450 tacos 🌮 Picaña, costillas y panceta! Un reto único.

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 139

  • @arturohernandez9087
    @arturohernandez9087 9 หลายเดือนก่อน +11

    Calixto, eres muy profesional y apasionado. Si pones un restaurante me pongo a tus órdenes. Saludos!!!

  • @4teamfica2
    @4teamfica2 10 หลายเดือนก่อน +47

    Me encanta la edición y grabación, esté canal está infravalorado

  • @michaeldiazfernandez9932
    @michaeldiazfernandez9932 11 หลายเดือนก่อน +26

    Me encantan tus videos como Espanol en la florida me acerca mas a la cultura mexicana y replico tus recetas con mis amigos cuando nos juntamos

  • @Lapiedad920sunburtsMD.
    @Lapiedad920sunburtsMD. 11 หลายเดือนก่อน +21

    wow, todo se ve súper rico, y que buenas ideas de salsas y presentaciones, soy muy fan de los platillos y el contenido que haces, esas salsas son una muy buena idea para implementar, y pienso implementar para innovar y hacer algo diferente a todos los demás, algo más novedoso y sabroso..yo estoy en Estados Unidos en el estado de Maryland y junto aún querido amigo estamos en proceso de abrir un pequeño restaurante, y estas ideas son muy muy buenas sería la novedad de la ciudad 🤤

  • @reynamontanez3748
    @reynamontanez3748 11 หลายเดือนก่อน +17

    Calixto, de verdad la calidad de tus videos, es fabulosa, me encanta los detalles que compartes , realmente todo, a mi me encanta cocinar, y soy de Ags aún que no vivo allá, y de verdad te felicito por ese trabajo extraordinario que haces y que me da más curiosidad por aprender más a cocinar a mis 51 años

    • @raulcampos6843
      @raulcampos6843 11 หลายเดือนก่อน

      Felicitaciones Reyna! Te saludo desde Carolina del Norte, estoy de acuerdo en todo lo que mencionas! 🌺🌸🌹😘

    • @ofeliaruelas4459
      @ofeliaruelas4459 10 หลายเดือนก่อน

      Que emoción siento al verte cocinar porque a mi me encanta cocinar y aprender más,saludos desde California de una hidrocalida que disfruta cocinar.

  • @raulcampos6843
    @raulcampos6843 11 หลายเดือนก่อน +7

    Felicitaciones Chef Calixto! Esa taquiza debe haber sido toda una experiencia, para los comensales! Esas salsas! Y la magnífica elaboración de las diferentes carnes! Salúdos y Salúd!

  • @luisviera5966
    @luisviera5966 11 หลายเดือนก่อน +9

    Saludos desde Venezuela un espectáculo toda la elaboración, la gastronomía Mexicana con sus variedades de ajíes sus tortillas wow 😍 felicidades calixto

  • @danilojonathanpacabarjona5001
    @danilojonathanpacabarjona5001 11 หลายเดือนก่อน +6

    Me fui ami pantalla grande solo para ver bien el video, me encantan tus videos mis respetos bro excelente calixto, saludos desde Komchen Merida Yucatan

  • @joselopez1037
    @joselopez1037 11 หลายเดือนก่อน +6

    Te Felicito Calixto, la Servida en Restaurant, con 150-180 comensales no es cualquier cosa!
    Te sigo Desde que Subiste los Vídeos de Argentina!!
    Combinaste los Lugares Maravillosos que hay, con la exquisita Comida De la Zona, hace 20 años "descubrí" los Paisajes de estas Provincias y me hiciste Recordar!!!
    No soy Bueno para el Asado, pero replicare tus salsas.....
    En hora buena y que continúen los Éxitos!!

  • @ottomorales9107
    @ottomorales9107 11 หลายเดือนก่อน +6

    BRUTAL CHEF ERES UN GENIO, SALUDOS DESDE GUATEMALA, TIENES QUE VENIR

  • @jawyz
    @jawyz 11 หลายเดือนก่อน +92

    Mexico sin dudas tiene un nivel superior en variedad auténtica para la gastronomía es muchísimo más diversa que otras culturas primitivas ennamerica..

