20200615 live-製作方法一片到底 輕鬆學會包#台南肉粽

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 309

  • @alicewu3686
    @alicewu3686 3 ปีที่แล้ว +9

    阿方老師和劉爸都很用心的把所有的過程和經驗告知想學的好朋友.感恩!再感恩!👍👍👍☺☺☺

  • @kathytseng1299
    @kathytseng1299 3 ปีที่แล้ว +9

    阿芳老師我很享受妳的授課,全程一個多小時上完課。感謝老師!妳辛苦了!非常完美的南部粽

  • @江佳玲-f8r
    @江佳玲-f8r 4 ปีที่แล้ว +10

    照著阿芳老師的作法包粽子.成果令人滿意.超好吃

  • @venuslee8599
    @venuslee8599 3 ปีที่แล้ว +11

    劉爸真的是好老公,是老師的得力助手
    老師好厲害,我一步一步抄筆記,謝謝老師教導

  • @蔡麗華-w1p
    @蔡麗華-w1p 3 ปีที่แล้ว +20

    當劉爸的同學真幸福~分享端午節粽子~真棒~

  • @yuepingxiong3743
    @yuepingxiong3743 5 หลายเดือนก่อน +9

    看了无数遍又收藏了,照着做真的很好吃,谢谢劉爸阿芳師

    • @NancyHerlina-kw5rw
      @NancyHerlina-kw5rw 3 หลายเดือนก่อน

      Hallo, salam kenal Nyonya, 🙏
      Bolehkah saya minta tolong utk memberitahukan kepada saya bhan-bahan dan takaran yg digunakan guru masak itu, Terima kasih 🙏🙏🙏 Tuhan kami memberkatmu dan kelo

  • @nancyshih7289
    @nancyshih7289 3 ปีที่แล้ว +16

    包粽子真實的很費時,功夫菜,,過年過節氣氛好,阿芳老師辛苦你了,還有劉爸,您有教大家包福州粽料是有那幾樣呢,謝謝您們

  • @ywflower68
    @ywflower68 3 ปีที่แล้ว +22

    老師好厲害!看了整個包粽過程,真是肅然起敬啊!謝謝老師!收獲良多。

    • @tss5019
      @tss5019 3 ปีที่แล้ว +2

      %

  • @koreanature
    @koreanature 2 ปีที่แล้ว

    My best friend, It's always great. We liked and enjoyed to the end. Thanks

  • @ivylin7025
    @ivylin7025 4 ปีที่แล้ว +7

    我喜歡吃花生混入米飯的粽子,我阿嬤的粽子就是這樣做的

  • @ching7464
    @ching7464 4 ปีที่แล้ว +9

    老師:每次看您的節目都好有收獲,讓我學到好多料理技巧,謝謝您!

  • @kikiwong8217
    @kikiwong8217 4 ปีที่แล้ว +6

    十足的耐心,詳細的講解,容易理解上手。讃!謝謝!

  • @chl3865
    @chl3865 5 หลายเดือนก่อน +1

    老師你真的 辛苦了,包完要休息多喝水

  • @陳珠-p9r
    @陳珠-p9r 4 ปีที่แล้ว +15

    阿芳老師你好棒 教我們好多盲點 謝謝你 希望你能繼續引導我們這些 愛好烹飪的朋友 已經70歲的我 還是 著迷 烹飪 真的謝謝 愛你喔

    • @lohsandy2142
      @lohsandy2142 3 ปีที่แล้ว +1

      😆💖👍

    • @賴清琴-y7u
      @賴清琴-y7u 2 ปีที่แล้ว

      @@lohsandy2142 一

    • @aishaboon
      @aishaboon 2 ปีที่แล้ว

      謝谢芳老师您们用爱心详细分享包粽子视频给大家!👍👍👍👏💐

  • @chunlu153
    @chunlu153 4 หลายเดือนก่อน +2

    阿芳老師你的鍋子在哪裡買的看來很好用

  • @nancyshih7289
    @nancyshih7289 3 ปีที่แล้ว +5

    阿芳老師您真是好旁棒,咱想天廚命宮,手路太利害,還會做福州棕,
    請問老師我想請十粒,可有口福吃到啊芳老師包的好吃棕子,好喜歡喔!您真美,

  • @teresatsai8753
    @teresatsai8753 3 ปีที่แล้ว +4

    感恩分享, 肉粽節快樂!

