道地古早味烏醋麵|日本人不敢相信這是台灣料理??!!|味道究竟能接受嗎??|飯後甜點一次滿足ft.深草拉麵| 《阿珉解鄉愁!#11》

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 325

  • @amindiary586
    @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +40

    各位好
    謝謝大家觀看阿珉的台灣美食影片
    關於豆花的製成
    我會再跟老闆商討看用怎樣的方式
    再來跟大家做介紹呦
    也希望在疫情當下
    大家都能平安健康又吃得幸福
    感謝大家啦🙏😊

    • @A065957851
      @A065957851 3 ปีที่แล้ว +3

      老闆太佛心了吧, 那碗烏醋麵的量, 女生吃不完吧, 祝這位老闆生意興隆, 讓在日本的遊子, 可以吃到好吃的家鄉味

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      @@A065957851 您好
      謝謝您的祝福和留言
      真的可以讓在日本的游子吃到好吃的家鄉味😭

  • @A065957851
    @A065957851 3 ปีที่แล้ว +8

    我的天哪老闆連愛玉都有, 如果我住在日本我一定天天去, 聽說全世界只有台灣有愛玉子, 在日本可以吃到真的是很幸福

  • @700828gn
    @700828gn 3 ปีที่แล้ว +16

    看完老闆這幾集影片,突然覺得:靠,這哪是拉麵店,老闆會不會太神了,好像什麼都會,東西又好吃,真的是用心做料理。

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      真的!!! 隱藏的菜單超級多!!
      也謝謝您的留言啦😃

  • @吳宗達-i3q
    @吳宗達-i3q 3 ปีที่แล้ว +37

    “要作古早味,要有古早心”
    這句話我太喜歡了

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +3

      您好
      對啊!!當時拿相機的我拍攝時
      內心就很感動!!
      也謝謝您的留言跟喜歡喲!!😊

    • @meameayang8790
      @meameayang8790 3 ปีที่แล้ว +3

      這是電影裡的經典台詞啊😂

  • @Shizuku-n1g
    @Shizuku-n1g 3 ปีที่แล้ว +19

    老闆講台語仿佛切換了一個人格ww超可愛

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +2

      您好
      對啊 我也覺得😆😆
      也謝謝您的留言啦😄

  • @stevelee1060
    @stevelee1060 3 ปีที่แล้ว +6

    非常欣賞這位台灣主廚謙虛的態度,口味沒有絕對,只有適不適合自己的胃口,加油.

  • @diopt2001
    @diopt2001 3 ปีที่แล้ว +34

    老闆根本就是食神。很多我阿媽還不一定會 烏醋麵 真的是很老的鄉下料理

    • @蔡君凱
      @蔡君凱 3 ปีที่แล้ว +2

      看他幾集的片子 叫他妙手小廚師吧

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +2

      您好
      真的!!!
      希望大家也都能學起來這道簡單的古早味美食
      也謝謝您的喜歡與留言喲!!😊

    • @miko-0619
      @miko-0619 3 ปีที่แล้ว +2

      以前小時候很常在麵攤點乾的陽春麵或切仔麵 然後旁邊都會有烏醋可以自己加 這樣算烏醋麵嗎XD

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      @@miko-0619
      您好
      應該也算是烏醋麵吧哈哈
      要加多一點就是了😆😆
      謝謝您的留言啦

  • @chia-hung-wu
    @chia-hung-wu 3 ปีที่แล้ว +29

    老闆真的超屌!南部腔真的很有味道聽起來很促咪。

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      謝謝您的喜歡啦!!
      希望這集也能夠讓您有愉快的心情啦!!
      感謝嘿👍

  • @王崴-s1r
    @王崴-s1r 3 ปีที่แล้ว +9

    感謝臺灣老闆用臺語推廣給大家,老闆用天然的食材來製作很讚

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的稱讚與喜歡
      我會替您傳達的
      感謝🙏

  • @Mina-h3k4e
    @Mina-h3k4e 3 ปีที่แล้ว +13

    很棒的年輕老闆,古早味要好好傳承

  • @allenlee5578
    @allenlee5578 3 ปีที่แล้ว +2

    這老闆....讚!

