Я их пеку и пеку, а они всё едят и едят! ВАТРУШКИ с творогом! Простой рецепт теста БЕЗ опары!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2021
- Ватрушки с творогом. Пеку для своих мальчиков, пеку для папы, пеку для друзей. Эти ватрушки нравятся всем! И рецепт простой! Без опары. Получится у всех))
Dr.Oetker в этом году исполнилось 130 лет! На канале бренда можно посмотреть кулинарное шоу "Горячие секреты" с Александром Бельковичем. Готовим рецепты из детства! Переходите 👉 / droetkerrussia
РЕЦЕПТ:
Для теста:
• Мука - 450-500 г
• Дрожжи быстродействующие (у меня Dr.Oetker) - 7 г
• Молоко (теплое) - 200 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
Для начинки:
• Творог - 400 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Ванильный сахар - 1 пак. (8 г)
• Крахмал (картофельный или кукурузный) - 1 ст.л.
• Сметана (любой жирности, у меня 20%) - 2 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
Дополнительно:
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 1 ст.л.
• Сахарная пудра
Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю :)
Подпишитесь по ссылочке goo.gl/RoUqRM
➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте oksana_sosedka
Сайт/блог: tastyminute.ru
••••••••••••••••••••••••••••••
Все плейлисты:
/ @tastyminute
![[Watch Party] APL 2024 รอบ 8 ทีมสุดท้าย ไทยต้องแชมป์ !](http://i.ytimg.com/vi/NctOkvaex-Y/mqdefault.jpg)
Сейчас приготовила, всё сделала по рецепту, только муки положила 350 грамм и в начинку крахмал не ложила. Ватрушки получились мягкие и очень вкусные, сын оценил, готовила в первый раз.
Готовили, мне сахару мало оказалось
Девочки,молодцы,хорошо то,что делитесь тем, что получилось. Блогеры всегда хвалят свои рецепты и ни всегда это "очень вкусно"
Полностью вам,Оксана доверяю, вот только что испекла по вашему рецепту, получились супер, только чуть светлее, тесто нежное, мягкое, в творог добавила черный изюм,(замочила, подсушила, ) завтра у нас в Таразе на площади будем проводить масленицу, мы тоже накрываем свой татарский стол, я вот понесу ватрушки, и листики булочки, блинчики, остальные там разделили, кто чакчак, кто учпочмаки, балиш, перемачи, куштеле, ,,, Спасибо Вам за ваши классные рецепты, давно ваша подписчица, очень много полезного, Вы лучшая из лучших, Благо Дарю! Казахстан, Тараз, Альфия 65лет, Крепкого крепкого Здоровья Счастья благополучия изобилия вашей дружной семьи и Всем добрым людям ,Мира на Земле!
Я тоже из тараза привет
Oh ja tosche s Tarasa :)
Оксана, спасибо за ваши рецепты ! В каждом есть секретик, с которым вы делитесь с нами! Успехов вам! Здоровья , мира, добра и достатка .
Тесто действительно получилось плотноватое ,следующий раз буду ложить муки меньше , а в творог зря положила крахмал! И сахара в тесто маловато!
Ватрушки вийшли смачні. Але хто любить солоденьке то вважаю що можна трішки більше цукру додати. Але загалом дуже смачно. Дякую за рецепт😊
Спасибо большое 🙏люблю ваши видео каналы👍 без лишних голос песни. Только все четко, чисто, просто и интересно ❤️
Последние пол года делаю ватрушки и только по вашему рецепту!!! Спасибо, они прекрасны😍 только сахара чуть больше в тесто добавляем)
Наталья огромное спасибо вам за ваши простые и восхитительные рецепты, не подвёл не один. Всегда получается вкуснота! Очень радует что видео очень коротенькие, без лишней "воды".
Вчера испекла .Очень вкусные.И на следующий день не хуже,мне даже больше понравились,чем с пылу- жару))).Благодарю за рецепт.Отличный!
Блин , счастливые люди и кого есть столько свободного времени возиться с такой выпечкой .
Отличный рецепт👍благодарю вас 🙏
Какая прелесть. Все аккуратно и выглядит аппетитно. А главное,у девушки,что комментирует,голос приятный и аккуратные и чистые ногти. Аж приятно смотреть и слушать!!!
Ватрушки супер.Спасибо за рецепт.Тесто шикарное
Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.
Замечательный рецепт.благодарю
Приготовила по вашему рецепту,все получилось,очень вкусно,божественно.огромное вам спасибо!!!
Красивая подача и рецепт отличный, спасибо
Только что испекла,получились,нежные,мягкие,спасибо за рецепт.Не обращайте вни
мание на негативные отзывы,люди будьте добрее.
БЛАГОДАРЮ!!!КРАСИВО!!!
Спасибо за рецепт! Тесто как я люблю- не слишком сладкое и в меру плотное.