    • @skipper_707.3
      @skipper_707.3 11 หลายเดือนก่อน +9

      Que bueno que dijiste en América por qué cocinar carnes y eso les gana argentina en Latinoamérica, pero en el top siempre estará Perú.

    • @Pepepecas9032
      @Pepepecas9032 11 หลายเดือนก่อน +7

      ​@@skipper_707.3😂

    • @arturito2390
      @arturito2390 11 หลายเดือนก่อน +3

      Ok especial

    • @jawyz
      @jawyz 11 หลายเดือนก่อน

      @@skipper_707.3 solo hacen remedos con los platos de otras culturas lo único de allí es la ensalada de pescado crudo de resto solo comen pollo amarillo con hepatitis, papas frijoles y arroz e solo unico, nada novedoso y original, solo que como no tienen dinero para viajar creen que el mundo solo es su tribu del desierto, y no no es así, se encierran muy feo a ideas disparatadas sobre todos, les falta más desarrollo hijo hablan psitoladas y se desbocan con errores alegando que están bien…

    • @jawyz
      @jawyz 11 หลายเดือนก่อน +10

      @@skipper_707.3 solo están confundidas, premian restaurantes en peru que son buenos por que los dueños son el resultado de mextisajes con extranjero y medio se ven como humanos estudian cocina fuera y ganan parémoos solo ellos pero tu pro cocinar arroz con huevo crees que t e premian a ti y no es eso viven errados

  • @alfredomartinez9664
    @alfredomartinez9664 11 หลายเดือนก่อน +15

    Ya he replicado alguna de tus recetas, la más reciente fue el pavo navideño que quedó increible, lo siguiente creo que serán esas carnitas 🤤

  • @oscardelarosadiaz7406
    @oscardelarosadiaz7406 10 หลายเดือนก่อน +3

    Mis respectos para todos los cocineros pero Calixto Eres super chingonaso urgullo mexicano, como me gustaria poder contratarte aque vinieras y cocinaras para muchos paisanos aqui en USA. Enfin mis mejores deseos Luz y bendiciones ❤️🙏

  • @anpphosteleria7530
    @anpphosteleria7530 หลายเดือนก่อน

    Que lastima que muchos restaurantes mexicanos en España, no sean tan profesionales y apasionados como tú. Enhorabuena y ánimo.

  • @hexcg
    @hexcg 11 หลายเดือนก่อน +2

    Espectaculares, se ven ¡es pec ta cu la res! todo se me antojó durísimo, las cebollitas con tortillas se me hicieron un gran aporte. 🫡🫡🫡

  • @tomasagalvan7987
    @tomasagalvan7987 9 หลายเดือนก่อน +1

    Hi Calixto,soy new follower estabas en Japón y Tailandés, después miré en southamerca, y mis respetos para los países orientales como te desenvuelves en el idioma un poquito de todos oí the pronunciación hasta el Vietnamese q es bastante difícil y luego delicacy dishes, are you chef 🧑‍🍳 because you know alot about the cuisine??? La food de you birthday magnificent, tongue 👅 tacos increíble looks amazing delicious and very tasty,muy buenos videos x mi te doy muchas gracias x sharing u recipes with us, I’m learning alot con u videos thanks 🙏 n be safe and take care yourself my blessings to you 🙏🙏👍🏼👍🏼🧑‍🍳🧑‍🍳🫶🫶

  • @miguelangelsantander4900
    @miguelangelsantander4900 9 หลายเดือนก่อน

    Se ven exquisitas las salsas las tendré que hacer ... Gracias por compartir amigo👍

  • @patriciaescarraga6272
    @patriciaescarraga6272 10 หลายเดือนก่อน

    Me encanta ver tus videos eres extremadamente genial gracias por compartir tus recetas

  • @cesarconh895
    @cesarconh895 11 หลายเดือนก่อน +1

    Mucho trabajo, les quedó increíble. Felicidades

  • @miguelmontano1909
    @miguelmontano1909 11 หลายเดือนก่อน

    Excelente trabajo 👏🏽
    Se ve que todo te quedó a la perfección los tacos se ven exquisitos, la salsas👌🏽,las carnes
    Me gusto mucho tu cocina…esencial para los trabajos que haces! Excelente contenido👏🏽
    Saludos

  • @TeresaGonzalez-xp4vj
    @TeresaGonzalez-xp4vj 6 หลายเดือนก่อน

    Riquísimo todo. Me encanta los videos.