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      您也很棒👍
      謝謝您抽空留言啦

  • @陳益嶂
    @陳益嶂 3 ปีที่แล้ว +5

    老闆不管是流利的台語,幽默且誠懇的介紹,古早心下去做的用心真的讓人想要特地去他的店。
    豆花等料理方法可以整理開線上課程,或者幫老闆拍片記錄是個方法。
    還有yuki根本影片的中心,鏡頭都在她身上,眼睛也是真的很適合吃播。
    疫情結束後要來台灣玩喔。😁

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      謝謝您的留言
      我會告知老闆和yuki桑的
      謝謝您啦~~👍

  • @陳致穎-l8n
    @陳致穎-l8n 3 ปีที่แล้ว +3

    這老闆超強!!

  • @lilyho4950
    @lilyho4950 3 ปีที่แล้ว +4

    這個老闆是台灣之光,食廚: 讚!讚!讚!

  • @夏目-c9r
    @夏目-c9r ปีที่แล้ว +1

    老闆好厲害 講了一口流利的台語 也做了好吃的美食 有台南精神的好吃豆花 台南好食材好多呢

    • @amindiary586
      @amindiary586  ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您抽空的留言
      真的台南好食材滿多 也滿好吃的😃

  • @joanko6895
    @joanko6895 3 ปีที่แล้ว +16

    全部看起來都好好吃😆,好想吃喔。後面老闆說的沒錯,我兒子已經不太會說台語了,他們的下一代可能都不會說了😢

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      真的!!!
      真的感覺要多看台語劇場來學學台語
      但台語劇場的劇情都會太過狗血與誇張了😅😅

  • @ailsakao7854
    @ailsakao7854 3 ปีที่แล้ว +5

    老闆,好幽默,然後一個年輕人台語這麼好。​

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的留言😊
      真的!!是我學習的目標!!

  • @chen6779
    @chen6779 3 ปีที่แล้ว +5

    太強了...全程台語欸👏👏👏
    老闆好有戲🤣🤣🤣

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      對啊 超強大的👍
      也謝謝您的留言啦😊

  • @劉銘聰-t1o
    @劉銘聰-t1o 3 ปีที่แล้ว +11

    老闆手藝真是太強了。

  • @jessiekuo7717
    @jessiekuo7717 3 ปีที่แล้ว +4

    拉麵屋老闆真的是一位很有真心 良心 愛台灣之心的人👍👍👍,親手做出的每樣東西,不用吃,光是看了就知道很好吃。有機會的話,還請老闆能教如何製麵及如何熬煮黑糖漿。

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      好的 我會再跟老闆商討看看
      謝謝您的留言與稱讚
      也祝福您一切順心平安😊

  • @junlee3824
    @junlee3824 2 ปีที่แล้ว +1

    老闆太強了根本是台灣的行動夜市

    • @amindiary586
      @amindiary586  2 ปีที่แล้ว

      您好
      對啊 不知道還會變出什麼料理出來
      也謝謝您的留言啦😊

  • @彭鴻哲
    @彭鴻哲 3 ปีที่แล้ว +3

    拉麵老闆講話好好笑

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      對啊 老闆超幽默的
      也謝謝您的喜歡和留言啦
      感謝😊

  • @TWJRPGGamming
    @TWJRPGGamming 3 ปีที่แล้ว +2

    老闆台語遛,日語遛,廚藝棒,謝謝介紹他
    也謝謝阿珉介紹❤️

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      也謝謝您的喜歡和支持😊

  • @minidisk621
    @minidisk621 3 ปีที่แล้ว +4

    老闆技能深不可測,怎能弄出那麼多東西,而且都手工製作的,太令人驚訝了!有機會去京都的話,一定會去朝聖!

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      真的!!我也覺得超厲害
      有機會一定要來吃吃看有沒有您的口味呦😊

  • @ycw6381gg
    @ycw6381gg 2 ปีที่แล้ว +1

    日本女生太含蓄了,希望能看到他們大吃特吃的感覺

    • @amindiary586
      @amindiary586  2 ปีที่แล้ว +1

      您好
      謝謝您抽空的來留言😊

  • @lts8568
    @lts8568 3 ปีที่แล้ว +2

    影片很有意義,推廣台灣美食和文化,還有分享的樂趣,讚

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      謝謝您的讚賞😭

  • @蔡志飛-m1c
    @蔡志飛-m1c 3 ปีที่แล้ว +3

    兩位日本美女吃的津津有味,超棒

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      謝謝您的喜歡

  • @n8706003
    @n8706003 3 ปีที่แล้ว +11

    烏醋麵有點類似福州傻瓜麵,我小時候媽媽常常煮麵線加點香油醬油拌一拌就很好吃。

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的留言😊
      我有吃過麵線加香油醬油耶!!
      好懷念啊!!

