Así es la Panadería de Jordi Morera - Gluten Vlog 13
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- Así es su panadería 100% artesana en Vilanova.
#panadero #artesano #barcelona
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Lo que a mi me sorprende es con la felicidad que explica Jordi... Traspasa la pantalla.. Se nota que ama lo que hace
Lo mismo decia yo, un genio y se nota su pasión
Me has copiado el pensamiento 🤣. Como yo viendo el video me ha contagiado de energía, de buenas vibraciones, de sabiduría. Ese chico puede ser panadero, comunicador, predicador. TH-camr. Lo que le hubiese dado la gana.
@@CrackMessiAS eso demuestra que cuando un ser humano se encuentra con su potencial, el éxito es una consecuencia...
Denota 🙌
no entiendo nada de panaderia ni de cocina, pero me quede atrapado por la pasion con la que explica y cuenta cosas jordi, increible.
ES-PEC-TA-CU-LAR! Lo de Jordi es para nota! Y el toque humorístico no tiene desperdicio: gracias, Ramón,por compartir tu viaje ;-)
Que pasión y que amor por este noble oficio. Gracias a Jordi Morera, todavía quedan sitios donde se puede comprar autentico pan.
Gracias Ramón por compartir todos estos vídeos de españa con jordi...!! Hermosos negocios y parece excelente persona cómo vos..!! Aprendo cada dia de vos hacer panes..!! Lo hago de jovi..!! Gracias por enseñarnos...!!;;😊❤ Bernardo..!!! De Lanús..!!
Me encantó el programa, es increíble que bonito como Jordi habla de sus antepasados y con qué orgullo muestra su historia. Mis felicitaciones para él y para Gluten Morgen por programas como éste.
Verdaderamente increíble, inigualable, insuperable, etc. ...EXTRAORDINARIO (con mayúsculas) FELICITACIONES.......Como profesionales, como el amar a la profesión e intérpretes de una actividad Espectacular.....no hay palabras para describirles......un gran saludo de la provincia San Juan de Argentina.-
Que brutal quiero una Masterclass con Jordi.
Increíble la experiencia de Jordi. Por algo fue elegido el mejor panadero del mundo. Gracias Morgen por compartir con todos ese encuentro con éste gran panadero.
El mejor panadero del mundo es Domi Vélez de Lebrija, Sevilla. Consiguió el título de World Baker, creo recordar que en noviembre de 2021 en Munich. Tuve la suerte de escucharlo en una entrevista radiofónica al día siguiente de habérsele concedido el premio, se notaba que el hombre estaba en una nube :) y fue cuando me enteré de la existencia de ese premio.
Jordi lo consiguió en 2017 :)
Gracias Ramón por este tour por todo esa producción de Jordi Morera y por Cataluña. Realmente Jordi transmite ese entusiasmo por sus panes, bollería y pizzas, al hablar nos muestra ese amor por lo que hace y por conservar la tradición. Felicitaciones.
Yo no soy de hacer panes, pero la pasión en lo que hace y el conocimiento que tiene es de aplaudir, enhorabuena Jordy felicidades 👏
Gran pasión en lo que se hace . . . muchas felicidades Jordi y Ramon . . . Jordi gracias muy buen libro . . . Excelente video . . . Gracias ! ! !
Que gusto es escuchar a una persona que tiene tanta pasión por lo que hace y por supuesto esa pasión se queda en el producto, gracias por traerlo a nuestros oídos ❤️👌🏼
Es evidente que quien habla es el padre, el abuelo, el bisabuelo, el tatarabuelo y todo el resto del árbol genealógico a través de la persona de Jordi. Un lujo para todos que está familia haya dedicado su vida para servirnos de alimentos naturales y saludables.
Qué fuerte encontrar a Gluten Morgen en Vilanova. Soy de Sant Pere de Ribes e iba a comprar muchas veces a l'Espiga d'Or. hace unos años vivo en Suiza. Me ha transportado 😍 Jordi es un grande!
Gracias Ramòn por este cara a cara con Jordi. Ver su lado natural y su propuesta en 50 minutos, cambia la visiòn que tenía de él.
Exelente Video !!!! Cuanta pasion ese Jordi Morera !!!! I Love Gluten Morgen !!!!! Grande Ramon !!!!
Cuanta pasión y felicidad transmite Jordi.