  • @ma.alfonsinaguzman3268
    @ma.alfonsinaguzman3268 11 หลายเดือนก่อน +1

    Se ven muy ricos. Un saludo desde Aguascalientes

  • @eliastorres956
    @eliastorres956 11 หลายเดือนก่อน

    Exelente bendiciones chef,es usted un máster lo felicito, saludos cordiales

  • @dianacg11
    @dianacg11 10 หลายเดือนก่อน +1

    Salivando todo el video!!!

  • @MiguelTorres-ci7rh
    @MiguelTorres-ci7rh 11 หลายเดือนก่อน +1

    Muy interesante las salsas 😋

  • @amonosresio3261
    @amonosresio3261 5 หลายเดือนก่อน

    Se ven brutales esos tacos

  • @wicho15
    @wicho15 10 หลายเดือนก่อน

    felicidades calixto, que evento tan fregon el de tikal, mas cosas cada vez mas grandes para ti.

  • @chaplo022
    @chaplo022 10 หลายเดือนก่อน

    el mejor canal de comida

  • @marionafarrates
    @marionafarrates 11 หลายเดือนก่อน

    Te felicito, que ahumador es ese que tienes? Se ve de buena capacidad.

  • @ahmedsevilla9716
    @ahmedsevilla9716 11 หลายเดือนก่อน +1

    Que buenísimo se ve eso, con ganas de andar en AGS ese día 😋

  • @jaredmanrique2764
    @jaredmanrique2764 11 หลายเดือนก่อน

    gracias por la receta de pitahaya!!

  • @DenisseZambrano-o1t
    @DenisseZambrano-o1t 10 หลายเดือนก่อน

    Lo único que puedo decir es que NECESITO IR A MÉXICO PERO YAAAAAA!!! Dios pero que antojo.

  • @Escorpion1mex
    @Escorpion1mex 11 หลายเดือนก่อน +1

    Extraordinario tu trabajo... dónde se puede uno contactar contigo para un evento.... saludos... gracias

  • @GuadalupeIslas-s2d
    @GuadalupeIslas-s2d 10 หลายเดือนก่อน

    Estás bárbaro!!! 😊😊😊😊

  • @simomavendano5123
    @simomavendano5123 10 หลายเดือนก่อน

    !!!! Que delicia !!!! Felicitaciones amigo.... tu comida se la vé super deliciosa nutritiva..... pero sobretodo FABULOSA ; saludos desde Portoviejo Ecuador.... espero en algún momento tener la dicha de probar y saborear tanta ricura... !!!!

  • @MarioTejedor-s1q
    @MarioTejedor-s1q 5 หลายเดือนก่อน

    Durísimo broo🔥🔥🔥

  • @JosefinaZazueta-b3u
    @JosefinaZazueta-b3u 11 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir vídeo de excelente receta.felicidades.! Chefs.y en cuanto cobrastes la taquiza.mucha inversión y tiempo como bastante esfuerzo.apenas con un equipo de ayudantes, porque uno sólo terminas super cansad@.saludos desdé Culiacán Sinaloa México.como pedir la clase de carné adecuada y cuántos kilos de cada corté.cuantos kilos de tortillas comprastes ,de igual como la variedad de salsas.ya me antojastes.y yo no soy de carne.me llamó la atención porque quiero montar un negocio propio.es mi sueño.ojala pudieras contestar mis dudas que surgan.