    • @A065957851
      @A065957851 3 ปีที่แล้ว

      完了, 你讓我想起來很久以前吃的傻瓜麵, 一堆人坐在路邊牆延吃麵的景象, 現在已經看不到了

  • @jordanlee2221
    @jordanlee2221 ปีที่แล้ว +1

    影片很優質,老闆很有趣

    • @amindiary586
      @amindiary586  ปีที่แล้ว

      您好
      能聽到您的讚美是我的榮幸
      也希望未來能繼續多支持啦😊

  • @rei9220
    @rei9220 3 ปีที่แล้ว +5

    老闆的料理好真心,真希望有一天能到日本支持

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的喜歡和留言
      期待未來您能親自品嚐到😊

  • @funlovesjoy
    @funlovesjoy 3 ปีที่แล้ว +4

    老闆好可愛

  • @leochen7549
    @leochen7549 2 ปีที่แล้ว +1

    這老闆~厲害了👍👍👍

    • @amindiary586
      @amindiary586  2 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的觀看與支持拉😊

  • @Xiaoyu-x9f
    @Xiaoyu-x9f 3 ปีที่แล้ว +9

    身爲台灣人 下次去大阪肯定去找老闆捧場 真的什麼都吃的到欸XDD 太厲害了啦!

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      真的!!!我覺得我很幸運認識這位老闆
      真的可以解解鄉愁
      也謝謝您的留言與支持啦!!👍👍

  • @kekeke588
    @kekeke588 3 ปีที่แล้ว +2

    有古早心才能製作出古早味~他最後將出來的那一句,扁擔豆花,下面用炭火慢慢地燒。好懷念那時候的豆花啊!同樣的薑汁豆花,遠古的更美味!

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      薑汁豆花一聽就是古早味啊!!
      不知道能不能在日本吃到呢🤤🤤

  • @kannoing-w6o
    @kannoing-w6o 3 ปีที่แล้ว +2

    很用心的節目

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的稱讚😊

  • @a8864666
    @a8864666 3 ปีที่แล้ว +4

    老闆真的很優秀耶!

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您😊
      我會替您傳達給老闆的👍

  • @最終-q6g
    @最終-q6g 3 ปีที่แล้ว +5

    老闆太利害了
    豆花看到都想吃了
    但我明明在台灣啊~~~~~~~

  • @AIRJASON2002
    @AIRJASON2002 3 ปีที่แล้ว +3

    年輕老闆手藝真的超讚

  • @LiouJast
    @LiouJast 3 ปีที่แล้ว +9

    老闆講台語太威了!

  • @穗稻夏舞-y7e
    @穗稻夏舞-y7e 3 ปีที่แล้ว +2

    祝福那位台灣老板生意蒸蒸日上😀

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      我先代替老闆跟您說聲謝謝😊

  • @曹崇勳-i2w
    @曹崇勳-i2w 3 ปีที่แล้ว +2

    這位頭家真會練肖話!😜😜😜😝😝😝
    這才是正港欸台灣郎!👍👍👍👏👏👏
    日本牽手聽了會拼軌!😆😆😆😂😂😂

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      哈哈哈 對啊!!
      很風趣的老闆
      也謝謝您特地的留言啦😄

  • @黃守富
    @黃守富 3 ปีที่แล้ว +3

    老闆也太強,小小一間店變出好多東西喔ww

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      真的!!有機會可以去光顧看看有沒有合乎您的口味的料理喲!!😀

  • @狗狗郭-s8k
    @狗狗郭-s8k 3 ปีที่แล้ว

    哈!台語的流暢比我這個生活在台灣50多年的台灣囝仔還要好!台灣有希望了,也謝謝你台灣因你而在國際上有許多的知名度!讚👍 👍👍👍👍

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      相信老闆也會看到您的留言的
      先替老闆跟您說聲謝謝啦😊

  • @顏志揚-h5k
    @顏志揚-h5k 3 ปีที่แล้ว +8

    聽到台語好感動!加油~

  • @segalai8954
    @segalai8954 3 ปีที่แล้ว +2

    看到兩位美女品嘗美食時,阿珉開心的笑聲果然很台灣!(台灣人啊~只要朋友喜歡自己的食物都會很開心)!!