Спасибо большое. Отличный и простой рецепт. У меня всё очень хорошо получилось. Очень вкусно. Спасибо!
Спасибо за рецепт😊все получилось 🥰
Действительно неудачное тесто. очень плотное. Лучше правда брать меньше муки и масла.
И мне тесто не понравилось
Тесто получилось шикаааарное😍😍😍 оно такое мягкое❤ спасибо большое за рецепт🥰
Спасибо🙏💕 за рецепт очень вкусно получились! Благодарю❤
Взяла на заметку, обязательно сделаю, но добавлю в творог смесь сахара с корицей, надеюсь будет также вкусно. Самое главное, чтобы получилось тесто.
Приготовила только что по вашему рецепту. Какая прелесть! 👩🍳💕 Спасибо вам за ваш труд, милая хозяюшка! 🙏💕 Здоровья вашим ручкам. И да, сбежались все соседи. 😂 Всем раздала по булочке и по рецепту. Мне осталось 2 булочки. Внуснотищааааа.... 😊👌🌺🤗 Всем здоровья и приятного аппетита! 💕💕💕
Голос нежный и приятный. Ватрушечки изумительные. 👍 и подписка однозначно🤗🥰
Огромное спасибо, все получилось!!!!!
Просто ...шок,Ирина.Тесто полезло гулять через минут 20. Я возвращала его 2 раза. Ватрушки нежнеЙшие. СПАСИБО
Сделала по вашему рецепту, все получилось, спасибо большое
Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за этот чудесный рецепт ватрушек 🎉❤😊
3 часа времени и 8 ватрушек! Класс!!!
Где здесь,3 часа времени?🙄
Можно за 5 минут-идете в магазин и покупаете 20 ватрушек😃😃😃
А,любой тортик,домашний ,сколько займёт?
Да ещё и оставить,минимум,на несколько часов
🤣🤣🤣🤣🤣👍
Можно сделать теста в три раза больше. Времени займёт столько же, а ватрушек будет 24.
Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!
Спасибо большое за рецепт. Уже раза 4 делала, всегда получаются на 👍 отлично.
Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.
Сделала точно по рецепту. Плотное. Не воздушное. Почитала коментарии и убедилась,что данный рецепт неудачен. Жаль потерянное время.
Да, я сегодня пекла, тесто очень плотное что то мукт много, я положила 450го., а надо было 350 наверное, ватрушка должна быть мягусенькой
Сегодня, впервые в жизни решила испечь ватрушки. Выбрала ваш рецепт! Получилось отлично!!! Спасибо🙏💕 за рецепт
Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤
Спасибо. За. Рецепт. Готовила. Первый. Раз. Получились. Сьели. Все. На. Ура. 😊❤❤❤
Готую 2 раз ватрушки за Вашим рецептом,внукам дуже подобаються. Дякую.
Спасибо за рецепт попробую 😊
Спасибо за рецепт очень легко и просто
Респект спасибо без заморочек.❤
Спасибо за рецепт
Очень плотное тесто, на 200 молока муки лучше брать 400 грамм
А ещё лучше 350 гр
Спасибо за рецептик👍👍👍👍👍👍👍
Иногда смотришь какой-нибудь рецепт - ну посмотрел и всё. А ваш просто как зажигалка - ну хочется все непременно сделать!!! Большущее спасибо!!
Это факт 😇💓👍👋❤️🙋🌷🌼🌈💃!
Смешно читать такое от шеф-повара. Тебя зомбируют
@@user-zv4jb5sv3u А самое смешное, что всё то же самое слово в слово он пишет и на других кулинарных каналах)))
Ничего необычного, чтоб кушать и кушать их беспрерывно, как заявлено в заголовке
Живут, чтобы есть!..., а нужно есть, чтобы жить!
Да, в интернете в основном зарабатывают деньги на приготовлении еды, всевозможном лечении и на всеобщем обозрении жизни блогеров. Общество потребления готово. Скоро разучимся производить, шить, собирать механизмы и прочее. То есть по настоящему работать. Это прискорбно , но это нынешняя жизнь...
@@user-jv8ez7gg8i Ну так выбросьте все что когда-то купили в магазине и идите в лес)))
Тесто простое, обыкновенное, но удивительно ровные получились ватрушки.
Все получилось отлично 👌 только крахмал на буду добавлять в следующий раз. Тесто мягкое
Спасибо за рецепт 🌺легко, просто и понятно 😊
спасибо за рецепт спекла всем оочень понравилось спасибо
Благодарю ❤
Спасибо!
Я опять пеку по Вашему рецепту ! Он лучший!
Обязательно вот прямо сегодня испеку😊❤
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт.
Сначала делаю опару , через 15 мин она готова и только потом делаю основное тесто,через 40 мин тесто готово
Спасибо вам за идею
С этими дрожжами опару не делают, их смешивают с мукой, а не с жидкостью.
