⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 日本鮮百合雙雪甜潤湯 材料： 螺片（大）3塊 日本鮮百合2個 雪梨2個 雪耳一個 南北杏各一兩 栗子20粒（已去殼） 腰果40粒 陳皮2角 蜜棗2粒 處理： 1. 螺片，清水浸一小時。 2. 栗子，清水浸。 3. 鮮百合，清水洗乾淨，撕開一塊塊。 4. 雪梨，清水洗乾淨。 5. 雪耳，清水浸至軟身，撕開小塊。 6. 腰果、蜜棗、陳皮及南北杏，清水浸。 7. 栗子，清水洗乾淨。 8. 腰果、蜜棗、陳皮及南北杏，清水洗乾淨，擎乾水。 9. 螺片，清水洗乾淨。 10. 雪梨，一開四，去芯。 烹調： 1. 所有材料（鮮百合除外），放入煲內，加入清水至5升。 2. 大火煲滾，轉中慢火，煲30分鐘。 3. 鮮百合，搣開一塊塊，清水洗2-3次，擎乾水。 4. 湯已煲了30分鐘，檢查一下螺片是否已煲至腍身，如果未夠腍，可以再煲多約10分鐘。 5. 湯內加入鮮百合，大火滾起，轉中慢火煲30分鐘。 6. 完成，可享用。 Pears and snow fungus vegetarian soup with Japanese fresh lilly Ingredients: Dried sliced whelks (large) 3 Nos. Japanese fresh lilly 2 Nos. Pears 2 Nos. Snow fungus 1 No. Apricot kernels 1 tael Chestnuts 20 Nos (shells removed) Cashew nuts 40 Nos. Dried orange peel 2 pcs Candied dates 2 Nos. Preparation: 1. Whelks, soak in tap water for an hour. 2. Chestnuts, soak in tap water. 3. Lilly, rinse with tap water. Tear it slice by slice. 4. Pears, rinse with tap water. Remove seeds. 5. The fungus, soak in tap water until it turns soft. Tear it into small pieces. 6. Cashew nuts, dates, the peels and apricots, soak in tap water. 7. Chestnuts, rinse with tap water. 8. Cashew nuts, dates, the peels and apricots, rinse with tap water. Drain. 9. The whelks, rinse with tap water. 10. Pears, divide each into 4 shares. Remove seeds. Steps: 1. All ingredients (except the lilly), put in a pot. Add water up to volume of 5L. 2. Heat up at high flame. Turn to medium-low flame and boil for 30 minutes. 3. The lilly, tear it slice by slice. Rinse 2-3 times. Drain. 4. Soup has been boiled for 30 minutes, check the whelks are soft enough or not. If not, boil the soup for 10 minutes more. 5. Add in the lilly into the soup. Turn to high flame until boils up, turn to medium-low flame and boil for 30 minutes. 6. Complete. Serve.
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This vegetarian soup, which is good for the dry weathers. It is especially good for respiratory infections. It is good for every family member. 💪💪
好哥哥🌈早晨🙋♀️雙雪鮮百合湯,極致清甜滋潤👍啖啖甜潤😋極正💯👍多謝好哥哥分享🍁😋😋🤗👍👍👍
Irene 🌈鮮百合配呢款湯🍲甜潤到不得了👍👍👍😋極正🌈😋😍🙏🏻
好師傅你那個街市買食材呀？
通常都係沙角👈乙明👈博康👈呢三個街市囉
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
日本鮮百合雙雪甜潤湯
材料：
螺片（大）3塊
日本鮮百合2個
雪梨2個
雪耳一個
南北杏各一兩
栗子20粒（已去殼）
腰果40粒
陳皮2角
蜜棗2粒
處理：
1. 螺片，清水浸一小時。
2. 栗子，清水浸。
3. 鮮百合，清水洗乾淨，撕開一塊塊。
4. 雪梨，清水洗乾淨。
5. 雪耳，清水浸至軟身，撕開小塊。
6. 腰果、蜜棗、陳皮及南北杏，清水浸。
7. 栗子，清水洗乾淨。
8. 腰果、蜜棗、陳皮及南北杏，清水洗乾淨，擎乾水。
9. 螺片，清水洗乾淨。
10. 雪梨，一開四，去芯。
烹調：
1. 所有材料（鮮百合除外），放入煲內，加入清水至5升。
2. 大火煲滾，轉中慢火，煲30分鐘。
3. 鮮百合，搣開一塊塊，清水洗2-3次，擎乾水。
4. 湯已煲了30分鐘，檢查一下螺片是否已煲至腍身，如果未夠腍，可以再煲多約10分鐘。
5. 湯內加入鮮百合，大火滾起，轉中慢火煲30分鐘。
6. 完成，可享用。
Pears and snow fungus vegetarian soup with Japanese fresh lilly
Ingredients:
Dried sliced whelks (large) 3 Nos.
