EMPADÃO DE BACALHAU - RENDE MUITO - DELICIOSO | Cook'n Enjoy

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ค. 2024
  • O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:
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    Como fazer dessalgue do bacalhau: • BACALHAU DA NORUEGA CO...
    Instagram do Bacalhau da Noruega: / bacalhaudanoruegabrasil
    A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL
    Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.
    INGREDIENTES
    RECHEIO
    Bacalhau desfiado 500g
    Azeite de oliva 3 colheres de sopa (39 mL)
    Cebola em meia lua 4 unidades
    Pimenta do reino a gosto
    Salsinha picada 5 colheres de sopa (25g)
    Azeitona sem caroço 10 unidades
    MASSA
    Farinha de trigo 2 xícaras e 3/4 (330g)
    Sal 1 colher de chá (5g)
    Manteiga gelada 10 colheres de sopa (200g)
    Água gelada de 1 a 2 colheres de sopa (15-30 mL)
    Ovo 1 unidade
    COBERTURA
    Gema 1 unidade
    Água 1 colher de chá (5 mL)
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ความคิดเห็น • 112

  • @CooknEnjoy
    @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว +11

    Pensem em um EMPADÃO DELICIOSO, este aqui comeria toda semana 😋 E vocês gostaram da receita?

    • @jailtonrodriguesgomesfilho7728
      @jailtonrodriguesgomesfilho7728 3 ปีที่แล้ว

      Sim, eu também comeria todas as semanas

    • @anaclaudiarochateixeira3056
      @anaclaudiarochateixeira3056 3 ปีที่แล้ว

      Você fez um com bacalhau com molho branco o meu esposo fez aqui muito gostoso todo mundo gostou aqui em casa uma delícia

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      @Ana Claudia Rocha Teixeira ai que notícia incrível 😍 fico super feliz

    • @telmabarreto8580
      @telmabarreto8580 3 ปีที่แล้ว

      Amei! Suas receitas são garantia de sucesso, nessa semana fiz o kibe da air fly, meu filho falou "mãe que delícia " aí eu falei "receita da Natália " então ele disse " dá parabéns pra ela", estou aqui transmitindo o parabéns pra você.
      MELHOR TH-camR/MELHOR CULINARISTA

    • @georgiaprado1790
      @georgiaprado1790 3 ปีที่แล้ว

      Amei a receita e a dica sobre as explicações sobre as partes do bacalhau

  • @iacycardoso2099
    @iacycardoso2099 2 ปีที่แล้ว +1

    Amei,obrigada.👏👏👏👏👏👏🎉🎉❤

  • @fatimamoraes1029
    @fatimamoraes1029 ปีที่แล้ว

    AMIGA , NATÁLIA!!! VOCÊ É MARAVILHOSA!!! SUAS RECEITAS SÃO SENSACIONAIS!!! DEUS TE ABENÇOE E TE PROTEJA SEMPRE 🙏🙏🙏

  • @marilenasilvar6521
    @marilenasilvar6521 3 ปีที่แล้ว

    Q Maravilha!🙏💙🌹

  • @orestalacerda3024
    @orestalacerda3024 3 หลายเดือนก่อน

    Muito obgg pela diga

  • @fatimafernandes3441
    @fatimafernandes3441 2 ปีที่แล้ว

    Vou fazer amei legal

  • @neidejenuino1758
    @neidejenuino1758 3 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso

  • @marinawagner5555
    @marinawagner5555 3 ปีที่แล้ว

    Fácil e que saboroso gratidão 🥰🥰🥰😘🤍💖

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      😍😍😍😍

  • @graziasollai5387
    @graziasollai5387 10 หลายเดือนก่อน

    Natália, sabe do que mais gosto nas suas receitas? Nelas não tem erro! Faço, dá certo tudo, fica delicioso! Sucesso e sossego.
    Além disso tudo,tem o seu jeito de explicar e colocar em vídeo.
    Um beijo grande para a gravidinha mais linda da Internet!
    ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉😊

  • @jobezerradacosta2002
    @jobezerradacosta2002 3 ปีที่แล้ว +1

    Obg querida pela receita amo bacalhau, o meu já está comprado pra eu fazer.
    Bjos, bjos feliz aniversário

  • @brancaalmeida5323
    @brancaalmeida5323 3 ปีที่แล้ว

    Amei essa receita de torta com bacalhau!!! Vou fazer para o final do ano❤

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      Ebaaaa depois quero ver fotinho hein 😚

  • @luizsampaio7831
    @luizsampaio7831 3 ปีที่แล้ว

    Coisa de louco!!!😋
    As suas receitas são pra comer chorando. Sem complicações
    e sempre dão certo. Obrigado por compartilhar todo o seu conhecimento. E as dicas são valiosíssimas. Tudo com ordem e muita técnica. Parabéns!!!👏👏👏👏👏👏

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      Ai obrigada Luiz 😍 como sempre dando aquele super incentivo e valorizada no canal... obrigada obrigada

  • @julianacristine9329
    @julianacristine9329 3 ปีที่แล้ว

    Amo bacalhau

  • @samueln.1522
    @samueln.1522 3 ปีที่แล้ว

    Vou fazer 😍

  • @andreorlandi5640
    @andreorlandi5640 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns, muito didático e simplesmente delicioso!!! Sabor da Cantareira agradece....

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      Ebaaa feliz que gostou ☺️

  • @kaquirosa1730
    @kaquirosa1730 3 ปีที่แล้ว

    Boa tarde lindona, adorei a receita quê delícia é bom fazer para o Natal obrigado linda 😍😘

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว +1

      Fica lindoooo na mesa 😍❤️

  • @iranielias7854
    @iranielias7854 3 ปีที่แล้ว

    NOSSA AMEI A RECEITA ADORO BACALHAU BJS

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      ❤️❤️❤️

  • @jessicastofel395
    @jessicastofel395 2 ปีที่แล้ว

    Perfeita sua explicaçao...

  • @tatysouza3129
    @tatysouza3129 3 ปีที่แล้ว

    Nossa que legal suas instruções e explicações.
    Sou nova no seu canal e estou maratonando suas receitas.

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      Ebaaaa 🥰🥰 fico muito feliz que esteja curtindo o conteúdo 🤩 seja muito bem vinda por aqui

  • @dasilvamaria7675
    @dasilvamaria7675 3 ปีที่แล้ว

    Querida boa tarde! Adorei vou fazer p natal aqui na franca.adoro suas receita.

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      Uauuu que chique, depois nos conte como ficou

  • @mariaalexandrelu8092
    @mariaalexandrelu8092 3 ปีที่แล้ว

    Namei a receita vou faser

  • @onildasilva4388
    @onildasilva4388 3 ปีที่แล้ว

    Receita maravilhosa adorei ficou lindo e com certeza muito gostoso também bjs

  • @soniarodrigues2057
    @soniarodrigues2057 3 ปีที่แล้ว

    Oi Natália!
    Boa tarde 🌹
    Gostei das opções que você deu pra fazer o recheio. Não precisa ser extremamente o bacalhau 😃
    Obrigada amiga 😗💕

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      de nada 😊😊😊

  • @dayanabelo1080
    @dayanabelo1080 2 ปีที่แล้ว +1

    Top n, se Exibe! 👏👏👏👏

  • @jaciramaria4476
    @jaciramaria4476 3 ปีที่แล้ว

    Amei sua receita de empadão

  • @ritapereira1656
    @ritapereira1656 3 ปีที่แล้ว +1

    Agradeço a receita.

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      De nada, fico muito feliz que gostou 😍

  • @francysantos1490
    @francysantos1490 3 ปีที่แล้ว

    Nossa hummm 😋😋

  • @zenaidebarbosa987
    @zenaidebarbosa987 3 ปีที่แล้ว

    Parabens pela deliciosa receita

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada ☺️

  • @edvanasg6675
    @edvanasg6675 3 ปีที่แล้ว

    Obrigada. Essa foi umas das receitas que mais sugeri no seu canal , obrigada por fazer, tenho dificuldade de acertar uma receita de empadão por conta da massa.. Vou fazer a lista p Natal com suas receitas, essa vai entrar....obrigada , por dividir.