@@user-sq5yk3ls8c
Я разве сказала,что именно с этими дрожжами?
Я всегда беру прессованные дрожжи.
@@user-zk7wm6mk6e я тоже прессованые.
И я так делаю. Опару. Пеку только на живых дрожжах. Опару развожу рукой. Кожа помле этого такая нежная!
@@user-nk6qg2bs5p а вы,заодно и маску для рук делаете?😄👍👍👍
Супер все, кроме названия)))) спасибо ❤
Спасибо за рецепт❤❤❤лайк и подписка
Вы забыли в описании теста яйцо!
Ватрушки - это здорово. Все хотела их приготовить, но чего то все никак 😁. Единственно, что дрожжи всегда беру живые, а крахмал чего-то не хочется в начинку класть 😊
можно крахмал и не использовать, начинка и так не убежит
@@zelenaZubareva без крахмала, начинка будет с вкусной сывороткой. Не поняла я для чего крахмал нужен
@@user-Nata2804 для густоты!
@@user-mr6lh9sl6r фу, гадость.
@@user-Nata2804 чтобы убрать лишнию влагу
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.Второй день подряд фатрушки готовлю❤
Отличное видео и приятный голос! Вы молодец! Пойду ставить тесто по вашему рецепту. Спасибо! 😍💝
Первый раз пек, получилось хорошо, спасибо ❤
Спасибо ❤
Классный рецепт 👍👍👍
Ватрушки супер. Спасибо
Очень вкусно
Спасибо за рецепт и приятное видео с потрясающе красивым голосом!
С 450 г муки тесто получается очень плотным. Достаточно 350 г, я думаю
Ватрушки хуже не бывает
У меня тоже с 450г муки тесто получилось очень плотным. И когда я выпекла ватрушки, то тесто не было воздушным и мягким. Может просто у меня мука другая и я тоже думаю, что муки надо меньше.
И у меня 😢 тесто как резина жесткое
В рецепте ,для теста забыли яйцо написать🤔.
получились ьчень вкусные только крахмала не было спасибо за рецепт
Очень вкусно!
Вкусно получилось 🩷🩶🫶
Спасібо.
Просто огонь
Готовы, только что достала из духовки.Не выдержала - отрезала маленький кусочек, не дождавшись пока остынут😀вкусно🥰
Я пеку по вашему рецепту, очень вкусно.
Отлично, спасибо за рецепт
Очень вкусно 🤤🥛💛🦋
Спасибо, за рецепт. Я задала в ютубе "ватрушки". Выбор пал на ваш канал. Сразу всë пошагово сделала( не сомневаясь) и вуаля! У меня они готовы. Сейчас буду звать семью. Но! В начале решила поблагодарить. Спасибо, ещё раз.
Творог не убежал из серёдки?
Я думаю, семью не надо было звать. Запах от этой выпечки будет стоять даже на лестничной площадке, придётся от соседей отбиваться или же вообще двери не открывать.
Круто очень ❤
Замечательные ватрушки
Ватрушки это всегда супер!
Не получилось. Тесто камень. Что_то не так с количеством муки и масло очень много. К сожалению не прочла сразу комментарии. Сожалению.
Всем добрый вечер! Читаю Ваши комментарии и диву даюсь Вашей неблагодарности, не нравится не читайте, не заходите в этот блог. Оксану можно слушать просто даже если рецепт не нужен, завораживает.А послушаешь и приготовить хочется. А если Вы тетки рукожопые с тестом не дружите, то и не пеките тогда, тесто нужно чувствовать душой и руками, чтобы потом рецепты не обвинять, рецепт дается для примерной выпечки, а все остальное Ваша фантазия и душа.
@@user-vg5ee3yv2hНу вообще-то рецепт и на то и рецепт, чтобы наверняка, а не на глаз ингридиенты добавлять
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Буду пробовать. Может, это не принципиально, но в описании рецепта теста яйцо не указано.
Вы плохо видите.
@@jekpadaleki1412 Да нет, со зрением у меня всё в порядке 👌. Яйцо в рецепт было добавлено позже, уже после выхода моего комментария.
Тесто как резина, ватрушечки должны быть как пушинки, тесто вкусное и легкое, творог нежный и вкусный, а у вас что.
В тесто яйцо надо?У вас на видио есть яйцо,в описание-нет.
Супер! Очень вкусно 😍😍😍
спасибо
Дуже гарні
Подскажите пожалуйста сколько надо прессованных дрожжей вместо 7 гр. быстродействующих? 🙏🙏🙏
20 гр
В 3 раза больше!
15-20 грамм
на вид тесто тяжеловато
Потому что долго вымешивала его
Не вооруженным глазом видно что тесто тугое ,а так всё супер.
В рецепте забыли написать яйцо
Странно, только что читала рецепт, яйцо присутствует
Вы молодец❤❤