Opening Cafe Routine | Adjusting Espresso, Batch Brew

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 22

  • @mr.kamel5
    @mr.kamel5 ปีที่แล้ว +2

    Классный видеоролик 👍
    (Блин, если бы не фоазы:"причины следственной связи" и " кто из них, что изменил" , наверное не подумал бы что тоже смотришь Николая Стрельникова😅😅)

  • @danabagiparova5007
    @danabagiparova5007 2 ปีที่แล้ว +1

    капец интересно!!

  • @kozerub
    @kozerub 11 หลายเดือนก่อน

    Потрясающе

  • @АйнельЕскалиева-у4и
    @АйнельЕскалиева-у4и 2 หลายเดือนก่อน

    Какой помол используете зачастую на батч?

  • @awartonful
    @awartonful 2 หลายเดือนก่อน

    А что если вода не соответствует по ppm? Слишком мягкая или слишком жёсткая, что тогда делать и как сильно это влияет на вкус? Получится ли вслепую отличить фильтр на воде с 100 и 200 ппм. Я именно про батч брю. Пытаюсь сделать дома в аэропрессе фильтр такой же как в кофейнях, сколько ни стараюсь, по вкусу всё равно не похоже.

  • @mr.kamel5
    @mr.kamel5 ปีที่แล้ว +1

    Ещё один вопрос: После изменения помола, почему не смолол хотя бы один раз?(ведь после изменения помола, часть в холдере , будет прошло помола. Это не критично конечно, но есть мизерная неравномерность..)

    • @youngnurl6n-barista585
      @youngnurl6n-barista585  ปีที่แล้ว +1

      кажется я просто срезал этот момент

  • @mutlu1075
    @mutlu1075 2 ปีที่แล้ว +1

    Nurlan молодой! ответить можешь?

  • @lindaks8n
    @lindaks8n ปีที่แล้ว

    а что за машина батч делает? огромная такая

  • @davidb6183
    @davidb6183 ปีที่แล้ว

    Охерительно

  • @mutlu1075
    @mutlu1075 2 ปีที่แล้ว

    салам алейкум! посоветуйте курсы бариста для дальнейшей работы?! и если за 40 человеку есть ли перспективы трудоустроиться? и сколько зарплата у бариста? в астане, алмате? рахмет за ответы и внимание с уважением гражданин казахстана!!!

    • @youngnurl6n-barista585
      @youngnurl6n-barista585  2 ปีที่แล้ว

      Саламалейкум, компания Мастеркофе проводит курсы, можете на сайт зайти посмотреть. Насчет возраста, незнаю, потому что у нас мало где есть бариста кому за 40, ну нет ничего невозможного

    • @youngnurl6n-barista585
      @youngnurl6n-barista585  2 ปีที่แล้ว

      зарплата в районе 10к за смену, в амлате незнаю

    • @youngnurl6n-barista585
      @youngnurl6n-barista585  2 ปีที่แล้ว

      спасибо за комментарий)

    • @mutlu1075
      @mutlu1075 2 ปีที่แล้ว

      рахмет большой за ответы!

    • @codl73
      @codl73 2 ปีที่แล้ว

      @@youngnurl6n-barista585 Добрый день☀️ а это где?

  • @Alievbarista
    @Alievbarista 2 ปีที่แล้ว +1

    Старик, 04 грамма ни как не влияют на вкус
    Даже при описании рецепта лучше округляй в большую сторону,
    16,5 грамм

  • @mr.kamel5
    @mr.kamel5 ปีที่แล้ว

    Классный видеоролик 👍
    (Блин, если бы не фоазы:"причины следственной связи" и " кто из них, что изменил" , наверное не подумал бы что тоже смотришь Николая Стрельникова😅😅)