  • @josephkoh7811
    @josephkoh7811 4 ปีที่แล้ว +10

    很感謝妳跟劉爸錄影音給我們學習,從年輕到現在,雖然我不愛下廚,但愛吃所以只挑愛吃的做看看跟著妳下廚沒有失敗過,如果老師有空能分享2~4歲寶寶怎麼吃不挑食嗎? 感恩感謝!

  • @user-1970spencer
    @user-1970spencer 3 ปีที่แล้ว +9

    很精彩
    完整呈現南部粽的細節精髓
    讚!
    尤其是在2021年端午節前夕
    台灣疫情嚴重之際,很多思鄉遊子無法返家,闔家團圓包粽子的溫馨景象,只能從往年影片中重溫粽香飄飄。

  • @佳菱林
    @佳菱林 2 ปีที่แล้ว +2

    喜歡阿芳老師,記得快20幾年前就是看到阿芳老師用鍋寶快鍋做料理,就覺得很棒,所以那時候就購買一個,包粽子也是學阿芳老師,用快鍋煮真的可以縮短時間,真的超好用一直用到現在呢!

  • @黃靜姬
    @黃靜姬 2 ปีที่แล้ว +1

    阿芳 老師我每天都在看您在醫生好朋友節目 煮美食喔。

  • @tangcandy1156
    @tangcandy1156 4 ปีที่แล้ว +24

    感協阿方老師專業的經驗分享,讚讚讚!

  • @Hanyahan
    @Hanyahan 4 ปีที่แล้ว +8

    謝謝老師!明天試試看!祝自己成功。

  • @xxxwang8409
    @xxxwang8409 ปีที่แล้ว +1

    米事先泡五小時加上滷肉汁就可以不用炒。這是嘉義棕,我小時候家𥚃賣棕子,棕子只要煮大火一柱香,我一向45分鐘。

  • @YM-eg1mn
    @YM-eg1mn 2 ปีที่แล้ว +3

    真了不起,這影片太用心了

  • @nenexi9129
    @nenexi9129 4 ปีที่แล้ว +11

    老师,过几天我就要开始裹粽子了,想跟着学习浸泡花生,这方式做起来的花生煮熟后是不是也会软绵绵?谢谢。

  • @shuchenlin4022
    @shuchenlin4022 2 ปีที่แล้ว +20

    百看不厭舊愛看阿芳老師包粽全網冠軍!!

    • @sunucarl6485
      @sunucarl6485 ปีที่แล้ว +1

      阿芳老師我是你的粉絲我喜歡你包粽子那個架子你可不可以照個相給我看呢謝謝你

  • @dododiy
    @dododiy 3 ปีที่แล้ว +3

    看了无数包法,仍然一看就会一做就废,今天看老师的教程再试一试

  • @ttgraceho
    @ttgraceho 4 ปีที่แล้ว +5

    特別感謝, 阿芳老師和劉爸, 講的非常仔細, 今年小孩有粽子吃了。

  • @mommaho5191
    @mommaho5191 4 ปีที่แล้ว +5

    謝謝老師 ,你們好幸福啊

  • @josephkoh7811
    @josephkoh7811 3 ปีที่แล้ว +13

    謝謝劉爸跟阿芳老師⋯想吃什麼看你們的影片我就會很舒心,無法追直播因爲要照顧小頑皮,半輩子沒追過星,如果回台灣我一定要去跑一次阿芳老師的活動喔!

