Amo comer langosta a la termidor , en Tamaulipas asi la acostumbramos , desde años radico en California , No entiendo por que nadie la hace aquí a la termidor. Gracias por la receta , yo la haré y bueno espero me que así de deliciosa como a ti!!
Mis amigos, aquí marco desde Cancun, y déjenme y les comento que yo trabaje 46 años en la hostelería, en Acapulco CD de México, Cancún,USA, y por ahí dos o tres ciudades más;en el área de alimentos y bebidas, y cerca de chefs europeos y los mejores chefs mexicanos. Y mucho aprendí...... Pero si esto que preparo mi cuate el guero es una langosta thermidor..... Entonces yo soy astronauta.
Hace mucho probe una receta en un restaurante de Santa Rosalía B.C.S. y no he podido olvidar esa langosta, así que me puse a buscar una que mas o menos fuera similar, esta se parece mucho. Gracias por compartir la receta.
GRACIAS CHEFF ...SIEMPRE ME HA GUSTADO LA LANGOSTA THERMIDOR, PERO AHORA HACERLA ME PARECE EXTRAORDINARIO...PERO ME GUSTARIA VER OTROS PLATILLOS COMO LOS CAMARONES Y EL PSECADO CON LA MISMA SALSA...GRACIAS Y FELICIDADADES..!!!!
José miguel Quiche moo ,si se de cocina ,si fuera romero estaría más presentable igual él ALBAHACA que resalte SU COLOR , el brócoli se ven manchas negras y igual el coliflor es blanco y resalta lo manchado de lo quemado ,Bueno solo para que tenga esa humildad y mejore en eso “CHEF” saludos 😉
Amo comer langosta a la termidor , en Tamaulipas asi la acostumbramos , desde años radico en California ,
No entiendo por que nadie la hace aquí a la termidor.
Gracias por la receta , yo la haré y bueno espero me que así de deliciosa como a ti!!
Mis amigos, aquí marco desde Cancun, y déjenme y les comento que yo trabaje 46 años en la hostelería, en Acapulco CD de México, Cancún,USA, y por ahí dos o tres ciudades más;en el área de alimentos y bebidas, y cerca de chefs europeos y los mejores chefs mexicanos. Y mucho aprendí...... Pero si esto que preparo mi cuate el guero es una langosta thermidor..... Entonces yo soy astronauta.
Saludos 🖖
Verdaderamente exquisito!!! Gracias Chef!!! Saludos desde Honduras!!!
Gracias a ustedes saludos un abrazo
Eso se ve riquísimo lo intentaré con camarones con el favor de Dios, gracias por la receta
Gracias saludos a la orden 👌😀
Supongo que se puede servir en plato
Si claro igual la salsa es la base paar cualquier otro platillo o pasta saludos 🖖
Excelente ....apoyandote al 100 chef
Muchas gracias saludos 🖖
Hace mucho probe una receta en un restaurante de Santa Rosalía B.C.S. y no he podido olvidar esa langosta, así que me puse a buscar una que mas o menos fuera similar, esta se parece mucho.
Gracias por compartir la receta.
Gracias saludos a la orden 👌😜
GRACIAS CHEFF ...SIEMPRE ME HA GUSTADO LA LANGOSTA THERMIDOR, PERO AHORA HACERLA ME PARECE EXTRAORDINARIO...PERO ME GUSTARIA VER OTROS PLATILLOS COMO LOS CAMARONES Y EL PSECADO CON LA MISMA SALSA...GRACIAS Y FELICIDADADES..!!!!
Claro con gusto perdón por no haber contestado saludos 🖖
Querido3 chef que clase de crema saltiaste la langostas..??
Crema ácida normal 😁
DEFINITIVAMENTE LO INTENTARE EN CASA CON CAMARONES, GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS
Gracias a ustedes saludos un abrazo
Las verduras todas quemadas ,me extraña por ser un “Chef”
No está quemado está salteado y lo que ve negro es romero o albahaca .te entiendo no sabes de cocina
José miguel Quiche moo ,si se de cocina ,si fuera romero estaría más presentable igual él ALBAHACA que resalte SU COLOR , el brócoli se ven manchas negras y igual el coliflor es blanco y resalta lo manchado de lo quemado ,Bueno solo para que tenga esa humildad y mejore en eso “CHEF” saludos 😉
Por favor no digas eso.... esta dante
Eso no es una langosta a la thermidor... La salsa es una burda imitación de lo que es la receta original que es francesa. Se de lo que estoy hablando.