  • @vedwinrd3104
    @vedwinrd3104 10 หลายเดือนก่อน

    min 13:36 Cuanto pelucheeeeee😍😍😍

  • @samaelmora6888
    @samaelmora6888 11 หลายเดือนก่อน

    Que bueno se ve 😮

  • @joaqojonnesap7630
    @joaqojonnesap7630 9 หลายเดือนก่อน

    Super Cheff!!😊

  • @dulcefemat5691
    @dulcefemat5691 11 หลายเดือนก่อน

    Dónde consigues pitaya en invierno WOW!!!

  • @SucursalMayoreo
    @SucursalMayoreo 11 หลายเดือนก่อน

    Saludos pirruris vales mil!!

  • @pacosanchez2737
    @pacosanchez2737 11 หลายเดือนก่อน

    Hola se ve genial, una pregunta ese ahumador donde puedo adquirir uno. Gracias

  • @brayanalexiszamora4066
    @brayanalexiszamora4066 10 หลายเดือนก่อน

    Que bueno carnal que te valla bien espero y les valla bien a todos los cocinero o chef o parrilleros

  • @victoricogonzalez1
    @victoricogonzalez1 7 หลายเดือนก่อน

    Que chulada ❤❤️‍🔥🫀

  • @CHECHOPatriota
    @CHECHOPatriota 10 หลายเดือนก่อน +1

    Buena broooders 😅👌🔥💪💯

  • @danielaurquiza636
    @danielaurquiza636 11 หลายเดือนก่อน

    Buenas . Muy lindos los videos mostrando las comidas de los países estamos viendo un video de la comida de Tailandia
    Éxitos !!!!!!

  • @johnnybeleno
    @johnnybeleno 11 หลายเดือนก่อน

    espectacular, como siempre.

  • @evaristoh2
    @evaristoh2 10 หลายเดือนก่อน

    Que. Delicia hermano. Se mira. Delicioso 😋

  • @hectorgarridobetanzos2724
    @hectorgarridobetanzos2724 หลายเดือนก่อน

    Nunca se me antojan las cosas que hace este compa 😅

  • @jorgedelgado6561
    @jorgedelgado6561 11 หลายเดือนก่อน

    Eres todo un capo!

  • @laesferadelhuevon7816
    @laesferadelhuevon7816 4 หลายเดือนก่อน

    Que tal calixto, me encantan tus videos, pero ademas creo que ahy un detalle que me sorprendió y tengo la ligera sospecha de que eres de Aguascalientes. Espero sea asi y algún dia poderte saludar

  • @MiguelBerpu
    @MiguelBerpu 11 หลายเดือนก่อน

    Con el debido respeto, eres un chingón y como la comida mexicana no hay 2 es la realidad, la variedad que tenemos no se la pueden ni imaginar en otros países, muchos piensan que no pasamos de tacos al pastor

  • @Stramerslatam
    @Stramerslatam 11 หลายเดือนก่อน

    Soy colombiano y veo la tortilla de maíz y no me provoca pero me lo imagino con tortilla de Arina de trigo ufff

  • @feralexisdiaz5959
    @feralexisdiaz5959 11 หลายเดือนก่อน +1

    Pregunta!
    ¿Que es lo más recomendable hacer con la manteca qué queda de las carnitas?
    Qué ahora ya contiene otros elementos

    • @raulcampos6843
      @raulcampos6843 11 หลายเดือนก่อน

      Guardarla y seguirla usando, los sabores de la carne y las especias, la harán más sabrosa, cáda vez que la vuelvas a usar.

  • @arielalmiron9810
    @arielalmiron9810 11 หลายเดือนก่อน

    Hola, excelente el video las recetas, todo. Pero me dio un infarto cada vez que ese caso del abuelo se movía 😢 10:44

  • @SalazarMarta
    @SalazarMarta 10 หลายเดือนก่อน

    Qué delicias!!!
    Felicidades

  • @diegoaguilarmartinez1192
    @diegoaguilarmartinez1192 11 หลายเดือนก่อน

    Te amo Calixto

  • @erikaservin9456
    @erikaservin9456 8 หลายเดือนก่อน

    Hola, cuál es la cotización de ese servicio??? 🤪😅
    Igual no te llego al precio pero para saber cuándo podré hacerlo 🤭

  • @FELGONMON
    @FELGONMON 4 หลายเดือนก่อน

    Ey bro, ¿me presentas a la caballería? que lindas!