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      真的 您太了解我的感受了😭
      也謝謝您抽空的留言啦 👍

  • @isaiahj117
    @isaiahj117 3 ปีที่แล้ว +2

    在日台灣人TH-camr大部分都是住在東京, 很少有東京以外的地區。所以很開心能夠看到大阪地區的介紹。原來在大阪有那麼多的台灣料理餐廳。

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      謝謝您的喜歡和留言🙏
      有時間的時候我也會繼續介紹更多
      在大阪地區的台灣料理店的😊

    • @flytopluto
      @flytopluto 2 ปีที่แล้ว +1

      MaoMaoTV在京都,大阪速浪毛爸,還有北海道女婿。

  • @StellaChouoishigirl
    @StellaChouoishigirl 3 ปีที่แล้ว +3

    老闆好厲害哦👍

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      謝謝您的稱讚
      我會替您轉達給老闆的😊

  • @江振聰-z6l
    @江振聰-z6l 3 ปีที่แล้ว +2

    訂閱了,真的超👍

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的支持啦👍
      感謝您😊

  • @水果茶-h3f
    @水果茶-h3f 3 ปีที่แล้ว +1

    老闆太厲害了,日本妹的胃被抓住了!

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      真的 抓好抓滿的概念🤣

  • @chenallen6801
    @chenallen6801 3 ปีที่แล้ว +2

    台北有一家傻瓜乾麵其實就是這種烏醋麵,每次去吃都覺得真的很傻,又貴又吃不飽,但想吃烏醋麵也沒有其他地方可以去,只好三不五時去做傻瓜

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      謝謝您的分享
      如果您有時間或許可以試著做做看
      說不定可以按照自己吃多少量
      和省錢呦😄

  • @natsumi757
    @natsumi757 3 ปีที่แล้ว +7

    哈哈哈,老闆好好笑哦

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      真的!!而且拍攝的時候我們根本沒討論過流程
      他就一鏡到底
      我邊拍邊大笑😆😆
      也希望影片能讓您多點歡樂拉
      謝謝您的留言

  • @吳惠珍-j8y
    @吳惠珍-j8y 3 ปีที่แล้ว +1

    老闆是不是道地臺南市人,而且他也知道臺南市有名的扁擔豆花,他不是這知名豆花店的二代人,傳承長輩優良手工製品,這些古早味甜點都是我小時候在臺南市的點點滴滴回憶,現在真的很不容易吃到了而且純手工,年輕的老闆很用心在日本發揚傳統臺灣美食,太令人感動了,希望能看到更多老闆的精彩手藝,促進台日文化交流,讓更多在日本的外國人了解臺灣美食。😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      是的 老闆是台南人呦
      您可以觀看一下我之前的影片
      主題是"台灣麻油雞"
      那一部就是我第一次到店裡面吃東西順便拍攝的影片
      我也希望未來會有更多在日本的外國人了解台灣美食
      也謝謝您的分享啦😊

  • @jackchen6875
    @jackchen6875 3 ปีที่แล้ว +9

    很讚的影片!對豆花的做法很好奇

    • @蔡君凱
      @蔡君凱 3 ปีที่แล้ว +1

      他講的很費工 都想看他制作流程影片了

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      我會再跟老闆商討看用怎樣的方式
      來跟大家介紹他的豆花製成呦
      感謝您的留言喔!!👍😊

  • @gameking0607
    @gameking0607 3 ปีที่แล้ว +2

    老闆滿幽默的😂

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      哈哈 對啊 🤣
      也謝謝您的留言啦

  • @Ryan-hy4fq
    @Ryan-hy4fq 3 ปีที่แล้ว +4

    等等,老闆真的有點太厲害了!!!
    什麼都會做啊!!!!

  • @小美-p6r
    @小美-p6r 3 ปีที่แล้ว +3

    好喜歡拉麵帥哥老闆的古早味料理

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的留言和喜歡
      下次有機會歡迎前去品嚐看看喔!!