Espectacular, que hermosa herencia esa sabiduría de las harinas , hermoso no hay palabras
Excelente GRACIAS !!!!!!!! Que energía para todo lo que hace
Saludos desde Ecuador, acá no se produce trigo, pero como m encantaría poder sembrar, producir mi propia harina, excelente ejemplo a seguir felicitaciones Jordi y Gluten Morgen por traernos las bellezas del mundo panadero, amo este oficio, pero aún estoy en pañales jjjjj. Gracias 🧡🧡🧡🧡🧡🙏🙏🙏
Buenísimo video!! Dos capos juntos! Me encantó ver a Jordi Morera y volver por un rato a Vilanova i la Geltrú!!
Gracias, Gluten Morgen!!
Que más quisiera yo que sentir esa fragancia de esta masa.
Ramón, descubrír tu canal es lo mejor que me a pasado. Saludos desde Panamá 🇵🇦😍
Qué oficio más bonito el de panadero. Es bestial todo el proceso desde el inicio, hasta el momento de comerlo. Guau, me encanta 😊
Es un ensueño esta historia! Que energia, que amor...adoraria comerme un pan de allá...lo pondré en mis listas de deseos!❤
29:30 Me impresiona mucho el cariño con el que tratan cada barra, el trabajo que lleva previo hasta este momento, y la delicadeza con el que tratan el producto antes de darle la despedida antes de mandarla al horno. Y luego el resultado final es esplendido y asequible a todos los bolsillos por eso, para mí el pan es el alimento más importante del día y en lo personal, de los que más me gustan.
Justo acá, saludando desde Guatemala. Hoy precisamente estoy preparando el prefermento para un tipo de baguette. Hemos disfrutado este recorrido por una industria muy feliz. Gracias, tanto a Mr. Gluten como al señor Jordi.
Espectacular video, el Maestro Jordi compartiendo todo con humildad y sencillez pero sobre todo con pasión por lo que hace. Gracias Gluten Morgen por compartir tu viaje y enseñarnos un montón ❤️
Chapeau Gluten Morgen!!!
Pasión, esa es la palabra.
Tremendo Capo Jordi, gracias x la recorrida, me encanta que su forma de preservar sus raíces y x concientizar
Que belleza de vídeo 😍 Jordi es espectacular, hace mucho lo sigo y de verdad que uno se emociona, y que habilidad para enseñar eh!
Gracias Ramón eres un Capo!
Increible la sofisticación del proceso de panificación desde el grano mismo hasta el pan. La pasión de Jordi se refleja sin dudas en la calidad de esos panes y productos. Excelente lo que nos has mostrado Ramon.
Que bueno tu video ; quedé alucinado con todo lo que mostraste ; felicitaciones ; saludos desde Perú
Primeiro em ver, desde Brasil. Salud a nuestros hermanos y vicinos. Ramón, felicidades por el viaje y videos desde Italia. Muy enriquecedor. El año que viene me voy a Buenos Aires.
👍👍👍
FUERON LOS 50 MEJORES MINUTOS DE MI VIDA posta unas ganas de probar todos esos panes
Qué pasada de entrevista! Muy entrañable. Jordi transmite entusiasmo y amor por lo que hace. Da gusto escucharlo. Gracias, Ramon. Esa parada fue muy amena y didáctica. Es alentador conocer un joven con ese entusiasmo desbordante por la vuelta a las raíces, al respeto por el equilibrio ecológico, y a la recuperación de la calidad del producto. Otra vez, GRAAAACIAS Ramón.
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Que maravilla y pasión con la que explica los procedimientos!!!!!que apasionado por la profesión y la querencia de sus raíces familiares!!!!!✋✋✋✋✋
Jordi es pura pasión, sabe transmitir el entusiasmo que le produce su dedicación.
En España x fin Gluten Morguen 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Oleéee
Qué alegría más grande ver generaciones de panaderos, la historia que oculta detrás, el trabajo y los proyectos. Jordi es mu emprendedor y resolutivo. Muchas gracias por éste vídeo.
QUE BELLEZA, QUE RICURA, QUE TODO!! GRACIAS!!!! ♥♥♥
Increible la Historia de vida y la energia que le pone a su vocación. Muy buen capitulo
Que de impresionado que calidad, felicitaciones a este joven empresario que a sabido conservar las tradiciones de sus ancestros con nuevas tecnologías un abrazo a este joven.