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      Ebaaaaa 😍😍😍

  • @pikininhovovozinho
    @pikininhovovozinho 3 ปีที่แล้ว +3

    Nossa!!!!....Que delícia este empadão....eu adoro....tenho também algumas receitas confira

  • @georgiaprado1790
    @georgiaprado1790 3 ปีที่แล้ว +4

    Amo empadão de bacalhau então nossa que perdição

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      Hahaha muita perdição

  • @bethalves7730
    @bethalves7730 2 ปีที่แล้ว

    Boa tarde ! Acabei de me escrever no canal e já dei meu like 👍suas receitas são maravilhosas 😋 parabéns 👏👏👏

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  2 ปีที่แล้ว

      Obrigada ☺️ seja muito bem vinda

  • @marlenevasconcellos6867
    @marlenevasconcellos6867 3 ปีที่แล้ว

    Receitas maravilhosas! Meu sonho é que num toque de mágica houvesse multiplicação dessas receitas e chegasse com delivery😃😃. Amo vcs ! 🤗😍😗❤❤👏👏👏👏👏👏

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂 assim seria sensacional hein!

  • @ivaneideazevedo8580
    @ivaneideazevedo8580 7 หลายเดือนก่อน

    Como aqui pra nossa região é muito caro o bacalhau, EU uso o pirarucu, nosso bacalhau da Amazônia, fica uma delícia tbm.

  • @jailtonrodriguesgomesfilho7728
    @jailtonrodriguesgomesfilho7728 3 ปีที่แล้ว

    Muito delicioso 😋🤤🤤😍

  • @honorataeleonoura7450
    @honorataeleonoura7450 3 ปีที่แล้ว +1

    e delisioso

  • @zezecaramuru8072
    @zezecaramuru8072 ปีที่แล้ว

    😋😋😋

  • @soraiagontijo9915
    @soraiagontijo9915 6 หลายเดือนก่อน

    Boa tarde por quanto tempo posso congelar a empada de bacalhau obrigada beijos.

  • @sandrotosi801
    @sandrotosi801 2 ปีที่แล้ว

    POSSO USAR A MASSA DA EMPADA DE FRANGO, TAMBÉM NO BACALHAU, NO LIQUIDIFICADOR

  • @taylatayla4078
    @taylatayla4078 3 ปีที่แล้ว +1

    Kawaii Deus abençoe linda lindamente bela belíssima 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @angelaascencao5181
    @angelaascencao5181 2 ปีที่แล้ว

    🙌🙏🙌🙏🙌

  • @chiconascimento5467
    @chiconascimento5467 3 ปีที่แล้ว

    Ah empadão de bacalhau!

  • @Lu_-jr3hh
    @Lu_-jr3hh 3 ปีที่แล้ว

    Nossa,adoro empadão e de bacalhau então😋😋
    #youtubenotifiquetodososinscritosdoscanais.

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      Opaaaaa 😊😊😊

  • @aguisadiretoria6723
    @aguisadiretoria6723 2 ปีที่แล้ว

    Boa tarde lindona ! Vc faz com que manteiga ? E o trigo é com fermento ou sem fermento ?

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  2 ปีที่แล้ว

      Manteiga e a farinha de trigo é sem trigo

  • @FabianaSantos-kj5ug
    @FabianaSantos-kj5ug 2 ปีที่แล้ว

    comprei o bacalhau do porto, pode ser?

  • @blendarangel8090
    @blendarangel8090 3 ปีที่แล้ว

    Natália maravilhoso, pode ser feito em formas removives dar certo?

  • @adelmasantos2881
    @adelmasantos2881 3 ปีที่แล้ว

    Posso uar esta massa p recheio de frango???

