การต้มหน่อไม้ให้จืดเร็ว

- การต้มหน่อไม้ให้จืดเร็ว เปลี่ยนน้ำ 2 รอบ รอบแรก 15 นาที น้ำที่2 20 นาที ก็หายขมแล้วค่ะ
- รอน้ำเดือด ค่อยจับเวลา 2 รอบค่ะ
- ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับหน่อไม้ด้วยนะ จิ๊บใช้มีดสองคม ชิ้นบางพอดี สำหรับแกง ถ้าสับชิ้นหนา ก็อาจจะจืดยากกว่า เพิ่มเวลาต้มรอบ 2 อีกนิดนึง แล้วชิมเอาค่ะ

[@กาแฟดําหมูกรอบ]

ขอบคุณสำหรับวิธีครับ คลิปกระชับ เข้าใจง่าย เสียงดังฟังชัดครับ พอดีได้หน่อไม้สดมา เย็นนี้กะว่าลองทำครับ

[@ฐิตาภรณ์ปานมีศรี]

ขอคุณค่ะ

[@jibjibhome9402]

ยินดีค่ะ😊😊😊😊😊

[@PakPakse-w5b]

คนทำครัวหน้ารักนอฟังเสึยงเอา

[@jibjibhome9402]

🥰🥰🥰

[@tatfamilychannel3578]

สวัสดีค่ะเข้ามารับชม ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีๆค่ะ

[@jibjibhome9402]

ยินดีค่ะ^^และขอบคุณมากนะคะ😍

[@1052829]

มีประโยชน์มากค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@jibjibhome9402]

😍😁😍

[@ชื่อเกษนิจะใครกันละ]

ขอบคุณสำหรับคำเเนะนำนะค่ะพอดีพ่อไปซื้อหน่อไม้มา แต่ได้มาแบบสับมาแล้วขอบคุณจิงๆค่ะ

[@jibjibhome9402]

ยินดีค่ะ

[@บัญชาวันทนียสกุลชัย]

จีล

[@in199]

ตอนใส่ตู้เย็นใส่น้ำที่เราต้ม หรือใส่น้ำเปล่าสะอาดค่ะ

[@jibjibhome9402]

น้ำเปล่าค่ะสะอาดค่ะ😊😊

[@in199]

@@jibjibhome9402 หื้มขอบคุณมากๆค่ะพี่ กำลังทำ พอทำเสร็จรีบเข้ามาดูคำตอบ ตอบเร็วมาก ขอบคุณจริงๆค่ะ 🙏🏼❤️

[@realtv3115]

เดวผมสิลองเบ่งคับผุสาวมื้อนี้ละ

[@jibjibhome9402]

😍

[@UW-gy6ih]

ทำไมน้ำต้มหน่อไม้เป็นสีออกแดงๆครับต้มเทน้ำทิ้ง3-4ครั้งนานครั้งละเกิน15นาทีน้ำมันก็ยังออกแดงๆกลัวไซยาไนด์จะยังอยู่แต่เมียชิมดูก็บอกไม่ขื่นไม่ขมนะครับ

[@jibjibhome9402]

บางครั้งก็เป็นสีแดงได้ค่ะ ส่วนมากจะเป็นสีเหลืองเข้ม อาจจะเป็นที่พันธุ์หน่อไม้ด้วยค่ะ ถ้าต้มน้ำทิ้ง 3-4 น้ำแล้ว ไม่ขมแล้ว ไม่มีไซยาไนต์ แล้วค่ะ สามารถกินได้ค่ะ

[@แต๋มแม่นไผกะดั้ย]

แถวบ้านเรา ไม่ฝาน แบบนี้ต้มเป็นหน่อเลย

[@jibjibhome9402]

บางทีจิ๊บก็ต้มเป็นหน่อค่ะ ไว้กินกับน้ำพริกกับป่น แต่ถ้าจะแกงจะฝานหรือจักก่อนต้มค่ะ จะจืดเร็วกว่า😊😊

[@numnajaaa5756]

ก้ว่าทำไมขมจัง เพราะไม่ได้ต้มนี้เอง

[@จินตนายงทวี-ศ4ฆ]

55555

[@fdm7796]

เราต้มสองน้ำยังขม555เพราะไม่ได้ใส่เกลือหรือน้ำตาล

[@จินตนายงทวี-ศ4ฆ]

ขอบคุณมากนะคะ

[@jibjibhome9402]

ยินดีค่ะ☺️😁