问题，前几个视频以及当前播放的视频中左声道都没有声音，给大家带来了不便，对此我深感抱歉！同时，我要感谢那些提醒我们左声道没有声音的观众们，谢谢你们的支持和理解！我们会尽快解决这个问题，确保今后的节目质量更加稳定，再次感谢大家的谅解和支持！
在還沒去馬來西亞之前，我早就聽很多朋友說，馬來西亞是美食天堂。我是一個非常喜歡享受美食的人，所以，在我去馬來西亞之前，我就已經充滿了許多對美食的嚮往了！
在我真正踏上了馬來西亞的土地之後，我發現，在大城市裡，不但有來自各國的美食，最重要的是，中餐在這裡到處都有！
各位觀眾，我在此向大家致上誠摯的歉意。由於技術問題，前幾個影片以及目前播放的影片中左聲道都沒有聲音，給大家帶來了不便，對此我深感抱歉！同時，我要感謝那些提醒我們左聲道沒有聲音的觀眾們，謝謝你們的支持與體諒！我們會盡快解決這個問題，確保今後的節目品質更加穩定，再次感謝大家的諒解與支持！
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謝謝你劉成先生，你还会為我們馬來西亞华裔一一去了解。对啊！我們馬來西亞华裔為了保留中华傳統，都一直增取下去，這就是為了傳統中华文化，上一代的祖先都留下好多回憶給我們下一代😊
值得了解
看了你說的 有點慚愧
回家要強迫老婆女兒戴頭巾了 。
回家要大老婆 踢老狗 中華文化
为了下一代， 不妨考虑下马来西亚 。据新加坡政府疫情前的报告，马来西亚已经成了新加坡首选定居的地方了。这里还是个没有台风，也没有地震和火山的国家。这里是一个被上帝眷顾的福地。
是个福地👍
@@WanyuanTV 我在海外漂泊了10几年，还是回到我的美丽的国家，马来西亚。
刘大哥谢谢您的报導，我们马来西亚华裔全部都很感激您 👍🏼👍🏼👍🏼
你过誉了！我是真的感动到！
刘先生对大马食物的观察和剖析，都非常有见地，原来我们习以为常的饮食经验，并非来得理所当然，我们应当要好好地享受和承传。
是的！
“….有些传统的东西，不需要迎合人家去改变，这样人家反而才会尊重我们的传统”
说得太好了！
谢谢
哇劉先生，你把馬來西亞形容像個天堂。我們身為馬來西亞的華人了，聽了也非常開心。我也是好吃的人，以後你來馬來西亞，請聯絡我，我介紹你好吃的。
感谢！
很喜欢刘老师给予大马那种正能量的视频，比很多网红好多了👍
正能量决定我们的人生🤝😄
谢谢你来到槟城。我现在才发现自己生在福中不知福。
槟城超好👍
Mr.刘...谢谢你对大马的赞美！❤四海之内皆朋友，欢迎你与家人常来
谢谢
thank you Mr Liu for promoting Malaysia. We Malaysians ❤u
客家菜有不同的菜系,例如河婆菜非常注重乡土味,原生態,如擂茶,也分素荤两种,荤的擂茶也只是加了炸过的江鱼而已.其他如豆角焖饭,芥菜焖饭,香喷喷的,也只是加了虾米而已.益母草炖鸡更是各族人民所爱的美食,还有地胆草鸡肉汤.河婆美味小吃如菜粄,三角粄,粄皮卷, 煎堆, 喜粄,糍粑,艾草粿,粗草粿,臭屁藤粿,老鼠粉等,都是古晋人的最爱.刘成若有意来古晋,可以联络客属公会,河婆会馆,大埔同乡会,新安会馆,惠阳会馆,还有其他客家乡会.