  • @winc5652
    @winc5652 3 ปีที่แล้ว +1

    我是來看Yuki桑吃甜品的🙋

  • @A065957851
    @A065957851 3 ปีที่แล้ว +2

    這個老闆太棒了, 光是他講台語我就決定要訂閱

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好 謝謝您的支持啦🙏

  • @tseyueh
    @tseyueh 3 ปีที่แล้ว +1

    請問老闆腔調是哪裡? 有點台南安平海線感覺,聽得出是台語母語的子弟,用詞很典雅,像日本時代的讀書人跟老醫生,然後令人驚豔的是甜點這些粿都手工下去做,這超費時的,還這麼年輕就有這般手藝跟耐心,就算在台灣也很少見了。

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      您很厲害耶
      老闆是台南人呦
      我第一次到他的店吃東西的影片
      是"麻油雞"那部影片
      您有興趣的話可以觀看一下啦
      也謝謝您抽空的留言啦😊

  • @kekeke588
    @kekeke588 3 ปีที่แล้ว +2

    置板凳,看看老闆除了甜點之外,還有什麼特別的料?當然啊!像老闆這麼有趣味的口語,連續劇如果不斷地繼續上演,我相當期待、

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      謝謝您的期待
      希望阿珉我有更多時間製作更多讓大家喜歡的內容
      因為目前在日本還有正式的工作
      影片製作算是自己的興趣
      但有您們的期待 我會繼續抽出時間來製作的
      真的很感謝您🙏😭

  • @姚林青
    @姚林青 2 ปีที่แล้ว +1

    老闆的台語很典雅!很好聽!

    • @amindiary586
      @amindiary586  2 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的喜歡和留言😊

  • @samhom0316
    @samhom0316 3 ปีที่แล้ว +4

    看你2部影片就訂閱了,請繼續加油,這部影片也是滿滿的台灣味,妳可以考慮跟主廚合作繼續拍這類的影片。

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的支持
      會繼續努力加油的
      也謝謝您的建議🙏

  • @joshlin1985
    @joshlin1985 3 ปีที่แล้ว +2

    Ta-ke chò-hóe kóng Tâi-gí💪
    (大家做伙講台語)

  • @黃霜-l4h
    @黃霜-l4h 3 ปีที่แล้ว +2

    老闆太讚了。

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的留言
      您也很棒喔!!👍

  • @dowhua1010
    @dowhua1010 2 ปีที่แล้ว

    看拉麵店老闆感覺沒幾歲,但是功力深厚,很有料理哲學,我有把影片貼到日台群組裡面了,希望在日本的台灣人或者華人可以去吃

    • @amindiary586
      @amindiary586  2 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的喜歡和幫忙宣傳
      我會替您傳達給老闆的
      也先祝您農曆新年快樂啦😊

  • @李旻儒-l4b
    @李旻儒-l4b 3 ปีที่แล้ว +7

    工研烏醋我記得之前去家樂褔買一罐才三十幾(小罐的)大罐估計應該也才50幾,在日本直接貴了好幾倍,原來不是只有日本商品來台灣會貴好幾倍,台灣商品去日本也是這樣

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      真的!!
      在外地生活
      真的都是用高價買來解鄉愁的😭😭
      也謝謝您的留言呦!!!

    • @tsurousan
      @tsurousan 3 ปีที่แล้ว +1

      正常啊畢竟要運輸出國

  • @黃益-t8i
    @黃益-t8i 3 ปีที่แล้ว +2

    太厲害了

  • @davicaptain0727
    @davicaptain0727 3 ปีที่แล้ว +2

    很棒!好想去吃

  • @CountryBoyMagic520
    @CountryBoyMagic520 3 ปีที่แล้ว +3

    Nihao friend big like your foodstyle Happy Weekend this was absoluty smackalicous 😋💯

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      Thanks you for your message
      Also wish you a happy weekend holiday😊

  • @林凱翔-q5n
    @林凱翔-q5n 3 ปีที่แล้ว +3

    居然是烏醋麵!!我想到台南還有一種蒜頭飯,那也超好吃~~

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +2

      您好
      蒜頭飯感覺也會很好吃🤤
      下次來問看看老闆會不會料理好了
      也謝謝您的留言呦~

  • @Cazadoable
    @Cazadoable 3 ปีที่แล้ว +2

    50幾歲了也沒吃過這麵,呵呵,要扣掉30年在歐洲的份!老闆很會也用心煮,也很會說話啊!光聽到台語就高興!想做豆花!只是不知道在法國能不能找到全部的材料倒是!