  • @terriwangre
    @terriwangre 3 ปีที่แล้ว +3

    在洛杉磯新鮮的鹼鴨蛋及真空包裝的鹼蛋黃到處的華人超市全都可以買得到的放心喔!

  • @Master_ul8gl
    @Master_ul8gl 4 ปีที่แล้ว +6

    最愛阿芳老師做的美食❤️

    • @吳美麗-f8m
      @吳美麗-f8m 3 ปีที่แล้ว

      _回覆

    • @lowguanseng1431
      @lowguanseng1431 3 ปีที่แล้ว +1

      Teacher I am from Singapore. I am not good in mandarin . What I want to know is how can I cook the dumpling so the leaves don’t stick to the dumpling ?. That’s my biggest problem. Thankyou. I love your cooking very much . I hope I can communicate with you in English so In future I can ask you . Thankyou 🙏🙏👍👍👏👏🌹🌹❤️❤️ you can contact me . My hand phone no. Is
      98287241。Or can I contact you. Bye

  • @袁冰-e4y
    @袁冰-e4y 4 ปีที่แล้ว +9

    哇!老師包南部粽好食啦~謝謝教學平安加油

  • @tengsweekiong
    @tengsweekiong 4 ปีที่แล้ว +8

    老师感谢分享。粽艺

  • @julietan632
    @julietan632 4 ปีที่แล้ว +7

    老师早上好!我是新加坡人,刚刚看完直播包粽子,我在学包棕子👍谢谢老师😊

  • @蘇莉鈴
    @蘇莉鈴 3 ปีที่แล้ว +6

    老师及劉爸辛苦了!贊贊贊

  • @陳玫伶-u7z
    @陳玫伶-u7z 4 ปีที่แล้ว +3

    不會轉圈圈 影像清晰
    謝謝老師 無私傳授

  • @林秀玉-t1l
    @林秀玉-t1l 2 ปีที่แล้ว +3

    阿芳老師感恩很清楚

  • @berriesjojo
    @berriesjojo 4 ปีที่แล้ว +7

    謝謝劉爸的分享

  • @呂學琳-y1n
    @呂學琳-y1n 4 ปีที่แล้ว +7

    老師包的肉粽很漂亮,有夠水啦👍👍

  • @peifangwang424
    @peifangwang424 4 ปีที่แล้ว +5

    每次看妳的節目就算不會做也非常療癒😋

  • @terrychen238
    @terrychen238 3 ปีที่แล้ว +12

    謝謝阿芳老師不藏私的教學💕 昨天第一次照你的滷肉方法滷肉,被老公額樂說這次的滷肉最香最好吃~😁

  • @林香杏
    @林香杏 2 ปีที่แล้ว +3

    老師辛苦妳了

  • @lovelove4758
    @lovelove4758 3 ปีที่แล้ว +4

    好棒!今年要自己做粽子!