哇听了都流口水
河婆話很好听
我是马来西亚华人。今晚第1次接触你的视频，就一口气看了好几个关于马来西亚的视频。谢谢你分析马来西亚非常的到位。喜欢你的观察非常细腻，你的分析和你的想法都非常准确哦。马来西亚欢迎你再回到来，也欢迎你带更多荷兰华人一起来马来西亚游玩哦。
好的哦👍
謝謝劉先生馬來西亞介紹給全世界的華人,我也姓劉自己人,我也是馬來西亞人住在阿姆斯特丹. 老了是真想回去退休.有機會我們可以一起去來喝喝茶談談天. 真很高興的認識你😊
hi你好！ 希望有机会！
@@WanyuanTV 謝謝您
欢迎刘老师来马六甲古城旅游
马六甲于2008年就被联合国教科文组织列为「世界文化遗产」
如有机会，可到马六甲一游。
大马还有一种(新村文化)，也是值得深入去研究，欢迎你常来。
这我下次去看看
谢谢你欣赏马来西亚的美食😄😄😄
好多美食吃不完啊😋😋
对于一些大陆中国胃的人来说，马来西亚有一个可以是他们不适海外美食的一种过渡。比如海南人开的咖啡店，他们对咖啡的烘培和改良也是因为早期的华人接受不了，还有海南鸡扒和你说的烤面包等等都可以是对西餐的过渡。
娘惹餐更是对咖喱香料料理等等的一种改良，看是辛香料的料理却可能让你吃出中餐的味道，是许多特别是北方的中国胃比较合适的选择，不然他们一来就想要挑战印度咖喱，十有八九会翻车。日本咖喱完全不同，它没法成为味蕾过渡期的替代。
你好会说👍👍正是如此
谢谢刘成在分享
好好看 好精彩
感恩有你 功德无量
期待你下一期
❤❤❤❤❤❤❤
马来西亚欢迎你常来❤
谢谢
流口水，流口水！！听着听着就饿了！
🤗
我祖先是广东人，落地生根在怡保，美食天堂
我也是廣東人、祖先是廣東佛山、落地生根在江沙
我也是，祖籍是广州恩平
我廣東新會。
广东兴宁客家人
很多人講福建話。
马来西亚有很多漂亮的海岛度假胜地👍👍
下次我去。有推荐的吗
@@WanyuanTV 最多人知道仙本那也可以选择浪中岛刁曼岛兰卡威马达京岛拉央拉央岛邦硌岛热浪岛还有很多其他的选择
西马有Redang Island, Pulau Tioman, Pulau Rawa等等。。
东马有Pulau Sipadan, Pulau Mabul等等。。
@@yokelamchin2488 有限制月份吗
@@WanyuanTV西马东海岸 Pulau Redang 和 Pulau Perhentian 最好 五月 至 九月，其他月份风浪较大。
有时间，有机会 欢迎您再次来到马来西亚更深入的了解这里的文化与生活。😊
好的！一定会的
欢迎明年农历新年再来一次大马， 感受大马正宗传统农历年味！
p/s:会看你频道是一开始我以为是吴秀波来马😊
OMG我不是吴秀波🥹
民以食为天❤
👍👍
刘Sir, 牛B, 加油💪💝💯💯💯
马来西亚真是天堂啊…… 渡假海岛…. 避暑山庄也有（高原胜地）…. 医疗机构也是很发达的…..很多很好的囯际学校….中文学校也是有水淮的….
是的！
雲吞面有放在一起吃的，那就要和老板說要煮水的也就是清湯，你那分開的是幹捞。不過要注意的是那裡的地區，有些地方的清湯一般只是熱水，沒用魚或雞湯。
ok
別忘了還有很獨特的娘惹菜。
欢迎下次到巴生吃肉骨茶
一定要安排。那天时间太赶
肉骨茶百花整放有传统式,古早新派,瓦煲、干瓦煲,南马一带和星加坡的胡椒潮州式.烧肉有用木材,椰壳,碳火,电爐烤的只要適合自已口味的就是最好的一档😂而肉骨茶在吧生日夜市未经验证听说大约有五百档！重点是要品嚐肉骨茶最好选择只做早市又休息星期一那些店铺.
wow
我回去柔佛快六年了,还是找不到巴生肉骨茶,这里不是瓦煲就是胡椒排骨汤
你要来巴生才能吃正宗的肉骨茶
作为马来西亚华人，我非常感谢您制作如此有深度的视频。
谢谢
哈哈哈！终于讲对了！
很高兴你那一趟马来西亚之行，你对这个国家华人的美食认识得入微！给你一个赞！
🤝🤝
媽吖。。從抖音終於追到這裡了。
🤝😃
劉先生👍👍👍👏👏👏
👏👍💪🙏
傳承才是最美好的。
👍
👍👍👍❤️❤️❤️💪💪💪
饮食文化就是种族文化，
👍❤说得好
谢谢
马来食物也很好吃,别局限在华人食物
其他种族的美食我已经在抖音和小红书做了小视频🤗🤗
@@WanyuanTV 每州的马来人食物都不一样.