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您在歐洲看到我的影片
      關於豆花
      我會再跟老闆商討看用怎樣的方式
      來跟大家介紹他的製成呦
      感謝您的觀看與留言😊
      也祝您在法國生活一切順心平安😃

    • @Cazadoable
      @Cazadoable 3 ปีที่แล้ว +1

      @@amindiary586 不客氣!每次讓我看的口水直流又吃不到😁覺得住日本的台灣人好幸福!大家在外都辛苦又加上疫情,祝老闆生意興隆就大家平安!

  • @lomg-mingwang4264
    @lomg-mingwang4264 3 ปีที่แล้ว +1

    老闆也太厲害啦!

  • @chouji2407
    @chouji2407 3 ปีที่แล้ว +2

    看到頻道漸漸有起色 替你開心^^

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您一直以來的支持!!🙏
      會繼續努力的!!

  • @陳聖豐-i7l
    @陳聖豐-i7l 3 ปีที่แล้ว

    我沒胃口時的最愛,超好吃的古早味醋會讓麵條變的很Q彈

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      真的啊!!
      我也很喜歡古早味的醋耶
      超開胃的
      也謝謝您的留言啦😊

  • @ninjajapankyoto1949
    @ninjajapankyoto1949 3 ปีที่แล้ว +3

    老闆很會喇賽,一定要去出一次。

  • @227-12
    @227-12 3 ปีที่แล้ว +7

    烏醋麵我沒聽過但加烏醋的羹麵我吃過。我想到的是聽說古早味有一種叫蒜頭麵

    • @jwchou45
      @jwchou45 3 ปีที่แล้ว +7

      有,就是傻瓜乾麵。蒜頭麵讓我第一個想到的是「豆菜麵」,蒜味超強!

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +2

      您好!!
      原來如此!!我也想吃吃看啊!!!
      謝謝您的留言讓我知道😃🙏

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      @@jwchou45
      您好
      謝謝您的補充🙏
      這一聽就是很讚的料理啊!!🤤

  • @magicdrugstore
    @magicdrugstore 3 ปีที่แล้ว +2

    老闆講台語耶,讚讚!!

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的稱讚啦!!
      會替您轉達給老闆的👍

  • @gpoint1025
    @gpoint1025 3 ปีที่แล้ว +3

    又看到yuki醬了 太可愛了

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      希望這集一樣有療癒到您呦😄

  • @jitsuyo1217
    @jitsuyo1217 3 ปีที่แล้ว +8

    老闆的小劇場~~~跟料理的節奏一樣很厲害(; ・`д・´)

    • @jitsuyo1217
      @jitsuyo1217 3 ปีที่แล้ว +1

      看得我好餓(*´﹃`*)

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +2

      您好
      對啊!!超有節奏感的👍👍

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +3

      您好
      哈哈 我真是罪過啊!!
      請原諒啦🙏

    • @jitsuyo1217
      @jitsuyo1217 3 ปีที่แล้ว +2

      @@amindiary586
      覺得接下來老闆的店會爆紅

    • @kekeke588
      @kekeke588 3 ปีที่แล้ว +1

      @@amindiary586 還真是罪過啊,一些已經在台灣消失的東西,年輕老闆手上變出來的花樣!話說回來有點古樸,可那卻是我們失去已久的台灣古早味!不怪我們,因為「便利」代替了「工夫」,哪一天台灣人要尋找古早味,搞不好全部要海外取經!

  • @MaximSupernov
    @MaximSupernov 3 ปีที่แล้ว +2

    好久沒來,發現你找到新的拍攝企劃方式結合台灣腔拉麵老闆弄吃播,有意思

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      歡迎回來這留言啦👍
      也謝謝您有喜歡😁

  • @TheORZing1
    @TheORZing1 3 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍

  • @scchen1371
    @scchen1371 3 ปีที่แล้ว +1

    正港!!