  • @林月萍-b8v
    @林月萍-b8v 4 หลายเดือนก่อน

    感謝阿芳老師解說很清楚

  • @mikoshieh653
    @mikoshieh653 4 ปีที่แล้ว +3

    謝謝,劉爸,阿芳老師,辛苦你們了,受益很多

  • @吳晨瑜-l2p
    @吳晨瑜-l2p 3 ปีที่แล้ว +6

    製造過程,看起來很仔細,讚。辛苦老師了。

  • @淑美林-p7z
    @淑美林-p7z 3 ปีที่แล้ว +2

    謝謝專業分享

  • @謝玉娟-s8f
    @謝玉娟-s8f 2 ปีที่แล้ว +1

    很喜歡

  • @求生净土
    @求生净土 3 ปีที่แล้ว +2

    阿弥陀佛保祐季芳+家人和世界 無疫

  • @suosuo4776
    @suosuo4776 3 ปีที่แล้ว +5

    看上去好好吃😋

  • @margaretong4749
    @margaretong4749 4 ปีที่แล้ว +6

    老师好。 谢谢你。

  • @林憶君-e4x
    @林憶君-e4x 4 ปีที่แล้ว +5

    老師請問怎拿揑炒米的滷汁約要多少量?謝謝

  • @黃春里-q8u
    @黃春里-q8u 5 หลายเดือนก่อน

    請問南部粽水煮時間,水滾後再放後冷水再放。
    花生泡水塭水比例時間
    花生泡後要煮嗎?
    謝謝

  • @王阿玉-f1u
    @王阿玉-f1u 2 ปีที่แล้ว +2

    很棒、又很清楚

  • @AK-ec6gl
    @AK-ec6gl 3 ปีที่แล้ว +3

    谢谢分享呀 ❤️

  • @samhappy
    @samhappy 2 ปีที่แล้ว +1

    南部粽狂熱粉絲報到!

  • @吳美絨-b3t
    @吳美絨-b3t 5 หลายเดือนก่อน +7

    請問長糯米跟短圓糯米差別。南部粽不是都圓糯米

  • @sofiachow9737
    @sofiachow9737 3 ปีที่แล้ว +3

    你教到很好。。。谢谢你。。。

  • @林哲羣
    @林哲羣 ปีที่แล้ว +1

    超好

  • @吳晨瑜-l2p
    @吳晨瑜-l2p 3 ปีที่แล้ว +2

    辛苦了,粽子再加上花生,好吃。

  • @罔腰腰
    @罔腰腰 2 ปีที่แล้ว +2

    謝謝老師分享🥰

  • @lee201759
    @lee201759 3 ปีที่แล้ว +5

    老師包南部粽比北部粽餡料豐富很多,包南部粽較用心喔!

  • @hsiufeitai508
    @hsiufeitai508 4 หลายเดือนก่อน +1

    很好很順

  • @王寶玉-d4f
    @王寶玉-d4f 3 ปีที่แล้ว +3

    很清楚 謝謝老師

  • @luckymoii
    @luckymoii 4 ปีที่แล้ว +17

    今年又来做肉粽啦! 去了三间巴黎中超终于买到所有材料........谢谢刘爸上传影片!

  • @王阿玉-f1u
    @王阿玉-f1u 3 ปีที่แล้ว +4

    謝謝老師讚啦!

  • @陳玲華-u2g
    @陳玲華-u2g 3 ปีที่แล้ว +2

    老師,劉爸妳們辛苦了

  • @彭小玲-i1n
    @彭小玲-i1n 3 ปีที่แล้ว +2

    好精彩

  • @sopheathou7549
    @sopheathou7549 4 ปีที่แล้ว +3

    老師您好我很喜歡看您

    • @戴春玉
      @戴春玉 3 ปีที่แล้ว

      1串20顆粽子多少米?剛剛包的粽子是30顆多少米?謝謝蔡老師和助手!

