Ma cuisine de père au foyer: Aujourd'hui le saucisson arménien "soudjouk"

Ma cuisine de père au foyer filmé en 1994 avec la participation de mon fils de 7 ans Oskian
Aujourd'hui le saucisson typiquement arménien "soudjouk"
Réalisé à partir de boyau de bœuf ou de mouton
et de viande hachée de bœuf
d'ail, d'épices (cumin, poivre etc)
A suspendre et faire sécher pendant 2 semaines

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😍😍😍

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Merci beaucoup SINA!