Hola! Me encanta el viaje que estás haciendo! Los capítulos los voy guardando para ver más tarde porque no me da el tiempo, pero este con Jordi, lo veré un toque porque es un genio. Conocí su trabajo en pandemia y pude comprarme un libro de él. Súper didáctico y se observa que sabe un montón!!! Gracias por este encuentro!!!
Todo un referente en la actualidad en este mundo de la panadería en España. Espero que hayas podido conocer también a Ibán Yarza, porque es otra gran personalidad y muy agradable y sabio. Un abrazo!!!!!
Que regalo tan bonito Ramón, que contenido y una infinidad de experiencias todas con mucho aprendizaje de por medio. No podía faltar Jordi, con su experiencia, su inconfundible entusiasmo y todo muy bien claro, entendible. Jordi es un grande de la panadería, sabe mucho, es una enciclopedia. Gracias Ramón esta serie de contenidos que está de Lujo.
Muy bueno el vídeo Ramón !!! Ojo lo que sabe el Jordi.....una máquina!.
Saludos desde España
🌄🌷🌾🥖🥐🍞🥯🌾😲😃😃🌷🌄IMPRESIONANTE, espectacular, inspirador, refrescante y divertido... Qué TESORO de lugar, legado, tradición y qué belleza el fruto (Jordi) de su árbol transgeneracional.. me conmovió en muchos niveles todo!!! Un saludo especial, a su padre, que bien que aún lo tiene y ambos se pueden sentir orgullosos el uno del otro, mis respetos a ambos! Ah!!! Quiero de todaaaas esaas maravillaa!!! 😳😃😋😋😋 GRACIAS RAMÓN, SÚPER, RE- SÚPER!!
Waooo, nunca había comentado en sus videos, que me fascinan, pero la pasión con la q habla Jordi es contagiosa, me encantó!!!
Tengo la fortuna de seguir Jordi Morera desde el año 2015, obteniendo su libro "hoy harás pan" autografiado por él. He aprendido y seguido todos sus consejos y soy buen seguidor de Gluten Morgen, donde se aprende y se crece todos los dias. Gracias a estos maestros el compartir sus conocimientos.. Diego Hurtado. Pereira. Colombia
si la verdad, este video es una bomba de material de conocimiento, y gratis!!! se agradece que compartas esto!! ya con este videazo, te valio el viaje!
Maravilloso documento, Jordi se ve un tipo excepcional, de los mejores videos de gluten morgen.
Me encanta la vibra de Jordi, y la pasión que tiene por todo lo que hace, se le refleja muy bien.
Anonadado me hayo con la energía de Jordi. Como solo con escucharle y verle a través del móvil me a transmitido una energía super.buena. Hay gente con estrella.
Fantástico todo, gracias por mostrarnos esta experiencia con Jordi!
Ramón gracias de corazón a vos y a Jordi por compartir este video increíble lleno de conocimientos e historia de verdad gracias .
Extraordinario video. Muy valiosos la labor y el enfoque que le da Jordi Morera a su oficio. Ejemplar. Me gustó mucho. Gracias.
Jordi es un capo y gracias a ti Ramón por compartir esta increíble experiencia. Saludos
Impresionante video, me ha encantado. Y con la quimica que tienen Ramon y Jordi se me pasado el video en un momento. Felicidades Gluten Morgen, me encanta que estes por mi tierra y que disfrutes de sus productos.
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Buenas tardes Maestro, un video espectacular, parte de historia mezclada con la actualidad en la panadería y en conjunto si palabras, gracias por mostrarnos todo eso, saludos y muchas Felicidades! :D
Un privilegio estar ahí, gracias por llevarnos.
Espectacular!!!! Dos maestros juntos 👍🏻🥖
Impresionante! Felicitaciones a Jordi Morera por su trabajo, PRECIOSO! en todos los sentidos! Gracias Gluten Morgen :)
Que fenomenal este programa
Uffff, cuanto contenido, tremendo!, que ganas de irme a España me dan...
