총체 보리로 만드는 명품 한우. 이른아침부터 울리는 요란한 기계소리 올해로 12년째 소 를 키우고 있는 아침은 이렇게 늘 분주하다, 농장의 500여마리의 소 를 자신이 직접 만든 사료로 키워 내고 있으며, 비싼 사료값으로 소 사육이 어려웠던 당시 대체 사료로 수확이 끝난 총체보리와 각종 부산물로 자가사료를 만들어 사용한다.
진정 축산농가 이십니다... 전화로 가축기르고 돈벌었다고 가오잡던 양축가들 소값 떨어지면 그동안 벌었던 자금 으로 버텨내면 될것을 또 죽겠다고 떼쓰고 난리치면 해결되겠지 하는 양축가는 각성들 해야 하는데.. 우리사장님 처럼 원가를 절약해 경쟁력을 갖추고 있는 양축가분들이 많아야하는데...
축산물 도매시장에서 ㎏당 평균 3만2000∼3만5000원,150g으로 환산해 6000원꼴인 2등급 등심을 서울 명동의 한 유명 음식점에서는 5만원에 팔고 있다. 무려 8배의 차이다. 백화점이나 고급 음식점은 나름의 브랜드 관리 비용을 반영해 비싸게 판다고 쳐도,'가격 파괴'를 강조하는 대형 마트에서 쇠고기를 구입하더라도 산지가격의 60% 안팎을 얹어줘야 한다. 농수산물유통공사에 따르면 요즘 축산농가가 성우(成牛) 한 마리를 팔고 받는 돈은 평균 480만원이다. 그러나 우(牛)시장에서 도축과 부위별 가공을 한 뒤 도매시장,중도매인,정육점이나 대형마트를 거치고 나면 부위별 최종 소비자가격 합계액은 750만~800만원으로 껑충 뛴다. ◆소비자가격의 절반은 유통업자들 마진 요즘 미국산 쇠고기의 수입이 부분 재개되면서 한우값이 제법 낮아졌다지만,아직도 웬만한 소비계층에서는 쇠고기를 사먹기가 여전히 버거울 정도다. 한우값을 낮추기 위해 농장→수집상→우시장→수집상→도축→가공→도매상→정육점→소비자로 구성되는 기존 유통단계 기존 8~9 단계의 복잡한 유통사슬을 절반으로 단축한 것. 실제로 농수산물 유통공사에 따르면, 지난해 기준으로 횡성한우 한 마리의 평균 소비자 가격은 1004만112원이었다. 이 중 농가가 받는 돈은 579만4200원이었고 나머지 424만5912원은 유통업체들의 몫으로 조사됐다. 유통업체들이 한우 한 마리를 유통할 때 챙기는 수익 비중은 2009년 37.5%에서 2010년 40.9%, 2011년 42.3%로 지속적으로 높아지고 있다.
![귀농 13년차 부부의 90마리 소 키우기 [트랜스파머] 190827](http://i.ytimg.com/vi/9t9twVKm6dg/mqdefault.jpg)
![귀농 13년차 부부의 90마리 소 키우기 [트랜스파머] 190827](/img/tr.png)
![마당엔 닭, 장지뱀, 고라니 한가득! 50년 산골인생 지리산 할머니네 [야생여정-할머니네 산골동화] / KBS 20181013 방송](http://i.ytimg.com/vi/k69waN31vyU/mqdefault.jpg)
존경스럽습니다 ㅎㅎ 세상 모든 좋은 일이 결국 선순환으로 이어지는 것 같습니다. 좋은게 좋은거구요 ㅎㅎㅎ
시청자들은 소는 투기고 도박이고.. 현금 엄청 깔리는 사업이란거 분명히 아셔야
전문가 아니고선 한우 키워 송아지 다 죽지요.
태어나면 뭐합니까 서서히 죽는데...
벌대로 키우면 소는 겉으론 좋아보여도 죽지요.
초보들 시작했다가 많이들 실패 파산하게됨.
생물은 변동성이엄청나죠...
나두 저런 생각 해봤었는데 실제로 존재하다니 신기하네요. 모든 농축산업이 이렇게 유기적으로 움직였으면 좋겟어요
정말 대단하십니다.
큰 조언을 듣고싶네용
배우러가고싶네요
대단하세요
축산 선도농가로서
아름다운 리더자 이십니다.
다른 축산농가에도 큰지침과
교과서가 되어줄것이라 기대됩니다.