  • @阿松-u4j
    @阿松-u4j 2 ปีที่แล้ว +1

    老闆該開班教徒傳授古早台灣料理與台灣話!🤓

    • @amindiary586
      @amindiary586  2 ปีที่แล้ว +1

      您好
      真的 老闆台語講得超讚
      也謝謝您的留言啦 我會替您轉達😃

  • @cccwings6812
    @cccwings6812 3 ปีที่แล้ว +1

    老闆有料喔

  • @26G8
    @26G8 3 ปีที่แล้ว +1

    豆花不錯,有興趣~

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      關於豆花的製成
      我會再跟老闆商討看用怎樣的方式
      再來跟大家做介紹呦
      謝謝您

  • @talkreal893
    @talkreal893 3 ปีที่แล้ว +2

    老闆的手味~~

  • @Ecjok
    @Ecjok 3 ปีที่แล้ว +1

    好美

  • @a09488
    @a09488 3 ปีที่แล้ว +2

    這個台灣廚師太厲害了~請問這廚師到日本幾年了~

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      老闆到日本第7年囉😊
      也謝謝您的留言啦

  • @jamesslin1217ify
    @jamesslin1217ify 3 ปีที่แล้ว +1

    哇! 這兩個妹好可愛~ 下次去京都我也要去這間拉麵店.

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      謝謝您的稱讚
      我會替您傳達的
      感想啦🙏

  • @azeroreza
    @azeroreza 3 ปีที่แล้ว +3

    豆花~!!!!
    敲碗敲碗^^

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      我會再跟老闆商討看用怎樣的方式
      來跟大家介紹他的豆花製成呦
      😊

  • @哆啦a夢那不是銅鑼燒
    @哆啦a夢那不是銅鑼燒 3 ปีที่แล้ว +5

    雞油搭豬油新領域@0@

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      對啊!!下次您可以試試看喲!!😁

  • @Onlyhsuan
    @Onlyhsuan 3 ปีที่แล้ว +5

    老闆一定有直播賣商品,或在百貨專櫃示範教學賣貨過~

    • @魚龍娘
      @魚龍娘 3 ปีที่แล้ว +1

      應該跟叫賣哥學過XD

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      哈哈 我其實也有這麼想過😆😆
      謝謝您的留言

  • @deinena
    @deinena 3 ปีที่แล้ว +4

    我就問一句老闆你還有甚麼不會的東西,雖然看起來很簡單可是做的時候每一樣都很費工,老實說一句真的把比例作法都說出來也很少人會去實作因為怎的都很不簡單。

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      真的!!
      您說的超中肯的
      也謝謝您特地的留言啦👍🙏

  • @sophiachang8559
    @sophiachang8559 3 ปีที่แล้ว +2

    好嫉妒啊~~~~~我也好想吃唷~!!

  • @陳明璽
    @陳明璽 3 ปีที่แล้ว +1

    台南囝仔 讚ㄡ.

  • @newwyvern
    @newwyvern 3 ปีที่แล้ว +3

    求作豆花 和麻油雞那支影片的老闆是同一個嗎~~ 至於麵感覺是新營加熱版的豆菜麵

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว +1

      您好
      是的
      跟麻油雞那部影片的老闆是同一位喲!!😊

  • @Momo-lp2hc
    @Momo-lp2hc 3 ปีที่แล้ว +3

    很有趣的影片,已經訂閱囉💪

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的支持與喜歡😊

  • @minidisk621
    @minidisk621 3 ปีที่แล้ว +14

    老闆台語很溜!

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      對啊!!超讚
      也謝謝您的留言呦😃

  • @miko-0619
    @miko-0619 3 ปีที่แล้ว +1

    說到台語,雖然父母還有兩方親戚也都是講台語交流,但跟我們小孩卻都只會講國語,結果造成長大後對方講台語再快我也能聽懂,但要我說的話就像老闆講的那樣,明明每個字都知道怎麼唸,但要完整說出整個句子卻說不出。
    後來慶幸上大學後身邊比較好的朋友都是南部人,看他們私下都用台語講話,想要突破這最後一層障礙才開始逼自己盡量講台語,之後在家跟父母講話也都盡量用台語,幾年後才能比較不用想太久完整的講出整句話。

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      有同感!!
      我也是講的沒有像老闆這麼厲害😭😭

  • @MITCATV
    @MITCATV 3 ปีที่แล้ว

    倆位女士快要成為了台灣媳婦了

    • @amindiary586
      @amindiary586  3 ปีที่แล้ว

      您好
      謝謝您的觀看和留言啦😊