  • @月琴周-v8z
    @月琴周-v8z 3 ปีที่แล้ว +6

    老師謝謝妳教的南部的粽我很喜歡吃真的很想包看看謝謝老師

  • @劉瑞雲-u2h
    @劉瑞雲-u2h 4 ปีที่แล้ว +4

    老師謝謝你們的愛❤️心,感恩。劉爸;加油💪

  • @林讚太好聽了阿均
    @林讚太好聽了阿均 3 ปีที่แล้ว +4

    謝謝老師的指導。感恩。我學會喔……

  • @劉月霞-v6k
    @劉月霞-v6k 2 ปีที่แล้ว +1

    請問阿芳老師為什麼米飯會黏粽葉

  • @三浦翔子-n7l
    @三浦翔子-n7l 2 ปีที่แล้ว

    您好 很認真 在 教我們包粽子 葉子怎麼會 蓮種子 請問 解釋一下好嗎

  • @詹鳳嬌-k1h
    @詹鳳嬌-k1h 4 ปีที่แล้ว +4

    謝謝老師

    • @李媽媽-l5o
      @李媽媽-l5o 3 ปีที่แล้ว

      阿芳老師~午安真高興又可以教我們包粽子哦~太好了~

  • @麗美林-u5s
    @麗美林-u5s 2 ปีที่แล้ว +1

    阿芳老師講解很清楚

  • @miaohsu838
    @miaohsu838 4 ปีที่แล้ว +5

    完美

  • @佳菱林
    @佳菱林 2 ปีที่แล้ว +1

    阿芳老師你好:煮好的粽子沒吃完放在冰箱冷藏再拿出來用電鍋蒸,到底外鍋的水要放多少呢?因為每次蒸10顆米心就不透,但是蒸2.3顆就不會,麻煩阿芳老師能教教我,謝謝。

    • @mariakao9598
      @mariakao9598 2 ปีที่แล้ว

      我的經驗:內鍋要放半米杯水
      外鍋要放一量杯水
      蒸好後等10-15後再掀蓋子!

  • @楊玲鳳-b5i
    @楊玲鳳-b5i 4 ปีที่แล้ว +3

    請問老師乾栗子要泡熱水還是冷水?泡多少時間,我的栗子都硬硬的,謝謝妳。

  • @rongluo2129
    @rongluo2129 2 ปีที่แล้ว +3

    請問你用的炒鍋是什麼牌子可否買得到

    • @sherlynyeong1238
      @sherlynyeong1238 2 ปีที่แล้ว

      炒锅看起来很好用,好像不粘锅,又可以用铁铲,我也想买一个

  • @林月凤
    @林月凤 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝老師辛苦了

  • @喵小奇-b2h
    @喵小奇-b2h 4 หลายเดือนก่อน

    五香粉炒過適合嗎?

  • @Coco-qr8fk
    @Coco-qr8fk 2 ปีที่แล้ว +1

    很好,

  • @北美健康主播linda
    @北美健康主播linda 4 ปีที่แล้ว +2

    猪肉要带皮吗?老师

  • @adobe5383
    @adobe5383 ปีที่แล้ว

    請問蔡季芳老師,台北那裡可以買到如您所做的肉粽

  • @張美玲-d1s
    @張美玲-d1s 4 ปีที่แล้ว +4

    好好吃哦!

  • @edwinwong123
    @edwinwong123 2 ปีที่แล้ว +1

    好犀利呀

  • @薛雅蓁-p9e
    @薛雅蓁-p9e 3 ปีที่แล้ว +7

    老師好~包粽子的架子在哪裡買

  • @玉艶張
    @玉艶張 2 ปีที่แล้ว

    感谢老师教程. 收获很多. 但好像虾米没有放呀.

  • @楊茹茹-g7g
    @楊茹茹-g7g 2 ปีที่แล้ว

    請問栗子是買現成的嗎?不用處理只要退冰即可嗎?

  • @winted9719
    @winted9719 4 ปีที่แล้ว +3

    想念媽媽年輕時包有五香粉味的棕子~市面上都吃不到這個味!!(據說內湖山上有一家)

  • @vinniekay0967
    @vinniekay0967 2 ปีที่แล้ว

    "I wish i could understand Chinese..' Because I'm loving this! Thank You and Greetings from The Netherlands.

  • @王富美-p9i
    @王富美-p9i 5 หลายเดือนก่อน

    老師蛋黃有烤過嗎?

  • @王寶玉-d4f
    @王寶玉-d4f 3 ปีที่แล้ว +12

    看了口水都流出來了 老師你有在賣粽子嗎?

  • @林小喜-j5j
    @林小喜-j5j 2 ปีที่แล้ว +1

    老師你的豬肉那裡買的

  • @李玉鳳-g5z
    @李玉鳳-g5z 4 ปีที่แล้ว +4

    真棒!

  • @leechinghuang3766
    @leechinghuang3766 4 ปีที่แล้ว +3

    謝謝你

  • @Johnsu2560
    @Johnsu2560 4 ปีที่แล้ว +10

    南部粽真的要功夫...Q而不爛..米心要熟