Japanese fresh lilly 2 Nos.
Pears 2 Nos.
Snow fungus 1 No.
Apricot kernels 1 tael
Chestnuts 20 Nos (shells removed)
Cashew nuts 40 Nos.
Dried orange peel 2 pcs
Candied dates 2 Nos.
Preparation:
1. Whelks, soak in tap water for an hour.
2. Chestnuts, soak in tap water.
3. Lilly, rinse with tap water. Tear it slice by slice.
4. Pears, rinse with tap water. Remove seeds.
5. The fungus, soak in tap water until it turns soft. Tear it into small pieces.
6. Cashew nuts, dates, the peels and apricots, soak in tap water.
7. Chestnuts, rinse with tap water.
8. Cashew nuts, dates, the peels and apricots, rinse with tap water. Drain.
9. The whelks, rinse with tap water.
10. Pears, divide each into 4 shares. Remove seeds.
Steps:
1. All ingredients (except the lilly), put in a pot. Add water up to volume of 5L.
2. Heat up at high flame. Turn to medium-low flame and boil for 30 minutes.
3. The lilly, tear it slice by slice. Rinse 2-3 times. Drain.
4. Soup has been boiled for 30 minutes, check the whelks are soft enough or not. If not, boil the soup for 10 minutes more.
5. Add in the lilly into the soup. Turn to high flame until boils up, turn to medium-low flame and boil for 30 minutes.
6. Complete. Serve.
好師傅今天這個超級無敵滋潤湯水，簡直可以令到家人甜到入心😋😋😋👍👍👍💯💯💯🥣🍵
Jezamine 🙋🏻♂️絕對同意你嘅講法啦❤️👍超級無敵滋潤湯啊💯😋😁🍲🥰🙏🏻
今日煲靚湯，有叔叔真好❤❤❤❤
囡囡🙋🏻♂️好想比你試吓❤️❤️❤️❤️🍲超正呀👍😋💯🙏🏻
好哥哥早晨啦💐😃鮮百合螺片雙雪湯滋陰潤肺又鮮甜呀👍🐚🐚🍛🫕😃我最愛食大螺片飲大碗湯㗎👍🐚🐚🍲🍵🫕發達仔早晨啦👍👍🐚🐚🧆🍲🍵🫕😃😃🙋♀️
Ns🙋🏻♂️早晨❤今次用 鮮百合加埋大螺片😃啖湯更加零舍唔同💯包你話超正呀💯♨️😋👍👍👍😻😻🙏🏻
好哥哥 多謝你呀🌺🌻🌈🌈😃😃
早晨 好司傅 好多謝你 又有一款靚湯飲❤❤
Lau🙋🏻♂️唔好客氣❤️❤️試吓呢款湯真係超級潤又好飲😋👍😍🍲🙏🏻
👍👍👍多謝分享。
th-cam.com/video/iol8fpMykRU/w-d-xo.htmlsi=Y7o_8Pw97xfiWRnv
日本鮮百合雙雪甜潤湯
Pears and snow fungus vegetarian soup with Japanese fresh lilly
好師傅你在那個街市買鮮百合呀？
😄早晨👍👍謝謝你呢個咁好嘅分享，🍐雙雪鲜百合螺片粟子湯🥣💯好鲜甜美味好飲又可養颜☺🥰