진정한 애국자 휼륭한 농부 임니다
총체 보리를 통해, 사료비 절감이라는 방식은 공감합니다
- 다만, 총체 보리를 수확시기가 대락 언제나 될까요? - 망종보다 미리 베면, 2모작 가능 하겠지요?
- 총체 보리를 마시멜로로 만든다면, 농가 수익이 1마지기당 얼마나 될까요? - 보리 심어봐야 수익이 없다면, 누가 심을지...
- 총체 보리를 심는 사람들이 수익이 될까요?
진정 축산농가 이십니다...
전화로 가축기르고 돈벌었다고 가오잡던 양축가들 소값 떨어지면 그동안 벌었던 자금 으로 버텨내면 될것을
또 죽겠다고 떼쓰고 난리치면 해결되겠지 하는 양축가는 각성들 해야 하는데..
우리사장님 처럼 원가를 절약해 경쟁력을 갖추고 있는 양축가분들이 많아야하는데...
훌륭하시내요 정부도권장하고 상 있어야지
귀표 보니까 옛날거네요 15년된거같네요.
자연교배도하는듯
소값은 엄청떨어지는데
멋지다 멋져
대농 부농이시네요
축산경영도 자본금 싸움 소 폭락할때 돈있는 농가는 소좋은거 구매해서 잘키우지
총체보리가 버리는 부산물은 아니죠.
옛날에는 수확하고 불태웠다고 나옵니다
총체보리 와 부산물...
영상이나 제대로보든가 휴
저때 당시 500두 ㄷㄷㄷ
사로값은젓나게오르는데 소값은 반토막나고 망했다
완식이 이름 귀엽네 ㅋㅋㅋㅋㅌㅌ
설탕수수나 옥수수로 갈아 먹일수 있나요
현 정부에서 소값 폭락에 대해 신경 안써요 자기들 재산 늘리기에
혈안이 되어 있는데 무얼 기대,한것은
무리 인듯 혹 야당이면 신경 쓰겠지만
축사 위생 상태가....요즘 소를 저렇게 더럽게 키우는 농가는 처음 봣습니다.그동네는 원래 그러는지 몰라도 축사 청소는 한번도 않하는지?온통 폐자재와 녹덩어리입니다. 소에 철분 함량은 많아서 종겟습니다.
뭐라도알고그러시는지모르겠는데 요즘은 금속검출기에서 성분나오면 바로 폐기입니다 님말하는대로 운영하려면 축사 2년마다 지어야해요ㅋ
방목이 아닌이상 축사상태는 다똑같아요 신축이냐 아니냐죠 제대로 아는분이시면 반박댓글다세요
@@Andrew-we1zy 저도 저렇게 더러운 축사는 첨봅니다 녹 같은거야 그렇다 쳐도 똥은 자주 좀 치워야 하는거 아닌가요 봐보세요 바닥에 얼마나 안치웠으면 똥 두께가 어마 어마
하네요 님두 저런 축사에서 당연하게 저렇게 키우시나봐요 소 발굽에 염증 생기겠어요
@@김동수-w9r9g 잘 보셨네~.
흙입니다 그리고 30년전 영상입니다
마시멜로우 만드는데 36번 랩핑 했다고 해서 저런 부자재로 공기와 밀접촉을 막을 수 있다고 생각하는것 부터 오류인데 ….
처녑 -> 천엽
아이다 이거맞다
소는 정말 자본있는사람이 돈번다.
소값 폭락했을때 전부 사들여서 키우면 무조건 돈버는 사업이니..
와우 지하수를 깨끗한 물 너무 소중터
지금은 어떤가요 ?
잘 보고 갑니다.
저희는 "소풍한우"는
화식TMF로 개발해
화식한우 생산, 대중화에 나섰네요.ㅎ
요즘도 하나요
제가 아는분도 가을에 고구마 수확하고 줄거리 전부 발효 시켜서 소먹이던데
"친화경 인증을 받을 정도의 지하암반수" 도대체 이런 문구는 누가 아이디어인가.. 지긋지긋한 친환경... 지하수 뚫게 친환경인가.. 지하수로 소가 물먹는게 친환경이란 얘기인가..
수질검사해서 지하수에 오염물질없어서 친환경 인증 받은거잖아요 있는 제도도 뭐라고 하네ㅋ
대규모 투자 사업이죠
대한사료를시마다한개씩의무설치명령드려여
시작
새로운 신제품 사료 등장인가
대기업이.진출해야된다
언제적걸 올린걸까
이영상이 2008년도임 이거 다음해 리먼브라더스 사태로 소값파동와서 2010년까지 송아지 50만원할때임
친환경 안전성 사료란게 참 그럼 호주사람들은 친환경사료안먹이는가요. 밭 수수 뿌려서 그냥 먹이던데. 수수도 잘 잘자라고 그냥 땅이 작아서 그런거임. 한농장이 100만 헥타르로 사료키우고 먹이고 하면 소고기 등심 1k에 만원합니다. 작은 땅을 원망해야하나.