Me conmueve la gente que ama inconmensurablemente lo que hace. Gracias 🙏
No lo puedo creer!!!. Rio mucho, lloro también y siempre es de emoción. Gracias por tanta enseñanza. Sos un genio. Gracias gracias gracias 🙏
Dos de mis panaderos favoritos juntos
45:35 esas cocas/pizzas me hacen salivar. Se me hizo agua la boca. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Jordi transmite felicidad, sabiduria, simpleza...un grande. Ramon...un idolo. Gracias
Ufffff tremenda panaderia y tremenda produccion. Las pizas al final se ven mortales !!!
Saludos.
Estoy impactado por todas las preparaciones de Jordi y la forma en que las elabora, esa energía y buena vibra con la que explica las cosas.
Me dan muchísimas ganas de trabajar ahí y aprender hacer panadería tan espectacular. Jordi contestame! Jaja
Amigos, esconded los jamones que está Ramón en España !! 😂
🤣🤣🤣🤣
Pedazo de viaje que te pegaste por nuestra madre patria. Ni me imagino haberte encontrado por las calles de Madrid. Me alegro mucho de tu experiencia. Envidia sana!!!
Buenisimo el video. Jordi un capo!
Cuantas historias hay detras de cada panaderia...
Gracias Ramon por compartir tantas cosas!
Sorprendente!!
Cada día nos compartes lo mejor de lo mejor. Jordi exhala frescura en sus palabras, emoción en su herencia, alegría en lo que hace. Gracias por este lindo viaje. Nos dejarás muy acostumbrados a verte cada día, pero pienso que ya han de andar muy cansados. Luego solo será como un sueño. No dejen de disfrutar 🍷
Jajaa... tal cual... Cacatúa y yo hemos quedado de cama, pero felices de todo lo que hemos recorrido, vivido y grabado! Increíble! Ya habrá más!
Me encanta como habla Jordi de su padre muy orgulloso
Me encanta Jordi Morera, la fascinación y el amor que pone en todo lo que hace se nota.
guau!!!!!!, dos grande, muy buen trabajo y video, gracias...
Genial este tío. Primera vez que lo veo. Me encanta la pasión y el respeto a sus antepasados... 👏🏼👏🏼🙌🏼
EXELENTE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
que capo total Jordi, se nota que ama lo que hace
Por separados sois grandes pero juntos unos cracks, enhorabuena por este viaje Ramón
Qué bueno!! Ya habrá más! Que el Gluten esté contigo!
Jordi nacio para esto buaah increible, que buen video Ramon!!!!! Ese nivel de panaderia comercial es alucinante!!!
Que excelente historia de su generación la de Jordi me encantó saludos
Que hermoso... Así terminaremos enamorados de la panadería
Excelentísimo vídeo 👏👏👏👏 , que ganas de probar todos esos panes 🤤✌️
Felicidades por este gran documental !! 😍🔥
Santo Dios, tío rico, cómo se puede acumular tanta sabiduría, éste joven es el papá de los panaderos,pasteleros, pizzero.
Wow increíble video Ramón. Trescientos mil abrazos Desde Colombia.
Que buena idea es lo de ese tour,FANTASTICO,te felicito y te doy las gracias por compartir este maravilloso tour y me encanta todo lo que veo en estos video y que hambre me da.😋🥰
Wow q bello lo q hace con amor , mira ese Jordy maestro
Es muy bueno y
Tiene una pasión por lo que hace excelente saludos cordiales
Impresionante Ramón, gracias por ofrecernos este video, compartiendo tanto conocimiento.
Lo de ustedes es especial tienen una facilidad para transmitir el conocimiento, son unos cracks.
Maestros totales!!
Todo pacion!!
Ets increíble Jordi quina passada!! 👏👏👏👏👏👏
VIDEAZO! Tremendo, cuanta info, cuanta pasion Jordi 👏🏼💪🏼
Mi tierra! Me encanta! Espero que haya sido de tu agrado! Y Jordi?! INCREÍBLE tanto histórica como todos los conocimientos que tiene! Una pasada!
Increíble el vlog y este capitulo con Jordi , de hecho he de decir que cuando empecé ha hacer pan con masa madre y mi primera masa madre ,el primer video que vi fue de jordi morera haciendo panes de espelta, y luego a iban Yarza ,en resumen gracias por los que os esforzais en traer esa cultura del pan que se creía perdida por la industrialización y por luchar que estos conocimientos nunca se pierdan
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Que espectacular toda esta serie!!! y Jordi es un fenómeno!