刘先生说的都是我们的日常
👍
老板说到我心里了，你就是超棒的
😁🤝
口语正是特色🎉❤
😆
哈哈哈哈😄！刘成先生欢迎你到新加坡游玩到小贩中心吃炒粿条，新加坡式的肉骨茶。也许你不知道🈶大学专业文凭高薪职位新加坡优秀人才，他们放下高薪水职业而帮助父母亲抑或是岳父煮炒摊位，本来是享受冷气房中体面工作，却回头看去干燥热没有冷气的小贩中心炒裸条！原因只有一个，父母年事已高，顾客吃了几十年都坚持一定非🉐吃他家炒的粿条就睡不着！更感人故事是大学毕业🎓的媳妇儿还放下大学的工作，帮助丈夫的父母亲卖猪肉！本来是每天按电脑💻，这一下子！从头开始学拿刀砍猪🐷骨。记得是在没有空调系统的小贩中心，小人物的故事哦！新加坡白色辣胡椒肉骨茶等着你！刘成先生。
很吸引人的故事！ 我觉得东南亚有很多相对比较淳朴的华人
👍
不必太在意口音， 我觉得很有特色。
感谢你🤝🤝 我本来很有压力
是的，本地華人也是有獨特口音，不必在意
刘先生 有去怡保 一定要去品尝怡保闻名的芽菜鸡😊
即刻移民过来吧,刘兄
@@kinchoo7319大马不是移民国，只能移居
大马的华人爱吃辣，也厉害吃辣了😂
我学习吃辣
下次来，可以试试真正融合马来人和华人餐的食物，娘惹餐，看看适合你的口味吗？如果能接受，也可以试试马来餐和印度餐，有时候吃一下也不错的，如果适合你的口味。。。
有吃过了印度飞饼、马来菜，娘惹...
话说 。。。我们马来西亚人。。。很少吃餐厅 。。。外面摊贩就好好吃了。。。
很羡慕
@@WanyuanTV 你 。。。过来丫 ~~ 与其羡慕。。。行动最重要 。。。
巴生肉骨茶一流
巴生肉骨茶比外面的肉骨茶好吃几倍。真的要吃
👍
马六甲古城也是华人色彩非常浓厚的地方，下次来可以安排马六甲>云顶>金马伦>热浪岛10日游 😄
太棒了，我没有烦恼了
😄😄😄👍👍👍
还要再来马来西亚哟，希望你和家人再次来马来西亚不如每年农历新年在马来西亚过年吧，看看马来西亚华人怎么过年怎么迎接新年，还有柔佛州，新山华人为什么要过了农历年21才算过完农历年。
感谢邀请！
明天是马来西亚一年一度的卫塞节您可以上网看看是怎样的。
`吃`，却能把大马华人的优质人文内涵讲述出来,真了得。
😆
hi 有没有来槟城七条路巴刹吗？七条路鲜鱼可以吃吃看 那里有很多美食哦 晚上一个路名叫牛干冬那里云吞面很好吃的干的汤的都有 大多人没什么去餐官的 都在小贩那里吃 小贩从先辈手中传下来以前传统味道没什么改变正宗多了
谢谢建议！
其实大马的云吞面都有干捞和汤面两种。但本地人比较喜欢吃干捞云吞面。所以没有特别要求会默认为干捞面。
下次只需要和老板说你要的是云吞汤面，不要干捞，他就会弄给你。
ok
😂你说 “大马“ 也可以
好的
巴生是肉骨 茶的发源地，我觉得巴生的肉骨茶最好吃，巴生到处都有肉骨茶吃。
以后我去吃
Many youtubers world wide came and tasted our food. For them, they just know how to say "this is nice", "thats not that good", but many of them, or majority of them dont even know how to cook. This i very dislike. In order to understand one dish, you really need to know how to prepare, what ingredients go in to produce such dish. Without such knowledge, you are just have no right to critic whether the dish is good or not so good.
I started to learn to cook or reproduce dishes that i like. Yes to some distance, it could be far from the original, but i am happy. Bcos i can at least taste the basis.
You did a good job
你也可以耒東馬(east Malaysia)
👌
虽然大马到处都有美食，但是还是有中国网红说大马是美食沙漠
别理他们
應該來東馬⋯這裡福州人，潮州人，還有廣大的客家了😂
👍
马来西亚在7080年代去荷兰的华人很多哦，包括我父母，亲戚. 所以我没去过荷兰都知道好多荷兰食物比如 patat, kroket, frikandel, bitterballen😂.