물만 먹이나? 생각이 필요
소사육 총채보리 사육 십년도 넘은 방식 아주 오레된건데 요즘 방송으로 내놓는게 어이가 없다 과연 저방식은 국제경쟁력상 맞는지 공룡알 사료 비닐봉지 그게 과연 맞은가 소똥 폐비닐은 ?
보리 키울때 농약 안뿌리나?
소 500마리 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여러분들.. 500마리면 ㄹㅇ빠꾸없는겁니다 ㅋㅋㅋ
대한민국 망조 인구 감소 인해
무엇을 해도 소비 감소 이어진다
시골 빈집 많아 면 단위 도
군단위 ,,,
문제는 인구 정부 정책 상 신경
안써 잘난 국회 에서도 저출산 에
신경 안써 그냥 세월가다 보면 알겠지
안녕하세요 소500말이농자사료?돈🤑🤑
밀실축사다보니.항생제.질벼미옴
소기르는법
고환식씨요?? 나레이션 잘하셔야...
소가 거의 똥밭에서 사네
저정도면 관리 잘되는 겁니다 현실을 알고 지적하세요
똥 하루 20번씩 닦아주랴?
니 집구석 보단 나을듯
소막청소좀하세요
소막이 거지집이구만 ᆢ
그렇게 하라구 대체가 뭐가를.
요즘 송아지 한마리에 10만원이라는디
누구 집도 항생제 안 쓰고 ㅡ별 특별하지도 않구만요 낙후된 방식
벼농사
총체보리는 요즘엔 구하기 힘듭니다 웃돈을줘도 못구해요
o
축협 보조금은 무너졋냐?
농약 안치고 농사 가능하냐 ㅋ ㅋ
미국수입 사료 없이 한우 자급자족이 가능하고??
유기농 야채가 가능하다고 믿냐 ㅋ ㅋ
ㅈ ㄹㅎ
고완식씨 세계에서. 제일비싼. 소고기가. 한국소고기 인데 어디 속시원하게 답을 주세요
맞습니다~~.
축산물 도매시장에서 ㎏당 평균 3만2000∼3만5000원,150g으로 환산해 6000원꼴인 2등급 등심을 서울 명동의 한 유명 음식점에서는 5만원에 팔고 있다.
무려 8배의 차이다.
백화점이나 고급 음식점은 나름의 브랜드 관리 비용을 반영해 비싸게 판다고 쳐도,'가격 파괴'를 강조하는 대형 마트에서 쇠고기를 구입하더라도 산지가격의 60% 안팎을 얹어줘야 한다.
농수산물유통공사에 따르면 요즘 축산농가가 성우(成牛) 한 마리를 팔고 받는 돈은 평균 480만원이다.
그러나 우(牛)시장에서 도축과 부위별 가공을 한 뒤 도매시장,중도매인,정육점이나 대형마트를 거치고 나면 부위별 최종 소비자가격 합계액은 750만~800만원으로 껑충 뛴다.
◆소비자가격의 절반은 유통업자들 마진
요즘 미국산 쇠고기의 수입이 부분 재개되면서 한우값이 제법 낮아졌다지만,아직도 웬만한 소비계층에서는 쇠고기를 사먹기가 여전히 버거울 정도다.
한우값을 낮추기 위해 농장→수집상→우시장→수집상→도축→가공→도매상→정육점→소비자로 구성되는 기존 유통단계 기존 8~9 단계의 복잡한 유통사슬을 절반으로 단축한 것.
실제로 농수산물 유통공사에 따르면, 지난해 기준으로 횡성한우 한 마리의 평균 소비자 가격은 1004만112원이었다. 이 중 농가가 받는 돈은 579만4200원이었고 나머지 424만5912원은 유통업체들의 몫으로 조사됐다. 유통업체들이 한우 한 마리를 유통할 때 챙기는 수익 비중은 2009년 37.5%에서 2010년 40.9%, 2011년 42.3%로 지속적으로 높아지고 있다.
배합비더 모르고 어설프게 따라하다가 조집니다
공무원퇴직만하면 한우키운다고난리다
그러니 소갑이떨어지지
말로만 쉬운거지 직접 하면 금방 망한다
이양반지금은 쫄딱망해겠네