heh, "pika hapatin" avomaankurkkuja hapakaaliastiassa(20L) jossa oli liikaa nestettä(haarukalla reijät kurkun päihin ja neljä päivää kaali astiassa - hyvin toimi). Tuo "mössöytyminen" oli hyvä tieto, :-)
Tein ohjeillasi mutta pienten astioiden takia jouduin pilkkomaan kurkut ja ne meni hiukan mössöksi. 7 päivää huoneen lämmössä ja 5 päivää jääkaapissa. Onks antaa vinkkiä seuraavaan satsiin?
Asun espanjassa eika taalla ole mustaviinimarjan lehtia. Mika avuksi? Lahimmaksi meidan puutarhassa paastaan punaviinimarjan kanssa. Luuletko etta voisi toimia?
Tulee vähän myöhään mutta kyllä toimii. Myös tammen ja kirsikkapuun lehtiä käytetään yleisesti, jopa teen lehtiäkin. Pointti on lehtien sisältämät tanniinit jotka pitävät kurkut rapeina. Ilmankin onnistuu, mutta saat pehmeitä kurkkuja.
Kiitos erittäin selkeästä ja seikkaperäisestä ohjeesta!
Hyvä, selkeä ohje. Kiitos 🙏
Kiitos vinkeista. Uusi kesa taas ja tehdaan uutta satsia niiden punaviinimarjojen lehtia kayttaen 😀
koita kans tsekkaa et kurkut pysyy liemen alla ettei mee homeesee :) kiitos kun kommentoit
Kiitos hyvästä videosta!! Voisikohan esim. Kaupasta ostetun suolakurkun purkkiin jäänyttä lientä omien suolakurkkujen tekemiseen?
juu, ainakin myrttisien liemi on elävää eli kurkut alkaa happanemaan
Voinko tehdä muoviämpärissä ?
heh, "pika hapatin" avomaankurkkuja hapakaaliastiassa(20L) jossa oli liikaa nestettä(haarukalla reijät kurkun päihin ja neljä päivää kaali astiassa - hyvin toimi). Tuo "mössöytyminen" oli hyvä tieto, :-)
Olkaa hyvä, on näitä tullu pari kertaa tehtyä
Tein ohjeillasi mutta pienten astioiden takia jouduin pilkkomaan kurkut ja ne meni hiukan mössöksi. 7 päivää huoneen lämmössä ja 5 päivää jääkaapissa. Onks antaa vinkkiä seuraavaan satsiin?
Me tiktokista
Tervetulloo ✌😃
Moi mä on se _jokuvaan._ tä tiktokista joka kysyi sulta sun Chanel name (new like new subscriber)
Kiitän avoimuuttasi, tervetuloa 😃✌
Asun espanjassa eika taalla ole mustaviinimarjan lehtia. Mika avuksi? Lahimmaksi meidan puutarhassa paastaan punaviinimarjan kanssa. Luuletko etta voisi toimia?
Tulee vähän myöhään mutta kyllä toimii. Myös tammen ja kirsikkapuun lehtiä käytetään yleisesti, jopa teen lehtiäkin. Pointti on lehtien sisältämät tanniinit jotka pitävät kurkut rapeina. Ilmankin onnistuu, mutta saat pehmeitä kurkkuja.