Gigi早晨🙋🏻♂️雙雪加鮮百合呢款湯😋超甜超潤😋🥰冇得頂呀👍💯💯😍🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 👍👍😄
午安,師父🙂
天氣乾燥,要飲靚湯補吓😋😋😋
Kin🙋🏻♂️午安💕飲咗呢款湯🍲即時感受到超級潤啊👍😋💯🥰🙏🏻
請問係边度街市啊
多謝師父有冇新湯飲🙏🙏🙏😍😍😍
Yim🙋🏻♂️唔好客氣😍😍😍呢款鮮百合雙雪湯🍲非常清甜👍清潤好飲😋👍甜到好似飲糖水咁💯❤️試吓😃🙏🏻
好師傅教煲家庭湯連買材料都教埋，煲靚湯一家人飲可以迎聚家的溫馨。多謝好師傅關注網友們需要。👍👍👍👍👍👍🩷
Po wah🧒唔好咁客氣呀👋我都係慢慢學返嚟㗎咋🙏😁
師傅午安你好,雙雪鮮百合螺片粟子湯,清甜滋潤好味道,冬天到天氣乾燥,要試下煲呢個湯水飲先ll😋😋😋😋😋👍
Tracy 午安🙋🏻♂️你好❤️甜到好似飲糖水咁💯飲一啖已經感受到非常滋潤😆超正呀👍😋快啲試吓啦🤝🍲💕🙏🏻
日本我都成日煲湯'好味
你好醒呀👍確實好味超潤👍😋💯🍲🥰🙏🏻
早晨阿好哥，我剛剛今天想煲湯，哈哈你咁好介紹這個湯，好等我試試煲正
Wing🙋🏻♂️呢個配搭 鮮百合 雙雪 呢款湯嘅配搭🍲出嚟效果非常非常清潤👍😋甜到好似飲糖水咁呀🤭快啲煲啦🤝😍🙏🏻
😋😋
好哥 呢倒無得賣鮮百合 乾可以嗎？
乾百合可以🙏☺️ 如果見到有新鮮咁大嘅日本百合⚪ 就可以買嚟試下👍👍😋
早上好哥加油支持你👍👍👍👏👏👏
魯班🙋🏻♂️知道知道💗總有你鼓勵💪多謝晒💓💕🙏🏻
想請問你喺邊個街市買餸㗎 唔該
我通常都喺沙角月明呢邊買㗎👈🙏😁
請問在那街市買
Betty 🙋🏻♂️我喺乙明街市買嘅😆😍🙏🏻
改用螺頭得唔得？
可以呀👈冇乜分別👍😁
@@VeryGood_VeryGood 謝謝你☺ 新手唔識😂😂，今日跟住煲呢個湯先
唔好客氣❤呢款鮮百合雙雪湯 非常清甜清潤🍲👍甜到好似飲糖水咁㗎😅😋😍🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 煲好啦 超級正😋
嘩夠曬清潤 ❤正呀🤪👍👍👍👍👍👍👍👍放假一於煲佢💃 唔該阿好❤️❤️❤️❤️❤️
Didi 🙋🏻♂️煲完出嚟嘅效果🍲甜到好似飲糖水咁😋超潤👍👍👍放假快啲煲😆包你話正呀💯💯🥰❤❤❤🙏🏻
好师傅早晨,您今天在那里的街市买到日本百合呢？
Yip早晨🙋🏻♂️呢度 鮮百合 我喺乙明街市買㗎😍👍😋💯🙏🏻
而家㷛呢款湯啱曬❤😄你幾時都係👍🏼💯👏🏻
Kitty🙋🏻♂️超級無敵又潤又甜💯💯🍲❤️真係啱晒👍😋💯💯😍🙏🏻
日本百合好貴呀 你果邊街市超抵 我多數買日本百合炒餸 煲湯 自己同屋企人食 一定要食好些 不要慳呀😅
Sk🙋🏻♂️等我下次都學你用 呢隻鮮百合 炒下餸 試吓先♨️😋😉😍🤝🙏🏻
好哥哥,想知是否博康街市買餸啊🙇🙏
Tsui🙋🏻♂️今次鮮百合我喺乙明街市買㗎😍🙏🏻
師父螺片在那買🙏🙏🙏
Yim🙋🏻♂️呢啲大螺片😊我系沙田中心 賣海味舖 買到㗎😍🙏🏻
🙏🙏🙏多谢你回覆
好叔早晨呀！$25隻鮮百合好平呀！我哋土瓜灣賣$35隻超貴呀！你係邊個街市買呀？😊
Judy早晨🙋🏻♂️我喺乙明街市買㗎😃有位朋友留言話😗灣仔賣$40個😗每道街市價格真有唔同🧐😍🙏🏻
灣仔街巿賣40元一個
咁貴好多喎😗😚每個街市價格不同😍🙏🏻
😋
morning 🌻 🌻👫🐱🐱
小雲妹🙋🏻♂️ Morning🌻🌻飲碗靚湯先🍲🤝😻😻❤️🙏🏻
👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏
多謝呀🧒🙏💞
早晨，呀好，大家好。😀😀
Yvonne好友 早晨啦 週末快樂呀💐🌻🌈🌈😃😃
lrene好友 早晨啦 週末愉快呀🌺🪻🌈🌈😃😃
@@nsng4639 早晨，NS。😁😁🌈🌈🌈
Yvonne早上好🌈週末愉快🤗🤗🍎🍎🎉🎉
Ns早上好🌈週末快樂🤗🤗🥭🥭🎉🎉
35一个
观塘瑞和街市1楼賣$20
觀塘咁抵㗎？😃😍🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 係，我買左5个，佢比的木糠我話可保存耐d，我食左一星期都冇壞
@@MCL-h7m 好👍多謝你分享呀💕🙏🏻
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Chan🙋🏻♂️呢款湯飲過必讚👍👍👍👍👍多謝你💪❤️🙏🏻🙏🏻