💯 KONYA MUTFAĞINDAN KIVRIM (SAC ARASI)

KAYMAKLI KIVRIM(SACARASI)
Malzemeler
2 yumurta
1su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
Bir fiske tuz
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
İçi için
500 gr kaymak
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz veya yerfıstığı
2 tane dövülmüş karanfil
Açmak için un ve nişasta karışımı
Hamurumuzu yoğurup yarim saat ila 45 dakika dinlendirelim.bezeleri alip açmaya baslayalim.actigimiz yufkanın içine önce kaymağı sonra şekerli karışımı koyup kıvırıp tepsiye yerleştirelim.önceden ısıtılmış 180 derece fırında en alt rafta 50 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.

[@durdukarakus4523]

Rabbim kolaylık versin

[@selimkarakus7138]

❤

[@serifekarahan2342]

Şeker ve pudra şekeri üzerine olur sıcak ken dökülür ılık olarak yenir içinde olunca katmer gibi olur soğuyuncaya donar sekeri

[@rabiannmutfag8895]

Evet haklısınız öyle olur ama biz turmeniz bu şekilde yapıyoruz.🌸

[@serifecal2233]

Kabartma tozu eklediğinizde daha mı güzel açılıyor

[@rabiannmutfag8895]

Kabartma tozu kabarmasi için.

[@hulyaselek2805]

Kullandığınız un markas nedir ? Yufkaları açmak için ne kadar un ve ne kadar nişasta kullandınız ?

[@rabiannmutfag8895]

Ben piyale unla yaptim tarım kredinin unuda güzel ama alma imanınız varsa çevikler gold un var baklavalık böreklik süper bi un herşeyi çok güzel oluyo

[@hulyaselek2805]

Açmak için ne kadar un ve ne kadar nişasta kullandınız

[@rabiannmutfag8895]

2 su bardağı uba yarım su bardağı nişasta

[@selimkarakus7138]

❤

[@ugurdogan3962]

kaymak isi biraz pahaliya gidiyo

[@rabiannmutfag8895]

Haklısınız ama bu lezzete değer

[@mustafayarar4887]

❤️👍