  • @marlenemachado6058
    @marlenemachado6058 3 ปีที่แล้ว

    Que delícia amei!😋

  • @veraferreiraferreira2143
    @veraferreiraferreira2143 3 ปีที่แล้ว

    Oiii Boa tarde pode acreceta quejo

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      Pode sim 👍🏻

  • @elianatorricelli4720
    @elianatorricelli4720 3 ปีที่แล้ว +1

    Delícia! Vou fazer! Parabéns! 🤗🤗🤗😋😋😋😋

  • @telmabarreto8580
    @telmabarreto8580 3 ปีที่แล้ว

    Nati, foi fácil de desenformar?❤

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว +2

      Sim, é só vc colocar um prato encostado com o empadão, ai ele vai ficar de ponta cabeça, ai vc coloca outro prato e desvira 😍

  • @claudenicesilva7058
    @claudenicesilva7058 2 ปีที่แล้ว +1

    Pode congelar depois de assada ?

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  2 ปีที่แล้ว

      Até pode, mas a massa vai umedecer um pouquinho e não vai ficar tão crocante

  • @sehsuvarbrasil
    @sehsuvarbrasil 2 ปีที่แล้ว

    Em vez de colher posso saber quantas gramas de farinha e quantas gramas de manteiga?
    Abraços de Istanbul .
    Agradeço.

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  2 ปีที่แล้ว

      No vídeo já tem essas informações

  • @merinhavieira6650
    @merinhavieira6650 3 ปีที่แล้ว

    Q maldada maravilhosa eh essa ?😂😂😍😚

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      Demais né?! 🤣🤣🤣🤣

  • @rb8465
    @rb8465 3 ปีที่แล้ว

    Olá por quanto posso vende um empadão desse

  • @anaclaudiasantos3853
    @anaclaudiasantos3853 3 ปีที่แล้ว

    A massa embaixo fica crocante? Seria coerente assar a massa primeiro e depois colocar o recheio?

  • @Flordemaravilha
    @Flordemaravilha 3 ปีที่แล้ว

    Essa massa fica quebradiça como a das empadinhas?

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      Isso mesmo, pode fazer empadinhas com esta receita 😚

  • @felipearagaosantos4908
    @felipearagaosantos4908 ปีที่แล้ว

    Quanto sai uma dessa pra vender
    A de camarão,bacalhau e caranguejo

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  ปีที่แล้ว

      Para fazer o cálculo de venda o que você deve fazer primeiro é calcular o quanto gasta nos ingredientes e embalagem. Depois deve calcular qual o rendimento da receita, só assim conseguirá acertar o preço de venda corretamente. Eu já fiz um vídeo especial explicando todo esse passo a passo, segue o link: th-cam.com/video/_M23Gi0xPhQ/w-d-xo.html

  • @joseeduardobruno7583
    @joseeduardobruno7583 3 ปีที่แล้ว

    FORMA MAIOR DOBRA Á RECEITA DA MASSA

  • @cachosca8896
    @cachosca8896 3 ปีที่แล้ว +1

    Ave Maria...

  • @rafaelbarboza
    @rafaelbarboza 3 ปีที่แล้ว

    1. Posso substituir o bacalhau por atum?
    2. O bacalhau inteiro, precisa ter cabeça?
    3. Se for bacalhau português?

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      1-pode
      2-o bacalhau não é importado com cabeça, ele vem seco e salgado igual mostrei no vídeo
      3-tem que ver que peixe é, pois o autêntico bacalhau é apenas o Gadus Morhua, que vem das águas frias e cristalinas dos mares que circulam o pólo norte, na Noruega 🇳🇴

  • @geanesampaiogeane1625
    @geanesampaiogeane1625 2 ปีที่แล้ว

    pra que o ovo nessa massa?

  • @lidianemm4108
    @lidianemm4108 3 ปีที่แล้ว

    Porque qui ninguém nunca mostra desenformado as receitas?

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      Eu normalmente mostro em 90%, mas não achei necessidade, é só virar e desvirar, só isso

  • @margaridaramos2438
    @margaridaramos2438 3 ปีที่แล้ว

    Toda receita que eu faço não DÁ CERTO...😳

    • @CooknEnjoy
      @CooknEnjoy  3 ปีที่แล้ว

      Me conte quais não deram...vou te ajudar