  • @EnriqueLozano-kp1py
    @EnriqueLozano-kp1py 11 หลายเดือนก่อน

    Calixto lo que usaste en una de las salsas no es la pitaya normal esa que usaste es la pitahaya o fruta del Dragón!! Saludos desde Guadalajara.

  • @luisatorres7890
    @luisatorres7890 11 หลายเดือนก่อน

    ufff todo se ve super rico

  • @garcia_aaz
    @garcia_aaz 8 หลายเดือนก่อน

    Es mejor mueles en el mixer la de mano y queda mejor, yo se q la textura como se ve se siente pero no a todos les gusta mejor ser seguro y arriesgado

  • @ludwicaramirez3709
    @ludwicaramirez3709 10 หลายเดือนก่อน

    Mi sueño es comer algo preparado por Calixto 😭😭

  • @rodFlicks
    @rodFlicks 11 หลายเดือนก่อน

    Yo quiero hacer todo la receta pero no me alcanza la plata 😂❤❤❤❤

  • @FELGONMON
    @FELGONMON 4 หลายเดือนก่อน

    Bro no le pusiste sal a las carnitas de panceta?

  • @GenaroManuelGonzalezAvendaño
    @GenaroManuelGonzalezAvendaño 10 หลายเดือนก่อน

    Calixto Comprate un buen CUCHILLO DE CARNICERO como que usar una navajita ......

  • @h.e.o.c601
    @h.e.o.c601 11 หลายเดือนก่อน

    Hoooooolaaaaaaaaaaa ❤

  • @norameza8550
    @norameza8550 11 หลายเดือนก่อน

    En USA como pedirias la picaña ? Que corte es?

    • @MercenaryBlackWaterz
      @MercenaryBlackWaterz 11 หลายเดือนก่อน

      rump cap, top sirloin cap pero te aseguro que solo le llaman 'picanha' donde y si lo venden en algun lado.

  • @nitzgava
    @nitzgava 11 หลายเดือนก่อน +1

    te dejo mi like aunque hubieran sido mejor vender 420 tacos

  • @danielortiz6693
    @danielortiz6693 11 หลายเดือนก่อน +1

    El q comió con tenedor?????

  • @davidluz8971
    @davidluz8971 11 หลายเดือนก่อน

    Yummy 🤤

  • @MercenaryBlackWaterz
    @MercenaryBlackWaterz 11 หลายเดือนก่อน

    13:46 apoco hay gente en Mexico que come carne temporada roja o rare como se dice en Ingles? yo creo que hay muy pocos o no?

    • @dedick10
      @dedick10 11 หลายเดือนก่อน

      Te hace falta salir más, es normal en los restaurantes a lo largo de todo México

    • @dhasam
      @dhasam 10 หลายเดือนก่อน

      Es muy común en cualquier restaurante de cortes que se pida el término medio o te lo sirvan así por defecto

  • @flamerblackk1374
    @flamerblackk1374 11 หลายเดือนก่อน +3

    Increíble video, pero me puso nervioso las personas que estaban comiendo el taco con tenedor xd

    • @raulcampos6843
      @raulcampos6843 11 หลายเดือนก่อน +1

      Bueno, gente que no sabe comer… hay algúnos.