你吃过吗
@@WanyuanTV 只吃过kroket 和 patat(薯条这不废话吗😂） 亲戚的手信几乎每次都是stroopwafel😋其他的带不来…..
@@wkf49 哈哈哈，家里的有去过荷兰工作的亲戚可能还会制作！叫他们做给你吃！
的刘先生到过就新山吗？那里也有很多美食,对岸就是新加坡只隔一条长堤。
还没有🙂↔️
刘先生，你说马来西亚的发音有点怪，就说大马好了 😊
ok
Malaysia should be pronounced with falling tone or even tone; not rising tone!
刘先生，您很像香港歌星哈林廋澄庆。太'像了！
😳🫢
哈林是台湾歌手。😊
粿条（闽南语）即是河粉😊
哦！
大哥，您在念(马来西亚)的时候听起来很像我们客家人念的口音，您是客家人吗?
我是温州文成人
我覺得声音很小、不够大声
下一个视频就会好了。是我们设置的问题🫢sorry！
我的澳門妹夫第一次來馬來西亞就搞了個烏龍，以為肉骨茶是茶，吃飽飯後點了一碗喝，結果那頓飯差點把他肚皮撐爆了！🤣🤣🤣
哎哟，摆乌龙🥹🫢
哥，其實在大馬人心中早就沒有馬來印度中餐一詞了..膚色代表祖籍而已，宗教代表信仰而已，中文馬來文英文只是語種而已...你大可不必強調“中”餐..越強調越反效果...你也不用拘謹一直叫馬來西亞的，簡稱大馬比較順口，而且你都說了荷蘭很難吃到中餐，這不妥妥的大商機嗎？
看来一时半刻改不了 还是 麻来西亚
没关系。不影响表达。
😁我会多注意
马来西亚的“马来”要读第三音,你是唸成第二音了.
你說反了，劉先生念第三音，我們念第二音才對
@@Negarawan730 对哦,,我搞错了.刚才再唸一下,果然是第二者.
At least he still can used mandarin. Good try.
我喜欢刘先生念的音调，以前的长辈都这样念的，很怀旧感，会想念那个年代，感动涌泉~
没 公做
你这个是哪里的口音，感觉像是在朗读作文。😂
被你看穿
你对海南鸡饭有何高見
就是我们这里吃不到的一种美食！ 我在荷兰自己做白斩鸡🫢🫢🫢
这视频的声音好难听，能不能双声道?
不好意思技术性问题，后面的视频已经改进，引起你的不快，向你道歉！
其实马来西亚华人嘴巴很叼，一般做美食的如果没有两把刷子，很难生存，所以客人的坚持也成为了他们的动力之一😂😂😂😂😂
你说的对、我发现到了
即刻移民过来吧,刘兄
马上安排！
可惜蒙面人是排华的
？ 全国？
刘先生，明天就是卫塞节（佛陀日）了，也是公共假期，祝大家佛誕日吉祥，身体健康。这就是中华文化儒释道里的"释"。马来西亚华人为卫塞节创作一首歌《浴佛歌》，好好听啊，也非常感动人心。演唱，作曲和製作都是马来西亚音乐人，好好听❤
1) 马来西亚浴佛歌
th-cam.com/video/30D7kRsur6A/w-d-xo.htmlsi=4evS6uYCBBWtc8kA
在怕你在馬來西亚越吃越胖回不去啦，两公斤而已，濕濕水，哈哈哈。
我还买了咖喱料包，肉骨茶包，咖啡，奶茶....回来，在荷兰继续吃！
槟城华人是最会吃的，你给外劳做你的档口或店很快就要关门大吉了。槟城人的嘴巴就像古代皇帝的嘴😂😂
谢谢你的提醒，本来我还想去槟城开个小吃店🫢现在要考虑一下🤭🤭
@@WanyuanTV 有的人口味也不一。。没一定水准千万别开
不 , 还有潮州菜
你不要用…麻..耒西亚 發音. 正確字- 马…马耒西亚.
现在很多都是外劳在撑厨，
味道已不如前！😵😵😵
槟城还不错的
@@WanyuanTV 槟城政府限制外劳掌厨。
之前 現在 都沒讀錯
我們馬來亞人也讀的不怎麼好
😋