  • @victoriao.m1718
    @victoriao.m1718 10 หลายเดือนก่อน +3

    Todo excelente pero a mi gusto la picaña le faltó más cocción es de que le salga aún el jugo con sangre no es de mi agrado

  • @LuisGutierrez-km6ve
    @LuisGutierrez-km6ve 11 หลายเดือนก่อน +1

    Estaria padrísimo una colaboración con oscar de La Capital

  • @David-qz8ge
    @David-qz8ge 10 หลายเดือนก่อน

    q rico cñ

  • @joshuam1
    @joshuam1 11 หลายเดือนก่อน +1

    Para cuando los videos en la India

  • @Natalia-ie5ki
    @Natalia-ie5ki 11 หลายเดือนก่อน

    Un diarreon con la salsa de pitaya , salu2

  • @giovannygarcia6624
    @giovannygarcia6624 10 หลายเดือนก่อน +2

    Que pedo con los que comieron tacos con tenedor 🥴🥴🥴🥴

  • @EmOthiiOnz
    @EmOthiiOnz 11 หลายเดือนก่อน

    Fue cuando viniste a Tikal, no sabes cómo me dolió el corazón de enterarme, yo fui una semana antes 🥲

  • @michaelsalinas719
    @michaelsalinas719 11 หลายเดือนก่อน

    Yo echándome una maruchan mientras miro todo eso 🤣

  • @mishaearle
    @mishaearle 11 หลายเดือนก่อน

    wow

  • @pinkylopez9672
    @pinkylopez9672 11 หลายเดือนก่อน

    PURA SABROSURA

  • @Jasoncv-b3b
    @Jasoncv-b3b 11 หลายเดือนก่อน +1

    Nunca dijo cantidades industriales 😢

  • @judithrivera9693
    @judithrivera9693 10 หลายเดือนก่อน

    🇵🇷💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍🙏🙏🙏🍷💯💯💯👏🥰 Ho Waoooo que delicia esquicito ❤❤❤❤

  • @rodrigomestas5887
    @rodrigomestas5887 7 หลายเดือนก่อน

    en Jalisco si dices que eso es una pitaya te meten un chingazo

  • @cristianjavierpinosanchez7546
    @cristianjavierpinosanchez7546 11 หลายเดือนก่อน

    minuto 14:02 aparece un mosquito en la picaña servida sobre el taco jajajaj

    • @MercenaryBlackWaterz
      @MercenaryBlackWaterz 11 หลายเดือนก่อน

      atraido por la sangre de la carne casi cruda.

  • @geomacrouillon9690
    @geomacrouillon9690 11 หลายเดือนก่อน

    Le tenía fe a la receta de la panceta pero me desilusioné cuando le agregaron naranjas y coca cola!!

  • @CeciliaHernández-d2d
    @CeciliaHernández-d2d 10 หลายเดือนก่อน

    Todo muy bien pero no es pitaya se llama pitahaya o fruta del dragón

    • @germanmunozmora9038
      @germanmunozmora9038 4 หลายเดือนก่อน

      Error, la pitaya y la pitahaya aunque lucen igual no es lo mismo.

  • @raulcantub.5141
    @raulcantub.5141 11 หลายเดือนก่อน

    QUE DELICIA

  • @SofiaLopezGalindo-oy3kx
    @SofiaLopezGalindo-oy3kx 11 หลายเดือนก่อน

    Heyyy

  • @gerardoiraheta7060
    @gerardoiraheta7060 11 หลายเดือนก่อน

    Que rico todo. Pero en verdad te gusta sufrir :(

  • @EdwinAruquipa-q7u
    @EdwinAruquipa-q7u 10 หลายเดือนก่อน

    Se ve que a la gente no le gustó😂😂

    • @brp.544
      @brp.544 8 หลายเดือนก่อน

      Por qué? Jajaj qué parte ni vi?? 😂😂

  • @leonelperez6022
    @leonelperez6022 10 หลายเดือนก่อน

    Pues todo bien tus recetas y de más y es tu canal pero tienes que expresarte así me enviaron un ayudante así no mas quieres todo el crédito para ti

  • @carloscecena9422
    @carloscecena9422 11 หลายเดือนก่อน

    Me es raro que pelen los chiles para la salsa, no se tal vez el raro soy yo, quien más los pela?

  • @destivevo6774
    @destivevo6774 10 หลายเดือนก่อน +1

    2:04 salsa cancerigena, sera buena pero no lo hagan

  • @octaviomarquez2777
    @octaviomarquez2777 8 หลายเดือนก่อน

    MUCHO SHOW